Forumumuzda bir tarif arıyorum

Kızlar! Herkese Mutlu Yıllar !!!
Bugün sadece bir pastayı hatırladım ... İsmini bilmiyorum! Tarifini bilmiyorum!
2 yıl önce tedavi oldum ... Bence bir bisküvi vardı ... Ama krema kesinlikle süzme peynirden ve kuru erikle yapıldı! (Ya da hamurun içindeki süzme peynir miydi ???)))
İlahiydi! Gerçekten bir tane pişirmek istiyorum! Belki birisi tarifi biliyor ve yardımcı olabilir mi?

Rita, belki bu işe yarar

🔗

veya bu


Ekşi krema-lor kreması "Mix" (Tanya650tta)

[Cirre]

CirreTeşekkürler Checkmark! Bak! Zaten beğen!))))

Herkese merhaba!

Kekler OLMADAN ustalaşmaya başladım Bugün "Kievski" yi topladım (başarısız oldu ve şimdi iyi bir tane yapana kadar ne olması gerektiğini kimseye söylemeyeceğim) Biraz daha pişireceğim.
"Uçuş" pastası sırada. Ve bugün, Krasnoyarsk'ta yaşadığımızda, kız kardeşimle en sevdiğimiz Martı pastasını yediğimizi hatırladım.
Ben de nasıl pişirileceğini öğrenmek isterdim ama internette bir tarif aradıktan sonra bulamadım.

Kimse bilmiyor
Pekala ... peki, belki birisi ... bir gün buluşur - lütfen bana bildirin, GERÇEKTEN istiyorum

[Bel]

Bel Natalya, belki buradan bir şeyler alabilirsin
🔗
🔗

ve burada martı pastasına bir bağlantı veriyorlar 🔗

[Galina]

Galina, Teşekkür ederim!

Üçüncü bağlantı, Chaika oteline, Chaika restoranına, Chaika şekerlemesine referanslar içerir ve kek hakkında hiçbir şey yoktur. Ancak orada tüm GOST'ler ile bağlantılıdır Chadeyköy... Ona gideceğim, belki şanslıyım

[Galina]

Galina, Teşekkür ederim!

Üçüncü bağlantı, Chaika oteline, Chaika restoranına, Chaika şekerlemesine referanslar içerir ve kek hakkında hiçbir şey yoktur. Ancak orada tüm GOST'ler ile bağlantılıdır Chadeyköy... Ona gideceğim, belki şanslıyım

🔗 Chaika şekerleme sitesi, onlara böyle bir pasta yapıp yapmadıklarını sorabilir

[Galina]

Galina, Onları e-posta ile bulmaya çalıştım. Orada ama etkin değil ve bir mektup gönderdiğimde teslimatın imkansızlığı hakkında bir rapor alıyorum. Yine de teşekkürler!
Dün buldum benzerlikİnternette bir resim var ve pastanın adı "Martı" ama bağlantı açılmıyor, hata veriyor.
Genel olarak, çok garip, mevcut bilgi bolluğuyla, en sevdiğiniz kek hakkında hiçbir şey yok, Zaten düşünüyorum, belki sadece Krasnoyarsk'ta yapıldı?
Herşey gitti Chadeyke

Not: Bugün kız kardeşimle konuşacağım. Yeterince kremalı kek tarifleri var ama hepsi farklı. Son çare olarak, kız kardeşimizin anısına kendimizi göz kırpmaya / tekrar etmeye çalışacağız, o zaman daha yetişkin oldu.

[Bel]

Belve bu pastada, krema içinde kızılcık yok muydu?

Hayır, memnunum ... bence

Beze çok hafif, kuruydu veya çok hafif kalıyordu, fındık içermiyordu.
Tam olarak hatırlamıyorum bile, bir veya iki kek vardı
Krem de hafifti, çok yağlı değildi.
Pastanın kendisi sadece bu krema ile süslendi, hepsi neredeyse beyazdı.

Kız kardeşime "tam" bir sürpriz yapmak istedim, ama ona sormalıyım

Natasha ve devam ediyor bu pasta benzemiyor mu?
Açıklamasına göre bana benziyordu. Bu pastayı seviyorum

[Ludmila]

Ludmila“Martı” da meyveli sufle olduğunu hatırlamıyorum. Bu değil. Teşekkür ederim Lud!

