Hafta sonu güveç

[et tabakası:]

Hafta sonu güveç

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Orzo makarna	400 gr.
rendelenmiş Gouda peyniri (favorilerinizden herhangi biri)	150 gr. + 50 gr. en iyisi için
yumurta (çırpma teli)	2
tuz. beyaz biber tadı
et tabakası için
kıyma (domuz eti, dana eti)	750 gr.
soğan (rendeleyin)	1
domatesler (soyup rendeleyin)	300 gr.
yeşil etli biber (ince doğranmış)	200 gr.
bir yumurta	1
bir avuç çam fıstığı
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
26 numaralı form yağlanmış ve ekmek kırıntıları ile serpilmiştir. altını pişirme kağıdı ile örtün
sosu için:	150 g
yoğurt (bende Yunan var)	1 yemek kaşığı. l.
sıcak hardal değil	1 yemek kaşığı. l.
elma sirkesi (limon suyu)	4 yemek kaşığı. l.
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
tuz. kırmızı biber. Dereotu.

Pişirme metodu

• et tabakası:
  
• soğanı iyi ısıtılmış yağda kızartın. biber ve domates. kıyma ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, iyice yoğurun. böylece topak kalmaz. tüm sıvılar kaynamalıdır.
  
• bir yumurta ekleyin. Fındık. baharat. perm yemek.
  
• makarnayı kaynatın.
  
• soğutulmuş makarnaya peynir ekleyin. yumurta ve baharatlar (peynirin tuzluluğunu hesaba katarak). karıştırın.
  
• macunun yarısını kalıba koyun. avucunuzla sıkıştırın. et tabakasını üstüne hizalayın. tekrar sıkıştırın ve kalan macun tamponuyla tekrar örtün.
  
• önceden ısıtılmış olarak 190 fırında pişirin^hakkındaFırından 30-35 dk. Hazır olana kadar beş dakika, rendelenmiş peynir serpin ve kızarana kadar pişirin.
  
• güveç üstte çok kızarırsa. daha sonra üzerini pişirme kağıdı ile örtün.
  
• Sos:
  
• tüm malzemeleri tekrar kapatılabilir bir kaba koyun ve iyice çalkalayın.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Hazırlık zamanı:

75

Milli mutfak

tariflerim

Not

Siz fırıncılar ile barış!
natapit -
Bunu yapardık ama orzo'nun mağazalarda kaybolduğunu seç
muhtemelen \ spagetti molası \ ile değiştirilebilir ama bence doku değişecek

Ve ilk başta bunun "orzo makarna" (karanlık) ne olduğunu bile anlamadım, ama İnternet yardımcı oldu. Ama bana öyle geliyor ki mağazalarda böyle bir şey görmedim, muhtemelen dikkat etmedim - bakacağım

Siz fırıncılar ile barış!
Antonovka -
ara sıra kavşakta ve neredeyse her zaman 7. kıtada buluşurdu, ancak yeni yıldan sonra onu hiç görmedim, belki merkezde bir yerlerde
vermeshli yerine orzo da süt için kullandık --- cool

[gölge]

Teşekkür, gölge ,
Ayrıca "Scarlet Sails" mağaza zincirinde "alışılmadık" ürünler satın almayı da seviyorum - bakmanız gerekecek
Orzo ile süt çorbası, kmk, harika bir fikir!

[gölge]

gölge/ orzo makarnayı küçük boynuzlu veya doğranmış makarna ile değiştirebilirsiniz

Son çare olarak. kaliteli erişte!

Ben de yakın zamanda Orzo'yu aradım - bulamadım. Sadece yıldız işaretleri ve alfabesi var. Orzo macunun yerini alabilirler mi?

[Sevinç]

Sevinç... Ben öyle düşünmüyorum. çok küçük. ama temelde. Ayrıca deneyebilirsiniz!

[Antonovka]

Antonovka... Kendimi bir arama motorunda aradım. Yunanistan'da tamamen farklı bir adı var - krifaraki! teşekkür!

[Natapit]

Natapit,
genel olarak çok fazla makarna türü var - sadece merak ediyorsunuz

Siz fırıncılar ile barış!
natapit
başka bir makarna ile neyin değiştirilebileceği açıktır
ama artık "Hafta sonu" güveç olmayacak, sadece kıyma ve peynirli makarna güveci olacak
ve her ailede böyle bir yemek \ iyi, elbette \ çeşitli varyasyonlarla \

[Antonovka]

Antonovka... Katılıyorum. ama burada yaşıyor. böyle bir araya geldi. ki ben hiç duymadım!

Siz fırıncılar ile barış!
natapit -
Peki, HER ŞEY YUNANİSTAN'DA OLDUĞUNU söylüyorlar !!!!!!!

[gölge]

gölge... o zaman bakmalısın. Moskova'da birçok arkadaşım var. METRO'ya bakın. belki vardır!

[gölge]

gölge! hatalı görüş. değil. hiçbir şey.ama çok var. Elimizde olmayan! (Moskova'yı hariç tutuyorum. Buna kıyasla Yunanistan dinleniyor ve gergin bir şekilde kenarda sigara içiyor!)

natapit, tarifin bir mucize! Bunu sık sık yapıyorum, ama gerçek şu ki sıradan macaroshkalar ve pelerinle ve tatlı, çok güzel. lezzetli ve her çeşit orzo vb. ile muhtemelen genel olarak zihninizi yiyebilirsiniz. Ayrıca onun için bir sos hazırlıyorum - muhallebi - şekerli ve vanilyalı tatlı ve etli - tuzlu ve karabiber, beşamel gibi çıkıyor!

[Scarlett.]

Scarlett. teşekkür. Ben de sosu seviyorum!