Begemot
Ben öyle düşünmüyorum. Normal 240 ml. Ama birkaç kez kontrol ettim, fincan başına yaklaşık 160 gram un alıyorum (kurcalamadan, sadece biraz sallıyorum ve slaydı bir bıçakla çıkarıyorum). Tarif 140-150 gr içerir. Ama diyorum ki, su çok fazla çıktı. Evet ve bu başlıkta neredeyse herkesin un eklediğini yazıyorlar.
Özet: 450 gramlık tariflerimize göre her şey mükemmel gidiyor. 1 bardaktan fazla suyun kullanıldığı yerlerde akıllı olun

İmp"Fransız ekmeği" rejimi için kanıtlanmış herhangi bir tarifiniz var mı? Tarifi kitaptan alamıyorum: büyüyor ve büyüyor ve pişirirken çatı düşüyor. Ve bu, topuzu kontrol etmeme rağmen ve "temel" modda, farklı ekmekler pişiriliyordu ve her şey yolundaydı.
Begemot
Fransız ekmeği ile ilgilendi. Yine de kitapta yanlış tarif var. Burada forumda yürüdükten, akıllı insanlarla konuştuktan ve tarifleri kontrol ettikten sonra, Fransızcadaki çatının tam olarak büyük miktarda maya nedeniyle düştüğünü öğrendim. 300 gram un (2 su bardağı) için en fazla 0,7 çay kaşığı almalısınız. maya ve 400-450 gr. un (3 su bardağı) - bir çay kaşığı Maya. Ekmeğin mükemmel olduğu ve çökmüş bir çatısı olmadığı ortaya çıkıyor. Belki birisi işe yarayabilir.
İmp
Açıklamalar için teşekkürler ... çatım düştüğünde (ekmeğe) daha fazla maya koyuyorum ... Fransız ekmeğini gerçekten sevmiyorum
Romanus
Herkese iyi günler! Ailem bu ekmek makinesinin sahibi oldu! Her şey iyi pişmiş, ancak ancak her yerde mayanın bulunduğu tarifleri inceledikten sonra, üzerinde maya ekmeği olmadan pişirmenin imkansız olduğunu anladınız mı? Bana şunu söyle, yoksa bir şekilde mümkün mü?
İmp
Alıntı: Romanus

Herkese iyi günler! Ailem bu ekmek makinesinin sahibi oldu! Her şey iyi pişmiş, ancak ancak her yerde mayanın bulunduğu tarifleri inceledikten sonra, üzerinde maya ekmeği olmadan pişirmenin imkansız olduğunu anladınız mı? Bana şunu söyle, yoksa bir şekilde mümkün mü?
ve senden nasıl yükselmeli ??? yoksa sadece matzo gibi düz yassı kekler mi pişireceksiniz? evet ise, o zaman sadece tariflerinizi veya tarifte yazılanları alın ve her şeyi sadece maya olmadan yazıldığı gibi koyun. Bunu pratikte zaten yaşadım, kız gibi hafızamla, mayayı unuttum ... ekmek ekmek gibi çıktı, sadece bütün kova için değil, yemyeşil değil
Romanus
Teşekkürler, anladım! Genel olarak, maya olmadan herhangi bir programda yapabileceğiniz ortaya çıkıyor? Yoksa hızlı yolda daha mı iyi?
İmp
Özellikle sizin için (maya olmadan) hızlandırılmış bir tane koyabilirsiniz, maya olmadığı için yükselmeye ihtiyacınız yok ... neden kesinlikle maya yok ??) eğer bir sır değilse ...
Romanus
Kategorik olarak "mayasız" değilim, şahsen hamur mayası yiyorum, sadece yaştaki bazı insanlara maya bileşimi ile un yemeleri tavsiye edilmiyor, bazı kontrendikasyonlar var ... Ve sadece türünü çeşitlendirmek istedim. ekmeğin, maya ekmeğini onsuz severim, sık sık yer!))) Bazı fırınlarda maya pişirmeden bile modlar vardır. Ondan önce bir Delongi vardı, böyle bir rejim vardı, ama burada değil, bu yüzden ilgilenmeye başladım, merak oynadı ...
Sorularıma ve onlara verilen cevaplara gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz Natasha!
İmp
Evet, aslında ve hiç de değil
işte ekmek üreticileri için doğumsuz tariflere birkaç bağlantı