Chadeika'ya yazdım, şimdi kız kardeşimi ziyaret edeceğiz, anılarını özetleyeceğim

[martı]

Ve arama forumumuz yalnızca şunları verir:

"... içti martı..."
"... bir içki al martı... "

Pekala, pralna, BU bize daha yakın

[Natalia]

Natalia, "Otzovik" te Chaika keki hakkında bir fotoğraf ve inceleme var, Ufa olsa da, yardımcı olabiliriz
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

[Natalia]

Nataliaörneğin, böyle bir pastayla hiç tanışmadım. Belki gerçekten sadece bir pastanede Krasnoyarsk'ta?

[Natalia]

Nataliaama bu tarifi gördün mü? Kek "Beze - Yapacak hiçbir şey yok"

"Otzovik" eklenmemiş veya kopyalanmamış

Bağlantıyı yapıştırırken sabit bağlantı * kaldır

[Natalia]

Natalia, "Otzovik" te Chaika keki hakkında bir fotoğraf ve inceleme var, Ufa olsa da, yardımcı olabiliriz
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

Alena, teşekkürler! Görünüşe göre sadece çocuklukta krema kakaosuz beyazdı Forum içi pastanın bağlantısı için de teşekkürler!

Belki bu gerçekten sadece bir pastanede Krasnoyarsk'ta?

Ben de öyle düşünmüştüm ama Alena Ufa bağlantısını buldu

Dün kız kardeşimle konuştum, o pastayı benim kadar iyi hatırlıyor - belli belirsiz
Tatilden yeni döndü, şehrimizdeydi (Krasnoyarsk 26 / Zheleznogorsk), o şehir dondurmasını yemek istedi, ama artık üretmiyorlar ve "Chaika" satın alacak yer yok. Pasta tarifini sormayı düşünmedim, sınıf arkadaşlarından oluşan bir grupta sorardı.

Kızlar, hepinize teşekkür ederim! Kesin bir tarif olacak - yapacağım. Ve düşüncelerim dönerken, bezeshny'nin birçok çeşidi var ve üretim teknolojisi farklı, bu yüzden aslında tam tarife bağlı kaldım

Başak, meyilli kalamar yapan var mı? .. meyilli düşmesin diye
Not: Kalamarları kuruturum

Başak, meyilli kalamar yapan var mı? .. meyilli düşmesin diye
Not: Kalamarları kuruturum

Karbonatlı maden suyuna dayalı meyilli kalamar
Malzemeler:
- 0.5-0.7 kg kalamar halkaları
- üç yemek kaşığı limon
- üç diş sarımsak
- deniz ürünleri için baharat tatmak
- bir tavuk yumurtası
- 150 gr. yüksek kaliteli un
- 150 gr. su (mineral)

Pişirme metodu:
1. Kalamar halkalarının buzunu çözün, soğuk suyla durulayın. Sonra onları yarım saat marine ediyoruz. Turşunun bileşenleri: limon, sarımsak presi ile ezilmiş sarımsak, baharatların geri kalanı kendi takdirimize göre çeşitlidir.
2. Hamuru hazırlayın: yumurtayı 70 gram güçlü soğutulmuş maden suyu ile karıştırın. Baharatları ekleyin. Her şeyi bir çatalla sallayın. Sonra un ekleyin. Karışımı, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Sonunda kalan miktarda maden suyu dökün ve tekrar karıştırın.
3. Turşuyu süzün, halkaları bir kağıt havlu üzerine yerleştirerek kurulayın. Ardından halkaları hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.
4. Derin, kalın tabanlı bir tavada, yeterli miktarda yağı ateşleyin ve kalamarın dibine hızlıca bir çorba kaşığı sürün, hamurun akmasını engellemeye çalışın. Halkaları, lezzetli bir altın rengi kahverengi kabuğa kadar her iki tarafta yaklaşık iki dakika yüksek ateşte kızartın. Meyilli mürekkepler hazır.
Kefir bazlı meyilli kalamar
Malzemeler:
- kalamar leşleri
- bir bardak un
- bir yumurta
- bir bardak kefir
- baharatlar
- yeşillikler
- yarım çay l. limon suyu ile kaplanmış soda
Pişirme metodu:
1. Karkasları oda sıcaklığında çözün, durulayın, film, chitinous katman ve iç organlardan temizleyin. Eti kaynar suya koyup yaklaşık iki dakika pişiriyoruz, daha fazla değil. Çıkarır, soğutur ve halkalar, parçalar veya şeritler halinde keseriz.
2. Hamuru kefir, un, baharatlar, doğranmış otlar, yumurta ve söndürülmüş sodayı karıştırarak hazırlayın. Soğutulmuş ve kurutulmuş kalamar parçalarını nemlendirin ve derin kızartın. Ayrıca tavayı kalın bir tabaka bitkisel yağa döküp çatlayana kadar ısıtarak da kullanabilirsiniz.
Tarif 3: Hafif biraya dayalı meyilli kalamar

