Prosciutto, mozzarella peyniri ve güneşte kurutulmuş domates ile pişirilmiş tavuk göğsü

Prosciutto, mozzarella peyniri ve güneşte kurutulmuş domates ile pişirilmiş tavuk göğsü

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk göğsü	4 adet (1 kg)
tuz	16 g
5 biber karışımı, taze çekilmiş	1/2 çay kaşığı
prosciutto	4 dilim (60 g)
Mozzarella	100 gram
güneşte kurutulmuş domatesler	40 g
Eritilmiş tereyağı	40 g
sebze yağı	20 g
buğday unu	2.5 Sanat. l
fesleğen yeşili	4 yaprak

Pişirme metodu

• Bir cep yapmak için tavuk göğsünü kesin.

• Tuz ve karabiberle tatlandırın.

• Mozzarella'yı doğrayın.

• Domatesleri doğrayın.

• Prosciutto'yu ince ince dilimleyin.

• Her göğse bir dilim Porsche yerleştirin.

• Birkaç daire mozzarella.

• Biraz güneşte kurutulmuş domates.

• Fesleğen yaprağı.

• Kesiğin kenarlarını kürdan veya şiş ile sabitleyin.

• Unda ekmek, fazla unu silkeleyin.

• Tereyağı ve bitkisel yağ karışımına batırın.

• Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

• 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.

• Fırın tepsisini fırından çıkarın, çıkan meyve suyuyla göğüslerin üzerine dökün. 5-7 dakika sıcak ızgara altında fırına geri dönün.
• 
• 
• Afiyet olsun!

Whoa! Ben de çok yerdim !!! Çok lezzetli dostum, akşam yemeği için davet olmadan bile senin yerine uçuyorum (Umarım her şey henüz yenmemiştir?!)

Herkes değil, Marish. Gel.