Buharda pişirilmiş tavuk göğsü (Guguklu 1054)

[4]

Buharda pişirilmiş tavuk göğsü (Guguklu 1054)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk göğsü	2 parça
soya sosu	50 ml
Acıka	0.5 çay kaşığı
Fesleğen	0.5 çay kaşığı
Mercanköşk	0.5 çay kaşığı
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Bu turşuda göğüsleri marine ettim ... peki, yaklaşık bir saat boyunca, her şey marine edildi, belki biraz daha. Sonra onları turşudan çıkardı, düz bir şekilde folyoya sardı ve bir düdüklü tencere-guguk kabındaki bir buhar tabağına koydu. Seviyeye dökülen su 4, modda yaptım Turbo buharlı pişirici 30 dakika, et soooochnoe çıktı, kocam yedi dedi VKUSNYAYAYATINA !!! Kestiğimde kemiklerin orada olmadığı hissine kapıldım. Deneyin, tavsiye ederim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2

Hazırlık zamanı:

Tam zamanı belirlemedim, guguk kendi kendine pişirdi

Pişirme programı:

Steamer-turbo

Not

[Tanyulya]

Tanyulya, teşekkür! Bu mutlaka denenmeli

[Tanyusha]

Tanyusha, kızından bir teşekkür getirdim. Göğüslerini bu tarife göre hazırlar. Tarifi beğendim.

[Tanyusha]

Tanyusha, kızından bir teşekkür getirdim. Göğüslerini bu tarife göre hazırlar. Tarifi beğendim.

Teşekkür . Tarifin işe yaramasına sevindim.

Kızlar, böyle bir soru. Buharda pişiriyorsanız, neden onu da folyoya sarıyorsunuz? Bu ne işe yarıyor? Sonuçta, bir çiftte ve bu yüzden her şey çok sulu çıkıyor.

Kızlar, böyle bir soru. Buharda pişiriyorsanız, neden onu da folyoya sarıyorsunuz? Bu ne işe yarıyor? Sonuçta, bir çiftte ve bu yüzden her şey sulu çıkıyor.

Dürüst olmak gerekirse, bana meyve suyunun bir şekilde folyoda daha iyi korunmuş olduğu anlaşılıyor, bunlar sadece benim gözlemlerim. Sadece meyve suyu suya akmaz, ancak burada, hazırlanan ürünün etrafında kalır.

Evet tamam. Önceden deneyim kazandığım şey bu, çünkü guguk kuşu yarın bana teslim edilecek.
Köpeğim için genellikle tavuk göğsü buharda pişiriyorum. Hasta ve sadece bu tür yiyecekleri yiyebilir. Yani iki göğüs için 30 dakika yeterli mi? Seni doğru anladıysam Tanyulya, kemikler kolayca ve basitçe ayrılacak mı? Normal bir vapurda göğüsleri bir saat pişiriyorum.

Evet tamam. Önceden tecrübe kazandığım şey bu, çünkü guguk kuşu yarın bana teslim edilecek.
Köpeğim için genellikle tavuk göğsü buharda pişiriyorum. Hasta ve sadece böyle yiyecekler yiyebilir. Yani iki göğüs için 30 dakika yeterli mi? Seni doğru anladıysam Tanyulya, kemikler kolayca ve basitçe ayrılacak mı? Normal bir vapurda göğüsleri bir saat pişiriyorum.

Evet, kemikler çok kolay çıkar, göğüsler çok büyük değilse, o zaman turbo buharlı pişiricide 20 dakika yeterli, bunlar benim ilk deneylerimdi, bu yüzden 30 dakikaya ayarladım, sonra süre 15 dakikadan küçük bir küçük için değişti. meme 15-17 dakika turbo vapurda oldukça yeterli. Kemikler kesinlikle çiğnenmez, ancak et hazır ve çok sulu.
1 kg ağırlığındaki bir şaft rulosu için 40 dakika benim için yeterli, hepsi aynı turbo buharda, ayrıca folyoda pişiriyorum.
Sana iyi şanslar.

Tarifi zaten uzun süredir işaretledim ve her şeyi pişirmek için doğru fırsatı bekledim. Hazırlandı - beğendim
Tarifin söz verdiği gibi, et gerçekten sulu çıktı. Benim için bu tamamen bir sürprizdi, çünkü tavuk dosyalarının herhangi bir şekilde oldukça kuru olduğu gerçeğine alıştım. Turşunun bileşimi tamamen onaylandı. Bir şaka olarak biraz limon suyu ekledim. Bir dahaki sefere marinatı daha uzun süre giydirmek istiyorum. Etin turşunun tadı ile doyurulmasını istiyorum.
Soya soslu pilav ile süsleyin. O lezzetli!

Tarifi uzun süredir işaretledim ve her şeyi pişirmek için uygun bir fırsat bekledim. Hazırlandı - beğendim
Tarifin vaat ettiği gibi, et gerçekten sulu çıktı. Benim için bu tamamen bir sürprizdi, çünkü herhangi bir şekilde bir tavuk filetounun oldukça kuru olduğu gerçeğine alıştım. Turşunun bileşimi tamamen onaylandı. Şaka olarak biraz limon suyu ekledim. Bir dahaki sefere marinatı daha uzun süre giydirmek istiyorum. Etin turşunun tadı ile daha derine nüfuz etmesini istiyorum.
Soya soslu pilav ile süsleyin. O lezzetli!

Tavsiyen için teşekkürler: çiçekler: Beğenmene sevindim. Çocuğum, herhangi bir varyasyonunda sadece tavuk yemeye hazır ve göğsü çok seviyor, bu yüzden guguk kuşu satın alarak tavuğu daha da çok sevdi, çünkü her zaman aaaa sulu. Uzun süre marine edebilirsiniz, zaman izin verdiğinde eti bir güne kadar marinada bırakıyorum, orada tabii ki bitmiş ürünün tadı farklı.
Tekrar teşekkürler ve afiyet olsun

[Tanechka]

Ben sadece tavuk ve tavuk "yedek parçalarını" tuzlar veya marine ederim, bir Tupperware kabına koyarım ve en az bir gün buzdolabında saklarım. Tadı zenginleşir, her şey eşit olarak tuzlanır.

Tanechka, sana ikinci kızımdan teşekkür getirdim. Göğüs pişirilirken koku harikaydı. Kızlarının dediği gibi, insanlar gergin bir şekilde mutfağın önünden geçtiler. Tarif için tekrar çok teşekkür ederim.

[Tanechka]

Ben sadece tavuk ve tavuk "yedek parçalarını" tuzlar veya marine ederim, bir Tupperware kabına koyarım ve en az bir gün buzdolabında saklarım. Tadı zenginleşir, her şey eşit olarak tuzlanır.

Tanechka, sana ikinci kızımdan teşekkür getirdim. Göğüs pişirilirken koku harikaydı. Kızlarının dediği gibi, insanlar gergin bir şekilde mutfağın önünden geçtiler. Tarif için tekrar çok teşekkür ederim.

Geri bildiriminiz için teşekkürler. Denediğiniz için teşekkür ederim kızlar. Afiyet olsun. "Sen" de bana

Ben de seninle aynı fikirdeyim.

İki kez teşekkür edememen çok yazık.

soya sosu yokluğunda domates suyuyla marine edilir. İkinci filetoyu bir yumurta + baharatlarda deneyebilirsin ya da yine de soya sosu için gidebilirsin, sanırım

soya sosu yokluğunda domates suyuyla marine edilir. İkinci fileto tavuk için yumurta + baharatları deneyebilir veya yine de soya sosu için gidebilir, sanırım

Yumurtada çalışmaz - buharlı pişirme!

Tanya, tavsiye için teşekkürler, soya sosu alacağım

Tatiana doğru cevap verdi, yumurta biraz yanlış, ama denememiş olsam da ..... Gittikçe daha çok soya sosu ve ot karıncasıyım.