Ekmek yapımcısında Kulich "Royal Bummer"

Ayrıca küçük bir "kırmızım" var, bu yüzden tüm bileşenlerin ağırlığının 2 / 3'ünü almak istiyorum, nasıl sonuçlanacağını düşünüyorsunuz?

Tam porsiyon yapın, bu pasta 750 gr'dan fazla olmaz, Scarlet-400'ümüz buna izin verir.

Tam porsiyon yapın, bu pasta 750 gr'dan fazla olmaz, Scarlet-400'ümüz buna izin verir.

Anlıyorum, teşekkürler, bugün koyacağım

[Qween]

Qween Merhaba

13 saat için zamanlayıcı. Yani, gece için giyerim ve sabah bir macun çıkardım
Pazar günü, kocamın Paskalyası, bu yüzden makarnanızı pişirmek istiyorum, ancak bir soru ortaya çıktı, zamanlayıcıya mı koyuyoruz ?! Kepçenin basitçe gömülü bileşenlerle, yani karıştırılmadan, belirli bir zamana kadar durduğu ve sonra müdahale edip fırını başlattığı ortaya çıktı, değil mi? ya da karıştırmanız ve sonra zamanlayıcıyı koymanız gerekiyor, sadece somun dışında hiçbir şey pişirmedim. Ayrıca küçük bir "kırmızım" var, bu yüzden tüm bileşenlerin ağırlığının 2 / 3'ünü almak istiyorum, nasıl sonuçlanacağını düşünüyorsunuz?

Sabrina, Merhaba . Hemen yanıt vermediğim için özür dilerim.

Evet, doğru anladınız. Tüm bileşenleri bir kovaya koyun ve bir zamanlayıcı ayarlayın. Hamuru önceden yoğurmaya gerek yoktur.

[Sabrina]

Sabrina, Merhaba . Hemen yanıt vermediğim için özür dilerim.

Her şey yolunda Bütün gece hala ileride, bugün kesinlikle pişireceğim !!!

Bu benekli !!!!
Muhteşem bir pasta çıktı ve koku, koku ... sadece şaşkına döndü ve tadı tüm ailenin sevdiği için aşağı değil!!!!
Tarif için teşekkürler !!!
🔗

🔗

[Qween]

Qween
ama ne yapmak istiyorum, böyle bir pasta istiyorum, ama kuru maya ile ekmek pişiriyorum, bu yüzden taze olanlarım yok
Saf-moment ve Fermipan Super 2'si 1 arada mevcut - bir çıkış yolu bulabilirsiniz
Kim sana söyleyecek ve

dün irysska pişmiş kek, kullanılmış kuru maya san = moment !!!! Güzellik ortaya çıktı, ama nefisooooooooo !!!!!! Deneyin, pişman olmayacaksınız !!!! Qween çok teşekkürler !!!! Daha sonra bir fotoğraf yayınlayacağım !!!! Her şey harika çıktı, lezzetli !!! ama işte soru !!!! Kek modunda 2 saat 50 dakika pişirdim! Ve ne kadar pişirdin?

[Balıksırtı]

Balıksırtı
Cevap için teşekkürler
Ve bu, zamanlayıcıyı da ayarladıklarında, değil mi?

[Kobeika]

Ama genel olarak dikkatsizim Sonuçta, konunun en başında Kobeika kuru maya ve miktarı hakkında yazdı İşte ben bir şapkayım
Dün preslenmiş Lvovskiye mayası aldım, bu yüzden tam olarak tarife göre pişireceğim

Qween, bu mucize için teşekkürler !!! Denemek için işe koyuldum - siparişler çoktan yağmaya başlamıştı, bana bir HP daha almalarını söyledim, o zaman en azından tüm departman terleyecektir !!!!

Ve ne kadar pişirdin?

Ayrıca 2.50 var, ancak "ana" HP programında mütevazı bir tane var, tatlı hamur işleri olmasına rağmen Paskalya pastası yok, ancak aradaki fark küçük, sadece 5-10 dakika

Sabrina, en önemli şey, lezzetli bir şeyler pişirme arzusunun olmasıdır !!!! Ve mütevazı bir HP veya gelişmiş bir HP - ... en önemli şey, onun bir asistan ve bir cankurtaran olmasıdır !!!!

..... en önemli şey onun bir yardımcı ve cankurtaran olmasıdır !!!!

Ve başka bir favori
Yöneticiler sayesinde böyle bir sitemiz olması harika

Ve başka bir favori
Yöneticiler sayesinde böyle bir sitemiz olması harika

Tamamen katılıyorum!!!!!! Çok teşekkür ederim !!!!!

[Qween]

Yaşasın, kek yaptım. İşte kendine yardım et


İşte Tembeller için bir kesit


Ne güzel kokulu bir pasta, lezzetli, içindeki her şey dengeli
Onu çıkardığımda ellerimle aldım ve ne kadar yumuşak olduğuna çok şaşırdım.
Bu serseri hayranım
Kesinlikle bir tatil pastası tarifi bulundu

Çok teşekkür ederim Qween
The Royal Bummer bir şeydir!

Evet, şunu da söylemek istedim - her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım.Sadece kuru üzümleri unla karıştırdım çünkü HP'min dağıtıcısı yok. Ve preslenmiş Lvovskie mayası kullandım.

Kızlar, sağlığınıza! Böyle uzun, güzel Paskalya kekleri çıktı!

Aptalca soru: önce yumurtaları dövmen gerekmiyor mu? Belki toz şekerle?

Aptalca soru: önce yumurtaları dövmen gerekmiyor mu? Belki toz şekerle?

Hayır, gerekli değil, her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırdım.

Evet, bu açık ara en iyi pasta tarifi, tatlı, aromatik, kabarık. Pişirdim ve pişireceğim. Tarif için çok teşekkürler!

Teşekkür! Harika bir pasta çıktı! Şüpheler olmasına rağmen, şunlar vardı: ilk olarak, unu 600 g'a yoğurdum! HP'min tüm bunlara müdahale etmeyeceğini düşündüm, kuru maya ile pişirildi, topuz yapışkan, yumuşak ama çok pelüştü ... Sürece un ekledim, sonuç olarak büyük bir Kolobochische oluştu, parçalandı. kepçenin dibi, Tereyağlı hamur programında durdu, pişirmeye başladı, çatıda çatladı, bir saatlik fırınlamadan sonra hazır olmanın bir saat daha alacağı belliydi! Yükseldi - yaşasın! - pencerenin altında, tadı mükemmel! Hazır 1kg360g ağırlığında! Koca neredeyse yemek yedi, fotoğraflanacak bir şey bile yok. Biraz daha pişireceğim

Ve bugün Tembel Olan'ı gece için tekrar koyacağım - peki, Paskalya'dan önce iyice prova yapmalıyız

Ve bugün Tembel Olan'ı gece için tekrar koyacağım - peki, Paskalya'dan önce iyice prova yapmalıyız

Irishka, pastayı çok sevdiğini görüyorum. Önümüzdeki hafta kesinlikle pişireceğim. Onu övmen çok lezzetliydi.

Evet çok beğendim

[Irysska]

Ve dün gece için hamuru bugün Paskalya kekiyle birlikte koydum. İyi çıktım, lezzetli, ama daha havadar olmasını isterim. Belki boşuna un ekledim?
Zencefilli kurabiyeyi almalısın? Ve kuru üzümlerin önceden ıslatılması mı gerekiyor? Irysska çok yakışıklısın
Qween lezzetli ve hızlı tarif için teşekkürler

[Natalia]

Nataliateşekkür ederim
Daha fazla hava istiyorsanız - maya ekleyin

Ve kuru üzümlerin önceden ıslatılması mı gerekiyor?

Ve daha önce sıcak suda yıkandı ve iyice kurutuldu (böylece tamamen kurudu) ve koyulduğunda, HP'mde dağıtıcı olmadığı için un ile karıştırıldı.

Ve kolobok hakkında hiçbir şey söylemeyeceğim - sürece müdahale etmedim ve bakmadım çünkü geceleri pişiriyordum.
Her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım, hiçbir şey eklemedim veya çıkarmadım.

[Irysska]

Irysska ve hangi kıvamda hamur elde ettiniz?

Bana senden

Dürüst olmak gerekirse, hangi tutarlılık olduğunu bilmiyorum - uyuyacaktım, maya yukarıdan süt ve şekerle fermente edildi ve sabah kalktığımda pasta hazırdı

teşekkür

[Irysska]

Oooh, kaç cevabı kaçırdım! Afedersiniz!

Aptalca soru: önce yumurtaları dövmen gerekmiyor mu? Belki toz şekerle?

Onaylıyorum: kırbaçlamaya gerek yok.

Evet, bu açık ara en iyi pasta tarifi, tatlı, aromatik, kabarık. Pişirdim ve pişireceğim. Tarif için çok teşekkürler!

Sağlığına Alexey!

Ve dün gece için hamuru bugün Paskalya kekiyle birlikte koydum. İyi çıktım, lezzetli, ama daha havadar olmasını isterim. Belki boşuna un ekledim?
Zencefilli kurabiyeyi almalısın? Ve kuru üzümlerin önceden ıslatılması mı gerekiyor? Irysska çok yakışıklısın
Qween lezzetli ve hızlı tarif için teşekkürler

Sağlığına!

Bu hamuru yoğurma işleminde hiç görmedim. Her nasılsa bir tarif doğdu, her şeyi çözdüm, sobaya koydum ve sabah macun olduğu ortaya çıktı. Genel olarak, çok ince bir hamurdan (ve bir ekmek yapımcısında dahil) pişirmeyi severim.

Bazı kızlarımız zamanlayıcı olmadan pişirdi, ama o kadar lezzetli olmadığı ortaya çıktı.
Kuru üzüm ıslatmam.

Teşekkür!

Sağlığına!

[Qween]

Qween , hızlı cevap için teşekkürler, bir dahaki sefere un eklememeye çalışacağım

Bazı kızlarımız zamanlayıcı olmadan pişirdi, ama o kadar lezzetli olmadığı ortaya çıktı.

evet, bir zamanlayıcı ile bu pastanın eşsiz bir aroması var, peki, hamura alkol eklenmiş gibi görünüyor, ancak tadı daha karmaşık ve aromatik - bunun gibi bir şey

[Qween]

Qween , bir dahaki sefere un eklememeye çalışacağım

Doğru, çörek olması gerektiği fikrini nereden edindiniz? Farklı bir tarife göre kek pişirdim, yani genellikle hamur değil dağınıklık var, tamamen sıvı ve kek de lezzetli.
Ve bu hamuru görmedim, dağ sıçanı gibi uyudum ve soba çalıştı

[Qween]

Qween
Ama lütfen benim gibi böyle bir karanlığa açıklayın, choux böreğinin rolü nedir? sürecin tam olarak anlaşılması için, tabiri caizse

Bu arada, Tembel Adam'ın ikinci eğitimi zaten ekmek yapımcısında 19.30'da.

[Qween]

Ve işte üçüncü eğitimim Bummer:


Bu sefer deneye gittim - 17g yerine. maya 19 gr eklendi. Pastanın belirgin şekilde daha uzun ve daha havadar olduğu ortaya çıktı. Ama dürüst olmak gerekirse, 17 gr'dan. Mayayı daha da çok sevdim.Tembel kemiklerimin ikisi de çok, çok lezzetli ve aromatik olmasına rağmen, yine tarifin yazarına çok teşekkürler Qween.

Ve 5 kopekimi taşıyorum). Doğru, fotoğraflı bir rapor olmadan ..... Her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Sabahları bir kovaya batırılmış yulaf lapasını beğenmedim ve cömert bir elle 3 yemek kaşığı un döktüm. l. bir slayt ile. Sevdiğim şey: havadar hamur, kovadan dışarı itildi ve korkutucuydu. Maya tadı hiç hoşuma gitmedi. Sebepler 2 olabilir: mayanın kendisi, test edilmesine (canlı) rağmen bir "tada" sahiptir. İkincisi, sokaktaki ağaçların dallarını kestiler ve elektriği kestiler. Hamur 2 saat bekletildi. Kapak düştü.
Narin iç kısım, gevrek tatlı kabuk. ÇOK dengeli tat. Kuru üzüm ve kuru kayısı, un içinde kıvrılmasa da ekmeğin her tarafına dağıtılırdı.
Fotoğrafa geri dönelim .... Asıl konu, vaftiz babaları ziyarete geldi (ikisi de dört kişi) ve yutulmuş martı ile yedik))) Yiyecek bir şey yoktu ...
Yazara teşekkürler!

iyi tarif. Muhallebi mayalı hamurunu gerçekten çok seviyorum, sıradışı ve lezzetli ve gece için konulan şey zaten bir dizi Viyana hamurundan, sanırım sadece bir bomba olacak! teşekkür!