Hafif biraya dayalı meyilli.
Malzemeler:
- 1 kg taze kalamar
- üç yemek kaşığı l. un
- 100 ml hafif bira
- tuz, baharat, karabiber tatmak
- kızartmalık yağ
Pişirme metodu:
1. Kalamarı çıkarın, filmden temizleyin, karkasları yıkayın, 1,5 dakika kaynatın. Ardından, halkalar halinde kesin ve bir kağıt havlu üzerine sererek kurulayın.
2. Bir hamur yapalım. Bunu yapmak için un, bira ve tüm baharatları karıştırın, doğranmış otlar ve sarımsak ekleyebilirsiniz. Halkaları hamurun içine batırın ve ardından kızarana kadar sıcak bir tavada kızartın.

Meyilli kalamar için evrensel sos
Malzemeler:
- üç yemek kaşığı l. mayonez
- iki çay kaşığı acı biber sosu
- üç limon halkası
Pişirme metodu:
Bu sos çok kolay yapılır. Limon halkalarını soyun, ince ince doğrayın. Daha sonra mayonez ve acı biber sosu ile karıştırın. Meyilli kalamar için evrensel lezzetli bir sos hazır! Herkese afiyet olsun!

Hiçbir şey açılmadı
Burada bir CHECKED seçeneği verebilir misiniz?

Hiçbir şey açılmadı
Burada bir CHECKED seçeneği verebilir misiniz?

Natasha, sinsi pirzola ile bana gel. meyilli için bir tarif var. tarife göre yaparsanız (sadece kalınlığı ayarlayın), sıkıca yapışacaktır!
Aramanı bekliyorum!

Kızlar, teşekkürler! Sır çözüldü! Kalamar yarı pişmiş olmalıdır, çünkü ham kalamar ısıl işlemden çekildiğinde meyilli geride kalır. Herkese öpücükler

Kızlar, teşekkürler! Sır çözüldü! Kalamar yarı pişmiş olmalıdır, çünkü ham kalamar ısıl işlemden çekildiğinde meyilli geride kalır. Herkese öpücükler

Nat, ısıl işlemden küçülen sadece kalamar değil.
ve meyilliğin geride kalmaması için önce kalamarı un içinde yuvarlamanız gerekir,

Tavsiyede yardım: Stokta 10 kg kivi var ve bununla ne yapacağımı bilmiyorum. Marmelat Yönetici geçmişi çok uzun ve karmaşık, bir parçayı dondurmayı düşündüğümden daha kolay olurdu, ama nasıl daha iyi? ve bir çeşit sıkışmanın parçası ya da başka ne mümkün?

Zümrüt reçeli ondan hazırlanır

[Evgeniya]

Stokta 10 kg kivi var ve onunla ne yapacağımı bilmiyorum

Evgeniya, buraya gel!

Tavsiyede yardım: Stokta 10 kg kivi var ve bununla ne yapacağımı bilmiyorum.

