Salatalık turşusu "Margita Teyze"

Oksanchik, şimdi anladım ki kışın salatalıkları hesaba katmadım. Bir kavanoz yaptım. Biri yedi. Biz çok beğendik. Ben de öyle, hiçbir şey olmadan yedim. Salatalık yemek için buzdolabına gidiyorum. Çok lezzetli. Bu yıl elbette daha fazlasını yapacağım. Bahçedeki salatalıklar yolda.

Ve dün 9 litrelik kavanozları kapattım. Bu salatalıkları gerçekten beğendim. Planladığım tek değişiklik, salatalıkların üzerine kaynamış soğutulmuş su dökmekti. Bu benim için daha sakin.
Kavanozları, salatalıkların alt tabakası koyulaşıp hızla yuvarladığında olması gerektiği gibi çıkardım.
Kavanozları ters çevirdiğimde fark ettim ki, içlerindeki salatalıklar neredeyse anında tamamen renk değiştirdi. İlginç etki!
Bu arada, geçen yıl salatalıklar birkaç gün sonra buruştu ve sonra unuttum ve zaten güzeldiler ve hiç buruşmamışlardı.
Oksana, tarif için tekrar teşekkürler! Bu salatalıklar en iyi turşulardır!

Not: Salatalık turşusunu da severim, kapatırım.

O yaz bu tarife göre bir kavanoz salatalık yaptım. Sonuç lezzetli ve gevrektir. Ama şeker benim zevkime göre çok fazla. Şekeri 3 kat azaltmayı denemek istiyorum Bu tarifi daha az miktarda yapan var mı? Ben de genellikle 2-3 kez kaynar su dökerek, şekersiz yapıyorum, aynı zamanda lezzetli çıkıyor, sadece çeşitlilik istiyorum.

Annem bundan hoşlanmadı, dedi. ne tatlı Ve kocam ve ben onu tatlı-ekşi tadı için çok beğendik.

Ve tatlıları severim. Bana göre orta derecede tatlılar. Ve tatlı domatesleri severim.

Kızlar, geri bildiriminiz için hepinize teşekkür ederiz!

Ancak salatalıklar çok çok lezzetlidir. Onları kış henüz başlamadığında kullandık. Bu yıl daha çok kapatacağız. Bir soru var - Metro'da katlanmış teneke kutular aldım, diyorlar - 0,92 litre. (neden bir litre yapmıyorsunuz?). Tarifi yeniden hesaplamanız mı gerekiyor yoksa bu şekilde bırakabilirsiniz. Ve mikroskoptaki kızların sterilize edildiğini okudum, nasıl yazabilir misin - aynı soğuk musluk suyu? ve ne güçte kaç dakika. Ve sonra havasız atmosferde bir tencere ile oynamayı gerçekten istemiyorum. Tarif için teşekkürler.

Salatalıkları sevdiğime sevindim. 0.92'ye gelince - dürüst olmak gerekirse, ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum. Sayabiliyorsanız, sayın, değilse, o zaman yine de kapatmayı deneyebilirsiniz.

Tarif için teşekkürler. 4 litrelik kavanozlar kapalı. Görünüşe göre ilk 2 parça. aşırı pozlanmış. Kışın geri döneceğim.

Herkese yalvarıyorum: Salatalık turşusuna asla sarımsak koymayın! Turşuya gidiyor, yaban turpu için de aynı şey geçerli. Turşunun soğan ve hardal tohumuna ihtiyacı var. Baharatlara ihtiyacınız varsa, bu herhangi bir kokulu baharat setini dökebileceğiniz anlamına gelmez.

Kimsenin beni dinlemeyeceğini bilmeme rağmen.

Tarif için teşekkürler. 4 litrelik kavanozlar kapalı. Görünüşe göre ilk 2 parça. aşırı pozlanmış. Kışın geri döneceğim.

Hiçbir şey, zamanla, bankayı neredeyse makinede zamanında teslim etmek zaten ortaya çıkıyor. İlk defa, aşırı pozlama korkutucu değil, sonra asın.
Umarım salatalıkları beğenirsiniz.

Herkese yalvarıyorum: Salatalık turşusuna asla sarımsak koymayın! Turşuya gidiyor, yaban turpu için de aynı şey geçerli. Turşunun soğan ve hardal tohumuna ihtiyacı var. Baharatlara ihtiyacınız varsa, bu herhangi bir kokulu baharat setini dökebileceğiniz anlamına gelmez.

Kimsenin beni dinlemeyeceğini bilmeme rağmen.

Elbette yapmayacağız. Yıllardır hardal tohumu ve soğanla marine ettim. Bundan yoruldum. Yeni bir şey istedim. Geçen yıl test için bu tariften bir kavanoz yaptım. Bunu çok sevdim. Şimdi 4 kavanozu kapattım.

Hayatım boyunca sarımsakla marine edilmiş (yaban turpu her zaman değil) - salatalık bir patlama ile patlar, herkes sever, bankada sadece dereotu kalır

Ve beni dinlemediklerinde üzülmüyorum.
"Küçük Deniz Kızı" masalındaki yaşlı cadı kadar faydalıdır.

Herkese yalvarıyorum: Salatalık turşusuna asla sarımsak koymayın! Turşuya gidiyor, yaban turpu için de aynı şey geçerli. Turşunun soğan ve hardal tohumuna ihtiyacı var. Baharatlara ihtiyacınız varsa, bu herhangi bir kokulu baharat setini dökebileceğiniz anlamına gelmez.

Kimsenin beni dinlemeyeceğini bilmeme rağmen.

Neden sarımsak ve yaban turpu koymuyorsunuz? Hardal tohumu koydum ama soğan koymadım. Yaban turpu gevreklik için anlaşılırsa ve soğan ne için? Dereotu koyar mısın?

Bugün kocam için bir litrelik kavanoz yaptım. Ben kendim salatalık turşusu yemiyorum, bu yüzden tadı objektif olarak değerlendiremiyorum. Ama kocam, tüm turşuları fıçı gibi yaptığım gerçeğinden muzdarip. Kışın takdir ederse, sonra. yıl daha fazlasını yapacağım.

Şimdi Oksana ve ben seninleyim, birkaç gün önce hazırladım ve tadı hakkında daha sonra 4 litrelik kavanozlar hazırladığımı rapor etmeyi unuttum. Tarif geçen yıl hafızamda kaldı, ama o zaman yapmayı başaramadım. Yine de, zamanı bilmek ilginç, bir güveçte ne kadar turşu yaptıklarını, peki, en azından kaynamadan referans noktası nedir ... Hepsi benim için hızlı bir şekilde oldu ve sonra aynen öyle görünmeye karar verdim ve zaten bunun altında salatalıkların rengini değiştirdi. Ve doğru anladım ki, suyu tavadan her döktüğümüzde ve tenekeleri tekrar sterilizasyon için soğuk suya koyduğumuzda? Tarifin orijinalliği için şimdiye kadar acı çekti.

Düşük olanlar böyle karardı - yani zamanı geldi, zamana hiç odaklanmayız. Ve evet, suyu tekrar açıyoruz.

Bu yıl sadece bu tarife göre salatalık yapıyorum. Çok lezzetli, yazara çok teşekkürler.

Tünaydın! Ve makineyi döndüremezsin, ama kavanozları kapaklarla vidalayamazsın?

Tünaydın! Ve makineyi döndüremezsin, ama kavanozları kapaklarla vidalayamazsın?

Neden olmasın? Aynı şekilde, büküm kapağının akımı.

Neden olmasın? Aynı şekilde, büküm kapağının akımı.

Bu kapaklarla kavanozları da çevirebilir misin? Henüz nasıl boşluk yapacağımı bilmiyorum. Yani soruyorum

Bu kapaklarla kavanozları da çevirebilir misin? Henüz nasıl boşluk yapacağımı bilmiyorum. Yani soruyorum

Bana öyle geliyor ki hiç fark etmiyor. Daha önce çevirdim ama şimdi yapmıyorum. Bir dergide genel olarak hiçbir teneke kutunun çevrilmesine gerek olmadığını okuduğumda. Adam fizik açısından açıkladı.

Bu kapaklarla kavanozları da çevirebilir misin? Henüz nasıl boşluk yapacağımı bilmiyorum. Yani soruyorum

Bazen dönüyorum bazen de çevirmiyorum. Ters çeviriyorlar, büyük olasılıkla, aniden hangi kavanozun sıkıca bükülmediğini anladığımı söyleyebilirim, o zaman çizgiler ondan görünecek. Bu yüzden kendim çevirdiğimde, ters çeviriyorum. Ve eğer koca elini kavanoza koyarsa, o zaman Tanrı kışın açmayı yasaklar! Her zaman bir anahtarla zorlamanız ve ardından uygun bir kılıf bulmanız gerekir.

Bazen ters dönüyorum bazen de çevirmiyorum. Ters çeviriyorlar, büyük olasılıkla, aniden hangi kavanozun sıkıca bükülmediğini anladığımı söyleyebilirim, o zaman çizgiler ondan görünecek. Bu yüzden kendim çevirdiğimde, ters çeviriyorum. Ve eğer koca elini kavanoza koyarsa, o zaman Tanrı kışın açmayı yasaklar! Her zaman bir anahtarla zorlamanız ve ardından uygun bir kılıf bulmanız gerekir.

Anladım çok teşekkür ederim eğitime gittim

Anladım çok teşekkür ederim eğitime gittim

İyi şanslar! Bir raporla bekliyoruz!

Bu kapaklarla kavanozları da çevirebilir misin? Henüz nasıl boşluk yapacağımı bilmiyorum. Yani soruyorum

Ben hep dönüyorum.
Ama yukarıda yazmıştım, bu salatalıklardan bir kavanozu gözümün önünde, yeşilden zeytine rengini değiştirdi. Yine de bankanın tabanı daha fazla ısınıyor. Ve ben de onu "baş aşağı" soğutuyorum, sonra kıştan önce kapak kapalı durmak için zamanı olacak.

Toplanmış salatalıklar (sadece bahçeden geliyorsa ıslatılması gerekir)?
Kavanozları kazdım ama 0,5'im var. Çözeltiyi başka bir tabakta seyreltir ve sonra küçük kaplarıma dökersem tarif kırılmaz sanırım?

Toplanmış salatalıklar (sadece bahçeden geliyorsa ıslatılması gerekir)?
Kavanozları kazdım ama 0,5'im var. Çözeltiyi başka bir tabakta seyreltir ve sonra küçük kaplarıma dökersem tarif kırılmaz sanırım?

Salatalıkları ıslatın. Ve 0,5 kavanoz hala küçük. Onlara kaç kişi sığacak ...

Salatalıkları ıslatın. Ve 0,5 kavanoz hala küçük. Onlara kaç kişi sığacak ...

Benim salatalık yiyicilerim önemsiz, onlara bütün etleri ver

işte olanlar ... 1 öğün için 1 kavanoz. Ve 3 litrede iş parçalarını yemiyoruz ve tarif bu hacmi destekliyor.
Fotoğraf yüklenmemiş. Akşam tekrar deneyeceğim

Benim salatalık yiyicilerim önemsiz, onlara bütün etleri ver

işte olanlar ... 1 öğün için 1 kavanoz. Ve 3 litrede iş parçalarını yemiyoruz ve tarif bu hacmi destekliyor.
Fotoğraf yüklenmemiş. Akşam tekrar deneyeceğim

Julia. Ayrıca dikişi 1 litreden fazla olmayan kavanozları büküyorum, ailem için daha kabul edilebilir. Ve 3 bükülmeden önce ve her zaman artıkları attı.

Julia. Ayrıca dikişi 1 litreden fazla olmayan kavanozları büküyorum, ailem için daha kabul edilebilir. Ve 3 bükülmeden önce ve her zaman artıkları attı.

Pekala, burada av başına 1 kez küçük bir kavanozumuz olacak ve geri kalanını her zaman yalnız yiyorum, böylece ürünler kaybolmasın. Boşlukların ve çeşitli çubukların hacimlerini azaltmaya karar verdim, aksi takdirde kendini artırmaya başladı

1 litrelik kavanozun tarifi doğru! Hol-ke'deki açık kavanoz uzun süre dayanmaz.

