Patates sarmalında karides

Patates sarmalında karides

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Büyük karidesler	500 g
Patates	1-2 adet
Soya sosu	1, 5 Sanat. l.
Misket limonu veya limon suyu	1 yemek kaşığı. l.
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Sos:
mayonez	100 gram
Taze rendelenmiş salatalık	0.5 adet
Wasabi	1 çay kaşığı
Tabasco	0.5 çay kaşığı
Misket limonu veya limon suyu	1 yemek kaşığı. l.
Soya sosu	1 yemek kaşığı. l.
İnce kıyılmış dereotu	1-2 dal
Sarımsak	1 diş

Pişirme metodu

• 
• Karidesleri yıkayın ve soyun (tercihen kaplan veya kral). Kuyrukları bırakarak kabuğu çıkarın.
• 
• Bu arada, karidesleri soymak için şu kullanışlı cihazım var:
• 
• Soyulmuş karidesleri soya sosu (1.5 yemek kaşığı), limon suyu (1 yemek kaşığı) ve zeytinyağı (1 yemek kaşığı) karışımında birkaç dakika marine edin:
• 
• Şimdi patateslerden spagetti "spiral" yapıyoruz - herkesin sahip olduğu şeyle:
• 
• Patates ipliklerini ayırın ve karidesin etrafına sarın:
• 
• 
• 
• Artık karidesleri bir tavada derin kızartmak mümkün olacaktı, ama ben onları 180 ° C'de 25 dakika fırında pişirdim.^hakkında... Lezzetli ve sevimli çıktı. En sevdiğiniz sosla servis yapın. Bileşimi malzemelerde listelenen bir sos yapıyorum. Kocası yemeğe "Karides vidası" adını verdi.

Not

KARİDELER, deniz kabukluları (penneus, pandalus, mandera, krangon, vb.) 3-35 cm uzunluğunda, 20 g ağırlığa kadar Vücut yanal olarak sıkıştırılmış, sefalotoraks karın bölgesinden çok daha kısadır, ön yürüme ayakları pençeli.

Tüm denizlerde ve okyanuslarda yaşarlar. Balıkçılık nesnesi. Büyük karidesler (15 cm uzunluğunda ve daha fazla), karides veya chillim olarak adlandırılan Uzak Doğu'da yakalanır. Değerli bir gıda ürünü. Karidesin yenilebilir kısmı, eti yumuşak ve çok lezzetli olan,% 22'ye kadar protein,% 2-3'e kadar yağ, mineral elementler (kalsiyum, fosfor, demir, bakır, manganez) içeren karın (boyun) kısmıdır. iyot), A, D vitaminleri, B grubu. Taze dondurulmuş, haşlanmış dondurulmuş, kurutulmuş karidesler satışta; ayrıca karideslerden doğal yüksek kaliteli konserve "Doğal Karidesler" üretilir. Dondurulmuş karidesin rengi pembe veya kırmızıdır, haşlanmış karides beyazdır ve yüzeyinde kızarıklık vardır.

Evde, çeşitli mezeler ve soslar ile haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış, pişmiş karideslerden çeşitli atıştırmalıklar, salatalar, birinci ve ikinci yemekler hazırlayabilirsiniz. Dondurulmuş karides pişirilmeden önce oda sıcaklığında havada veya suda önceden çözdürülür, ardından yıkanır ve tuzlu kaynar suya (1 litre suya 0,5 çorba kaşığı tuz) daldırılır, kaynamaya bırakılır ve 12 dakika pişirilir. an su kaynar. Haşlanmış karideste boyun ayrılır ve kabuğu çıkarılır; kerevit gibi doğal olarak da yenebilirler. Kurutulmuş karidesler önce birkaç kez ılık suda yıkanır, ardından sıcak tuzlu suyla dökülür, kaynatılır ve aynı suda yumuşatmak için bekletilir. Buzdolabındaki karideslerin raf ömrü 1-2 günü geçmemelidir.

Ne söyleyebilirim? Hemen hemen herkes halihazırda spiralleniyor, ancak spirale bir karides koyma fikrini bulan sadece bizim Dopplet'imizdi.

Önceki konuşmacıyı destekliyorum! Alkışlamaktan yorulmuyorum! Saygı!

sadece bizim Dopplet'imiz bir karidesi bir spiralin içine itmek için geldi

Spiral patateste bir parça kırmızı balığı buğuladım ..

Spiral patateste bir parça kırmızı balığı buğuladım ..

Stüdyoda balık.

Stüdyoda balık.

Bir dahaki sefer..

Bir dahaki sefer..

Ahhh ...

Anya, beni abartıyorsun! Uzun zamandır ve pek çok şey kapsanmış durumda! Neyse, Anya, Larissa - teşekkürler!

beni abartıyorsun! Uzun zamandır ve birçok şey çok karanlıktı

Belki ama son zamanlarda bir spiralleştiricim olduğu ve son zamanlarda konuyu takip ettiğim için buna rastlamadım. Ve başka neler kapsanır? Ayrıca onu Sybaritik tarzda yeniden düzenlemem gerekiyor.

[gawala]

gawala, GalinaGalya! ne tür balık
Karidese karşı güçlü bir alerjim var, onları kendim pişirmiyorum.

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, harika tarif! Küçük bir düşüncem daha var, spiralleştiriciyi bekleyeceğim, ben de yapacağım.

Ben böyle bir şeye rastlamadım.

Bana da rastlamadık. İnternette gerçek hamur dillerinde karidesler vardı. Genel olarak, bu fikir herhangi bir yönde geliştirilebilir: patates sarmallarında sosisler, kabak ve havuçta pirzola veya köfte vb.

[Dopleta]

fikir herhangi bir yönde geliştirilebilir: patates sarmallarında sosisler, kabak ve havuçta pirzola veya köfte vb.

Dopleta, Larissa, her şey doğru, fikir yüzeyde yatıyor! Sonuçta, çoğu hamur ipliklerinde köfte yaptı (bunlar benimdir), öyleyse neden bu tarifi geliştirip sebze spagetti ile daha sağlıklı hale getirmiyorsunuz!

Ve bunlar benim:

Etli toplar (dopleta)

[Dopleta]

Ve bunlar benim

Dopleta, Larissa,

Larissa, oracıkta vuruldu ... bu cihazın hayati gerekliliği konusunda beni şüpheler ziyaret etti, ama şimdi ortadan kayboldukları anda ... Çok teşekkür ederim, harika yemek

Belki ama son zamanlarda bir spiralleştiricim olduğu ve son zamanlarda konuyu takip ettiğim için buna rastlamadım. Ve başka neler kapsanır? Ayrıca onu Sybaritik tarzda yeniden düzenlemem gerekiyor.

Alabaş veya rutabaga ile yapın (ayrıca orada şalgam var, bizde yok). 100g için sadece 57 kcal vardır.
Şimdi patatesleri alabaşlarla veya rutabagaları "erişte" ile değiştiriyorum.
Zevk için, kızartmadan önce biraz sosla ıslatabilirsiniz.
Doğru, kızartma kalori katacak. Evet. Ancak - her şeyi aynı anda elde etmek imkansız :))

Işık, değil mi? Yani, sana bir tekme attım ve bunun için bana teşekkür ediyorsun? Peki, tamam, peki, peki! Teşekkürler, Svetochka 😘🌸!

Seni tekmeledim

, evet, ve ne ... Sadece Belka'yı aramak için acele ettim

çok güzel "toplar" ve lezzetli!

Galya! ne tür balık

Vic, kırmızı. Küçük ve dar parçalar halinde satıyoruz, tabii ki donmuş. Üstte balık için baharat, seramik bir tabağa ve çift kazana koyun.
Not: Vic, 4 cm genişliğinde bir balık parçası ölçtüm.

[Larochka]

Larochka, çok hoş! Oturuyorum ve hayranlık duyuyorum. Harika!
Bu spiral kesicim yok ama şimdi satın almak istiyorum.
Öyle havalı kıvırcık kızlar, sadece ziyafet çekmek istediğiniz ortaya çıkıyor.
Larochka, teşekkürler!

Larochka, her zaman olduğu gibi, her şey çok güzel, lezzetli ve harika görünüyor.

Ne olmuş yani? Ve şimdi acilen bu aygıta ihtiyacım var ya da ne?

Ne olmuş yani? Ve şimdi acilen bu aygıta ihtiyacım var ya da ne?

[Dopleta]

Dopleta, Larissane güzel Bu tarifi elektrikli spiralleştirici için bir kitapta buldum. Hemen beğendim ama kızartmanın gerekli olduğunu anladığım anda bu fikri bir kenara attım. Ve burada ihtiyacın olan bir fırına sahipsin!
Larisa da sosis fikrini beğendi. Sadece patatesler pişirilirken sosislerin hepsi aşırı pişecektir. Ve ne tür patatesler alıyorsun? Gevrek?
Yakında tatil, atıştırmalıklar hakkında düşünüyorum.

[Dopleta]

DopletaLarissa! Kısacası, bitirdim. Kesinlikle. Onu alıyorum! Spiralizer alıyorum, tariflerinizi alıyorum! Ve devam edin!
Bu arada spiralleştirici ile ilginç bir şey bulun. Bir kez daha hepimizi spiralleştiricilere indirdiniz, bu da herkesten daha fazla tarif sergileyeceğiniz anlamına geliyor. Buraya. Ne kadar kurnazım.
Ama cidden, başka bir şaheser için teşekkürler! Görünüşe göre ürünler sıradan ama ne kadar güzel! Misafirler delirecek (bitmemiş). Lezzetli olduğundan şüphem bile yok.

herkesten daha fazla tarif sergilediğiniz anlamına gelir

Lena! Herkesin yetenekliler için tarifleri denemesine izin verin.
Ve bence ... spiralli son dalga Miranda tarafından kaldırıldı

[Mirabel]

Mirabel, Vika, evet! Miranda, spiralleştiriciye sahip olmayanların ilgisini hemen çeken dikey spiralleştiriciyi gösterdi.
Ve Larissa, bana göründüğü gibi şimdi yatay spiralleştiricilerde şampiyon olan Bella'ya gösterdi.
Ayrıca, tabii ki, Japonca ilginç ama bununla birlikte hepimiz farklı bir konudayız.
Larissa, özür dilerim!

