Yoldaş Nina'dan Paskalya pastası

Yoldaş Nina'dan Paskalya pastası

Kategori: Paskalya

Malzemeler
700 süt 5 yumurta 250g margarin 100. bitkisel yağ 100g. maya (Lviv veya Krivoy Rog alırım) 1 s. vanilin 0,5 çay kaşığı. tuz 20g. votka 900g un 500g şekerli kuru üzüm. Protein + şeker. kaplama tozu.

Pişirme metodu

• 🔗
  
• 
  
• 
  
• Mayayı ılık sütte eritin, çok fazla şeker ve un değil. Hamuru koyun. Sonra başka bir kapta şekeri ve yumurtaları öğütün, büyülü margarin, vanilin, tuz, bitkisel yağ, votka ekleyin, bitmiş hamuru dökün, kalan unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamur 3 kat kabarmalıdır.
  

İlk bakışta yeterince un yok ya da çok fazla sıvı var
Ve fotoğraf -

evet, haklısın, 1.5 kg una ihtiyacın var, ancak düzenleme artık işe yaramadı ... 900, daha küçük bir sayı için yaptığım zamandı. süt, bu yüzden alışkanlığımdan yazdım.

Lütfen bana yeni başlayan biri olarak söyle. Üç kez nasıl ortaya çıkacak?

Umarım kimse cevabıma aldırmaz. Bu, hamur yükseldiğinde onu ezmek gerektiği anlamına gelir. Sonra tekrar dinlenip ayağa kalkın. Ve böylece üç kez. Sadece çok fazla yoğurma.

evet, haklısınız, yaklaşık 1,5 kg una ihtiyacınız var, ancak düzenleme artık mümkün değildi ...

Yöneticinizden düzeltmesini isteyin.
Tarif için teşekkürler!

Buraya gelmeyeli uzun zaman oldu!
Dunya benim yerime cevap verdiğin için teşekkürler)
Olga

Çok teşekkür ederim. Ve bu tarife göre kaç tane kulech elde edildi?

Çok teşekkür ederim. Ve bu tarife göre kaç tane kulech elde edildi?

kalıbın boyutuna bağlı olarak.