Forumumuzda bir tarif arıyorum

pancar üstleri

Yapraklarsa - o zaman hemen dolmayı çevirin! Ve sonra onu dondurabilirsiniz. Lezzetli, berbat, bir zamanlar, yazlık olduğunda, bunun için özel olarak pazı yetiştirdim ve şimdi görürsem, pazardan üstler satın alıyorum. Yaprak saplarını kesin, yaprakları haşlayın (daha iyi sarmak için), gerekirse her birini 2 yaprak katlayın ve dolmuşları döndürün. Yaprakları kaynar suyla döktüğümde bu suyu dolmanın kendisini hazırlamak için kullanıyorum. Doldurulmuş lahana dolması için normaldir: kıyma, pirinç, domates, en sevilen baharatlar.
Ve çok kaba olmayan yaprak saplarını kesin ve kış çorbaları için dondurun.

[Korkuluk]

KorkulukTeşekkür ederim, lütfen!

[Irina]

Irina, Süper! Çok teşekkürler! Dolmayı asla tahmin edemezdim.

Kızlar, bir sorunum var, kocam diş implantı yaptırdı ve şimdi birkaç aydır katı yiyeceklerle ilgili sorunlar var. Püre haline getirilmiş çorbalar, tahıllar, sufle dışında ne düşünebilirsiniz?

Pates, pudingler, güveçler

Püre haline getirilmiş çorbalar, tahıllar, sufle dışında ne düşünebilirsiniz?

sufle! ve ciğer ve et. ve balıkların hiç çiğnenmesine gerek yoktur.

Ve balık çiğnemenize de gerek yok

[Barmamam]

Barmamam, blender, doğrayıcı ve normal ince rende ..

Kızlar, tereyağı + şekerli az miktarda kaynamış süt (prensipte yoğunlaştırılmış süt diyebilirsiniz) tamamen erimiş görmediler. Fırında bir yere sığdırabilir miyim? ballı kek gidebilir mi? veya tümü. hiçbir şey yapma?

Tereyağı + şeker için bu karışımı düşünerek, tereddüt etmeden herhangi bir unlu mamulün içine sakince doldururdum

Yanlışlıkla bir Pangasius filetosu aldım, Tilapia'yı istedim.
Bu balıktan nefret ediyorum ... ondan yenilebilir bir şey yapabilir misin?

[Vika]

Vikabalık bana pek iyi gelmiyorsa ondan pirzola yapıyorum.

[notglass]

notglass, Anh, pirzola yumuşak olacak .. ya da sırrı nedir?

[Mirabel]

MirabelEvet, sebzeleri oraya doldurmanın bir sırrı var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0

[Mirabel]

Mirabel, Ben de nadiren alırım, ama genellikle en basit şekilde yaparım - filetoyu uzun şeritler halinde keserim, tuz, karabiber, limon serpin, yuvarlayın ve bir kürdan ile tuttururum. Ve onu çift kazana koydum. Ve ona kremalı bir sos yapıyorum - krema, biraz un (bir tavada tereyağında kızartın), hindistan cevizi, tuz, karabiber. Hazır ruloları bir tabağa koyun, üzerine ılık sos dökün.
Ya da ne istersen. Kremalı çok lezzetli, bazı lokantalarda böyle yedim.

[Vika]

Vika, Pirzola için soslar yapıyorum: ya Ira'nın yazdığı gibi kremalı ya da domates: salça, su, tuz, şeker, karabiber, un ile koyulaştırın. Domatesim daha çok benziyor.
Sıradan kıyılmış balık: balık, soğan, tuz, karabiber, süt veya krema içinde beyaz ekmek, yumurta, çok domuz yağı (balık kuruysa). Domuz yağı ayrıca balık kokusunu da iter.