🔗

🔗 Bunu kendim yaptım, çok güzel çıkıyor))) fırında gerçekten pişmiş
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8240.0 bizim sitemizde
ve liv dergisinde pek çok şey var
Tatianana
Söylesene, bu soba ne kadar elektrik tüketiyor ???
Leopoldo
Arkadaşlar, lütfen söyleyin bana, DEX DBM 707 sobanın programı kendisi oluşturması için bir fırsat var mı? (Bir ev fırıncısı gibi)
Monica
Güzel gün!
Lütfen bana sobanın boyutlarını söyle.
OlgaK
Kızlar ve DEKH'mizde 10 numaralı rejime kim hakim oldu? Çörekler gibi dolgulu bir tatlı yapmaya karar verdim ve bu moda "Pişirme" koyduğumda ekranda 10 dakika görünüyor, talimatlar tabloda 10-60 dakika yazsa da, peki 60 dakika nasıl ayarlanır? 10 dakikayı fark ettiğimde hemen karikatüre attım, orada pişsin. Ama bir ekmek yapıcıda pişirmek istiyorum.
Natka8
merhaba Dex 707 sahipleri!
fırınımız için bir kova alabilir miyim ve nerede bir şey bulamıyorum. Ukraynalıyım (Donetsk). teşekkür
Inhana
İnsanlar söyleyin bana, bu soba programlanabilir mi, değil mi? Her yerde inceledim ama hiçbir yerde net bir cevap yok. Eskisi güvenli bir şekilde öldüğü için yeni bir ekmek makinesi satın almanın akut bir sorunu var.
Natka8
Değil. programlanabilir, buna benzer - binaton ve ariet 130
Begemot
Hala ilgiliyse:
Alıntı: Tatianana

Söylesene, bu soba ne kadar elektrik tüketiyor ???
Talimatlar 615 watt diyor. Ama bir şeye inanmak zor.

Alıntı: Monica

Lütfen bana sobanın boyutlarını söyle.
YxGxD - 33x38x27 (kulplu)

Alıntı: OlgaK

Bu moda "Pişirme" koyduğumda ve ekranda 10 dakika görünmesine rağmen talimatlar tabloda 10-60 dakika yazsa da 60 dakika nasıl ayarlanır? 10 dakikayı fark ettiğimde hemen karikatüre attım, orada pişsin. Ama bir ekmek yapıcıda pişirmek istiyorum.
Düğmeler Zamanlayıcı + ve Zamanlayıcı

Alıntı: Natka8

merhaba Dex 707 sahipleri!
fırınımız için bir kova alabilir miyim ve nerede bir şey bulamıyorum. Ukraynalıyım (Donetsk). teşekkür
Belki servis merkezlerini deneyin? Donetsk'te bunlar:
Bybutradiotechnics - Prospect Mira, 13 - (062) 305-42-90
Vostok-Servis - st. Zhmury, 1 (Tochsham fabrikasının bölgesi) - (062) 302-75-69
Monica
Begemot, teşekkürler
Zaten sobayı satın aldım, mutlu olduğumu söylemek hiçbir şey söylememek anlamına geliyor: yahoo: Ekmek ilk kez çıktı. Ana ve Fransız pişirme, şimdi çavdarın üzerine oturdu. Soba her gün iyi çalışıyor. Çörekler ve pizza için hamur harika.
Ama fazladan bir kilo var, daha az yemeye çalışıyorum ama kocam ve oğlum
Baxus
Herkese iyi günler!
Fırıncıları saflarınıza alın. Dün ana ekmeği aldığımda çok şaşırdım.
Monica
şimdi çavdarın üstüne oturdu
, bir yemek tarifi fırlat
Begemot
Çavdar severim Borodinsky... Fırınımızda Fransız modunu kullanıyorum.
Darnitsky bunda da iyidir.
Baxus
Alıntı: Begemot

Çavdar severim Borodinsky... Fırınımızda Fransız modunu kullanıyorum.
Darnitsky bunda da iyidir.
Tarifler için teşekkürler, öğreneceğiz. Burada başka bir tarif buldum "Ekmek yapımcısında İngiliz çöreği (Borodino ekmeğinden Fransız bagetine kitaptan)", sabah herkesi kahvaltıda şımartacağım (sonucu ne olursa olsun, dedikleri gibi, "süreç önemlidir")
Monica
Alıntı: baxus

Herkese iyi günler!
Fırıncıları saflarınıza alın. Dün ana ekmeği aldığımda çok şaşırdım.
Monica, bir yemek tarifi fırlat

