Dondurma üreticisi Clatronic ICM 3225

Tabii ki, kaç ev hanımı - çok fazla fikir ve pişirme yöntemi. Herkes kendisi için daha uygun olanı seçer

Katılıyorum.

Dikkat içeriği 18+ (çıplak dondurma makinesi). Dün misafirler geldi - ve birkaç kez döndü ve durdu! Burada suçlu oynamalıydım ...


Sorunun nedeni (prizde 240V) - mola kontağı yandı, bundan 2 gün önce su ısıtıcısı ile aynıydı


Motorda termo-çöp veya sigorta veya başka bir şey buldum, bunu henüz görmedim.



Dişliler nasıl tekrar bir araya getirilir:





Sadece dişlilere nasıl ve nereye basılacağını sormayın, böylece kapak takıldığında yay gevşemez - kendimi tam olarak nerede tuttuğunu görmedim. Önemli olan, zamanlayıcı düğmesinin "saat 12 konumunda" olması ve şeffaf kapaktaki durdurucunun merkezi dişliyi kancalamasıdır.

Mash, peki, sen sadece özelsin! Bunu asla riske atmam. Muhtemelen, eğer demonte etmiş olsaydım, o zaman kesinlikle monte etmedim. Şimdi işe yarıyor mu ne?

Eskisinden daha sessiz bir şekilde dönüyor ve kase sabaha kadar kullanıma hazır olmayacak.

Mamadaragaya !!! Geçen gün kendime böyle bir dondurma makinesi sipariş ettim ve bu tür bir işletim sistemini yayıyorsunuz, kendimi rahatsız hissettim

Maman canım! Orada her şey normal olarak yapılır.

Mamadaragaya !!! Geçen gün kendime böyle bir dondurma makinesi sipariş ettim ve bu tür bir işletim sistemini yayıyorsunuz, kendimi rahatsız hissettim

Peki bunun nesi yanlış? Herhangi bir teknik, hatta çok iyi bir teknik, çeşitli nedenlerle bozulma eğilimindedir. Ve burada, nasıl sökülüp monte edileceği, yani bir şeyler ters giderse düzeltileceği konusunda bir ustalık sınıfımız var. Aynı dondurma makinesine sahibim ve düzgün çalışıyor. Örneğin, bir Clathronic waffle ütüsü aldık. Ve aniden çalışmayı bıraktı. Ve neden ağlıyorsun? Değil! Kocası demonte edildi ve orada sadece kelepçenin uçtuğu ortaya çıktı. Pense ile sıktı ve hepsi bu, yeni gibi çalışıyor. Ve onu onarımlara götürmek zorunda değildim. Yani, asıl mesele panik yapmamak.

Tamam, bana güvence verdin, umarım bana uzun süre hizmet eder! Uzun zamandır dudaklarımı yalıyorum ona

dondurma makinem geldi !!! ürünleri çevirmemek için denemek için basit bir şey üzerine, aksi takdirde aniden bir şeyi mahvederim

En basit şey limon şerbeti. Bu
Ayrıca kremayı kalın bir köpük haline getirmeyi, tadına göre şeker eklemeyi ve bir tür dolgu maddesi eklemeyi severim: hazır kahve, dondurulmuş meyveler püresi, kakao, kaynatılmış veya normal yoğunlaştırılmış süt, ancak ilave şeker olmadan. İyi şanslar!

[Julia]

Teşekkür, Julia! Ayrıca sorbeler hakkında da düşündüm. Sonra neyin ne olduğunu anladığımda kremayı yapacağım

Ve normal, sütlü dondurmayı severim. Biz sadece yapıyoruz. 4 beyaz sarısı 4 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilya şekeri ile çırpın. 1-2 parça ekstra bitter çikolatayı 50 ml sıcak sütte eritin. Yumurta karışımına dökün. Sonra oraya 400 ml sıcak ve yağlı (ev yapımı) süt ekleyin, yağsız sütü 1: 1 krema ile birleştirebilirsiniz. İyice karıştırın ve orta ateşte koyun. Sürekli karıştırarak, hafif kabarcıklar görünene kadar yaklaşık 5-7 dakika ısıtın. Ve ateşi söndür. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın (bir kase soğuk suya koydum) ve ardından 1 saat buzdolabında veya 30 dakika dondurucuda soğutun. Sonra bir dondurma makinesinde 20-30 dakika dondurun. Genellikle bir seferde çift parti yaparım, ancak o zaman süt miktarını 800 ml'ye düşürürüm. Çok lezzetli! Sadece dondurma yazıp yiyorum. Bu arada, ilk seferde doğru anladım.