[Olga]

Olga, Teşekkür! Ancak tarifin yazarı Nil prensesini kullandı. Pangasius ile gece gündüz. Ama kesinlikle yemek yapacağım!
Irina, O kadar nadir değilim, en son aldığım zaman unuttum, onu aldığımda, bilmiyorum, tarif için teşekkürler! Kesinlikle yapacağım. 2 kg kadar satın almayı başardım, böylece deneyebilirsiniz. Normal bir balıkla bunun evet olacağına inanıyorum! ama pangisius ... pekala, deneyeceğim.
Ve bir çift için yemek yapmak ne kadar? ve hangi garnitür? patates mi pirinç mi?

[notglass]

notglassAnya, teşekkürler! SalO'yu unuttum çünkü oraya da gidebilirsiniz ...

[Mirabel]

Mirabel, Bunu pollock ile bile herhangi bir balık filetosuyla yaptım. Sebzelerden dolayı her şey lezzetli ve sulu.

[Olga]

OlgaHarika! Kesinlikle yapacağım

Filetoları uzun şeritler halinde kestim, tuz, karabiber, limon serpin, yuvarlayın ve bir kürdan ile bıçakladım. Ve onu çift kazana koydum.

Çanlarım ve ıslıklarım yok - sadece çift kazanda. Açıkçası, rulo çok daha lezzetli olacak. Bu fikri beğendim.
Shl. Hem telapiyi hem de pangasiyi seviyorum.

[Tatyana]

Tatyana, Telapia'ya da saygı duyuyorum ve pangasius bir şekilde çimen gibi tatsız. Burada çift kazanda pirzola pişireceğim ve pangasius aşık olacak.

[Mirabel]

Mirabel, Bir çift kazanda ne kadar tuttuğumu hatırlamıyorum, uzun zaman önceydi.Gazdan yapılmış, "papatya" üzerine. İkili bir kazanınız veya yavaş pişiriciniz varsa, ne kadar balık filetosu yapmayı önerdiklerini görmeniz ve bu süreye 5 dakika daha eklemeniz gerekir, böylece rulo hala bükülür ve dolgun hale gelir.
Ve herhangi bir garnitür, onsuz da olsa, taze salata ile.

Kızlar söyleyin bana, her gün 5-6 adet çiğ yumurta sarısı var. Onlarla ne yapmalı? Zaten yapıyorum: erişte, ekmek, kekler. Belki biraz daha fikir? Bu, en azından iki günde bir atılmayacaktır. Ve aynı şekilde buharda pişirilir, hangisi hazırlanabilir?

Mayalı çöreklerde, sadece yumurta sarısı daha iyi olur, bütün yumurta değil. Yumurta akı hamuru ağırlaştırır.
Kurabiye hamurunda, tecrübelerime göre, yumurta sarısı bütün yumurtalardan daha iyi evlenir.
Bu arada, haşlanmış sarısı çöreklere eklemek iyidir. En azından sonuç beni her zaman mutlu ediyor.

[Zhen]

Zhen, donmak? Genelde yumurtalarda yumurta sarısını proteinden daha çok severim, bazen bir seferde yarım litrelik yarım kutu kızartıp patlatırım ama bunu sürekli yaparsan karga edebilirsin

Kızlar ve turna filetosunu kıyma makinesinin ince ızgarasından iki kez atlarsanız, küçük kemikler öğütülür mü? Ellerimle seçim yapacak gücüm yok. ((

[Omlet]

Omlet, Neden uyumuyorsun? Stopudovo'yu bilhassa iki kez öğütecekler Timsah değil, turna var, değil mi? Sık sık bir turna doldururdum ve soğukta yatarken bir tek şeyim var - git, buzunu çöz ... hatta bir süre rahatla ... Dün akşam saat sekizde kalp kırıcı bir şekilde apartmanın etrafında tırmandım soru - yerleri yıkamak veya yatağa gitmek. Emir ile çağrıya atladım - saat birde yıkanmamış katlarla yattım ve bugün yarını bekliyorlar

Tanya, teşekkürler, deneyeceğim. Kemiklerden dolayı turna yemeyi sevmem, ama atmayı da sevmem.) Yoldayım, uykulu değilim.)

