Maxwell Ekmek Yapıcılı Kulich - Mcooker'de fotoğraflı bir tarif: en iyi tarifler

Maxwell ekmek üreticisi ile Paskalya pastası

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
un	500 gr + 100 gr
şeker	1 bardak
kuru maya	11 gr
Yumurta	3 parça
boşaltın. tereyağı veya margarin	150 gr
vanilin	2 gr
Kuru üzüm	0.5-1 bardak isteğe bağlı
Süt	1 bardak
yumurta akı	1
çikolata	dekorasyon için

Ekmek yapımcısına göndermek için ürünlerin hazırlanması.
Gram cinsinden tüm ürünler bir terazide tartılmıştır. Ekmek makinesinden bir ölçü bardağı.
Şekeri ve yumurtaları bir karıştırıcı ile köpük oluşana kadar çırpın. Oda sıcaklığında süt ekleyin ve karışımı karıştırmak için çırpmaya devam edin.
Un 500g eleyin. Kuru maya ve vanilya ile karıştırın.
Tereyağı veya margarini küçük parçalar halinde kesin. Yağ yumuşak olmalıdır. ama sıvı değil. 20 dakikalığına odaya koydum.
Hazırladığımız tüm ürünleri fırına gönderiyoruz.
Hamur modu 1.5 saattir.
Program bittikten sonra hamurumuzu alıp başka bir tabağa aktarın.
Hamur biraz ince görünüyor.
100 gr daha un ekleyin ve silikon bir spatula ile yoğurun.
Sonra kuru üzümleri ekleyin. (Kuru üzümler önceden sıcak suda ıslatıldı.)
Formu alıyoruz. Dökme demir kazanım var. Yükseklik 15cm ve çap 20cm. Hamur kuvvetli bir şekilde yükselir. Formda yarım olmalı.
Hamuru kalıba aktarıyoruz. Hamuru yaklaşık 15 dakika ılık bir yerde bekletin.
Önceden ısıtılmış 160-170 fırına yerleştirin.
Pastam 1 saat hazırlandı.
Pasta büyük çıkıyor. Ağırlık 1kg300gr.
Kek, üstüne çırpılmış protein ve toz ile yağlanır.