Risotto bizim yolumuz

Kategori: Sebze yemekleri

Pişirme metodu

Oruç günlerinde diyetin dengeli olması ve vücudun gerekli miktarda protein, yağ ve vitamin alması gerektiğini unutmayın.
Bu nedenle risottoyu kendi yöntemimizle pişirmeyi öneriyorum.
Pirinci yarıya kadar pişene kadar kaynatın.
Soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin.
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, soğanı şeffaf olana kadar saklayın, havuç ve mantar ekleyin ve ara sıra karıştırarak 7 dakika pişirin. Herhangi bir mantar risotto için uygundur, dondurulmuş mantarlarım var. Gerekli miktarda proteini sağlayacak olan mantardır.
Sonra donmuş yeşil fasulyeleri ekleyin ve
ara sıra karıştırarak 7 dakika pişirin. Doğranmış sarımsak ve pirinci ekleyin.
Her şeyi karıştırmak için.
Domatesleri suda karıştırın. makarna veya ketçap, damak tadınıza baharat ekleyin
ve pilavla sebzelerin üzerine dökün. Tavayı bir kapakla kapatabilir ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirebilirsiniz. Her şeyi ısıya dayanıklı bir kaba koyabilir ve 20 dakika fırında tutabilirsiniz.
Bu, Lent sırasında yapabileceğiniz risotto türüdür.
Afiyet olsun!