[Küçük]

Küçük, 20-25 santimetreye kadar küçükse mevcut turna bayılırım ve sonra benim için kuru, doldurma veya kakleta takım elbise için akım. Bu nedenle, onu dolduruyorum, mutlaka domuz yağı ve çok fazla kızartma ekliyorum, aksi halde bana iyi gelmiyor (domuz yağı her zaman balık pirzolalarına sürüyorum). Mevcut sho geldi - yolda balıkları büküyor musunuz? ne üstüne?

[Omlet]

Omletve eğer bir kombine bıçaklarla? Genelde çöpte olacaklarını düşünüyorum.

[Küçük]

Küçük, Eğer küçükse - 20-25 santimetreye kadar mevcut pike seviyorum ve sonra benim için kuru, doldurma veya kakleta takım elbise için akım. Bu nedenle, onu dolduruyorum, mutlaka domuz yağı ve çok fazla kızartma ekliyorum, aksi halde bana iyi gelmiyor (domuz yağı her zaman balık pirzolalarına sürüyorum). Mevcut sho geldi - yolda balıkları büküyor musunuz? ne üstüne?

Daha dün Cherry-Orson temasında ankastre mutfakları olan markalı bir trene ihtiyacımız olduğunu yazmıştım. Ve işte sonuç, Ökseotu yolda turna pirzola kesiyor ...

Ve bugün tatil, değil mi? Ve bir kürk manto altına ringa balığı yapacaktım

[Ninelle]

Hayır, bir adım atıyorum ve nasıl işleyeceğimi düşünüyorum. Pirzolaları bükeceğim çünkü kimse böyle yemiyor. Ve düz ya da yağ eklemek mümkün, boynunu kestim. Bana bir tarif hazırla.
Ninelle, Hatırlamıyorum ama bir şekilde termomikste denedim, beğenmedim, nedenini hatırlamıyorum. Şimdi profesyonel bir blender olmasına rağmen deneyebilirsiniz.

[Ökseotu,]

Ökseotu, Evet, ne tarif, sıradan balık-domuz yağı-soğan-sarımsak-kraker-tuz-karabiber, her şey ette olduğu gibi, Kokteyllerin ortasına biraz tereyağı eklenir - sulu çıkıyor, mevcut yağ olmalı iyi, ve bizde neredeyse her şey kırıldı, onu patlatmalısın
Ninelle, kilise tatilleri, anlarsanız, her gün sessiz, bugün sadece Pazar, ama bu gün temizliğe başlamak bizim için alışılmış bir şey değil. Cesurca yemek pişirebilirsiniz - ben kendim balıkları hamsi için tüttürüyorum Ve ökseotu bile turna raznitsa ile burada

[Tatyana]

TatyanaBurada da kabul edilmiyor, Babenka Pazar günü yemek pişirilmesine bile izin vermedi. Ama nereye gideceksin, bütün hafta çalışıyorsun ..

Belki biraz daha fikir? Bu, en azından iki günde bir atılmayacaktır. Ve aynı şekilde buharda pişirilir, hangisi hazırlanabilir?

Çiğ - omletten, yumurtalı kreplerden sadece yemek için veya salatada, ince doğrayın, soğanları kızartın ve sarısı ile karıştırın - kreplerde, hatta turtalarda bile iyi bir dolgu
Haşlanmış - bu tarifi denemenizi öneririm https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421200.0, peki ve tekrar - herhangi bir şeyin doldurulması, hatta sarısı yulaf lapasına rendeleyin, çok lezzetli

[Omlet]

Omletdomuz boynunuz var mı? O evet, biraz şişman - öyleyse kakleta'ya koyun Deta çok lezzetli pirzolaları, yarım et ve balık oku, ama hiç denemedi. Yapmak .... Oh, nereye gitti - turna kemiklerinden Forshmak, Khlebopechkin treni ile mutfak ekipmanı ile