Tebrikler
İşte çavdar tarifi :) Kuru kvasta yapıyorum, henüz malt bulamadım.
2 yemek kaşığı. l. kuru kvas (malt üzerinde) 40 ml dökün. kaynar su, karıştırın ve yaklaşık 20 dakika demlenmesine izin verin.
300 ml ılık kefir döküyorum.
Un: premium buğday - 250 gr
soyulmuş çavdar - 260 gr.
Tüm unu karıştırıp eliyorum.
Tuz 1.5 çay kaşığı
1,5 yemek kaşığı şeker. l.
Sonra şişmiş kvas.
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ (onsuz mümkün), ama yağla daha çok seviyorum.
Kuru maya - 2 çay kaşığı
Kolobok'a dikkat ettiğinizden emin olun
Ana modda pişiriyorum.
Baxus
Çavdar ekmeği tarifi için teşekkürler Monica. : gül: Temel ekmek ve kek konusunda uzmanlaşmıştır. Şimdi sıra çavdar, şimdiden sipariş alıyorum. Fotoğraflı bir rapor yayınlıyorum
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
Sanırım bir başlangıç ​​yapacak, ileride güzelliği parlatacağız. Yeni bir hayat doğuyormuş gibi bir kolobok'un doğumunu izlemek ne kadar ilginç ...
Natka8
begemot, servis merkezleri hakkında bilgi için teşekkürler, yeni bir ekmek makinesi aldığım için gelecekte işe yarayabilir.
AJIEHA
Alıntı: Natka8

begemot, servis merkezleri hakkında bilgi için teşekkürler, yeni bir ekmek makinesi aldığım için gelecekte işe yarayabilir.
Natalia, Dex ekipmanının değiştirildiğini ve iki yıllık garanti süresi boyunca arıza durumunda SC ile iletişime geçemeyeceğinizi, ancak malları satıcıyla değiştirebileceğinizi unutmayın.
Baxus
Alıntı: AJIEHA

Natalia, Dex ekipmanının değiştirildiğini ve iki yıllık garanti süresi boyunca arıza durumunda SC ile iletişime geçemeyeceğinizi, ancak malları satıcıyla değiştirebileceğinizi unutmayın.
Ve SC çalışanları değilse, arızanın nedenini kim belirlemelidir. Ve her zaman senin suçun için bir sebep bulacaklar
"Ekipmanı değiştirin (ürün arızası durumunda garanti süresi içinde üreticinin hatasıyla, ekipman ticaret ağında benzer bir cihazla değiştirilir) "
"Bir ürünün değişiminin temeli, satış anında doğru şekilde uygulanmış ve tam olarak tamamlanmış bir garanti kartıdır; burada model, ürünün seri numarası (varsa), ürünün satış tarihi, adı ve ticaret organizasyonunun damgası ve satın alma gerçeğini onaylayan bir belge belirtilen ürünlerdi (kasiyer çeki veya satış makbuzu). "
Dün forumda ekmek makinemizin bir analogunu buldum: Bork X500 ve Omela "Lezzetli beyaz ekmek" ten mükemmel bir tarif.
AJIEHA
Alıntı: baxus

Ve SC çalışanları değilse, arızanın nedenini kim belirlemelidir. Ve her zaman senin suçun için bir sebep bulacaklar
Buna ek olarak, DEX web sitesinde şunu da söyleyeceğim: "DEX ekipmanı için garanti sorunları için, lütfen satın aldığınız yerle iletişime geçin. Aşağıdaki SC listesi yalnızca tamir edilen ekipman (kazanlar, çamaşır makineleri, klimalar) için geçerlidir" vb. d.
Geri kalan her şey bir "teknoloji meselesi"
Monica
Dün sütlü ekmek pişirmeye karar verdim, süper lezzetli, çok yumuşak ve havadar çıktı
Ekmek üreticisi DEX DBM-707
Yemek tarifi
230 ml süt
3 su bardağı (dahil) un
2 yemek kaşığı. tereyağı kaşığı
1,5 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
1 sa. kaşık tuz 2 çay kaşığı maya
kolobok'u takip et

