Fındıklı elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller
Fındıklı elmalı turta

Malzemeler

Kırıntı için:
ceviz 100 gram
esmer şeker 100 gram
un c. itibaren. 65 g
Tereyağı 60 g
öğütülmüş tarçın 1.5 saat l
Hamur:
yumurtalar büyük 2 adet
Ekşi krema 160 g
un c. itibaren. 200 g
Tereyağı 170 g
tuz 0.5 saat l
kabartma tozu 1 sa. l
büyük elma 1
şeker 200 g

Pişirme metodu

  • Hazırlık:
  • Somun kırıntıları hazırlayın:
  • Fındık, şeker, tarçını ince kırıntılara kadar öğütün, un ve doğranmış tereyağı ekleyin, kaba kırıntılar oluşana kadar karıştırın, buzdolabında bekletin
  • Test için:
  • Yağı homojen bir hafif kütle oluşana kadar şekerli çırpın, yumurta ve ekşi krema tek tek ekleyin.
  • Unu kabartma tozu (kabartma tozu) ile eleyin ve porsiyonları tuzla birlikte hamura ekleyin
  • Elmayı ince dilimler halinde kesin
  • Fırını 175 ° C'ye ısıtın
  • Hamurun yarısını 20 cm çapında çıkarılabilir bir forma koyun, tereyağı ile yağlayın, ardından fındık kırıntısı (2 yemek kaşığı fındık kırıntısı bir kenara koyun), ardından elma dilimlerini koyun ve kalan hamuru üstüne dökün.
  • 35 dakika fırına koyun, ardından çörekleri çıkarın, kalan ceviz kırıntılarını serpin ve yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 20 m
  • 26 cm'lik bölünmüş bir kalıpta pişirdim, çok yüksek değildi ama iyi pişirildi. Formu kağıtla düzenlemenizi tavsiye ederim, çünkü hamur çok hassas ...

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırında pişirme.

Not

Kaynak: BelkaBelka'nın yazarı Karina forumu.
Yazarın cevizleri var, badem aldım, o zamanlar başkaları yoktu. Doğru miktarda ekşi krema da yoktu ve yaklaşık yarısını ev yapımı yoğurtla karıştırdım. Hamurun en yumuşak olduğu ortaya çıktı ve fındıkların tarçın ve elma ile kombinasyonu çok başarılı. Turta çok lezzetli çıktı.
Sağlığınız için pişirin ve yiyin !!

Omlet
Barbariscka , harika bir pasta çıktı !!! Son zamanlarda bademlere doğru dengesiz nefes alıyorum. Kesinlikle deneyeceğim.
Feofania
çok iştah açıcı ve lezzetli!
Barbariscka
Omlet
Pasta gerçekten lezzetli ... Ve şaşırtıcı bir şekilde, birkaç gün sonra kuruduğunda (küçük bir parça vardı), daha da lezzetli hale geldi ... bu yüzden hemen kesmek için acele etmenize gerek yok.
Feofania
Teşekkür!!
Omlet
Alıntı: barbariscka

böylece hemen kesmek için zaman ayırabilirsiniz.
Vay be ... peki, öyle diyorsun !!!!
Mart
Tarif için teşekkürler! Lezzetli kek. Hamur gerçekten çok yumuşak. Kurabiye olacağını düşündüm, ama doğal kek. Ve bu, ev yapımı ekşi krema olmasına rağmen (iyi, çok yağlı - tereyağı çırpmak için aldım) ve tarife göre çok daha az koymak ve biraz süt eklemek zorunda kaldım. Bu arada hamuru ben de dökmedim ama yaymak zorunda kaldım. 4 küçük elma aldım ve ayrıca taze kesip hindistancevizi posası doğranmış. Hindistan cevizi-tarçın-elma kombinasyonuna gerçekten saygı duyuyorum! Senin tavsiyene göre 26 cm çapında bir form aldım bugün için birkaç parça kaldı ve aslında pasta dünden bile daha lezzetli. Havalı şey!
Barbariscka
Omlet
İlk başta her şeyi sıcak yediler ve ben de soğumuş olan gömülü parçanın tadına bakmayı başardım ...
Mart
Sağlığına !! Teşekkürler için teşekkürler, pastayı beğendiğime çok sevindim! Ve hindistancevizi ile elma ve tarçın kombinasyonu da aynı derecede lezzetli olmalıdır. Bu tarifi kumbaraya gönderdim, bu yüzden özellikle elma mevsimi ileride olduğu için bir kereden fazla pişireceğim.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi