Meyveli turta "Nadirlik"

Meyveli turta "Nadirlik"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	400 g
kabartma tozu	2 çay kaşığı kaydıraklı
tereyağı veya margarin	100 gram
yumurtalar	2
Ekşi krema	100 gram
Sahra	1 yemek kaşığı
vanilya şekeri	1 poşet
tuz	Tutam

Pişirme metodu

• "Rabotnitsa" dergisinden tarif, gerçek bir nadirlik. Bu dergi yüz yıldır yok ve hala dergide yayınlanan tariflere göre yemek yapıyorum.
• Ø 26 cm kalıp için
• Hamur
• Yağı eritin. Unu kabartma tozu, tuz ve şekerle karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru hızla yoğurun. Bitmiş hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
• dolgu
• Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın, ince şeritler halinde kesin, limon suyu, şeker, tarçın, irmik ekleyin, iyice karıştırın, kuru üzüm ekleyin, karıştırın.
• Hamurun yarısını pişirme kağıdına yuvarlayın ve bir kalıba yerleştirin.
• Kalan hamurdan bir parça koparın, ince bir sosis açın ve bir kenar yapın. Dolguyu yerleştirin.
• Kalan hamuru bir dikdörtgen şeklinde açın, şeritler halinde kesin ve dolgunun üzerine bir tel ızgara ile yerleştirin.
• Luchok'un gösterdiği gibi, iyi ev kadınları şeritleri döşer.
• Kızarana kadar yaklaşık 45 dakika 180 ° 'ye (konveksiyon 160 °) önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
• kaplama
• 2 yemek kaşığı kayısı reçeli + 1 yemek kaşığı rom (su) ısıtın ve sıcak turtanın üzerine sıcak karışım sürün.
• 

Not

Pasta çok lezzetli!
Koca, kekte sadece 3 yemek kaşığı şeker olduğuna inanmak istemedi.
Sonuç olarak inandım, 2 büyük parça yedim, fiziksel çabalarımla üçüncüsünden mahrum kaldım, pastaya 5 yıldız verdim ve beni dolgun bir ağızla dürtmeye çalıştım.

[Stеrn]

Stеrn Lezzetli pasta tarifi için teşekkürler.
Ayvayı atmak zorunda kaldım, sanırım elmalarla daha sulu ama yine de lezzetli !! Kuru üzümlerimi kullandım (bu yıl kurudum)
Raporu kabul edin

bu bağlamda

Yazmayı unuttum, ilk kez pastanın üstünü ağ için bir rulo ile yaptım, görünüşe göre hala hamurun nasıl düzgün bir şekilde gerileceğini öğrenmek ve güzelliğin ortaya çıkması için çalışmak zorundayım.

[DJ]

DJ, iyi şanslar canım, ve rapor için teşekkürler!
Evet, zamanla güzel bir ağ yapmayı öğreneceksin, saksıları yakanlar tanrılar değil! Turta çok iştah açıcı görünüyor ve ayva ve kuru üzümlü aromayı kendim de hayal edebiliyorum!

[Stеrn!]

Stеrn!
Bu pasta için teşekkürler!
Çok lezzetli, doldurma çıktı - sadece süper! 2 kat daha fazla kuru üzüm koydum (sadece karıştırdım), ama sonuç memnuniyet vericiydi. Öğleden sonra bir turta yaptım ve akşama kadar çoktan yenmişti! ve ertesi gün tekrarlanmasını bekledi.
Bununla birlikte, bir sorum var: bu turtada ne tür bir hamur elde edilir? Fırınım gaz olduğundan ve arzulanan çok şey bıraktığından, pastanın üst kısmı hamur işine benziyordu, hasır üst kısmı kesildiğinde kırıldı ve kırıldı. Alt kısım normaldi, sert değildi. Belki pastayı fazla kurutmuştum, bu yüzden üstüm çıtır çıtırdı. Ancak bu, yeme hızını etkilemedi.

[Lillay]

Lillay, sağlık için, ve bahşiş için teşekkürler!

Hamur kurabiye gibidir. Üst, kurumaması için folyo ile kaplanabilir. Izgaram çatlamıyor.

Teşekkürler, bir dahaki sefere pastayı pişirdiğinizde folyo ile tavsiyeyi not alacağım!

Stellick, raporu al! Ev yapımı elma reçeli ile yapılmıştır



Henüz bölümde değil, ailemi bekliyorum Belki daha sonra, beni durdurmazlarsa ve kamera durursa!