İlk başta, ekmekçi hamuru yoğurmaya başlar başlamaz çok yırtılmıştı, hiçbir şeyin işe yaramayacağını düşünmüştüm. Sonra hamur ayrıldı ve ortaya çıktı
Monica
Bugün ekmek makinesiyle birlikte gelen kitapçığın tarifine göre "Buğday ekmeği" yaptım.
Ekmeğin çok uzun ve lezzetli olduğu ortaya çıktı, posası havadar ve yumuşak.
Ekmek üreticisi DEX DBM-707Ekmek üreticisi DEX DBM-707
Baxus
Monica, bu çok güzel bir ekmek. Ve henüz kitaptan hiçbir şey yapmadım, forumdan gittikçe daha fazla yemek tarifi. Burada beğendik:
Vusya'dan "Tatlı kuru üzümlü ekmek" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0
Diş Hekiminden "Siyah bira ekmeği" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357.0
Borodino ekmeği v_v_su'dan "aynı" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
Omela'dan "Lezzetli Beyaz Ekmek" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0
a.ost
İyi akşamlar meslektaşlarım :-)
Bugün DEX'imi test ettim. 450 gram Fransız ekmeği yaptım. Her şey yükseldi, pişirildi, hiçbir şey düşmedi. AMA: Sorun ekmeği kalıptan çıkarmakla ilgiliydi. O formu salladım ve salladım, ekmeğin duvarlara yapışmadığı açıktı, sorun karıştırıcıdaydı - pimden çıkmadı. Ve onu yağla bulaştırdım (talimatlarda olduğu gibi). Ekmeği doğrudan ellerimle çıkarmak zorunda kaldım (en azından küçüktü). Ama bir şekilde bunların hepsi tuhaf. Ve forumda kimse bunun hakkında yazmıyor. Gerçekten böyle bir sorunu olan sadece ben miyim? Lütfen söyle bana
Begemot
Bir dahaki sefere pimin kendisini yağlamayı deneyebilirsiniz.
Genel olarak, ekmeği ekmek yapıcıda programın bitiminden sonra 15 dakika daha tutarsanız, ekmeğin düşmesi garanti edilir. Ve çoğu zaman karıştırıcı bile ekmek yapıcıda kalır.
a.ost
Alıntı: Begemot

Bir dahaki sefere pimin kendisini yağlamayı deneyebilirsiniz.
Genel olarak, ekmeği ekmek yapıcıda programın bitiminden sonra 15 dakika daha tutarsanız, ekmeğin düşmesi garanti edilir. Ve çoğu zaman karıştırıcı bile ekmek yapıcıda kalır.
Cevap için teşekkürler! ama sinyalden sonra ekmeği kesinlikle ekmek yapımcısında tuttum - belki 30 dakika bile ...
Borodinsky'yi yaptıktan sonra - 2. partiden sonra tırmandım ve mikseri çıkardım - işte o zaman kolayca düştü :-)
Baxus
Alıntı: a.ost

İyi akşamlar meslektaşlarım :-)
Gerçekten böyle bir sorunu olan sadece ben miyim? Lütfen söyle bana

Güzel gün! Diğerlerini bilmiyorum ama ekmeği ilk pişirdiğimde ve karıştırıcı kırıntıda kaldığında da çok zorlandım. Şimdi kovayı çevirdiğinizde, ekmeğin kendisi Sabır ve daha fazla hamur işi fırlatıyor!
:) Galya :)
Bu ekmek makinesini 5 gündür kullanıyoruz Çay için gerçekten tatlı bir şeyler yapmak istiyorum Kimse çikolatalı ekmeği denedi mi? Ya da belki birinin kanıtlanmış bir tarifi vardır))) Şimdiden teşekkürler
a.ost
Alıntı: :) Galya :)

Bu ekmek makinesini 5 gündür çalıştırıyoruz Çay için gerçekten tatlı bir şeyler yapmak istiyorum Kimse çikolatalı ekmeği denedi mi? Ya da belki birinin kanıtlanmış bir tarifi vardır))) Şimdiden teşekkürler
Fırın tarifi kitabından çikolatalı ekmek yaptım. Her şey yolunda gitti, her şey pişirildi. İşteki kızlar övüldü. Ama şahsen çikolatalı ekmeği sevmedim - pastanın çikolata olması gerektiğine inanıyorum (fırında pişirin, bir milyon tarif). Ve bir ekmek yapımcısında ekmek yapmak daha iyidir - beyaz, siyah, peynirli ve bir sürü başka tarif. Tatlıdan - sadece pasque. Ama elbette bu benim kişisel görüşüm :-)
Ig @ Lu
Bu HP'nin tasarım ve imalat malzemelerinin izlenimleri nelerdir, örtmeyecek, çizikler vb. Sorunları?
teşekkür
Baxus
Alıntı: Ig @ Lu

