Kenwood mutfak makinesi: ataşmanlarla çalışmak

Islak? Demek istediğim, ekmeği ıslatmak mı? Veya prensip olarak ıslak yiyecekler?

Hayır, yeterince sıvı içeren veya kuru ve yağlı olmayan bir şeyden bahsediyorum.

Öte yandan, bir karıştırıcıda buz ezilir. Ve sonra krakerlerden daha güçlü.

Buzun daha sert olduğunu sanmıyorum. Kendinizi bir kızarmış ekmekle çizebilirsiniz, ancak bir parça buzla değil. Ama elbette emin değilim.)
Bu yüzden ben de böyle bir aşındırıcıyı yenisine sokmaktan korkuyorum. Ve Kenwood'dan blenderi gereksiz olarak açmadım bile. Kullanmaya gerek yok ve satmak üzücü.
Yani bir yığın yedek parça var, yatak odasında bir köşeyi kaplıyor.))

Ve elektrikli kıyma makinesi, ona ne olacak?

Güzel gün! Beni saflarınıza alın, ah, sizi ne kadar süre göreceğim ve şimdi 770'in mutlu bir sahibiyim (CU sayesinde) Bunun ne kadar mucize olduğunu söylemeyeceğim, beni zaten anlıyorsunuz, böyle bir zevk aldım sadece araç kullanırken ekipmana sahip olmaktan
Krakerlerden bahsedebilir miyim? Kızarmış peksimetten değil, bayat ekmekten ve büyük bir yolda (AT 340) voila yapıyorum ve bir kase ekmek kırıntısı var. Bıçaklar sağlam, blenderin / camın camı / plastiği çizilmemiş. Ayrıca istenirse kurutabilirsiniz, hemen kullanırım, kızartırken yağda veba kabuğu olurlar

[VeraS]

Hayır, yeterince sıvı içeren bir şey demek istiyorum

Neden ıslak ekmeği sorduğumu bile bilmiyorum
Sanırım yorgunum.

***
VeraS, satın alma ile!
Uzun bir süre lütfen

[Miranda]

Miranda, teşekkür!

[VeraS]

oh, seni ne kadar süre göreceğim ve şimdi 770'in şanslı sahibiyim

VeraS, şimdi alayıma ulaştı! Yaşasın! Mükemmel yardımcınız için tebrikler! Ev sahibinin neşesi için hizmetin düzenli olarak yapılmasına izin verin!

[Valeria,]

Meslektaşlarım, lütfen bana ekmek kırıntısı yapmanın en iyi yolunun ne olduğunu söyleyin - büyük bir cam blender var ve küçük bir tane - bir doğrayıcı (? - cam kavanozlu kahve değirmeni)

Valeria, sana nasıl kraker yaptığımı söyleyebilir miyim? Birisi öğretti, şimdi bunu yapıyorum ve çok mutluyum!
Krakerler için kullandığımız taze ekmek büyük parçalar halinde kesilir (küpler halinde kestim), bir mutfak robotuna konur ve istenen öğütme kırıntılarına (istediğiniz gibi daha ince veya daha kaba) öğütülür. Sonra kırıntıları parşömen kaplı bir fırın tepsisine aktarıyorum ve ara sıra karıştırarak istenen renge gelene kadar kurutuyorum. İyice soğumaya bırakın ve saklamak için kanvas bir çantaya koyun. Çok güzel ve lezzetli ekmek kırıntıları çıkıyor.

Bu arada, daha önce bir mutfak robotunda krakerleri öğütmeye çalıştım, şişem çizildi ... çok saldırgandı. Ve şimdi bu sadece bir mucize!

03 Şubat 2017 Cuma 14:57 Eklendi

ve işte 770'in şanslı sahibiyim

Ve bu kim olacak?

[Natusichka]

Ve bu kim olacak?

Natusichka, bu forumumuzda nadir bulunan bir örnek - Kenwood KMM770, daha önce VeraS Burada yalnızdım.

Baktım, artık serbest bırakılmadı. Ve ne işe yarar?

İhtiyaçlarım tamamen yetenekleri ile örtüşüyor, bu yüzden benim için iyi. Kase 6.7L, güçlü - 1200W, tamamı metal! K şeklindeki nozülü paslanmaz çelik bir versiyona değiştirdim ve bir flexi satın aldım (OLH'de yenilerini aldım) ve indüksiyonlu bir kancadan bir kanca satın aldım, tüm istek listesi nozullarını satın aldım. Artık serbest bırakılmamaları üzücü ama şimdi KENWOOD'da bunlar var. devrim, başkalarına geçiyorlar, ne güzel bir şey, sadece yeni araba satın alanlar bize onlar hakkında hiçbir şey söylemedi.

yeni,% 54 indirimle buraya bakın 🔗

[Peter Push]

Peter Push, Tebrikleriniz için teşekkürler Natusichka, bu 570'in ağabeyi, sadece daha büyük bir kasesi var.CU'da düzgün bir teklif yoktu, karşı koyamadım.
Orijinal ambalajında ​​yepyeni, ayrıca bonus ekleri olan bir seri (340 ve blender). İhtiyacım olan nozulların geri kalanını aynı yerden aldım çünkü Rusya'dakinden daha ucuz. Postanede gerçekten çok şaşırdılar, bana buzdolabı gönderip göndermediklerini sordular

Sadece 77010 bende var

[lou]

Yeni kancalı yat
karıştırırken eski ile somut bir fark? Maalesef eskisi bana pek uymuyor.

lou, evet, KW 711659 kancasıyla yoğurma farklıdır. Onu işte gördüğümde, karar verdim - sadece o. Bekleyeceksin, umarım sana yakışır! Ben de bir aydan fazla bekledim.

sadece 77010 bende var

VeraSve sanırım 77002, kıyma makinesi ve blender var. Yeni bir mikser için postaneden onu almak istediğinde oğlunuzun şaşkınlığını hayal edin, küçük bir kutuya güveniyordu, ama burada ...

[LenaPena)]

LenaPena), teşekkür! Aralık ayında sipariş verdim, teslimat 29 euro idi, kolinin ağırlığı ve ebatları dikkate alınmaksızın 20 kg'dan fazla olmasa da. Aralık sonunda teslimatın maliyeti değişti, şimdi olduğu gibi size söylemeyeceğim, başbakan ve üstü herhangi bir modelin avantajlı bir teklifini çok uzun süre bekledim, şimdi bizim için böyle bir satın alma başka bir şehirde okuyan oldukça ciddi bir büyük çocuk ve geçici olarak küçük biriyle çalışmıyorum.

Peter PushEvet
Ve hala postanenin yanında bir park yerimiz yok, kocam da "memnundu", ama o kadar mutluydum ki, "karıştırıcımı" eve yürüyerek katardım

Zorlukla doperla olmazdı - acı verici derecede ağırdır.
Son zamanlarda, nihayet benimkini tamire götürmeyi başardım (tamamen gevşediğinde ve kancanın takılı olduğu kısım. Yoğururken her yöne hareket etmeye başladı). bu yüzden arabadan atölyeye 10 metre zar zor sürüklendi. ve bu bir kase ve ek parçalar olmadan ...

[Peter Push]

Ve flexi'mi yeni ama eski moda aldım!
Zaten iki kez denedim, memeyi gerçekten beğendim, bir kek için tereyağını şekerle dövmenin daha iyi olduğunu düşündüm. Peki, krema için))
Gıcırtı çıkarmıyor, pekala, mükemmel bir ağızlık, şimdi Almanların neden peşinde olduğunu anlıyorum.

bugün pasta pişirildi



ortaya çıktı, sınıf
ve bu cehennem, o da bu flexi için her şeyi yaptı

Ve bu tür formları satın aldığınız yerde, biri diğerinden daha güzel. Stüdyoda tarifler, pliz.

Peter Pushformlar Amerikan, Rusya'da satıldı ve artık ithal edilmiyorlar.
İşte onlar için bir konu
Bakeware Nordic Ware: satın alma, özellikler, incelemeler, tarifler
Okuyun, çok ilginç, tam bir dedektif hikayesi var, onları nasıl kovaladık
Takıntıdan çok memnunum
teşekkür

Masinen, O kadar çok form gördüm ki, hiçbir şeyden hoşlanmadım ve sonra bir kıvılcım çıktı. Başında ve sonunda çapraz olarak çalışan bir web sitesi buldum, bu korkunç. Bizimle Google'da aradılar, 6 tür satıyorlar, ancak böyle güzelleri yok. Ve fiyatlar, bir servet, anne, ama güzelliği istiyorum! Beni nasıl geçti?

öyleyse amazon onlarla dolu
🔗
ve işte zencefilli ev
🔗

Amazon Rusya'ya gönderiyor mu?

Gönderir, ancak hangi ülkeye bağlı olarak teslimat genellikle çok pahalıdır. Ya da birkaç emri birleştiren bir aracı aracılığıyla ...

[Sis]

Zaten iki kez denedim, memeyi gerçekten beğendim, bir kek için tereyağını şekerle dövmenin daha iyi olduğunu düşündüm. Peki, krema için))

Uzun zamandır beklenen bağlantı için tebrikler!
Bu yüzden bana tereyağı daha iyi çırpıyor.

Kase ile temasınız var mı? Bana öyle geliyor ki, bir yerde benimki silikon bir ağızla kaseye daha güçlü dokunuyor.

Masha, lütfen bana hangi makaleyi araması gerektiğini hatırlat.

Sis, Irin, yakala

Kenwood 44002 Profiknethaken

🔗

Bu arada, bir fikrim var. Km'den bir kıyma makinesi, böyle bir şiş ile donatılmıştır, böylece kıyma makinesine bir halka koyabilirsiniz. Neden bir blender için böyle bir şiş yapmayı düşünmediler? Halkayı sökmek çok sakıncalıdır - çap bir kadının avucundan daha büyüktür, gerçekten bir kaldıraca ihtiyacınız var ...

Günde birkaç kez blender kullanıyorum. İlk gün alt kısmı "gevşetmek" ile acı çektim ve sonra vidayı açmanın ne kadar kolay olduğunu okumuş gibi göründüğümü hatırladım. Blenderi yuvaya yerleştirin ve SÜRÜCÜSÜ AŞAĞI hafifçe saat yönünde çevirin.Alt kısmın gevşemeye başladığını hissettiğinizde durun (sıvı bir şey yaptıysanız alt kısımdan sıvı dökülmesini önlemek için). Ve sonra ellerinizle lavabonun üzerinde sıkmak zaten çok kolay.

Burada birdenbire akut bir sorun yaşıyorum.
Çocuk için bütün yulaf lapası pişirmek istedim. fakir sarhoştu ve numara başarısız oldu, normal bir tutarlılık elde etmedi.
Tahılım tahıl öğütmeyi reddetti, muhtemelen çok küçük hacimli veya bunun için bıçaklar hiç keskinleştirilmedi.

Ve sonra AT320 gözlüklerini hatırladım. Ve bak ve bak! Tahıllar ince doğranmış, tam da yulaf lapası için ihtiyacınız olan şey! Bardakların hacminin o kadar küçük olmamasına çok şaşırdım!
İlgi uğruna hurmalardan şeker yapmaya çalışacağım, çok kalın bir kıvam var, bamix bile zor.

Onlara sahibim ve onları bu konudan vazgeçirenleri bir zamanlar dinlemediğim için çok mutluyum. Belki en çok kullanılan şey değil, ama yine de bazen çok gerekli.

Bu takıntıyı gerçekten seviyorum!
Baharat, kahve, şeker, küçük porsiyon soslar, kuruyemişler vb.
Bademleri kurutun ve un haline getirin - mükemmel. Ayrıca yağın göze çarpmaması ve kırıntıların ıslak olmaması, fındıkları dondurmanız, ardından unun kuruması tavsiye edilir. Ama bunu henüz denemedim.
İkinci ekleme bile. Aromaları karıştırmamak için tabanı olan bir bıçak aldım (veya daha doğrusu satın almak istedim, ancak kardeşim parayı almadı, bir hediye çıktı) ve yıkamak o kadar uygun değil. Bulaşık makinesinde imkansız gibi görünüyor. Şimdi bir bıçak sadece kahve ve şeker için, ikincisi diğer her şey için. Daha fazla fincana rüşvet vermeyi düşünüyorum, çiftler halinde satılıyor. İşte iki tane ve her şey yoluna girecek.
Kase için karıştırıcı-çırpıcı dışında, mini doğrayıcı, kullandığım en yaygın nozul. Sonra frekans gider - bir mutfak robotu, sonra küpler, sonra bir blender. Değirmeni gerçekten istememe rağmen hiçbir şekilde denemeyeceğim, ama henüz ne gücüm ne de zamanım var.

