Dondurma üreticisi Clatronic ICM 3225

Şanslısın. Sende de Klatronic var mı?

evet Klatronic, neredeyse bir yıllık iyi bir çalışma için.

Size aptalca bir soru sorayım, dondurucu kasesi kimin ağırlığında? 1728'im. Acaba kenarın altına kaç gram su sıkışmış?

[Yaban arısı]

Size aptalca bir soru sorayım, dondurucu kasesi kimin ağırlığında? 1728'im. Acaba kenarın altına kaç gram su sıkışmış?

Yaban arısı, Az önce tarttım, bende 1665 gr var. Bana soğutucu eklemediler mi?

Bir dondurucu kasenin ağırlığı ne kadardır? 1728'im.

tuhaf, pullarım 1760g gösterdi.

tuhaf, pullarım 1760g gösterdi.

Kesinlikle yeterince doldurulmadığım anlamına geliyor Doğru, bu işimi etkilemiyor, ama zaten mahrum hissediyorum

1708'im var, beni de aldattılar

Hile değil! Suyumdan 10 yemek kaşığı döküldü! Üstelik en iğrenç şey, yan taraftaki suyun sallanmamasıdır - dondurucuya koyarım, alttan donmaya başlar ve kalan suyu kaseye sıkar! Doğal olarak, buz sarkıtları içeride büyüyor çünkü kürek kemiği Yepirny tiyatrosunu döndüremiyor, boşluğu bir dolgu macunu ile doldursa bile ...

Ve benimki 1744 gram.

Hile değil! Suyumdan 10 yemek kaşığı döküldü! Üstelik en iğrenç şey, yan taraftaki suyun sallanmamasıdır - dondurucuya koyarım, alttan donmaya başlar ve kalan suyu kaseye sıkar! Doğal olarak, buz sarkıtları içeride büyüyor çünkü kürek kemiği Yepirny tiyatrosunu döndüremiyor, boşluğu bir dolgu macunu ile doldursa bile ...

Ezin ve dondurma yaptıktan sonra tamamen çözerim, yıkarım, kuruturum ve artık kenarların altından su akmaz, sonra sadece dondurucuya koyarım. Ve bir dahaki sefere kaseyi yıkadıktan sonra, yine aynı şey. Ayrıca sızdırmazlık maddesini de düşündüm. Sonra düşündüm, belki bu boşluk bilerek açılmıştır, çünkü dondurucuda bir kase var ...

Bugün nihayet irademi yumruğa soktum ve dondurma makinesini yeniledim!
Lala Toy sayesinde olabilecek en basit tarife göre (krema ve yoğunlaştırılmış süt) yaptım! Vanilya şekeri ve yarım muz ekledim ...

Gerçek dondurma olduğu ortaya çıktı!
Bunun komik olduğunu anlıyorum, ama benim için gerçek bir mucize!

[soru]

Bunu yeni aldım soru... Clathronic'in talimatlarını okudum ve dondurma kutusunun ve tüm ambalaj malzemelerinin satın alma tarihinden itibaren 2 yıl saklanması gerektiğini söylüyor. Neyin ve neyin sarıldığını hatırlıyor muyum? Evdeki pek çok ev aleti ve eğer tüm kutular ve ambalaj malzemeleri depolanmışsa ... Tabii ki bu son çare, ama yine de ... Kızlar, saklıyor musun yoksa atıyor musun?

Bugün nihayet irademi yumruğa soktum ve dondurma makinesini yeniledim! .......
Bunun komik olduğunu anlıyorum, ama benim için gerçek bir mucize!

lemusik, Helena İlk dondurma için tebrikler, "gerçek bir mucize"! Önemli olan ne zevk! Bugün dondurma da yaptım, çok istediğim bir şey ... Ve arkadaşlarımı mutlu ettim.

[soru]

Bunu yeni aldım soru... Clathronic'in talimatlarını okudum ve dondurma kutusunun ve tüm ambalaj malzemelerinin satın alma tarihinden itibaren 2 yıl saklanması gerektiğini söylüyor. Neyin ve neyin sarıldığını hatırlıyor muyum? Evdeki pek çok ev aleti ve eğer tüm kutular ve ambalaj malzemeleri depolanmışsa ... Tabii ki bu son çare, ama yine de ... Kızlar, saklıyor musun yoksa atıyor musun?
lemusik, Helena İlk dondurma için tebrikler, "gerçek bir mucize"! Önemli olan ne zevk! Bugün dondurma da yaptım, çok istediğim bir şey ... Ve arkadaşlarımı mutlu ettim.

Lagri, Hala bir kutum var, çünkü kışın pratik olarak dondurma yapmıyorum, sonra kışın bir kutuda bir kilerde bir dondurma makinesi tutuyorum.Elbette herhangi bir polietileni attım. Genel olarak, ambalaj eksikse garanti onarımları reddedilemez. Buzdolabından ve televizyonlardan ambalaj attım
Kızlar, bugün ben de bir dolgu yaptım. Oturdum ve patladım! Wuuuuuusno, çocuklukta olduğu gibi!

Bir kutum var (küçük ev aletlerinin tüm kutuları balkonda saklıyorum), ancak garanti nedeniyle değil, kutularda saklanan farklı küçük eşyalarım var
Ve iki gün üst üste yaban mersinli dondurma yapıyorum (krema, pudra şekeri, bir blender ile çırpılmış yaban mersini), çok lezzetli.

Ayrıca sadece bir kutum kalmıştı veya belki içinde bir şey vardı (karton veya polistiren, hatırlamıyorum bile ...), geriye hiçbir şey kalmamıştı.

Kızlar, saklıyor musunuz yoksa atıyor musunuz?

Hareket ettiğimde her şeyi içlerine saklarım, yoksa kutular napaseshssi olmaz ... İşte bu şekilde düz bir şekilde duruyor ve köpük tavana kadar

[Püre]

Hareket ettiğimde her şeyi içlerine saklarım, yoksa kutular napaseshssi olmaz ... İşte bu şekilde düz bir şekilde duruyor ve köpük tavana kadar

Aferin! Püreve sen de ne hatırlıyorsun (strafordan bahsediyorum)

[Püre]

Aferin! Püreve sen de ne hatırlıyorsun (strafordan bahsediyorum)

Artık bu eğlenceli bir 3B bulmaca, en azından imzalayın! Hiçbir şey yok olmayacak, sonra balkon yalıtımına gidecek ... Ancak bazen çöpleri saklamak için kutulara ihtiyaç duyulmaktadır.

Her şey, ruh cennete koştu ...

Akşam yemeği için kendime kahve için "sistemik" (Sistem eksi 60) dondurma yaptım - buharda pişirilmiş elma (3 parça, ikiye bölünmüş, ortasından kesilmiş, tarçın serpilmiş, Panasonic'te 10 dakika buharda pişirilmiş), kabuğunu çıkardım, dondurucuda soğutuldu, süt sıçradı, bir yere yarım bardak, bir blender ile çırpılmış ve - bir dondurma makinesine)))
20 dakika içinde gerçek dondurmamız var - hafif, aromatik, TATLI!))) Tarçınlı kahve için - mmmm, lezzetli!

... Ve neden bir dondurma makinesini iki hafta boyunca marine ettim?

[Lemusik]

Lemusik, Duc "demlenmiş" olmalıydı Ve kalıplar değişiyor mu? Heyecanlandım: silikon mu yoksa plastik mi alacağım (daha ucuz)

Ve bir bardaktan topları koymayı seviyorum ... Kalıplarda olgunlaşmadım - onların etrafında dönüyordum, ama henüz bir şey istemiyorum. Ama şimdiden 3 dondurma kaşığı aldım: bunlardan biri topu bir tabağa koymak.

Hala dondurmamız var, çoktan yedik ... ve dondurucuda kalan buz büyük bir parça halinde donuyor ve küçük bir taş koparamıyorsunuz.
Bu bir kaşık mı? 🔗

Evet öyle. Ve o kadar çok şey yapmaya çalışıyorum ki hemen yiyebiliyorum ve her zaman biraz kaldı, taze pişirmek daha iyi. Dondurucu da çok dondurucu ve böyle bir hikaye.

Bugün dondurma yapmak için tüm ipuçlarını tekrar okudum. Bir litrelik dondurmadaki malzeme sayısı utanç verici, iki kişi için yeterli değil, çok az koyulması gerektiğini yazıyorlar çünkü dondurma kütlesi 1.5-2 kat büyümeli ... neden büyümeli? Dünden önceki gün bir kovaya 950 ml Frugurt ve yaklaşık 150 gr çilek reçeli döktüm - kalıptan çıkmadı. Sütlü meyveli buzumuz var ...
Şimdi dondurma, böyle hazırladığım bir milkshake'den ayırt edilemez bir tada sahip: dondurucudaki süt neredeyse tamamen donuyor, torba zaten çıtır çıtır çıtır, sütü bir karıştırıcıya döküyorum (döküyorum), yoğunlaştırılmış süt veya şurup ekliyorum. , karıştır. Bir demet küçük buz parçasıyla tatlı bir karışım olduğu ortaya çıkıyor. Kaşık bile buna değer, yemek odası bile. Aynı şeyi bir dondurma makinesinde de alıyorum: Hoş olmayan küçük buz parçaları içeren, sadece bir karıştırıcıdan daha kalın olan tatlı bir meyve karışımı (mikserin çıkarılması zordur). Mağazada dondurma daha lezzetli, buzsuz, kabarık ve hava kabarcıklı. Bana neyin yanlış olduğunu söyle? Yoksa köpürene kadar sert ve sert dövmek zorunda mıydın?

Karışımı önce bir blenderde çırptım, süt, yoğurt ve krema ile yaptım - son dondurmada hiç buz yoktu, ancak hacim bir yerde dörtte bir arttı, bazen delikten dondurma çıkıyor. Bir blender ile 2-3 dakikalık bir bardakla dövüyorum ama muhtemelen ayağınızla da kullanabilirsiniz ama ben tembelim.

Dondurmanın saklanmasına gelince - bunu sık sık yapıyorum ve genellikle bir seferde yemiyorum.Dondurucuya plastik bir kapta koyarım, genellikle bir yere koyarım ve ne zaman yemeli, bir saat buzdolabına koyarım ve kendim yumuşak dondurma severim - buzunu çözmek için mikraya koyarım bir süreliğine doğru.

Şimdiye kadar iki kez dondurma yaptım - bir kez% 10 krema, yoğunlaştırılmış süt ve muz, ikinci pişmiş elma, tarçın ve% 2,5 süt. Ne orada ne de orada buz kristali yoktu ...
Bamiks ile çırptım, çok direkt olduğunu söylemeyeceğim ama hacim olarak kütle arttı. Ve dondurma makinesinde de arttı ...

Kızlar ve ben GOST 1939'a göre dondurma yapıyorum. Bu GOST jelatin içeriyordu. Yoğunlaştırılmış süt içeren ve içermeyen her türlü seçeneği denedim. Son zamanlarda böyle bir tarife bağımlı oldum. 250 ml% 33 çırpma kremi, 300 ml% 3,5 süt, 35 gram süt tozu, 10 gram hazır jelatin (başka bir Otcher alıyorum), tadına şeker (Şeker yememeye çalışıyorum, doğal tatlandırıcı üzerine Fit Parade yapıyorum) , vanilya (vanilya özüm var, vanilin kullanılabilir). Jelatin ile başlamanız ve minimum miktarda su ile şişmesi için ıslatmanız gerekir (60 ml suya batırırım). Daha sonra kremayı uzun bir kapta blender ile çırpın. Ayrı bir kapta süt, süt tozu, şeker, vanilyayı karıştırın. Jelatini talimatlara göre ısıtın, oda sıcaklığına soğutun, ancak katılaşma zamanı kalmaması için, daha sonra sütlü bir kaba dökün, iyice karıştırın ve bu karışımı ince bir akışta çırpılmış kremaya dökün, devam edin. hepsini kırbaçlamak için. Sonra hepsini bir dondurma makinesine dökün, zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayın. Herhangi bir kristal içermeyen yumuşak, harika bir dondurma çıkıyor. Buna göre, herhangi bir dondurma aynı şemaya göre yapılır. Deneyin, siz de beğenebilirsiniz.

çok zahmetli, bu tür zevklere tembelim.

çok zahmetli, bu tür zevklere tembelim.

Aynı şekilde ...

çok zahmetli, bu tür zevklere tembelim.

Ben de işkoliklik açısından bir farklılık göstermiyorum, ben daha uzun yazdım. Hazırlanması 7 dakikadan fazla sürmez. Ama buna değer.

Tavsiye için teşekkürler! Henüz jelatin ile denemedim. Şehirde% 33 yağ içeriği,% 10'u 250 ml için yaklaşık 35 ruble ve% 15 olan krem ​​bulunamadı - 74 ruble için gördüm, aynı küçük kutu IMHO, 1 kg'dan daha ucuz "Poleno Plombir" satın almak için 112 ruble için. Süt tozu ... Ah, onu yıllardır görmedim, mağazalarda tekrar sormam gerekiyor. Tariflerin geri kalanını tekrar okuyacağım, belki bir muhallebi gibi çıkacaktır. Meyveli buzu zevkinize göre değil, ahududu ile basit kremalı bir tane istiyorum ... 90'larda olduğu gibi bir bardakta olduğu gibi.

Dinle, yoğunlaştırılmış süt yapmayı dene! % 10 krema, yoğunlaştırılmış süt ve ahududu ...

Mash, buradaki tariflere baktın mı? 🔗

Krema 250ml + 1 kutu yoğunlaştırılmış süt ve sonra aynı şeyi + tereyağı yaptım. Lezzetli, ama o değil, buz taneleri ... Görünüşe göre farklı tarifler denemelisin (bir bağlantı için!) Ve teknolojiyi anlaman gerekiyor.

Mash ve ben Lyali Toy tarifine göre yaptım% 10 krema 400 ml (tarif 500'de) ve yarım kutu (ağırlıkça 225 g aldım) yoğunlaştırılmış süt. Ve tatlar (Tarifte muz ve vanilin, çikolata parçaları vardı).

Bence dondurulmuş meyvelerden dondurma yapmanın en kolay ve en hızlı yolu (ister satın aldığınız ister dondurucunuzdan)
Bosch kombinezonundan bıçaklarla her şeyi bir bardakta yapıyorum, sadece 100-150 gr şeker döküyorum ve tam kapasitede pudra şekeri elde ediliyor, sonra 500 ml% 20 krema (% 10 aldım da iyi) ve 200- Herhangi bir donmuş meyvede 300 g var. Her şeyi 2-3 dakika boyunca bir dondurma makinesinde çırpıyorum. Kütle kenara yükseldikçe - kapatın.
Bunu farklı meyvelerle yaptım: çilek ve vişne ile, yaban mersini ile, ahududu ile - sonuç her zaman harika, buzsuz ve çok lezzetli ve en önemlisi daha kolay olamazdı
Deneyin, belki birisi beğenir

Herkese merhaba! Klatronic 4 ay çalıştı (mükemmel, sürekli kullanımdan sonra) ve aniden zamanlayıcı durdu ... Ve artık açılmıyor. Ne, motor mu yandı? Buna sahip olan var mı? Çeki attım, çünkü HİÇBİR ŞEY onlarca yıldır evde HİÇBİR ŞEY kırılmadı (telefonlar 2 yıl için tasarlanmış ve sonra 10 yıl hizmet veriyor - satıcılar şaşırıyor!)
Ve sonra ... kötü şans.Servise götürmek mi? Belki bir şekilde kendiniz düzeltebilirsiniz?

[Svetaastro]

Svetaastro, eğer böyle bir tornavida varsa ... o zaman iyi şanslar. Her ihtimale karşı "üç ışınlı" bir tane sipariş ettim. İşaret şudur: Gerekli alet evde ise, ekipman kırılmaktan korkacaktır. İlk seferinde motoru sallamak ve vurmak için yeterince şey vardı - olması gerektiği gibi tekrar çalıştı.

İkinci gün, zaten 1710 gram olan bir bardağı kurutuyorum ve orada hala su görebiliyorsunuz ...

Teşekkürler ... salla ve vur ... Diğer Klatronic'in ne sıklıkla böyle bir sorunu oldu? Oturup düşünüyorum, ikinci bir Clathronic alacağım ve 2 kase için bir motor olacak mı (aynı anda FARKLI dondurma için) veya genel olarak başka bir makine alacağım ... Bugün karar vereceğim. Sonuçta, sadece 10-12 dakikada dondurma pişirdi!

İkinci gün zaten 1710 gram olan bir bardağı kurutuyorum ve orada hala su görebiliyorsunuz ...

Mash, ve çevreyi bir peçeteyle siliyorum ve boşluklardaki su kaynakları bitiyor gibi görünüyor. Sonra hareketsiz duracak, kuru olacak ve dondurucuda olabilir. Tabii ki asıl mesele, donma sırasında suyun sızmaması, aksi takdirde mikserin nasıl döndürüleceği ...

Teşekkürler ... salla ve vur ... Diğer Klatronic'in ne sıklıkla böyle bir sorunu oldu? Oturup düşünüyorum, ikinci bir Clathronic alacağım ve 2 kase için bir motor olacak mı (aynı anda FARKLI dondurma için) veya genel olarak başka bir makine alacağım ... Bugün karar vereceğim. Sonuçta, sadece 10-12 dakikada dondurma pişirdi!

Ve fiyat haberlerini beklerdim Dondurma üreticileri Marka

Millet, pliz'e yardım edin! Kendime çok serseri aldım. Dondurucuda bir gün beklettim, sıcaklık -21 idi ve creme brulee pişirmeye karar verdim. Sarıları, mısır nişastasını, yoğunlaştırılmış sütü karıştırdım, sıcak sütün içine döktüm, koyulaşana kadar kaynattım, soğudum,% 10 krema ile karıştırdım (köyümüzde başka bulamadım), çırptım, dondurucuda 10 dakika soğutdum ve bir dondurma makinesine döktü. Sonunda hiçbir şey koyulaşmadı ... 20 dakika daha ekledim - hiçbir şey ... Bir saat boyunca kase ile birlikte dondurucuya soktum, sonra tekrar başladım ... Kısacası bir Kızılderili çıktı kulübe - sizin için incir ... Tükürdüm, üzüldüm, benim "creme brulee" yi bir kavanoza döktüm, buzdolabına koyup kaseyi yıkadım - kurutup dondurucuda ... Öyleyse oturup düşünüyorum, ne sonraki yapmak için? Krema için bir koyulaştırıcı ekleyin veya tekrar deneyin ... yoksa iki sol elim var ve ondan hiçbir şey çıkmayacak ...

hayır, önce bu karışımı almalısın, dondurmalısın, sanırım yaklaşık 30 dakika yapıyorum, böylece buz kenarlarda yüzüyor

Tavsiye için teşekkürler, deneyeceğim! Karışımı dondurucuya yapıştırmak için akımın kullanılacağı yer burasıdır ...