Kızlar, teşekkürler! Ruh hali yükseldi

Lezzetli olduğundan şüphem bile yok

Lezzetli, lezzetli, buna şüphe yok! Çok güzel bir 1 Mayıs atıştırması çıktı.

bu tarif, elektrikli spiralleştiricinin kitabında yer almaktadır.

Bu, Sveta? Tam olarak böyle bir tarif ??? Olamaz, kendim icat ettim! Yoksa ambalaj sadece eşleşiyor mu? Tarif kitabımda yok! 12 farklı tarifim var ve karidesler sadece brokoli eriştesinde kızartılıyor. Yani tarif kitapları farklı Belller için farklı mı? Ve sosisler hakkında. Hamurda hiç sosis pişirmedin mi? Yeniden hazırlanıyorlar mı?

[Dopleta]

DopletaLarissa! 12 tarif! Ve neredeler?

Larissa, kitaptaki dikey elektrik haçı tarifi. Sadece farklı bir sos (limon, şeker, biber, sarımsak, kırmızı biber) ve derin yağda kızartılmış.
Bella, resimsiz 10 tarif içeren tamamen sıradan siyah beyaz bir kitapçık aldı.
Evet, hamurda sosis yaptım. Bu yüzden her şeyin patateslerde yoluna gireceğinden şüphe etmeyeceğim.

[Dopleta]

DopletaTarifin kalbime vurdu. Ama sakallı bir şakada olduğu gibi: "Karidesli Avokado" tarifinizde avokadoları patates ve karidesleri domuz yağıyla değiştirdik. Ve ben - kabak ve daikon için patates ve karides - mevcut pembe somon biftekleri için Güzelliğiniz elbette işe yaramadı. Ve spiralleri sarmak oldukça zordu - her zaman yırtılmışlardı. Ama ne oldu

[Masha Ivanova]

12 tarif! Ve neredeler?

Masha Ivanova, Elena, evet, anlıyorsunuz, özellikle yeni bir şey yok! 2 kahvaltı, 2 çorba (biri BORSCHT), 1 salata, 6 ana yemek ve 1 tatlı bulunmaktadır. Örneğin kahvaltılar: çırpılmış yumurta ve peynirli spiral kabak güveci veya kızarmış yumurtalı tatlı patates. Ama elbette bir şey dikkat çekti, pişireceğim!



Vay !!! Anya! Bu verimliliktir! Sınıf! Bu hazır yemek mi yoksa yarı mamul bir ürün mü? Telefonumda göremiyorum. Teşekkür ederim !

Bu hazır yemek mi yoksa yarı mamul bir ürün mü?

Hazır. Ve fırın tepsisinde

[Dopleta]

DopletaLarissa! Sanırım orada hala dikkate değer bir şeyler var. Yani bekliyoruz.
Burada her şeyden önce hazırlık yöntemleri o kadar önemli değil, hizmet etme fikirleri önemli. Ve fanteziniz iyi, ki çoğumuz için söyleyemem. Ve diğer insanların fikirlerinin somutlaşmış hali olarak, bizler oldukça harikayız.

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Larochka]

Yohu!
Larochka, yürekten !!! Yohu !!!
Bu özel bir şey gibi görünmüyor, ama böyle bir güzellik ortaya çıktı! Harika!
Larochka, zaferle!

[Dopleta]

DopletaLarochka! Başka bir madalya ve zaferle !!! Orijinal tarif ve yaratıcılık için !! Urryayaya !!!

[Dopleta]

Dopleta, bir zaferle, Larissa! Bir başkası ve kesinlikle son değil!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, bir zaferle. Uraaaa !!! AFERİN

Yaşasın!!! Madalyanız için tebrikler!

[Dopleta]

DopletaLarissa, tebrikler! Orijinal tarif için teşekkürler!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, Tebrikler!

Değerlendirmeniz ve tebrikleriniz için çok teşekkür ederiz!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, haşlanmış (kırmızı) karides ile ortaya çıkacak mı? Yoksa hazırlanacaklar mı?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, Korkarım kuruyabilirler ...

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, teşekkürler, ben de öyle düşündüm, ama bugün büyük çiğ karides aldım, bu yüzden meze çıkmalı