Sorunsuz bir ekmek yapımcısında Kulich

[Tamar]

Tamar
Kukulyaka
stark80

kızlar ve erkekler için sağlık ve tarife güvendiğiniz için çok teşekkür ederim.
şimdi de margarin yerine her zaman tereyağı veriyorum, daha lezzetli.

[Anochka]

Anochka zaten benim için cevaplandın ve doğru cevapladın, teşekkürler Anka_DL yardım için.

başlıkta şu şekilde yazılmıştır:
sonra yazar açıklığa kavuşturur:

İkinci seçenek doğruysa, lütfen ilk mesajda değişiklik yapın. Birçoğu (kendim dahil) tam olarak ilk mesajda belirtilen sırayla karışmaya başladığından

Margarin hakkında iki kez yazdığım 2. seçenekte yanılmıştım ve bazı nedenlerden dolayı zaten metinde düzeltemiyorum. ilk gönderide özür dilerim

2. seçenekte yanılmışım ve bazı nedenlerden dolayı zaten metinde düzeltemiyorum. ilk gönderide özür dilerim

şu anlama gelir:
önce maya, sonra un vb.
sağ?

işte böyle indirdim. Bakalım ne olacak

şu anlama gelir:
önce maya, sonra un vb.
sağ?

bu şekilde indirdim. Bakalım ne olacak

Kılavuzdaki her HP modeli için kendi yer imi sıralaması yazıldığından tam olarak nasıl doğru olacağını bilmiyorum .. ve yer imi sırasını 1 gönderide olduğu gibi sürekli yapıyorum. çünkü HP için olan talimatlarımda, malzemeleri işaretleme gibi bir emir var. Kitap ayracının o ikinci versiyonu, HP'nin talimatlarında ve unun sonunda ve pahalı malzemelere - sıvı, vb. Ve HP talimatlarınızdaki yer iminin sırası nedir?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka Pastanıza bakınca 1000 gr ile karıştırıldığını söyleyemezsiniz.

Genel olarak tarifinize göre her şeyi bire bir yaptım. Tatlı ekmek moduna (saat 2:53) ağırlık 1000g, kabuk - Orta koydum.
Pişirme sırasındaki tüm karışımlardan sonra pencereden baktım ve korktum. Hamur pencereyi destekledi



İlk düşüncem, belki de tarifteki dozun büyük olduğu? İkincisi - pişirilecek mi?

Zaman dolduğunda pastanın ortası beyazdı. 30 dakika daha pişirmem gerekti. Yani 2:53 böyle bir pasta için yeterli zaman değildi.

30 dakikalık sürenin dolmasından sonra. Ocaktan çıkardı. Ama kesmedim ve henüz denemedim. Tadı hakkında daha sonra yazacağım.

Svetl @ nka tarif için teşekkürler. Umarım içi pişirilir ve delicesine lezzetli olur

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka Pastanıza bakınca 1000 gr ile karıştırıldığını söyleyemezsiniz.

Genel olarak tarifinize göre her şeyi bire bir yaptım. Tatlı ekmek moduna (saat 2:53) ağırlık 1000g, kabuk - Orta koydum.
Pişirme sırasındaki tüm karışımlardan sonra pencereden baktım ve korktum. Hamur pencereyi destekledi



İlk düşüncem - belki de tarifteki doz büyüktür? İkincisi - pişirilecek mi?

Zaman dolduğunda pastanın ortası beyazdı. 30 dakika daha pişirmem gerekti. Yani 2:53 böyle bir pasta için yeterli zaman değildi.

30 dakikalık sürenin dolmasından sonra. Ocaktan çıkardı. Ama kesmedim ve henüz denemedim. Tadı hakkında daha sonra yazacağım.

Svetl @ nka tarif için teşekkürler. Umarım içi pişirilir ve delicesine lezzetli olur

Paskalya kekin güzel görünüyor. HP Kenwood Sweet bread-3s30min'de bir programım var. bu yüzden bu moddaki zamanınızda, bu nedenle, yeterli değildi.

Harika tarif için teşekkürler!
KhP'de yoğurmak ve orada bir prova yapmak ve bir prova daha yapmak için yavaş bir tencereye koymak ve içinde pişirmek. Sadece kocaman bir pasta çıktı! : swoon: Kapağı destekledim, böylece mandal için olmasaydı, onu açacaktım! Yükseklik 12 cm! Ne yazık ki fotoğraf çekemiyorum. Umarım tadı da sizi etkiler!

Tarifini 750 gramlık bir ağırlık için bir şekilde değiştirmek mümkün mü?
Ve sonra birçok hamur kapağı iter

Harika tarif için teşekkürler!
HP'de yoğurdu ve orada bir prova yaptı ve bir prova için çok pişiriciye koydu ve içinde pişirdi.Sadece kocaman bir pasta çıktı! : swoon: Kapağı destekledim, böylece mandal için olmasaydı, onu açacaktım! Yükseklik 12 cm! Ne yazık ki fotoğraf çekemiyorum. Umarım tadı da sizi etkiler!

Sana da teşekkür ederim, tarifi beğendiğine sevindim.

Tarifini 750 gramlık bir ağırlık için bir şekilde değiştirmek mümkün mü?
Ve sonra birçok hamur kapağı iter

bu yüzden deneyin ve sonra bizimle paylaşın. Ailem için 750g yiyecek bir şey yok

Bir başlangıç.
HP Philips.
Sahara 115 koydu, çünkü kocası daha tatlı sever.
Ancak kuru malzemelerdeki farkı bir şekilde düzeltmek için un 420g.
Tereyağı yumuşaktır, ancak saf yağ değildir.
Ülke sütü.

Program - 6 "Tatlı" 3h. 1kg ve 3 kabuk için 29 dakika.

Topak harika!
Kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler ekledikten sonra:

Pişirmeden hemen sonra:


Numuneyi yarın çıkaracağız!
Karşı koyamadılar.
Tarif için teşekkürler!

Bir başlangıç.
HP Philips.
Sahara 115 koydu, çünkü kocası daha tatlı sever.
Ancak kuru malzemelerdeki farkı bir şekilde düzeltmek için un 420g.
Tereyağı yumuşaktır, ancak saf yağ değildir.
Ülke sütü.

Program - 6 "Tatlı" 3h. 1kg ve 3 kabuk için 29 dakika.

Topak harika!
Kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler ekledikten sonra:

Pişirmeden hemen sonra:


Numuneyi yarın çıkaracağız!
Karşı koyamadılar.
Tarif için teşekkürler!

raporunu bekliyorum

[MUTLU PASKALYA TATİL!]

MUTLU PASKALYA TATİL!

Dün LG 2001 fırınımda pişirdim, harika oldu !!! _{Biri işe yararsa, o zaman süreci aşağıda anlattım!}

sıkılmış maya (23 gram) üzerinde pişirilir, pişirilmez süt alınır (evde yoktu), sah. Margarin yerine yaklaşık 110 gram kum döktüm, tereyağı vardı (biraz eridi, kısa bir süre su ısıtıcısına koydum), 0,5 çay kaşığı tuz ekledim.
Sobamda bir "Rus şef" programı var ve üzerinde tarifi kitapta ekli olan "Paskalya pastası" pişirmeniz tavsiye ediliyor. ancak, bir zamanlar onu pişirdi ve bana hayır dedi. ("Rus şef" programı - 3s30dak, 2 yoğurma, 2 pervaz ve 3 asansör var. Ön ısıtma yok.)
kitapta, tarifte, iki ürün yer imi var ve ben de aynısını yapmaya karar verdim.
bu yüzden bu tarifi iki sekmeye ayırıyorum:
1 ürün sekmesi: 2 sekme (bip sesinden sonra):
süt - 125 ml
maya - 23 g
yumurta - 2 adet tuz - 0,5 çay kaşığı
şeker - 55 gr şeker - 55 gr
sl. tereyağı - 125 gr vanilya. şeker - 1 poşet
psh. un - 300 gr un - 150 gr
kuru üzüm - 0,5 yemek kaşığı.

ılık sütte 1 tabletten çözülmüş maya ve biraz şeker, mayanın reaksiyona girmesi beklenir ve bir kovaya dökülür.
Topuza un tepesi olmayan bir çorba kaşığı ekledim (eğer söyleyebilirsem).
Islatılmış kuru üzümleri süzdüm, kağıt havluyla kurutup unla yuvarladım. böylece hamurda daha iyi yayılır ve oturmaz. sinyalden sonra eklenir.

harika bir pasta olduğu ortaya çıktı !!! Tüm hp kovasında Paskalya pastası, ama dışarı çıkmadı! kırmızı ve kabarık! dışbükey çatı, yerinde! havadar kırıntı, kuru değil!
hatta biraz peeling yapıyormuş gibi! gerçekten beğendik !!!
Güzel, basit ve lezzetli bir pasta tarifi için Svetlanka'ya teşekkürler !!!
ve küçük eklemeler ve ipuçları için hepinize teşekkürler! aksi takdirde pasta tatlı olmazdı (bizim için)!
Kesinlikle hala pişireceğim !!! Kitaptaki pasta tarifini bile düzelttim, böylece bir dahaki sefere elinizin altında olacaktı!
Sütle içtim, oğlum çayla !!! böylece fotoğraflanacak hiçbir şey kalmaz!

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka tarif için teşekkürler. Bugün sonunda denedik - tadı harika!

Merhaba!
ve böyle bir kek pişirmeye çalıştım, ilk kez, işe yaramadı, ikinci kez, tarifi biraz değiştirerek (test sırasında kalandan) ve aynı zamanda işe yaramadı, biraz yükseldi ama pişirilmedi ...
HP BORK500'üm var, bir haftadan daha az bir süredir var ... Ekmeği iki kez pişirdim, lezzetli, ama pasta işe yaramıyor ... Şimdiden dördünü atıyorum ... kendi keklerimi yemek istiyorum)) veya en azından bir çörek, En azından tatlı bir şey, söyle bana, belki de HP'm yanlış ve kek pişiremiyor?

Konuyu okudum, neredeyse tükürdüm. Pişirmeye çalışacağım. HP'mde "kuru üzümlü ekmek" modu var, tarif çok benzer.

Çok teşekkür etmek için koştum! Pasta havalı ve uygulaması kolay. Bu sorunu bu keklerle çözdüm.

Çok teşekkür etmek için koştum! Pasta havalı ve uygulaması kolay. Bu sorunu bu keklerle çözdüm.

ve uğradığınız için teşekkür ederim. sağlıkla ilgili

Tarif için teşekkürler, onu ikinci yıl pişiriyorum. Hamur bir ekmek yapımcısında pizza modunda yoğrulur, ardından hemen formda mayalanmaya konulur. 160 derecede konveksiyonla pişirildi, her şey harika oldu. Tarifler ve sırlarım için herkese teşekkür etmek istiyorum.

Dün bu pastayı çay için pişirdim. Yeniden hesaplama 350 gr'da yapıldı. un

maya 2 çay kaşığı
un 350g.
1 yumurta ve hala 2 sincabım var, onları da ekledim
yağ 90 gr.
süt 100 ml.
şeker 70 gr.
kuru üzüm 50 gr. (pek sevmiyorum)

Böyle bir pastam var. Lezzetli.

HP Kenwood'da pişirilen tatlı ekmek programı, kesinlikle tarifine göre harika çıktı. Tatlı bir çörek istedi, lezzetli ve basit. Teşekkür.

Tarif için teşekkürler. İlk kez pişirildiğinde ve hatta her zamanki titreyerek .. Her şey süper gitti, soba en iddiasızım, banyoda pişiriyorum: çılgın: (çocuklar küçük) kudret ve ana ile sürekli tırmanıyor, bay yanlış anlama.
Dün 10 dakikadır. Soba kapağını sonuna kadar açtım ve ruloyu sıkıştırdım.
Her şeyi tarife göre yaptım ve bir elma ekledim.

Tarif için teşekkürler. Hamura çikolata eklerseniz, ne zaman eklenir? Panasonic 2501'de dağıtıcıda mı yoksa doğrudan hamurun içine mi?