[Miranda]

Mirandave işlemcideki lahana ekşi hamur haline gelecek mi? Sadece lahana yiyorum, ama şimdi henüz yapamıyorum, bu yüzden evde kimse yok, denemeyin (((340'ı düşünüyorum, ancak sadece lahana için gerekli olduğu için ihtiyacını doğru bir şekilde anlamanız gerekiyor, şimdilik en azından ...))) bugün yuvarlanma emri verdim, kocamdan sessizce, kıyma makinesini desteklemedi, hiç kıyma makinemiz yok, etleri termomikste doğradım, ama bu aynı zamanda teflerle dans, et-dondurma-ezmeyi kes; lezzetli ve sulu, AMA! Eti her zaman dondururum veya az dondururum ve süreç ertelenir ... ve Kesha'nın kalıcı olarak sığabilmesi için şimdi kaldırıldı. Bu yüzden ona sorduğum için kendimi azarladım (((Bunu satın alırdım, şimdi şifreliyorum))

LenaPena), dün gece doğranmış lahana.
Doğru, tuzlamak için değil, söndürmek için. Çünkü lahana turşusu için satın aldım, ancak ne zaman ne de enerji solmayı başardığı için turşuluk için uygun değildi.

Lahana yağı, mutfak robotunun küçük bir parçalayıcısı ile parçalandı. İki adımda doğradı, yani kaseyi bir kez serbest bıraktı. Doğru, bir kısmı, oldukça uyuşuk, ellerimle kullanıyorum, ama çok değil.
Sonuç güzel. Mutfak robotu prensip olarak iyi bir bağlantıdır.
Ancak çok fazla tuz eklerseniz, kaseyi boşaltmak tembeldir. Ve bu durumda AT340 çok iyidir, ayrıca işlemcide olmayan diskler vardır.

Benim için de ikilem gerekli olup olmadığıdır. Çoğu zaman olmadığı için büyük miktarlara ihtiyacım var. Kışın lahana için, yazın ise hasat için kısa bir süre. Kupayı satın almaya mı yoksa biriktirip boşaltmaya mı değip değmeyeceği - herkes kendisi için karar verir.

***
Ve disklerde Masinen fotoğraflarda karşılaştırmalı bir inceleme yaptı.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Kaba rende ve orta rende kopyalanır.
Öğütücüler de farklıdır, işlemcinin büyük olanı, rende büyük olana kıyasla ortalama olarak ortaya çıkar.
çift ​​ince parçalayıcı diskler.

LenaPena), Elena, AT -340'ım en çok kullanılan. Büyük bir parçalayıcıda pancar çorbası ve ekşi hamur için parlak lahana. Pancar çorbası ve Özbek pilavı için rendelenmiş soğan. Pancar çorbası için kaba bir rende, havuç ve pancar.
Patates kızartması ekinde pilav ve patates kızartması için havuç vardır. Havuç salataları için ince rendelenmiş havuç.
Yuvarlanmak da sizi çok memnun edecek.Sadece üzerinde köfte ve khinkali.
Eski bir manuel kıyma makinesi varsa, kocanızı eti bükmeye koyun, hemen elektrikli bir tane almak isteyecektir. Kadınların emeğini kimse takdir etmiyor.
Hayatınızı olabildiğince kolaylaştırın.

Tamamen katılıyorum!!! Dün annem beni sersemletti, mağazadan ne satın alabilirsin? " Keshenka'ya verdiklerine rağmen ... Kafam bile karışmıştı, sadece bu aletlerin bana verdiği ve ocakta değil kızımla geçirdiğim zamanın tüm paradan daha pahalı ve her şeyden daha ağır olduğunu söyledim. dünyadaki argümanlar. Peki, ne yenir, herkes kendisi için karar verir)))) Sanırım onu ​​kısmen ikna ettim)))

Gayane Atabekovaama havuç ekinizin nasıl göründüğünü gösterin. Mandolinle doğrarım ama belki elektrikli bir şey vardır.

leostrog, Havuçlar için AT 340'ta diskler var.

Böyle mi Maisinen memeleri gösterdi

leostrog,

Havuç için alt ve üst sıradaki ilk ikisi. İkinci ve üçüncüsü parçalamak içindir. Patates kızartması için birinci sırada dördüncü ve ikinci sırada üçüncü olan.
Sığ kızartmalarda pilav için havuç ve bir tavada kızartmak için patates yapıyorum.

Korece havuç için rende gibi çıkıyor - bu kadar küçük çubuklar?

leostrog,] Evet, Korece kısadır. Ama iki veya üç dakika içinde tam bir kilogram. Tavanın ısınması için zaman yok ve 2 kg patates çoktan doğranmış. Hayat değil, bir peri masalı.

[Bast1nda]

Meme hakkında soru - narenciye sıkacağı. Herkes çok mu gürültülü? Çalışma sırasında böyle bir plastik gıcırtı yayılır. Meyve suyuna 1-2 hızda basıyorum. Ve nasılsın?

İşlemcideki patates krepleri için disk anlaşılmaz bir şeydir, sürtünmez. Ama dürüst olmak gerekirse, patateslerin zaten berbat olduğunu söylemeliyim. Tabii ki yumuşak değil, ama o kadar da taze değil.

Bast1nda, nabız modunu sürmeye çalışın, böyle bir patatesle daha iyi çalışır. Son zamanlarda bu diski hiç şikayet etmeden kullandım (hızım 4 gibi görünse de), patatesler de fena değil.

[Maisinen]

Evet Anladım.
Böyle bir nozulum var. Tavsiye ediyorum Maisinen satın almak. Ama dürüst olmak gerekirse, onunla doldurmak için elmaları sadece elmalı turtalara kestim, ancak havuçları kesmeye çalıştım ve bir mandolin üzerinde dilimlemeye geri döndüm. Ama yemek pişirmede çok fazla miktarım yok, bu yüzden bir mandolin ile 2-3 havuç doğrayabilirim. Pancar çorbası veya patlıcan için bu kesimi gerçekten seviyorum.

Yoldaşlar, göster bana lütfen, patatesli kreplerin diski neye benziyor? Zaten birkaç kez gözlerime mesajlarla karşılaştım, bunun ne hakkında olduğunu anlamak istiyorum.

Kıyma makinesi hakkında soru. Şimdiye kadar örnek bir kız olarak her şeyi talimatlara göre yapıyorum.
Burada kıyma makinesinin talimatlarında 4'te doğramak için yazılmıştır. Denedim ve başlangıçta figüratif, sinirli et aldım (denemek istedim) - 4'te disk hemen damarlarla tıkandı ve et başladı bastırın, genel olarak vidanın etrafına sarın
Parçalarına ayırdım, temizledim ve 6'da denedim - bir ıslık sesiyle kaydı. Genel olarak atık kalmaz. Peki, soru şu - bu mümkün mü?

söyle bana, lütfen, pizza hamurunu yoğuruyorlardı, oldukça yoğun, 2 hızda hem makineyi hem de hamurun kendisini güçlü bir şekilde sosis yapıyor, bazen kancanın şimdi kaseyi kıracağı görülüyordu. Hamur tarifine göre, ama belki bir sorun var, kısa süre önce satın aldılar, bir daktilo için korkutucu, herkes için uygun mu? Üstelik ekmek hamuru iyi görünüyor, kancaya takılmak normal bir yoğurma işlemine benziyor. Mashmna
Kmc 050, ya da birisi bu kadar kalın bir parti, köfte, pizza için unun suya oranını yazabilir mi, diğerleriyle her şeyin yolunda olup olmadığını kontrol etmek için

WJICK

erişte hamuru, şef duyu makinesinin üzerindeki stantta danışman tarafından yoğruluyordu. Önce unu bir yumurta ile karıştırdım ve bence ilk beşte yüksek hızda. Sonra yavaş bir hızda su ekledi. Hiçbir şey dans etmedi.

Meme hakkında soru - narenciye sıkacağı. Herkes çok mu gürültülü? Çalışma sırasında böyle bir plastik gıcırtı yayılır. Meyve suyuna 1-2 hızda basıyorum. Ve nasılsın?

Ve biraz cıvıltı ve gürültü var ... ama o benden hoşlanmıyor ...

06 Şubat 2017 Pazartesi 10:59 Eklendi

2 hızda aynı anda hem makinenin kendisi hem de hamur çok sucuktu

Kalınlığı minimumda yoğurdum, kafa hareketi normal, ilk başta ben de korktum)

[Valeria]

Valeria, kıyma makinesi hakkında zaten birçok kez yazılmıştır. Biri hemen bıçağı keskinleştiriyor. Bilemedim, ancak kıyma makinesini kurarken, halka somunu sıkmak için her zaman siyah bir anahtar kullanıyorum. Önce kıyma makinesini kurdum ve sonra somunu bir anahtarla düzgün bir şekilde sıktım ve hepsi bu, hiçbir şey sarılmadı.

Ve biraz cıvıltı ve gürültü var ... ama o benden hoşlanmıyor ...

Cevap için teşekkürler.
Evet, nozulu da beğendim. Tamamen sıkar. Bana öyle geliyor ki bunun nedeni pimde plastik olması, mutfak robotuna giden pimin tamamen metal olması ve orada bu tür seslerin olmaması. Sadece rahatlık istedi.
Videoda yine bir promosyon var - hediye olarak 6 ataşman ve bir sensör makinesi satın alın.

[Neo]

Kıyma makinesi hakkında soru.

Neokıyma makinesiyle çalışırken her şeyi kseniya D, sadece birkaç dakika daha yüksek hızda (5) kuru bir nozul üzerinde çalışıyorum - sunumda önerildiği gibi (üretici bıçakların kendi kendini bilediğini iddia ediyor). Memeyi gerçekten beğendim, karşılaştırılacak bir şey var. İşlemin sonunda ya bir parça ekmeği ya da patatesi kaydırıyorum, ek parçada tek bir gram et kalmıyor. Bıçağın kendisi keskinleşmedi, ancak ilgileniyorsanız buraya bir göz atın. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

Kmc 050 üzerinde,

WJICK, Harika bir seçim yaptın! Hamura göre, hamur ne kadar dikse, hız o kadar düşüktür - min. 1'e kadar. 2 hızda - çok ıslak hamur (Misha'nın tarifine göre İtalyan ekmeği bu hamuru hem pizza hem de ciabatta için yapıyorum), normal hız için HP Pnanasonik'in tariflerini kullanıyorum: 1. Kuru maya - 0.5 çay kaşığı, un - 300 gr, tuz - 1 çay kaşığı. l., şeker - 0,5 yemek kaşığı. l., tereyağı - 15g, su - 200ml. 2. İnce pizza. Kuru maya - 2 çay kaşığı, un - 400 g, tuz - 0,75 çay kaşığı. l., bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l., su - 250 ml.

Hamura göre, hamur ne kadar dikse, hız o kadar düşüktür - min. 1'e kadar. 2. hızda - çok ıslak hamur

Sıradan bir ekmek hamurunu% 65-68 oranında yüksek hızda yoğurduğumda 050'min ne tür bir jig yaptığını görmelisiniz.

Bu, işlemi periyodik olarak durdurmak ve hamuru yukarıdan koparmak için çok tembel olduğum zamandır, böylece bu kısım da yoğrulur. Ve hız yüksek olduğunda, üst kısım sadece bu şekilde uçar ve hamurun kendisi karıştırılır.

Ancak bu özellik yalnızca normal kötü bir kanca içindir - optimize edilmiş olanların bu tür kusurları olmadığından kesinlikle şüpheleniyorum.)

Mediamarkt ayrıca 6 bin nozüle (5.999) sahiptir.
Ve hatta 8'den önce, eylem - 4 satın alın, 3 için ödeme yapın. Ancak, eğer, o zaman her biri için 4500 nozül olacaksa birleştirilecektir.

[Miranda]

Miranda, peki, ve yarın yuvarlanma bana getirilmeli (((daha önce bilseydim, bükülürdüm ..

Pazartesi, 06 Şubat 2017 17:33 Eklendi

4500 her biri çok cazip 4 nozul ...

[LenaPena)]

LenaPena), böylece her zaman reddedebilir ve farklı bir fiyattan satın alabilirsiniz.

[Bijou]

Sıradan bir ekmek hamurunu% 65-68 oranında yüksek hızda yoğurduğumda 050'min nasıl bir jig yaptığını görmelisiniz.

Bijou, "jigler" şuna benzer - ?

[Peter Push]

Peter Push, yaklaşık artı veya eksi .. Daha doğrusu, artı ...

Ve benimki hiçbir şey dans etmiyor, duruyor ve sakince, ölçülü bir şekilde yoğruyor))

[Masinen]

Masinen, mm ... Yüzde cinsinden aynı viskoziteye sahip benzer bir hamur kütlesi seçmek, aynı kancayı takmak ve maksimum hızı açmak gerekir. Bu, benzer deneyim koşullarını yeniden yaratmak içindir.

Bugün bir sorum vardı, Makine tarifine göre ısıtmalı bir charlotte pişirdiğimde (yumurtalar dövülmüş - bunu hiç görmedim) ve bu yüzden bir k-nozullu un en az bir hızda eklenirken, yumurtalar 2.5, sufle alana kadar unun nasıl ekleneceğini tavsiye edin. Teşekkür!

Neden maksimum değeri belirlemelisiniz?
Makineyi mahvetmek için!
1 hız, iyi, 1.5, daha fazla değil.

[Miranda]

Miranda, 8'den önce para almak için zamanım olmayacak, 1 için yeterli değil ((

Pazartesi, 06 Şubat 2017 18:09 tarihinde eklendi

Miranda, 8'den önce para almak için zamanım olmayacak, 1 için yeterli değil ((

[Masinen]

Masinen, görüşmemize bir bağlantıya ihtiyacınız var mı?))