Kuru! Çok lezzetli cipsler elde edildi, ekşi! O yüzden çiğneyin, hatta yulaf lapası koyun, çok güzel

[Jenealis]

Jenealis, eğer reçel pişirmeye karar verirseniz, dikkatli bakın, kivi bir şekilde hızlı bir şekilde sindirilir ve birkaç kez sakız gibi olur onu öyle deldim - sıvı şurup gibi pişiririm ve kivi sıradan gibi görünür, ancak soğudukça - sert kivi elde edilir .. genel olarak, şimdi içerdeyim, istenen kıvamı kaçırmamak için birkaç kez pişiriyorum, ama buna değer - herkes kivi reçeli sever

[gala10]

gala10, Hepsini gördüm, ama orada her şey bozulabilir ve bir boşluğa ihtiyacım var. YöneticiHiç kurutucu almadım Ludmila, Tina, Ben pişireceğim. Tina, teşekkür ederim, gerçekten bilmiyordum, kesinlikle hesaba katacağım. Genellikle her zaman sadece yedik ama gidecek hiçbir yerimiz yok. yapmaya çalışacağım

[Evgeniya]

Evgeniyaşahsen ben en çok sevmiyorum reçel bile ama reçel çok kalın değil, dondurma ve kreplere iyi geliyor .. 2-3 aşamada 15-20 dakika pişiriyorum

[Yönetici]

YöneticiHiç kurutucu almadım

Eeeeeehhhhh Ama her zaman işe yarayacağı konusunda uyardılar

Kızlar, soru ortaya çıktı, basit pişirme ile taşındı, ancak bazı tariflerde likör eklemeniz gerekiyor. Hangisini alıyorsun?

[Galina]

Galina, konyak, IMHO, daha iyi.
likör - biraz - anlam yok, çok - yazık, o zaman tadı daha iyi, likörde de olacak

[Galina]

Galina, konyak, IMHO, daha iyi.
likör - biraz - anlam yok, çok - yazık, o zaman tadı daha iyi, likörde de olacak

Tanya, teşekkürler, konyak var

dökün!

[Kızlar]

Kızlarsulu bir hindi tarifi arıyorum. Bazı nedenlerden dolayı, yakın zamanda bizimle birlikte gördüm. Ve şimdi bulamıyorum ((

[Hindi haşlanmış domuz eti "Sulu"]

Hindi haşlanmış domuz eti "Sulu"öyle mi Tanyush?

o,

hayır, Kroshik, ama yine de teşekkürler!

Eeeeeehhhhh Ama her zaman işe yarayacağı konusunda uyardılar

Oh pekala, + 1000000000 ,,,,,,,,,,,,, kurutulmuş kivi çok lezzetli, çok lezzetli

Buzdolabında bulunan kızlar, 100 gr az kullanılmış süzme peynir satın aldı. Oldukça lezzetli, plastik, ama bunun gibi biz sadece kendi evimizi yiyoruz.
Bu acınası kalıntılar nereye bağlanabilir? Süzme peynir pişirmek için yeterli değil ve ürünleri atmayı gerçekten sevmiyorum.
Çay için hızlı bir şeyler önerir misiniz?

[Olga]

Olga, süzme peynir üzerine kurabiye yapın - 100 gr. süzme peynir 100 gram tereyağı veya margarin (eritmeyin), 1 yemek kaşığı un, çeyrek çay kaşığı soda (söndürün). Hamuru yoğurun ve 15 dakika soğukta şekerle yuvarlayın, çok lezzetli çıkıyor

Çay için hızlı bir şeyler önerir misiniz?

Gelinim süzme peynir, makarna veya erişte kalıntılarını, biraz şeker, tereyağı, tarçın kalıntılarını karıştırıyor ve mikrada güveç gibi bir şey pişiriyor))

kurutulmuş kivi

daha fazla detay?))

Gelinim süzme peynir, makarna veya erişte kalıntılarını, biraz şeker, tereyağı, tarçın kalıntılarını karıştırıyor ve mikrada güveç gibi bir şey pişiriyor))

Evet ve başka bir gevşek yumurta. Bu çok lezzetli !!!!!!

[V-tina, celfh, svetta]

V-tina, celfh, svetta, Tinochka, Tanechka, Svetochka, teşekkürler kızlar!