Maya tadı hiç hoşuma gitmedi.

Ve Kulichik'imde (veya daha doğrusu, 2x'te bile) kesinlikle böyle bir tat yoktu

[Irysska]

choux böreğinin rolü nedir?

Choux böreği, bitmiş ürüne daha nemli, elastik bir kırıntı verir.

Irysska, ikinci eğitim serseri çok iyi!

tadı ... mayanın kendisi, test edilmesine (canlı) rağmen bir "tada" sahiptir.

Yine de, bu anın mayaya bağlı olduğunu düşünüyorum.

Kızlar, hazır tembel bir insan 3-4 gün dinlendiğinde, tadı gözle görülür şekilde daha ilginç hale gelir. Bir kez sabırlı olmaya çalışın ve hemen yememeye çalışın.

3-4 gün

Ne tür bir iradeye ihtiyacınız var ya da "tükürük ile boğulmuş" teşhis etmek istediğiniz şey budur.
Ama cidden, bu genellikle harika, Paskalya için 4 Paskalya kekini pişirmeyi mümkün kılar ve ellerinizle buğulamaz.
Teşekkür ederim, öyleyse yapacağım ve farklı tatlarda 4 Paskalya kekinin hepsini alacağım.

Oturup endişeleniyorum. Dün malzemeleri koyduğumda "tembel bir insan" koydum, çok dikkatim dağıldı ve şimdi bana 17 gram koymuş gibi geliyor. Kuru maya. Maya kokulu bir pasta çıkacağından çok korkuyorum.

Dikkatli olmadığım için kendimi azarlıyorum, pastayı böyle bozmalısın. Beklediğim gibi maya ile koku almak mümkün değil. Elbette pastanın kendisi iyi çıktı, bugün tekrar koyacağım



Tabi sıcacık kestim, dayanamadım

Beklediğim gibi maya ile koku almak mümkün değil.

Utanç verici, ama ölümcül değil, ayrıca herkesi mutfaktan çıkarmaya çalışıyorum, yoksa ... o zaman mikrodalgada kova yerine yağ bulunabilir veya yeterli tuz yok
Pasta çok güzel.

[Qween,]

Qween,pişirme teknolojisi ile ne kadar iyi bir tarif ve içindeki ana kelime tembel. Bu benim için o. Yoğun, nemli ve elastik kekleri severim. Yer imlerine koyacağım, Paskalya için pişireceğim, sonra abonelikten çıkacağım.
TEŞEKKÜR

Bugün başka bir tembel insan yaptım, 2.5 çay kaşığı koydum. Maya. Maya kokusu çok hafif ama mevcut ya da kokluyorum. Şimdi yeni bir problemim var, her şeyi tarife göre yapmama rağmen bir sebepten dolayı yırtık bir üstüm var.

[Tuğçe]

TuğçeBana öyle geliyor ki, bu üst kısım tamamen mayadan değil, aynı zamanda hamurun yoğurulduktan sonra nasıl dağıtıldığından da kaynaklanıyor. Daha az maya, örneğin 2 çay kaşığı koymaya çalışın.

[Qween]

Qween, Ayrıca daha az maya koymaya karar verdim, üçüncü denemede her şeyin yoluna girmesi gerektiğini ve tatil için tam (kendim için) tarifle olacağımı düşünüyorum.

[Irysska]

Irysska ve tarifte olduğu gibi kovadaki yer imini mi yoksa talimatların söylediği gibi mi yaptınız? Bir LG ekmek yapımcım var, bu yüzden talimatlar önce sıvıyı döküp ardından malzemeleri kurutmayı söylüyor.

[Nadia]

Nadia
işaretli aynen tarifte olduğu gibi, her şey harika çalışıyor (2 fotoğrafıma bakın) ve ekmek yapımcım da LG