Kefirde örgü (Master sınıfı)

[Omletchka]

Omletchka , Kocamla birlikte üçüncü örgüyü kızıma St.Petersburg'a gönderdim. Dürüst olmak gerekirse, henüz kendime yetmedim. Yarın kendim pişirmek istiyorum, ev yapımı fermente pişmiş süt erzak bitmesine rağmen kefir üzerinde deneyeceğim.
Kızlar katılıyor, gerçekten çok lezzetli !!!

[Guaj boya]

Guaj boya, yemek ve sağlık için örgü !!!

Nakapustina , ve ye, tatlım !!!!

Omelochka, ayrıca büyük bir teşekkür de getirdim: gül: Bugün yaptı ya da daha doğrusu fırındaydı. Hamuru ile böylesine büyük bir A çalışmak bir zevk olsa da bilgisayarın yanında dokunmuş gibi dokunmuş gibi resimlere baktı. Bunu çok beğendim. Her şey çok erişilebilir: yahoo: Kısacası, büyük bir zevk aldım. Ve flagella için teşekkürler Kimyagerler. O kadar ilginç ki, bilmiyordum bile. :) benekli, çok güzel. Doğru, nasıl fotoğraf ekleyeceğimi bilmiyorum: gül: Birçok kez yapacağım, teşekkürler

[** Irinka **]

** Irinka ** , foruma hoş geldiniz! Ekmeğin size bu kadar çok olumlu duygu vermesine sevindim !!!

Okunan bir mesaja nasıl fotoğraf eklenir İŞTE

Bugün, nihayet, torunum anaokulunda ısındı, dışarıda yağmur yağıyor, hava sıcak değil ve şimdi ... canavar Ksyushka'yı fırından çıkar.

Süreci çok beğendim

[Omlet]

Omlet

İşte harika bir MK! Su sıcak olduğu anda işaretlediğinizden emin olun - peki, uygarlığın faydalarına zaten alışmışızdır - pişirip rapor edeceğim!

[fındık]

fındık , canavar değil, mucize !! Tadı nasıl ???

Kara kedi , teşekkür! İyi şanslar!

[fındık]

fındık , canavar değil, mucize !! Tadı nasıl ???

Ve tadı şöyle Omlet her zaman harika!

[Ökseotu]

Ve işte örgüm. 4 örgüden dokunmuştur. Lezzetli ... mmm ... ve koku ... Çok teşekkür ederim, Ökseotu, tarif başına.
Yine de bazı değişiklikler yaptım. 0,7 azaltıldı ve hamur süngeri yapıldı, maya miktarı 5 gr'a düşürüldü. Şey, sünger ekmeği seviyorum, ama burada böyle bir hamur harika.

[Sevinç]

Sevinç - güzellik ve onu nasıl baharatlı yaptıkları - Ökseotu aldırmazsa ayrıntılı olarak paylaşın

Ökseotu buna karşıysa, bu mesajı silebilirsiniz.
Yeniden hesaplamadan sonra tarif şuna benziyordu:
Un - 420g
Şeker - 1,4 yemek kaşığı l.
Tuz - 0,7 çay kaşığı
Maya - 5g (bu bir yeniden hesaplama değil, ben böyle aldım)
Kefir + su - 175g (su 60g idi)
Sl. yağ - 52,5 g
Yumurta - 1 adet (Büyük)
Hamur için tüm kefir karışımını su, 220 gr un ve 5 gr maya ile aldım. Kombine içinde 6 dakika yoğurun. 2 saat fermantasyon.
Sonra her şeyi tarife göre ekledim. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar 15 dakika yoğurun. 1.5 saat fermantasyon.
Ve sonra 1 saat boyunca kesim ve prova.

[Sevinç]

Ökseotu buna karşıysa, bu mesajı silebilirsiniz.

O zaman seç? Baba Yaga aldırmaz !!!

Sevinç, mükemmel örgü !!!

Fındıktadı konusunda neden sessizsin?

Neden, neden sessiz ol - bu boktan bir şey - hayır şimdiden ... neredeyse geri kalanından itibaren krutonları kızartıyorum Burada, bilgisayar başında oturuyorsun, bir tarafta disk dönüyor, diğer tarafta canavar duruyor ve ben ne yapmalıyım

Burada bilgisayarın başında oturuyorsun, bir yandan disk dönüyor, diğer yandan canavar duruyor ve ne yapmalıyım

Disk 25 kare ile hala aynı mı? Nasıl gidiyor?

Oğlum biraz süt aldı, yoğurt yapılıyor, zaten gücüm yok, bu yüzden bir örgü örmek istiyorum

[Zürafa]

Zürafa ökse otu neredeyse her gün tarifler sunarsa sonuç ne olabilir?