Dün bu pastayı pişirmeye çalıştık. Yani, Paskalya'dan önce duruşmada (sürprizlerden hoşlanmayız)
C / P'mde (scarlett-400) sadece 750 gram somuna kadar olduğundan, malzemeleri 1/4 oranında azalttı. Ama yine de, hamur yükseldi sooooo iyi ... kovadan süzüldü ve çatıya yapıştı. Görünüşe göre, onu hala azaltmamız gerekiyor.
Ve pasta iyi çıktı, çok lezzetli. Tarifi bir yer imine koydum, Paskalya için pişireceğiz.
Ve kare olması ve yuvarlak olmaması önemli değil. Annemin dediği gibi, asıl mesele form değil, içerik.

[Lenusya]

Lenusya,
Muhtemelen mayanın azaltılması gerekiyor?

Muhtemelen ... ben hala fırıncıyım. Sadece bir buçuk aydır ocağım var.
Daha düşük bir maya dozu ile deneyelim

Paskalya pastası için teşekkürler - koca bugün Paskalya kutlayan bir Katolik. Çok nazik ama daha fazla şeker istedim

Tarifi de denedim, aynı zamanda üçüncü kez ekmek üreticisi ... aroma harika))) evdeki herkesin kokusuyla çatı havaya uçtu ... ve Paskalya pastası da bir zam yaptı Teşekkür ederim!
Sadece hala bir fotoğrafın nasıl ekleneceğini anlamadım (((

Tarifi okudum ve hemen yapmak istedim. Her şey zaten HP'de. Sadece kuru üzüm yerine ceviz kullanıldı.

Test için ekmek makinesinde pişirdim - başarılı bir şekilde yükseldi ve tadı beğendim. Şimdi fırında 5 Paskalya pastası yaptım, buzlanma ile süsledim. Harika tarif için teşekkürler!

Ve işte yakışıklı erkeğim 🔥 tarif için teşekkür ederim. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Merhaba! Bir ekmek yapımcısı alır almaz, tabii ki, orada denemeye başladılar ve Paskalya'dan önce pastasız yapamazlardı. Tarifiniz adı ve yorumlarıyla çok etkileyiciydi. Üzerinde durdu - ve pişman olmadı! Deneme yanılmadan olmasa da.
HP - Panasonic 2511. İlk kez 130 gram şeker koyduğumda (120-150 gram eklediklerini yazdıkları bir inceleme beni baştan çıkardı) çünkü kocam daha sonra seviyor. L boyutunu, hafif kabuğu, modu - kuru üzümlü temel olarak ayarladım. Müdahale ederken, topuzun üzerinde casusluk yaptım, biraz zayıf göründüm ama karışmamaya karar verdim. Sonunda açtım - çok az yapıldı! Hemen bir kovaya sıcak bir fırına koydum, bu pastayı biraz kurtardı, en azından yenilebilir hale geldi)) Hamurun potansiyel olarak lezzetli olduğu görülebilir, ancak iyi kabarmadı ve pişmedi.
İkinci kez ayarlamalar yaptım: Tarifte olduğu gibi 25 gram un, şeker - 90 gram bildirdim. Pişirme boyutu - XL. Pasta neredeyse iki kat yükseldi, mükemmel bir şekilde pişirildi, genel olarak güzellik ve lezzet!
Öyleyse ne bir tarif - sadece teşekkürler !!!

Ama başlangıçta HP'de güçlük çekmeden pişirebilmem için özel olarak bir tarif arıyor olsaydım (çıkarın, dışarı çıkardılar), şimdi formlarda test etmem benim için sıcaktı))) Ve kesinlikle var tecrübesiz! Konuyla ilgili olarak, HP'de bir kişinin yine çiğnerken ve formlarda yoğurup kızdırdığını gördüm. Ve yoğurmak için başka bir seçenek daha var - ve prova için hemen formlara. Bu testin en iyi nasıl yapılacağı konusunda tavsiyede bulunabilir misiniz? Ve fırında hangi sıcaklıkta pişirilir? Ve en azından pişirme işlemi kabaca ne kadar sürebilir? (Bir göz atacağım, ancak fırın ampulsüz, vaktinden önce soğuk hava üflemeye başlamazdım)))
Tavsiyeniz için çok minnettar olurum !!!

