Arpa ekmeği

Arpa ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	375 g
Arpa unu	125 g
1 yumurta + 200 ml süt + 350 ml'ye kadar su
Tuz	1 çay kaşığı
Bal	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	25 g

Pişirme metodu

• Diyet modu, pişirmeden önce eşkenar dörtgen şeklinde kesimler yapabilirsiniz.
• Kendim için bu tarifi küçük bir somuna indirgiyorum:
• 1 yumurta + 200 ml süt + 252 ml işaretine kadar su.
• 0.7 çay kaşığı maya
• 270 gr buğday
• 90 gr arpa unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı bal
• 20 gr tereyağı

Not

Bu tarife göre arpa ekmeği pişiriyorum - başka bir siteden aldım, nereden geldiğini hatırlamıyorum.
Güzel, küçük bir somun çıkıyor.

Varenik Resimleri

Benzer tarifler

Buğday ve arpa ekmeği (fırın) (Andrey5757)

"Bourget" bazlı çavdar-buğday-arpa ekmeği (-Elena-)

Ekşi mayalı tam tahıllı arpa ekmeği (OlyaJuchka)

Bugün pişirdim, evdekiler çok memnun, tarif için çok teşekkür ederim, kırıntı gevşek, ama genel olarak tadı istedim, sıradan ekmek değil, yani sadece beyaz değil ekmek yapımcısı, 3 saat sonra geldi ve orada aroma. Genel olarak, ihtiyacınız olan şey, tereyağı sürdüm ve evimin istemediği herhangi bir sosis değil
Evet, resmini çektim, bekle, nasıl resim ekleyeceğimi ve göndereceğimi bulacağım: girl_wink

Nasıl olduğunu bilen bir fotoğraf yükleyemem ?? bu yapılır pliz yaz

[Bebek MJ]

Bebek MJ,
Fotoğraf eklemek için buraya bakın
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Veya burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Oh bekle, deneyeceğim çok teşekkür ederim

İşe yarıyor gibi görünüyor

Bana öyle geliyor ki kırıntı biraz nemli çıktı ve çatı biraz düştü. Bir dahaki sefere un / sıvı dengesini ayarlayın, suyu biraz azaltın - her şey yoluna girecektir.

Pekala, kubbe çok düşmedi, ama üzerinde çalışacağım, tadı etkilemedi, tarif için tekrar teşekkürler

Fazla nemi aldığınızda, tadı hemen daha iyiye doğru değişecektir.

Kırıntıdaki nem içeriğini bir mağaza gibi elde edin, ıslak-kuru!

Hayır, hayır, kırıntı hiç ıslak optik illüzyon değil, ancak kubbe evet, ancak yine de kapağı açarak sürece bakmayı seviyorum, ancak artık tavsiye için teşekkür etmeyeceğim

Kapak, yoğurma aşamasında açılabilir ve açılmalıdır, prova için istenmez ve kesinlikle pişirme sırasında değildir.

İşte yeni ekmeğim, her şeyi düzelttim, en önemlisi yemek pişirmeye engel olmaması yani burnumu dürtmedim
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>

Resim görünmeyen bir şey ama gerçekten göstermek istiyorum

İlginç ekmek, sıradışı tat. Tarife göre pişirilen sonuç şu:

2 kez pişirdim ve her iki durumda da 3 yemek kaşığı un ekledim. l. üstsüz, aksi takdirde kolobok işe yaramaz - çok incedir. Çok iyi kalktım, kovadan zar zor çıktım.

Tarifte ne kadar maya var? afedersiniz

[0.7 çay kaşığı maya]

Tarifte ne kadar maya var? afedersiniz

İki cevap:

1. tarifte okuyoruz:
Kendim için bu tarifi küçük bir somuna indirgiyorum:
1 yumurta + 200 ml süt + 252 ml işaretine kadar su.
0.7 çay kaşığı maya
270 gr buğday
90 gr arpa unu
1 çay kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı bal
20 gr tereyağı

2. Masaya odaklanmak https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
360 gram un için 1 çay kaşığı almanız gerekir. Maya

Tarif için teşekkürler! Koca arpa ekmeğini sever. Doğru, büyükannesi gibi saf arpaydı, bulamadım ama çok beğendim! Kız kardeşim bir saatliğine koştu, onunla bir bar verdi, sadece geri aradı - herkes çok memnun.