Bu HP'nin tasarım ve imalat malzemelerinin izlenimleri nelerdir, örtmeyecek, çizikler vb. Sorunları?
teşekkür
Para için harika bir model. Ben asla hayal kırıklığına uğratmadım. Bir tartı satın aldığınızdan ve her şeyi ağırlıkça aktardığınızdan emin olun, çünkü cam güvenilir değildir.
Kyzka
DEKS ekmek makinesinin de mutlu sahibi oldum, talimatları hemen Rusça taradım, ihtiyacı olan olursa lütfen benimle iletişime geçin, memnuniyetle paylaşırım.
Frezya
Lütfen bana bu ekmek makinesine koyabileceğiniz maksimum un miktarı nedir?
Baxus
Alıntı: Frezya

Lütfen bana bu ekmek makinesine koyabileceğiniz maksimum un miktarı nedir?

600 grama kadar un döktüm yani içine bir kilogram unlu mamul yapılabilir. Artık mantıklı değil.
kullanıcı
Kendime 707 model almaya karar verdim, fiyatı / yorumları çok cazip. Ama bakmak için acele ettim, şu anda mevcut değiller, hepsinin bir 507 modeli var. Tesis dışında 507 modeli için sözde yeni bir etiket var. Ancak mantıksal olarak, işlevler açısından daha zayıf ve 307, 507, 707 ... 707 seri numaralarına bakılırsa, model muhtemelen daha yeni.
Belki de 707'nin serbest bırakılması durduruldu? Kimse duymadı mı? Veya malzeme veya gümrük işlemleri ile ilgili sorunlar mı var?
707'yi bulamazsam 507 modelini almam gerekecek, bunun hakkında ne iyi / kötü diyebilirsiniz?
Şimdiden teşekkürler.
marianna55555
Değerli DEX 707 sahipleri. Lütfen bana "pişirme" programında bir gecikme zamanlayıcısını nasıl ayarlayabileceğinizi söyleyin, böylece program birkaç saat içinde (örneğin 4 saat), ancak programda başlangıçta ayarlandığı gibi 10 dakika içinde başlamaz. ancak 1 saat (ekmek pişirmek için). Ekşi mayalı ekmeği koyuyorum, ekmeğin kabarmasını istiyorum ve bir süre sonra fırının kendi kendine açılmasını istiyorum ama anladığım kadarıyla pişmiş ürünler sadece 10 dakika açmalı (varsayılan olarak) ama 1 saat istiyorum . Biri bana söyleyebilir mi?
iğne
Lütfen söyle bana! "Pişirme" modunda ... 10 dakika görüntülenir ... Kendiniz daha ileri ayarlamanız mı gerekiyor? ve nasıl? ve ortalama olarak ne kadar pişiriyorsunuz? Şimdiden teşekkür ederim!
Bislanovna
Güzel gün! Anladığınız gibi, benim de bir Dex ekmek yapımcım var, ekmek harika, ama pasta düz ama çok lezzetli. Bir tarif kitabından yapılmıştır. Pastayı kim pişirdi, belki bazı numaralar vardır?
Baxus
Alıntı: bislanovna

Pastayı kim pişirdi, belki bazı numaralar vardır?
Bu tarifi deneyin Elena Bo (Yağlı kek). Çok lezzetli ve zahmetli değil. Bunu haftada bir çay için yapıyorum.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Aina
Kızlar, ama bu ekmek (ana ekmek, çavdar, genel olarak çavdar ve ıslık olmadan) pişirildikten sonraki ikinci veya üçüncü günde nasıl hissediyor, peki, eğer sandviç için işe alırsanız. Sadece bazı nedenlerden dolayı fırından yaptığım el yapımı çok çabuk bayatlıyor ve yarın için aynı ceket değil, peki ya ekmek makinesi?
Baxus
Alıntı: Aina

ama bu ekmek (ana, çavdar, genellikle çan ve ıslık olmadan) pişirildikten sonraki ikinci veya üçüncü günde nasıl hissediyor?

Bayat olmadan bir haftaya kadar yalan söyleyebilir, sadece biraz parçalanır.
Aina
Neden bu kadar az Dex ekmek üreticimiz var? Kendim için bir tane istiyorum ama almaya karar vermeyeceğim. Onları nereye koyuyorsun, çok büyükler ...
Monica
Alıntı: Aina

Neden bu kadar az Dex ekmek üreticimiz var? Kendim için bir tane istiyorum ama almaya karar vermeyeceğim. Onları nereye koyuyorsun, çok büyükler ...
Bir köşede var, çok kompakt ve mükemmel pişiriyor, çok mutluyum

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi