Ekmek Yapma Makinesi Supra BMS 355

Burada seçim tartışılıyor https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0

teşekkürler, haydi okuyalım.

Okudum, Panasonic SD-2501WTS ile çok ilgilendim, tabii ki fiyatı supranın neredeyse iki katı ama yorumlar muhteşem.

Neden supra tavsiye etmiyorsun? Evet, şüphesiz Panasonic supra'dan daha iyi, ancak 2-2,5 kat daha pahalı. Ve ekmek daha kötü değil ve inan bana, özellikle maliyet göz önüne alındığında, yukarıda belirtilen HP oldukça yeterli.

Neden üstünüze tavsiyede bulunmuyorsunuz? Evet, şüphesiz Panasonic supra'dan daha iyi, ancak 2-2,5 kat daha pahalı. Ve ekmek daha kötü değil ve inan bana, özellikle maliyet göz önüne alındığında, yukarıda belirtilen HP oldukça yeterli.

Onun için bir spatula buldun mu? Servis merkezinin nasıl çalışmasını istersiniz?

Bu yüzden Mart ayında bu konuya başladım ve 8 ay sonra karşıma çıktı. Ekmek makinemin hikayesiyle ilgilenen varsa. Kullanımın başlangıcına yaklaştıkça, motorla ilgili bir sorun vardı, SC'ye götürdü, motoru yaklaşık bir hafta içinde ücretsiz olarak değiştirdi! O zamandan beri hiçbir sorun olmadı. Ekmek normal şekilde pişiyor. Genellikle ya normal ekmek pişiririm ya da 4-5 taneden çeşitli tahıllardan un serpin, yine de iyi yükselir. Genellikle 1 / 2-2 / 3 buğday unu ve diğer tahılları istediğim gibi serpiyorum. İkiye buğday ve çavdar döktüm - mükemmel bir şekilde yükseliyor. Karabuğday unu ile denedim ama çok tatlı çıktı, beğenmedim. Borodinsky'yi kutulardaki hazır karışımlardan yaptım (bu genellikle süper, ancak fiyat ... 700 gram ekmek için 50 ruble) ve mısır (kuşlara beslenen tam mide bulantısı). Yine de, bir kişinin tam olarak ekmeğe ihtiyacı varsa, o zaman bir marka için fazla ödeme yapmanın bir anlamı olmadığını düşünüyorum, bu ucuz tüketim malları gayet iyi, her zaman tek bir ekmeği mahvetmedim, ama aynı zamanda , bir çeşit kek pişirmeye ne kadar çalışsam da hiç çıkmadı, 2 saat içinde bile pişmiyor ve tadı iğrenç. Bu yüzden keklerin kimler için önemli olduğu, yüksek pişirme sıcaklığına (en az 200 derece) sahip bir fırıncıya ihtiyacınız var. Aynı ekmek makinası bence 100-110 derece civarında. Veya bir ekmek makinesinde yoğurmak ve bir gazlı fırında pişirmek - o zaman iyi çıkıyor.
Genel olarak ekmek yemek isteyen ve gösteriş yapmayan supra, hem fiyat hem de kalite açısından size mükemmel bir şekilde uyacaktır.

Merhaba sevgili rehberler! Sobamın kaderini anlatmaya karar verdim. Ekim başında aldım, bir buçuk ay pişirdim - kendim ve tanıdığım diğer herkes için her gün mutlu değildim. Ve sonra kova sallandı. Oluklarda sallanmaya başladım, uçacağından korktum. Bir fabrika hatası olduğu ortaya çıktı. Yani, kova sıkıca oturmalı, ancak sıkıca oturmamalı, olması gerektiği gibi oluklara oturmamalı. Bu, metalin aşınmasına neden oldu ve kova gevezelik etmeye başladı. Servis bir aydır ne yapacağını düşünüyor ve sonuç olarak, sadece kovayı değiştirdiler. Tamirden aldılar, umarım her şey yoluna girer.

Merhaba! Kocam bana ilk başta bu ekmek yapımcısını verdi, neşenin sınırı yoktu, ancak ilk ekmeği pişirdikten sonra sadece hayal kırıklığı yaşadım, ekmeğin bir şekilde ağır olduğu ve genellikle onu yemeyecek kadar tatsız olduğu ortaya çıktı. Ekmek yapımcısının ilk tarifine göre ekmek yaptım. Forumunuza girdikten sonra, bu Temko'daki her şeyi okudum, bir kek pişirmeye karar verdim ve yine hayal kırıklığı tatlı değil, havadar değil, genel olarak da iğrenç (5 yemek kaşığı şeker eklememe rağmen) Peki, ne yapmalı, Neden tarifi bana anlatamaz ya da ayrıntılı olarak tarif edemezsiniz.

Ve başka bir soru, unu bardakla ölçtüğünüzde, masanın üzerine mi vurdunuz yoksa bir kaşıkla mı serpiştirdiniz ve bu kadar? Ve henüz tartıyı satın almadım ve şimdi dedikleri gibi onu uzak köşeye götürmek zorunda mıyım diye merak ediyorum. Tartı artık işe yaramayacak.

[Elenka]

Elenka İlk olarak, forumdaki tariflere göre pişirin, ikincisi, bir ölçek satın alın ve üçüncüyü burada okuyun. #

Yine de bana bu ekmek yapımcısındaki Hızlı ekmek modunun programlanabilir olmadığını söyleyebilir misiniz? otomatik mi ve sadece 1000 olarak mı derecelendirildi? Kabuğun ağırlığını ve rengini seçmeye çalıştım ama hiçbir şey çıkmadı - varsayılan gibi görünüyor. Herkeste var mı yoksa evli bir ocak mı?