:) Kurtların beslenmesi ve koyunların güvende olması için bizi memnun etmenin bir yolu yok

Burada bilgisayarın başında oturuyorsun, bir yandan disk dönüyor, diğer yandan canavar duruyor ve ne yapmalıyım

Ir, şu sözü biliyorsunuz: Eğer iş kişisel yaşamı engelliyorsa, bizim için böyle bir iş ne için? Bağlantıyı yakalayabilir misin?

[Omlet]

Omlet Böyle bir örgü için çok teşekkür ederim ........ Onlara tapıyorum, bugün sinterledim, bu sadece ölüm ....... Onu büktüm, büktüm

Radikal benim için çalışmıyor, bir hata yazıyor ........ tanrım ...... ... Tüm fırın tepsisine gerdirdim
yükseklik - bomba ........... fotoğrafsız yaşayamam

Doğru, şeker eklemelisin, daha tatlı severim, sonra kuru üzüm, tarçın ve bir koku ekledim ................. gergin ........ vay

Hata ...... kazanıldı ..........



belki biraz çevirdim ama daha fazlasını öğreneceğim

[Svetik_]

Svetik_ , muhteşem örgü !!!!

belki biraz çevirdim ama daha fazlasını öğreneceğim

Orada, sağ tarafın da solun yanı sıra merkezi koşum takımlarının altında doldurulması gerekiyordu. Ve gerisi -

[Ökseotu]

Ökseotu..... provadan sonra atıldı, dokunma zahmetine girmedim

[Omlet]

Omlet,: gül: örgümü minnettarlıkla kabul edin ..

[Lora0209]

Lora0209 , krasotischaaaaaa !!!!! Ve dedikodu bir ders kitabı gibi düzdür !!! Zeki kız !!

Asla pişirmeyeceğim
hepsi büyüklüğünde bir masanın içinde

Asla pişirmeyeceğim
hepsi büyüklüğünde bir masanın içinde

0.7 porsiyon yapın, o kadar korkutucu olmayacak. Ama sonuçta, bir bakışta bütün bir porsiyonda vücutta iki kilo birikir.

o evet ... o çok iri, evet çok lezzetli, dün bir parçayı yırttım ve daha hızlı homurdanıyorum, yoksa alamam

0.7 porsiyon yapın, o kadar korkutucu olmayacak. Ama sonuçta, bir bakışta bütün bir porsiyonda vücutta iki kilo birikir.

Pekala, işte başka bir şey, bu koşum takımlarını yuvarlayın, monogramlar halinde bükün, böylece her şey 10 dakika içinde kaybolur. BÜYÜK yapacağım!

[Luysia]

Pekala, işte başka bir şey, bu koşum takımlarını yuvarlayın, monogramlar halinde bükün, böylece her şey 10 dakika içinde kaybolur. BÜYÜK yapacağım!

Luysia , Gerçekten çabuk yenen !!!!

Ve söyle bana, tadı ekmek gibi mi yoksa çörek gibi mi?

[Ökseotu]

Pekala, bunun pişirme olduğunu söylemem ... şeker, vanilya yok, o zaman, eğer eklerseniz ... dökülür - bu

Şey, ekmek için gitmiyor ............

Genel olarak örgülere bayılırım, bu çeşitlilik .............. süper
Bir dahaki sefere pişirme yapacağım, biraz şeker ekleyeceğim, aynı benim için olduğu gibi, ayrıca kuru üzümleri de oraya kendim koyarım.

Ökseotu gücenme, sanırım ???

[moby]

moby , Desteklerim Svetika - bu kek değil. Daha da ekmeğe daha yakın!

Genel olarak, başardım. Yanlışlıkla, elbette, yuvarladım, ama nedeni geçerli: Bilgisayarda kutsal bir yer edindiler, hatıra olarak yaptılar. Hafıza Pekla'yı AG'de hayal kırıklığına uğrattı ama aile hoşuna gittiği için bir dahaki sefere fırında yapacağım, bence bir çeşit kusur kaldı ama kocam sorun olmadığını söyledi. Biraz daha şeker koydu, kızı kuru üzüm eklemesini istedi, ama oğul kuru üzümle yemiyor, bu en azından patladı. Eh, ızgaranın üstü hafifçe kızardı.

Genel olarak, açık bir şekilde tekrar edeceğiz. Koca, hamurun ne olduğunu ve Paskalya kekleri için gideceğini söyledi. Çok teşekkür ederim.

[zürafa]

zürafa , beğendiğine sevindim!!! Ve örmeyi öğrenin !!!!

[Omlet]

Omlet, tarif için teşekkürler! Örgü süper!

Tarifi 450 gr un oranında yeniden hesapladım. Ve işte topuzum ...

Oh, ne kadar güzel çıktı

Oh, ne kadar güzel çıktı

Elimden gelenin en iyisini yaptım. Hamur harika - onunla çalışmayı seviyorum.

[Poiuytrewq]

Ve işte topuzum ...

Wuxi-pushi !!!! Ve bize kim geldi !!!! Ve kim bu kadar küçük ve bakımlı !!!

shl. Poiuytrewq , çok zarif örgü çıktı !!!

Wuxi-pushi !!!! Ve bize kim geldi !!!! Ve kim bu kadar küçük ve bakımlı !!!

Ha! Bu, masanın zeminindeki minik bir mucize!

Ha! Bu, masanın zeminindeki minik bir mucize!

Küçük bir masaya benziyor!

Arka arkaya vurdum ...

Evet, ben de söylemek istedim. Tatmak için hamur - süzme peynirli cheesecake - tam his. Sınıf!

Omela ben de raporumla, biraz yayılmış olsa da

Örgüyü çok beğendim teşekkürler.

Kızlar en ilginç şey, buhar banyosu yapmanıza gerek olmaması, nasıl ovalamayacağınızdır ... yine de güzel ve sıradışı çıkıyor

Ve şimdi, hamuru yoğurduktan sonra dokumayı rafine etmeye başladım. ve ne görüyorum? 250 yoğurt yerine yarım litre içtim. Şimdi ne olacağını göreceğim.

Sonunda örgüyü aldım. Buna değer. O kadar yükseldi ki, korkarım pişmeyecek. Hamur bir ekmek yapımcısında yoğruldu. Flagella oluşumundan sonra küçüldüler, gerilmeleri gerekiyordu. Dokuma olması gerektiği gibi çalışmadı. Sonunda onu nereye yapıştıracağımı biraz anlamadım. Ama ne oldu. O zaman rapor edeceğim

[Tanyusha]

Tanyusha , mükemmel örgü !!

250 yoğurt yerine yarım litre içtim. Şimdi ne olacağını göreceğim.

zürafa , Tanrım ... bir MEGAPletenka çıkacak !!!!

Sonunda onu nereye yapıştıracağımı biraz anlamadım.

Bu yüzden forumumuzu seviyorum - ayrıntılar için !!!!!
Kirch , 3 sol ve 3 sağ demeti merkezi 3'ün altına koyun ve sırayla örgünün altına yerleştirin.

Flagella oluşumundan sonra küçüldüler, gerilmeleri gerekiyordu.

Bunun olmasını önlemek için, kamçıyı kademeli olarak oluşturmak gerekir .. yani, onu biraz açın - erteleyin, bir başkasını yuvarlamaya başlayın, vb. Böylece testin "dinlenme" şansı olur.

Bir dahaki sefere flagella'yı aklımda tutacağım. Yakışıklı adam canını sıkıyor. Küçük bir fırım var üst kısmı zaten kızardı, örtmek zorunda kaldım, yakında alacağım

... yakında alacağım

Ayrıca Omelochka'dan gelen mucizevi örgünün neşesini ve büyüleyici izlenimlerini paylaşmak istiyorum.
İşte o benim güzelim

Gerçekten biraz paramparça ama bu o kadar da önemli değil. Ana şey lezzetli.

Hamur süper! Çok esnek ve çalışmak güzel
Ve boyut kesinlikle etkileyici. 0.7 porsiyon yaptım ve üç gün boyunca yiyoruz.
Ökseotu, tarif için çok teşekkür ederim!

[VikaAll]

VikaAll , güzellik - süper !!! Beğendiğine sevindim !!!

Ve boyutu kesinlikle etkileyici. 0.7 porsiyon yaptım ve üç gün boyunca yiyoruz.

Vay be ... bununla ilgili bir şey belirsiz şüphelerden eziyet çekiyorum !!!!

Doğru anladım. Doğru, bunun için kendimi dostochka ile bilgisayara sürükledim, kızıma verdim, fotoğrafa tam olarak uydurdum ve dokudum. Fazladan kefire ve tarife göre diğer her şeye rağmen, tabii ki hamur mükemmel bir şekilde yükseldi ve ailem onu ​​yiyor, zaten kulaklarının arkasından çatlıyor. Yarın düzgün bir şey kalırsa fotoğraf çekeceğim, şimdi ışıklandırmayı sevmiyorum, dökülme yok. 4 örgüye bölünmüş ve AG'de pişirilmiştir. Tekrar teşekkürler!

Örgü yaptım. Hayır, bu bir örgü değil - bu bir örgü. Kenarların kızarmayacağından korkuyordum, çünkü çok yüksekti ve tepesi hızla kararmaya başladı. Ama her şey pembe ve güzel oldu. Sadece pişirme sürecinde biraz yerleşti ve biraz bulanıklaştı. Neden anlamadım Hamur oturduğunda şeklini çok iyi korudu. Kocası çoktan yarıya indi.