[tysia]

tysia
Karışımınız muhtemelen çok sıcaktı, tüm malzemeleri buzdolabından çok soğuk olsun diye alıyorum. Pişirmişseniz, daha uzun süre dondurucuda tutmanız gerekir. Peki kase kendi kendine dondu mu?

Evet evet. Ben de ilk kez yaptım, işe yaramadı. Bir yıl boyunca dondurucuya koydum ve unuttum .. ve sonra Gripana ucuz bir Orion aldı ve resimleri ortaya çıkardı, dalga geçiyor ... Sanırım, bu nedir, neden yapamıyorum ??? ve o - bunun gibi ve burada ve burada forumda yeni başlayanlara defalarca dürttüler ve yine tümsekleri doldurdular)))) Ben - bir kez - ve mmmm, her şey yolunda gitti. bu yüzden şimdi her iki yanağımda güzellikler patlatıyorum!

Bu arada, dondurma makinesini de hemen güncellemeye cesaret edemedim ... Kendimi bir araya getirip dondurmayı karıştırmaya karar verene kadar 10 gün boyunca dondurucuda tuttum ... EN basit tarife göre (% 10 krema ve yoğunlaştırılmış süt). Ve DONDURMA ortaya çıktığında, sonra "Ostap acı çekti"))))))))))))))))))))))))

Zaten stevioside satın aldım (bu bir tatlandırıcıdır), Alexandra'nın tariflerinde ustalaşacağım!

soğutulmuş,% 10 krema ile karıştırılmış (köyümüzde başkasını bulamadım), çırpılmış, dondurucuda 10 dakika soğutulmuş ve bir dondurma makinesine dökülmüş

böylece okuyabiliyorum ve burada başkalarına verilen tüm tavsiyeleri dikkate aldım ...

Başarısız birinci ve ikinci tecrübeleri olanlar arasına giriyorum .... ..... burnumuzu asmıyoruz .... farklı seçenekleri denemeye devam ediyoruz

böylece okuyabiliyorum ve burada başkalarına verilen tüm tavsiyeleri dikkate aldım ...

Her şeyi hesaba kattığı anlaşılıyor, ancak bazı önemsiz şeyler düştü ...
Biz de YARDIMCI olmaya çalışıyoruz.

Başlamaya çalışın 1.Dondurucudaki sıcaklığı ölçün. 2. Bardağı en az üç gün orada tutun.

Dondurmanın uzun süre donmak istemediği bir an yaşadım (20 dakika sonra ilk kez donmuş krema ile aynı yoğunlaştırılmış süt). Ama bir gece önce süzme peynirden elmalı ve kuru erikli dondurma yaptığımı fark ettim ve sabah diyetsiz olanı tekrar bükmeye başladım ... Görünüşe göre, kase gecelik gerçekten donmamış (yarım günden fazla).
Genel olarak, her gün iki kez dondurma yaptım ve her seferinde donma daha kötüydü.
Bu yüzden şimdilik, en azından üç gün ara verdim ...

Kase bir gün dondurucuda durdu, sıcaklık -21 idi, ölçüldü, iyi dondu (aptalca ıslak bir el ile tutuldu, bir parmak sıkıştı - zar zor yırtıldı ... hemen çocukluk, don, demir salınımı hatırladım)

Bana öyle geliyor ki çok basit bir buzlu şekerle başlamalıyız: krema, çilek ve şeker. toz, böylece ilk deneyim hayal kırıklığına uğratmasın Her zaman ortaya çıkıyor, bir kazan-kazan seçeneği ve her zaman ooooooo lezzetli !!! Ve ellerini basit olanlara aldıklarında, daha karmaşık tarifler arayabilirsin. Örneğin, hala zor olanlara yaklaşmaktan korkuyorum, ancak meyve kütlesini yeniden yaptım ve herkes her zaman her şeyi kaseler yaladığı kadar seviyor.