Bunu anladım. "Bizim Kenwood, sizinkinin aksine masada dans etmez" ifadesi için, indüksiyonun "eski" kancayı kaçırması ve yaklaşık% 67 nem içeriğiyle yaklaşık 1.5-1.6 kg maya hamurunun maksimum hızı olması gerekir. Cevabınız evet ise, ona saygı duyun ve saygı gösterin.
Diğer tüm konuşmalar fakirlerin lehinedir, çünkü makinelerin davranışları farklı koşullarda dürüstçe karşılaştırılamaz.

* özelliklere göre küçük olanın 7.7, büyük olanın 13.6 kg. Genelde yaklaşık 850 gram hamurum var.

[Bijou]

Bijouve neden maksimum hız?
Bana öyle geliyor ki, herhangi bir markanın herhangi bir ev tipi hamur karıştırıcısı maksimum hızda dans etmeye başlayacak.

[Miranda]

Mirandave sen Brute ...))

Bu, işlemi periyodik olarak durdurmak ve hamuru yukarıdan koparmak için çok tembel olduğum zamandır, böylece bu kısım da yoğrulur. Ve hız yüksek olduğunda, üst kısım sadece bu şekilde uçar ve hamurun kendisi karıştırılır.

Bana öyle geliyor ki, herhangi bir markanın herhangi bir ev tipi hamur karıştırıcısı maksimum hızda dans etmeye başlayacak.

Ben de öyle düşünüyorum.

Bu nedenle, tersine kategorik garantiler şaşırtıcı, çok uzun zaman önce forumda bir yerde, birinin topuğuyla bir çatırtıda haklı olduğu ortaya çıktı - benimki hareket etmiyor ve bu kadar.

[Bijou]

Bijou, Hamurun uçup gittiğini anladım.
Ama bunu yapmaktan korkar ve ellerimle ateş ederdim.

Kancanın spiral şeklinin neden icat edilmediğini merak ediyorum?
Ne de olsa onu sadece Kenwood'da görmedim. Bu, hala bir şeye müdahale etmesi gerektiği anlamına gelir.

Bazen bana spirali engellemiyormuş gibi geliyor. Ancak tohumları / taneleri biraz serptiğinizde, altta ve üstte olduğu için çok görünür. Hamuru böyle fark etmek mümkün değil, her şey aynı. Belki sargı hala kıpırdıyor?

[Bijou]

Bijou, "jigler" şuna benzer - ?

Buraya. Ben de aynı şekilde dans ediyorum. ekmek hamuru yoğurduğumda.
Ve satın alma işleminden yaklaşık bir yıl sonra başladı. Sonra üst dirsek yanlara doğru seğirmeye başladı. Ama üst çerçeve tehdit edici bir şekilde her yöne dönmeye başlayana kadar bu aptalı tamir etmek için sürükleyemeyecek kadar tembeldim. Tamir için aldım. Usta orada bazı merkezi eksenleri değiştirdiğini söyledi. Şimdi çok daha az "dans ediyor", ama yine de "dans ediyor", gerçi onu sadece hamur yoğurmak için kullanıyorum. Ve şimdi çok enderdir, Tanrı korusun, ayda bir de olsa.

Burada çalıların arasında oturuyorum okuyorum ... Kısacası şimdilik korumayacağım eski ekipmanın en çok son zamanlarda yoğurmak için kullandığım ekmek makinem. Kafası yok (ya da tek bir kafası) - düşecek bir şeyi yok))

Buraya. Ben de aynı şekilde dans ediyorum. ekmek hamuru yoğurduğumda.

Hangi hızda?

Ben her zaman 0 ile 1 arasında bir hızda başlarım. Burası dansın başladığı yerdir. Ve bu çavdar unu ve börek hamurunda ekmek hamuru ile.

[leostrog]

leostrogve hangi KM?

[Yani hamur tam olarak 1,2 kg]

Belki sargı hala kıpırdıyor?

Tanrı bilir .. Ama bundan şüpheliyim. Yarım saat bir üzerinde bıraktığımda, çekime gidiyorum ve altında saf ipek olduğunu ve üzerinde topaklar halinde ham hamur olduğunu görüyorum. (

Kurabiyeyi 2 paket tereyağı haline getirdim. Ucuz bir tane aldım, ama tatsız, ama emin bir şekilde, sadece kurabiyeler için.)) Yani hamur tam olarak 1,2 kg... Boch'da en son böyle bir porsiyonu denediğimde, kaseli işlemciyi, bıçakların altındaki kısımları, çubuk etrafında yumuşak bir topakla kısmen yuvarlamayı, kısmen - neredeyse saf ununu beğenmedim. Onu çıkardım ve Kenwood'da karıştırdım.

