Kıymalı haşlanmış sebzeler

Kıymalı haşlanmış sebzeler

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
kıyma (domuz eti yedim)	300 gram
eğilmek	1-2 adet
havuç	1-2 adet
bir domates	1-2 adet
lahana	küçük kafa
patlıcan	1-2 adet
dolmalık biber kırmızısı	1 bilgisayar
ekşi krema, tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Sebzenin büyüklüğüne ve kişisel zevklere bağlı olarak tüm yiyecek miktarları yaklaşık değerlerdir.
  
• 1. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları şeritler halinde doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin, herhangi bir bitkisel yağda güveç
  
• 2. Kıyma, tuz ve karabiberi ekleyin, pişene kadar pişirin. Kıymadan denedim, aynı zamanda lezzetli.
  
• 3. Doğranmış domates (dilimler) ve karabiber (şeritler) ekleyin, 2-3 dakika pişirin
  
• 4. İri kıyılmış lahana ekleyin, gerekirse tuz ekleyin, ekşi krema dökün (göze 200 gram aldım), yumuşayana kadar pişirin
  
• 5. Doğranmış ve soyulmuş patlıcanı ekleyin, 3 dakika pişirin.
  
• Nedenini bilmiyorum ama yaptığım tüm sebze yahnileri arasında en lezzetli olanı bu. Ben de paylaşmaya karar verdim. Forumda benzer tarifler varsa cömertçe yayınlayın
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dk

Pişirme programı:

Sanırım onu ​​bir saat kadar yavaş bir tencereye koyabilirsin. Henüz denemedim

Milli mutfak

keyfi olarak

Not

Sebzeleri ilke olarak sevmeyenler tarafından yedi ve övüldü Afiyet olsun!

Aynı tarife sahibim. Sadece 2. noktadan sonra POTATO, bir süre sonra lahana, karabiber ekliyorum. Patatesler neredeyse hazır olduğunda domatesleri ekleyin. Patatesler tamamen pişene kadar karkas. Servis yapılırken her biri kendi tabağına ekşi krema eklenir. Ve ekşi kremasız da seviyorum ..
Bana göre patatesler tüm bu sebzeleri birbirine bağlar.
Gerçekten lezzetli.
PS. Bazen patlıcanları ayrı bir tavada kızartıyorum ve daha sonra bunları genel dökme demire ekliyorum. Bu şekilde ve bu şekilde lezzetli, ancak kızarmış ile daha lezzetli.

sadece süper! teşekkür!

Beğenmene sevindim. Afiyet olsun!