[sevgili]

sevgili, teşekkür! Tarifini not alıyorum

[sevgili]

sevgili, teşekkür! Tarifini not alıyorum

Beğenirsen çok sevinirim. : gül: Çikolatadan bahsetmişken. % 72 kakaolu çikolatayı severim.

Genel olarak, buz yapıcıyla benim için işe yaramadı - ilk seferde işe yaramadı (raporu yaklaşık 3 hafta önce yazdım).
Bugün ikinci duruşmaydı - yine sonuçsuz.
İlk kez rastgele yaptığımda, saf bir şekilde süt, ev yapımı krema ve oraya şeker ekleyerek yarım saat içinde dondurma alacağıma inanıyorum.
Şimdi tarife göre her şeyi yaptım: yarıda ev yapımı yağlı süt + daha az yağlı olmayan ev yapımı krema, 3 sarısı proteinli, süt + krema sıcak olana kadar bir tencerede çırpın, sonra orada yumurta-şeker karışımı, vanilya, bir başkası için yoğun bir şekilde karıştırıldı Ocakta 5 dakika (ve hatta korkhmalu yarım çay kaşığı çarptı, suyla seyreltildi - güvence için). Soğudum, 30 dakika buzdolabına, sonra aynı miktarda - dondurucuya koydum.
kitle muhallebi gibi çıktı ve ben zaten dört gözle bekliyordum ...
Ancak yaklaşık 10 dakika boyunca masanın üzerine bir kasede çırptım ve sıcak olduğu için buzdolabına koymanın tavsiye edildiğini hatırladım.
Onu koydum, 40 dakikadır dövüyorum - hala orada, buzdolabında - dondurma belirtisi yok. Ekşi kremadan biraz daha ince, biraz kristalize kütle. Ama BU hiç de dondurma gibi değil.

Neyi yanlış yapıyorum ve ne yapmalıyım? Karauuuuullll !!!!

[kim bu mucize birimi ele geçirmek istiyor - küçük bir indirimle satacağım.]

Sadece ikinci kez üst üste kocama hiçbir şey gelmediğini söylemekten utanıyorum ... Üzgünüm, hayatımda kaybetmeye alışkın değilim. Her şeye ilk seferinde sahibim ... ve sonra aniden ...
Genel olarak, kim bu mucize birimi ele geçirmek istiyor - küçük bir indirimle satacağım. Eh, ne gücüm ne de çaba sarf etme arzum var.
Bir internet mağazasında 350 UAH'a aldım, Ukrayna genelinde Yeni Posta ile transferle 320 UAH'a satacağım (sadece 2 kez kullandım).
Paket, ambalaj kutusu ve bir yıllık garanti kartı dahil olmak üzere tamamlandı (bu yıl Temmuz ayında satın alın).
Kimin ihtiyacı var, kişisel olarak yazın.

[CurlySue]

CurlySue, Neden dondurma almadığını bilmiyorum. Düzenli olarak dondurma, dondurma ve meyve yapıyorum. Sıcak havalarda bile her zaman harika sonuçlar. Soğutulmuş yiyecekler koyuyorum ama dondurucudan değil. Belki kasede bir tür kusur vardır ve yeterince soğumaz?

[CurlySue]

CurlySuedondurma kasenizin ağırlığı ne kadar? Belki kusurludur - yeterince soğutma suyu yok mu? Şimdi evdeki sıcaklık yaklaşık + 30 °, ancak dondurmanın (buzdolabında soğutulmuş) olduğu ortaya çıktı:

Genel olarak, buz yapıcıyla benim için işe yaramadı - ilk seferde işe yaramadı (raporu yaklaşık 3 hafta önce yazdım).
Neyi yanlış yapıyorum ve ne yapmalıyım? Karauuuuullll !!!!

Dondurucudaki sıcaklık nedir? Dondurucuya bir termometre koyun! Bu yapılacak ilk şey. Sıcaklık -18C'nin altındaysa ve dondurma makinesi iyi donuyorsa, kase arızalı olabilir, ancak inanılması zor bir şey, büyük olasılıkla ilki. Şu anda tamamen donmuş bir kaseyi denedim - 1737 g

Masha, ne kadar güzel! Ve güller ayrıca dondurma veya kremadan mı yapılır?

Ve 1670 gramlık bir kasem var ama dondurma harika çıkıyor

Dondurucudaki sıcaklık nedir? Dondurucuya bir termometre koyun! Bu yapılacak ilk şey. Sıcaklık -18C'nin altındaysa ve dondurma makinesi iyi donuyorsa, kase arızalı olabilir, ancak inanılması zor bir şey, büyük olasılıkla ilki. Şu anda tamamen donmuş bir kaseyi denedim - 1737 g

Teşekkür!
LCD ekranlı buzdolabı yenidir, üzerindeki sıcaklık -18 sabittir.
Kase 5 gündür oradaydı - daha az değil.
Şu anda ağırlığı ölçemiyorum çünkü içindeki dondurmayı biraz daha donması için tekrar dondurucuya gönderdim.
Acı çektikçe, her şeyi alacağım ve ölçeceğim.
Dürüst olmak gerekirse, kasenin evliliği hakkında zaten bir düşünce vardı, çünkü çoğu zaman buzdolabında yoğuruyordum - ve yine de sonuç olumsuzdu.

Belki kusurludur - yeterince soğutma suyu yok mu?

Zaten emsaller var mı? Bu bilgi nereden geliyor?

Zaten emsaller var mı? Bu bilgi nereden geliyor?

Sadece dondurmanın donmasını engelleyecek hiçbir şey yok. Ya Dondurucu ya da kase evliliği, sizin durumunuzda üçüncüsü verilmiyor.

Ayrıca ekranlı bir buzdolabım var, ancak hava istasyonundan aynı yere bir termometre ve bir sensör koymak, sıcaklığın -20C'ye ayarlandığında -18C'nin altında kalması ve sabit bir şekilde kalması nedeniyle hoş olmayan bir şekilde vuruldu. Şu anda sıcakta -22C ayarladım.Ekrandaki bu T'ye rağmen - sıcaklığı gösteren çok sayıda farklı ekranım var ve bunların yarısı acımasız. Dondurucuda bir alkol termometresi - daha sonra en azından aşağı yukarı doğru bir ölçüm.

Sadece dondurmanın donmasını engelleyecek hiçbir şey yok. Ya Dondurucu ya da kase evliliği, sizin durumunuzda üçüncüsü verilmiyor.

Ayrıca ekranlı bir buzdolabım var, ancak hava istasyonundan aynı yere bir termometre ve bir sensör koymak, sıcaklığın -20C'ye ayarlandığında -18C'nin altında kalması ve sabit bir şekilde kalması nedeniyle hoş olmayan bir şekilde vuruldu. Şu anda sıcakta -22C ayarladım. Ekrandaki bu T'ye rağmen - sıcaklığı gösteren çok sayıda farklı ekranım var ve bunların yarısı acımasız. Dondurucuda bir alkol termometresi - daha sonra en azından aşağı yukarı doğru bir ölçüm.

Aynen öyle! Ekranda 18C gösterilir ve dondurucudaki termometre 16C'dir. -20C'ye ayarladım, şimdi -18C oldu. Şimdi, kâseyi ıslak ellerle alırsanız, kase ile birlikte çözülürsünüz.

Zaten emsaller var mı? Bu bilgi nereden geliyor?

Birisinin bir dondurma makinesi vardı (kendi başımı seçtiğimde genel bir konuyu okudum), ancak marka Clatronic DEĞİL, kase orada çarpık bir şekilde mühürlenmiş ve sızdırılmıştı. Şimdi dürüst bir termometre koydum, -32 °.

Ve güller ayrıca dondurma veya kremadan mı yapılır?

Teşekkürler Bunlar ilk güllerim - pasta poşeti ile oynanır. Çikolatalı muhallebi artıkları vardı, ben de burnumu dondurmanın içine soktum ve dolguyu yaptım ve hatta üstüne süsledim.

Mash, bana çocukluğumu hatırlattı, gofret kaplarında kremalı bir gülle dondurma vardı! Bir dahaki sefere ben de yapacağım!

Aynen öyle! Ekranda 18C gösterilir ve dondurucudaki termometre 16C'dir. -20C'ye ayarladım, şimdi -18C oldu. Şimdi, kâseyi ıslak ellerle alırsanız, kase ile birlikte çözülürsünüz.

Masyusha, teşekkür ederim, o zaman gideceğim ve -20 ayarlayacağım.
Pekala, bir deneme daha yapacağım. Ama şu anda değil - hafta sonuna daha yakın. Şimdilik yeterince işkence ve hayal kırıklığı yaşadım.

Pekala, bir deneme daha yapacağım. Ama şu anda değil - hafta sonuna daha yakın. Şimdilik yeterince işkence ve hayal kırıklığı yaşadım.

En basit çubuklu dondurmayı yapmaya çalışın, herkese tavsiye ederim - hızlı ve HER ZAMAN harika sonuçlar

[CurlySue, Elena]

CurlySue, Elena, umutsuzluğa kapılmayın ve vaktinden vazgeçmeyin! Ne kadar uğraşırsak uğraşalım ilk zamanlardan itibaren fethedilmesine izin vermeyen bir teknik var. Karşılaştı ve her şeyle arkadaş oldu. İyi şanslar!

[CurlySue]

CurlySue Ve sana yardım etmeme izin ver, başarıyı garanti ederim
Başlangıçta saçma sapan şeyler de vardı ama ondan sonra doğru tarifi buldum ve bir aydır onu sadece ona göre yapıyorum. O kadar lezzetli görünüyor ki başkalarıyla denemek bile istemiyorum. Neyin tadına bakmalı, ne yapılı, tüm beklentilerimi aştı.

[CurlySue, Elena]

CurlySue, Elenave belki de büyük bir hacim koyuyorsunuz? Dondurma makinesini yeni kullanmaya başladığımda, daha fazla dondurma yapmaya karar verdiğimi ve yaklaşık 800 ml veya biraz daha fazla karışım döktüğümü, sonunda pratikte donmadığını hatırladım. Sonra üçüncü kısmı "yedik", kalan 2 / 3'ü mükemmel bir şekilde dondu. Şimdi 600 ml'den dondurma yapıyorum. Donduğunda karışım genişler.

Şimdi dondurma makinemi test ediyorum. Ürünleri tercüme etmemek için sütlü dondurma yapmaya karar verdim (eğer bu işe yaramazsa, onu atmamın bir sakıncası yok). Dondurma yaklaşık 15 dakika içinde dondu, karıştırıcı çekilirken kasede kaldı Neyse ki buzdolabında 3 paket çilek Activia vardı, kaseye döktüm (kaseyi hiçbir şey için dondurdum çok uzun), şimdi müdahale ediyor, bakalım ne olacak ...

Hiçbir şeyi atmanıza gerek yok - atıkları krep, krep, kek olarak geri dönüştürüyoruz ... ve aileye "bu şekilde tasarlandı" diyoruz.

ama bunu genellikle yaparım. Hiçbir şey değil dönüştürmek Onu atmak zorunda değildim, her şey mükemmel bir şekilde dondu, sadece çok az çıktı; Aşırıya kaçmaktan korktum, ama genel olarak karışım hangi seviyeye dökülebilir? talimatlar 800 ml'den fazla olmadığını söylüyor, nerede?

Bunu genellikle 800 ml sütle yapıyorum. Ve her şey mükemmel bir şekilde donuyor.

Sık sık en sevdiğim sütlü dondurmayı bir seferde 800 ml sütle yaparım. Her şey mükemmel bir şekilde donuyor.

[Serçe,]

Sık sık en sevdiğim sütlü dondurmayı bir seferde 800 ml sütle yaparım. Her şey mükemmel bir şekilde donuyor.

Serçe, Tarif alabilir miyim? Zaten birkaç başarısızlık yaşadım ... Tekrar denemek istiyorum ve ne başlayacağımı bilmiyorum.

Bir litre karışım için bile dondum, ancak dondurmanın bir kısmı kaseden dışarı sürünerek kapağa bulaştı. Hacim olarak söyleyemem, genellikle köpükle çırpılır ... sadece "gözle" olsa bile, daha sonra karıştırıcının üst kenarı, yeni dökülmüş karışımın yüzeyinin üzerine yapışır.

[Serçe,]

Serçe, Tarif alabilir miyim?

İstersen sana Kenwood 280'den bir tarif yazacağım:
Muz 1-1,5 adet (Boyuta bağlı olarak),
Pudra şekeri -75 gr (sadece şeker yapabilirsin, karışımı daha uzun süre çırpabilirsin),
Krema -125 gr (Piyasada seperatör alıyorum),
Süt 250 ml.
Muzu bir karıştırıcıda öğütün, şeker ekleyin. toz, krema ve süt, her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın ve karışımı çalışan bir dondurma makinesine dökün. Zamanlayıcıyı 20-25 dakikaya ayarlıyorum, yoğunluğa bakmak gerekiyor.
Her zaman işe yarar ve herkes bundan hoşlanır.
Asla "göze" bir şey dökmem, her şeyi tartar ve ölçerim. Dondurma 700 gr çıkar.

[Yaban arısı]

Yaban arısı, Maria, teşekkür! En azından biliyorum
CurlySue, adaş, prensibi anlamak için biraz yoğurdu dondurmaya çalışın. Dün sütlü dondurma yaptıktan sonra (bu arada, GOST'a göre Sütlü dondurma yaptım, çok lezzetli bir şey değil, ama yapacak), ayrıca yoğurdu dondurmaya karar verdim, böylece soğuk boşuna kaybolmasın. 3 paket 125 gram Activia'yı çilekli kaseye döktüm, çok lezzetli çıktı ama yeterli olmadı
Dene bu yemek tarifi

Ve bağlantıya göre bu yoğurttan yapılan dondurmayı beğenmedim. Boşuna tercüme edilen ürün için yazık oldu.

Pekala, donmuş Activia'yı sevdiğim herhangi bir yoğurdu dondurabilirsiniz, ama tadı ve rengi ... Ben sadece önerdim

Pekala, donmuş Activia'yı sevdiğim herhangi bir yoğurdu dondurabilirsiniz, ama tadı ve rengi ... Ben sadece önerdim

Tabii ki haklısın. Birçok insan bundan hoşlanır.

Tabii ki haklısın. Birçok insan bundan hoşlanır.

Burada size ne olduğunu göstereceğim.

Burada size ne olduğunu göstereceğim.

Fotoğraflara baktım ... Sütlü dondurmanız neden beyaz? Sarısı olmadan mı yaptın?

[sevgili]

sevgilitarifte hiç yumurta yok

Hayır, sarıları severim ... Dondurmanın tadı daha yumuşak ve yumuşaktır .... Özellikle daha önce yazdığım tarife göre.

Ayrıca yumurtasız bir tarifim var, soluk bir mantara benzediğini söyleyemem, çok lezzetli, yumuşak, görünüş ve tat olarak kremsi, dondurma, fotoğraftaki her şeyi görebiliyorsunuz. İlk kez yaptım, tüm aile gerçekten sevdi ve başka tarifleri denemeye ve denemeye bile cesaret edemiyorum, bizim için bu en iyisi ve en lezzetli olanı.

🔗

Ayrıca yumurtasız bir tarifim var, soluk bir mantara benzediğini söyleyemem, çok lezzetli, yumuşak, görünüş ve tat olarak kremsi, dondurma, fotoğraftaki her şeyi görebiliyorsunuz. İlk kez yaptım, tüm aile gerçekten sevdi ve başka tarifleri denemeye ve denemeye bile cesaret edemiyorum, bizim için bu en iyisi ve en lezzetli olanı.

🔗

Bana tarifi söyleyebilir misin?

Bana tarifi söyleyebilir misin?

Bağlantı için bana umut 🔗 öldürülmeyecek

Zaten çalışılan sisteme göre eklemek isterim. Kalın, havadar bir dondurma almak istiyorsanız, aşağıdakilere sadık kalmanızı tavsiye ederim ...
Çırpılmış kremayı soğutulmuş çırpın ve ardından tekrar buzdolabına koyun.
Ateşte pişirilen ikinci karışım da soğutulmalı ve yaklaşık 4 saat veya daha fazla buzdolabına konulmalıdır. Her iki karışım bağlanmak Yok, pişirmeden hemen önce.
Soğutulmamış, ancak çok iyi soğutulmuş karışım, buz tasarrufu sağlar, böylece çok çabuk erimez, mükemmel çırpılmış dondurma ve hacim. 1 litre çıkışım var.
Her gün montaj hattında zaten kanıtlanmış bir sistemim var. Akşam hem karışımı hazırlıyorum hem de bütün gece buzdolabında, ertesi gün pişiriyorum. Çok sıcak günlerde, dondurma makinesindeki buz hızla erir, buzdolabına çalışan bir dondurma makinesi koymaya çalıştım, süper, ihtiyacın olan bu.