1 litrelik kavanozun tarifi doğru! Hol-ke'deki açık kavanoz uzun süre dayanmaz.

Katılıyorum. Ailemizde tek başıma kış hazırlıkları yerim. Bir litrelik kavanoz tam bana göre.

Bu yıl litrelik kavanozlarda salatalık döndürmek istiyorum. Elverişli! Böylece tarif burada belirdi. Herkes övüyor. Deneyeceğim! Javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

Üzgünüm, ifadeler her zaman işe yaramaz, acele edin. Ve bu yüzden!

Artıklar için üzüldüğünü. Bir litre teneke benim için çok fazla olmasına ve tuzlu olmasına izin verilmemesine rağmen hiçbir şeyi atmam. Artıkları ufalayıp soğanla kızartıyorum - pizza için mükemmel bir hazırlık, 1 ay boyunca dondurucuda saklayabilirsiniz (bir daha denemedim).

[Lozja]

Lozjatarif için teşekkürler. Bugün 3 litrelik numune kavanozlarını kapattım, bu tür salatalıkları gerçekten çok seviyorum. Köylülerim fermente, ekşi olanları sever ve ben daha çok şeker olan turşuyu tercih ederim.

[Lozja]

Lozja,! bir konu buldum, yorumları oku ve denemeye karar verdim ... ben de denedim ... 7 litrelik kavanozları topladım.

Her şey kesinlikle tarifine göre ... eh, neredeyse ... Direnemedim ve yarım çay kaşığı hardal tohumunu kavanozlara döktüm (peki, çok seviyoruz)
Çok azarlamaz mısın Gerisi, teraziler aracılığıyla bir pakette bir demet ...
Şimdi kışı bekleyeceğim, gerçekten denemek istiyorum!

Hardalın bu zevke nasıl sığacağını hayal edemiyorum, bunlar bambaşka bir operadan salatalıklar.
Ama sonucu yemek senin için aynı, neden yemin edeyim.
Orijinali denemek için ilk seferinde hiçbir şeyi değiştirmem. Ama kendiniz karar verin.
Herkese iyi şanslar!

Tamam, düzelteceğim! Daha fazla salatalık alıp hardal tohumu olmadan yuvarlayacağım! Karşılaştırılacak şey ile ne olurdu!

Tamam, düzelteceğim! Daha fazla salatalık alıp hardal tohumu olmadan yuvarlayacağım! Karşılaştırılacak şey ile ne olurdu!

Doğru karar. Salatalığın ne tür olduğunu anlamak için en az birkaç kavanoz.

!

[Lozja]

Tünaydın! Lozja, salatalıkları nasıl ters çevirip sıcak bir şeyle örttün?

[Lozja]

Ben de dün 6 kavanoz kapattım

Tünaydın! Lozja, salatalıkları nasıl ters çevirip sıcak bir şeyle örttün?

Elbette örtmek gerekiyor.

[Lozja]

Tünaydın! Lozja, salatalıkları nasıl ters çevirip sıcak bir şeyle örttün?

Hayır, örtmenize gerek yok. Tek an, kutunun çok erken çıkarıldığından ve sarıldığından şüpheleniyorsanız, daha fazla güven için üzerini kapatabilirsiniz.

Dün ayrıca 6 kavanoz kapattım: yahoo: Elbette örtmeniz gerekiyor.

Gerekli değil.

Gerekli değil.

Hayır, riske edemem.
Ben her zaman korurum

Hayır, riske edemem.
Ben her zaman korurum

Ve biz değiliz. Ve nicho.

Pekala, işte bu, 10 kutu hazır. Önce paketledim, sonra birkaç saat sonra paketini açtım, buğulamayı bırakacağımı düşündüm. Bu yazılmış, her şey gram cinsinden, aksi takdirde çok daha az olurdu tuz / şeker. Bir dilim şeker içeren kaşığım en az 20 gr çıktı, ama 25 ...