[Ninelle]

Ninelle, Mona gibi yemek yapmalıyız, ama temizlik değil, ama şimdi çok yetkinim ve işe gittiğimde de oldu - genel olarak, 12'den sonra (kilisede ayin bittiğinde) inanılıyor - herşey yapılabilir

[Tina]

Tina, sadece güçlü bir şekilde değil, çocukluğumdan beri Tatlı irmik lapasını seviyorum ve üstüne doğranmış haşlanmış yumurta sarısı serpin ve biraz yanına serpin

[Ninelle]

Ninelle, Mona gibi yemek yapmalıyız, ama temizlik değil, ama şimdi çok yetkinim ve işe gittiğimde de oldu - genel olarak, 12'den sonra (kilisede ayin bittiğinde) inanılıyor - herşey yapılabilir

Ve bir Kazak olan büyükbabam, işle günah işleyemeyeceğini ama dilinle daha çok günah işlediğini söyledi ...

Ve bir Kazak olan büyükbabam, işle günah işleyemeyeceğini ama dilinle daha çok günah işlediğini söyledi ...

Kocamın en bilge kadın olan büyükannesi 99 yaşına kadar yaşadı, her zaman Tanrı'nın iş için ceza vermediğini söylerdi.

Tanya, anlıyorum, teşekkürler. Domuz boynu, evet. Krakerleri süte batırır mısınız?

[Omlet]

Omlet,
Ksyusha ve eski patronum bana domuz eti ile yarıya turna pirzola yapmayı öğretti - çok lezzetli oldu, ancak uzun zamandır yapılmadı

[Omlet]

Omlet, Eskiden ekmeği ıslatırdım, ama şimdi yapmak genellikle daha kolay - bir kuruş karşılığında süper kraker satın alıyorum (bazen kendimi kurutuyorum, ancak bir uzmanlıkla değil, ancak fırının kalan ısısıyla, daha "yağlı" krakerlerin etkilediği sayaç), kıyma sütü (krema veya su - yağlı mnyaso ise) dökün ve kraker serpin - ben de alıştım
Ayrıca tatillerde çalışmanın küçük bir günah olduğunu düşünüyorum, ancak kendime fazladan günah kazanmamaya çalışıyorum - ve bu yüzden yeterli
Ah, hatırladım - turna ile köfte yaptım, onlarla yapamazdım ama lezzetli !!!! Onları sırttan et suyunda ve turna balığının başından pişirdim. Aklını yiyebilirsin! Bu benim, Svitka'nın bana bir fikir verdiği Kherson'dan Sveta'mız - Yeev'in kayınvalidesi böyle yapar

Sadece çavdar değil, çocukluğumdan beri Tatlı irmik lapasını ve TUZUNU biraz seviyorum

Çok gülmüyorum ama hiç işe yaramadı. Genelde çok tatlı mısır gevrekleri yemem ama tuz eklemek için denemeliyim

Ve bir Kazak olan büyükbabam, işle günah işleyemeyeceğini ama dilinle daha çok günah işlediğini söyledi ...

Ve dedem diyor ki çalışmamak günah, içki içmek ve yemin etmek

Saçma, 11.12'deki son gönderi ve artık yüklenmiyor. Daha doğrusu cevaplar olduğunu görüyorum ama sayfa tamamen yüklendikten sonra yok oluyorlar.

Kızlar söyleyin bana, her gün 5-6 adet çiğ yumurta sarısı var. Onlarla ne yapmalı?

Mayonez!

[Tatyana]

Tatyana, evet ve her gün 5-6 yumurta sarısına satılıyor (akış proteinlerini nerede kullanıyorsunuz)
Zhen, pomonitor niş ev yapımı mayonez için işgal edilmeyebilir mi?

Ksyusha, füme turna lezzetlidir) her zaman balık tutarken içirdik, sadece yıllarca gittik
Ailemi getirdim