Mesih yükseldi!
Tarif için teşekkürler.Öldürülen HP'sinde bile 2 Paskalya pastası yaptım! Biri açık bir şekilde tarife göre, ikinciye sadece 150 şeker koydum, ilk yükseldi ama içi biraz kuru ve dükkândan alınmış gibi tadı var. İkincisi ise daha alçak, ama neredeyse "manuel" bir Paskalya pastası gibi. Çok lezzetli, gelecek yıl yuvarlak bir kova ile hp alacağım, genel olarak güzel olacak.
Tarif için bir kez daha minnettarlığımı ifade ediyorum)))

Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli ve hiç de kafa karıştırıcı değil. Geceleri gecikmeli bir başlangıçta yandı, her şey yolunda gitti. Büyük bir artı, üçüncü günde hiç kurumamış, daha da lezzetli hale gelmesidir. Öyleyse tekrar TEŞEKKÜRLER !!!

Mükemmel Paskalya pastası! Karanfil, hindistan cevizi ve öğütülmüş zencefil ilavesiyle portakal kabuğu, kuru üzüm ve kuru kızılcık ile tarife göre yapılır. çok lezzetlidir ve ikinci veya üçüncü günde hemen olduğundan daha iyidir))

Bu tarifi dün Scarlet'in hp'sinde denedim. Ve Paskalya kekleri (farklı tariflere göre) dün ilk kez pişirildi. Her ne kadar farklı şeyler pişirmeme rağmen, nedense bir şeyler satın alırdım. 300 gram un yaptım, yüksek değil, iyi pişmiş, diğerlerinden daha zengin, tarifte daha az yağ var. Ağırlığı 643 gramdır. Oturuyorum, fazla yemek yiyorum, lezzetli. İlginç bir tarif için yazar Svetlanka'ya teşekkürler. Herkese mutlu paskalyalar!

01 Mayıs 2016 Pazar 09:32 Eklendi

Kesit kek.

Harika bir pasta tarifi için teşekkürler Svetlanka! Kısa süre önce bir Midea EHS10AH ekmek üreticim var ve Paskalya pastasıyla nasıl başa çıkacağını denemeye karar verdim. Hamura 1.5 yemek kaşığı ekledim. l. konyak, biraz tuz, 23 gr. preslenmiş maya, tereyağı ve 2 yemek kaşığı un, çörek işe yaramadığı için, un için kritik değil, yapışkanlıkta farklı. Asıl gerçek yüzünde !!!
İşte ortaya ne kadar yakışıklı bir adam çıktı! Uzun boylu!!! Yumuşak!!! Bence tadı da harika !!!

Okudum, tükürük ile boğuldum, uzun süre sorunsuz bir şekilde pamuklu pasta istiyorum ... Asistanıma başlamaya gittim

Sadeliği ve tadı nedeniyle Kulichik'i çok beğendim.
Üçüncü kez pişiriyoruz))) artırdığımız tek şey şeker (tatlı bir dişimiz var) ve renk için zerdeçal ekliyorum.
Tarif için teşekkürler !!

Şerefe şerefe! Başardım. hamur x'de yapılmıştır. LG151 (Modern değil, hacim olarak küçük ama ekmek pişiriyor ve iyi hamur yapıyor). masa üstü fırında 180 derecede 40 dakika pişirilir. 1 büyük kek ve 6 küçük kek çıktı. Her şey pişmiş ama tadı sadece bir şarkı. Hazırlaması kolay ve tadı harika olan bir tarif için TEŞEKKÜRLER. Neredeyse hiç kekim ya da Paskalya kekim yok, ama işte tatilin arifesinde bu sadece bir mucize. TEŞEKKÜR

2012'den beri pişiriyorum ve kalite her zaman memnun edici! Hamura rendelenmiş elma ve konyak veya romda görülen kuru meyveleri ekliyorum. Tarif için teşekkürler!

[lisa567]

350 gr undan bir pasta yaptım (Scarlett-400 ekmek yapımcısında). Bu miktardaki un için yeniden hesaplama önceki sayfadan alınmıştır. lisa567(onun sayesinde) ve her şey ilk seferinde yolunda gitti. İşte, ekmek makinesinden taze, soğuyor. Bu çok lezzetli, hiç şüphem yok. Tarif için yazara teşekkürler!