Ve şimdi, en başından beri orada "K" -shkoy ile başladım. Benim için tereyağı ve şekeri karıştırırken unu tartıp iki adımda döküp bakmaya başladım. Tanrım, bitmiş hamur topaklar halinde toplanmaya başladığında, o plastik kase makineyle birlikte nasıl sosis aldı! Biju'nun tekniğin zorbalığıyla ilgili güçlü sinirleri olduğu ve o zaman bile acımıştı. Ancak, kurabiyeyi yoğuramazsınız, bu yüzden hiçbir şey kaybetmedim.Bir çantada yığın halinde toplanan parçaları, buzdolabında dinleniyor.))

Ama bir fincan için korkmayı başardım - bir dahaki sefere çelikle yapmam gerekecek, muhtemelen ... Ama plastiği, Noel ağaçlarını, süpürgeleri seviyorum! Yıkamana gerek yok ...

[leostrog]

leostrogve hangi KM?

Ve nedir - KM,?

İçinde - KMM 710 yazıyor ve kasada büyük bir prim var.

[Bijou]

Bu nedenle, aksine kategorik güvenceler şaşırtıcı, çok uzun zaman önce forumda bir yerde, birinin topuğuyla bir çatırtıda haklı olduğu ortaya çıktı - benimki hareket etmiyor ve bu kadar

Bijou, "topukta topuk" - çok mecazi olarak. Bunun bahçemdeki bir çakıl taşı olduğundan şüpheleniyorum. Önbelleğim masa üstü boyunca gitmiyor ve gezinmiyor, burada üst kısım vites değiştirme çarkının olduğu yerde sola-sağa hareket ediyor, çünkü

Neden maksimum değeri belirlemelisiniz? Makineyi mahvetmek için!
1 hız, iyi, 1.5, daha fazla değil.

Kancanın spiral şeklinin neden icat edilmediğini merak ediyorum?
Ne de olsa onu sadece Kenwood'da görmedim. Bu, hala bir şeye müdahale etmesi gerektiği anlamına gelir.
Bazen bana spirali engellemiyormuş gibi geliyor. Ancak tohumları / taneleri biraz serptiğinizde, altta ve üstte olduğu için çok görünür. Hamuru böyle fark etmek mümkün değil, her şey aynı. Belki sargı hala kıpırdıyor?

Ayrıca birkaç kuru üzüm attım ve hemen bana öyle göründüğü ortaya çıktı ...

Buraya. Ben de aynı şekilde dans ediyorum. ekmek hamuru yoğurduğumda.
Ve satın alma işleminden yaklaşık bir yıl sonra başladı.

Bilmiyorum, 7 aydır benimkini kullanıyorum. Ama ondan önce başka bir yoğurucu vardı, o da işin üçüncü yılında dans etmedi ...

Burada çalıların arasında oturuyorum, okuyorum ... Kısacası son zamanlarda yoğurmak için kullandığım eski ekipmanımı, en çok da ekmek makinemi şimdilik korumayacağım. Kafası yok (ya da tek bir kafası) - düşecek bir şeyi yok))

bayan innaKorkmayın, normal hamurları 1 hızın üzerinde yoğurmayın.

06 Şubat 2017 Pazartesi 20:08 Eklendi

İçinde - KMM 710 yazıyor ve kasada büyük bir prim var.

leostrogve bir KMM 770'im var, aynı zamanda büyük bir prim, sadece bir indüksiyon makinesinden bir kanca kullanıyorum. Bu benim kişisel "faz kaymam", pekala, beni buna yönlendirdi (sonunda, zararsız bir hobim olabilir), her ne kadar yerli yoğurmalarım tatmin edici olsa da, koyun, hemen döndürdü, neredeyse 180 derece döndü yönetim kurulu ile birlikte saniyeler meselesi.

Ama plastiği, süpürge ağaçlarını seviyorum! Yıkamana gerek yok ...

Nasıl gerekli değildir?

Testten mi? Kesinlikle hayır.))
Birincisi, neredeyse her zaman mükemmel bir şekilde soyulur ve kase hemen temizlenir, ancak bu nadir durumlarda duvarda bir şey kaldığında, sonra kuruduğunda soyulur ve düşer. Yeni yer iminden önce lavaboyu devirdim ve her şey temiz.

Ancak çelikte, eğer hafif hamur şeritleri kalırsa ve hemen çıkarılamazsa, o zaman sadece ıslatın ve soyun. ((