DenRassk, bu ekmek yapımcısının talimatlarındaki tarifleri kullandığını ve her şeyin ilk seferinde işe yaradığını yazıyor. Ve gerçekten onun ekmeği benimkiyle kıyaslanamayacak kadar güzel! Ama neden hiçbir şey çıkmıyor ve dahası, bu forumdan bir pasta yaptım

Hem kitaptaki tariflere göre hem de forumlardan ve kendi tariflerimize göre pişiriyoruz - her şey harika! Muhtemelen yanlış bir şey yapıyorsun ...

OH! Çok teşekkür ederim! Admin'in tarifini kullandım ve ekmek harika oldu! hatta anne babalar kalmaya geldiler ve iki somun atıldıktan sonra yanlarında götürdüler, beş mükemmel ekmek zaten pişirildi ve 750g bir şekilde yeterli değil, yanılmamak için 1000 g'a nasıl güvenebilirim? kendim için umuyorum, bir şekilde korkunç olacağından korkuyorum :)

Güzel gün! Aptalca bir sorum olabilir, ancak her itfaiyeci için açıklığa kavuşturmam gerekiyor, dedikleri gibi ... Ekmek yapımcısının talimatları, ilk kullanımdan önce, "Pişir" programında boş bir ekmek makinesini ateşlemeniz gerektiğini söylüyor 10 dakika. Ama boş - sadece hamursuz mu yoksa karıştırıcılı hamur kabı mı? Şu anda beni sıkıştırdı

Paskalya'yı böyle yuvarlak bir şekilde hazırlıyordum ... Bir zevk .. Bütün parmaklarım yalıyordu !!!
Ama bu soruyla ilgileniyorum: köfte, pizza vb.Üzerinde hamur pişirmek mümkün mü?

ve nasıl fotoğraf gönderilir?

Hatta mümkün. Bu forumda, Rast'ı içeren harika bir tarif var. Tereyağı. Deneyin ve başaracaksınız. "Hamur" modunda 10-15 dakika yoğururum. Harika bir hamur çıkıyor. Denemekten çekinmeyin. İçinde bir turta bile yaptım.

Böyle bir ekmek yapıcı istiyorum ... ama ailede çok az insan var! Üzerinde 500 gramlık rulolar pişirebilecek miyim yoksa bu bir problem olur mu? Peki 500 gram için hangisini önerirsiniz?

Böyle bir ekmek yapıcı istiyorum ... ama ailede çok az insan var! Üzerinde 500 gramlık rulolar pişirebilecek miyim yoksa bu bir problem olur mu? Peki 500 gram için hangisini önerirsiniz?

Bu HP'deki minimum ekmek ağırlığı 500 gr'dır. Panasonic, un miktarına bağlı olarak asgari bir hazır ekmek ağırlığına sahiptir, 300-400g un

Hey! topluma götür))) supra ekmek makinesinin sahibi !! Çok uzun bir süre seçtim ... ve tam burada okuduktan sonra, böyle bir model almaya karar verdim .. ilk kez ekmek aldığımda mükemmel bir parça. her şeyi tariflerle birlikte kitaba göre yaptım .. ekmek yemeğe kadar yaşamıyor çocukların hemen yediği gibi, her şey olmadan da öyle !!

Güzel gün. HP'yi Paskalya için satın aldım, ancak ancak şimdi yazmaya zamanım vardı. Ocaktan çok memnunum, ilk bir ay pişirdim bu yüzden her gün nerede kendime, nerede arkadaşlarıma. Prensip olarak, ilk tariften daha ileri gitmedim (keki birkaç kez denedim ama işe yaramadı), çünkü ilkinde birçok varyasyon var: ya un farklı, sonra katkı maddeleri farklı. İşte meyveler ... Pekala, reçel için yeterli buzdolabı yok, arkadaşlar ve komşular yakında bir şeylerin birbirine yapışacağını söylüyor.
Şubeyi onuncu kez tekrar okudum, HP için talimatları buldum, indirdim, okudum ..... Bir şey anlamıyorum: talimatlar benzer görünüyor, ancak ilk 4 tarifteki talimatlarımda maya 2 çay kaşığı ve bunda indirdiğim 1. En başından beri talimatlara göre pişiriyorum ve her şeyden hoşlanıyorum ve ekmek oldukça yüksek ve çatıyı yırtmıyor. Ve kiminle nasıl? Kim ne kadar maya koyar?

Şubeyi onuncu kez tekrar okudum, HP için talimatları buldum, indirdim, okudum ..... Bir şey anlamıyorum: talimatlar benzer görünüyor, ancak ilk 4 tarifteki talimatlarımda , maya 2 çay kaşığıdır ve bunun içine 1 .... Kim ne kadar maya koyar?

Çok çabuk değil, ama cevap veriyorum ... Kendime Makfa ununun "doğru" oranının formülünü çıkardım - Haas mayası

- 465 gram un için - 1.5 çay kaşığı. Maya. 750 gram somun bir yerde çıkıyor.
750 gramlık ilk tarifteki kitap da diyor - 1.5 çay kaşığı.

arkadaşlar ve komşular yakında bir şeylerin birbirine yapışacağını söylüyor.

İşyerinde ekmek besliyorum .... Bu devam ederse su aygırına dönüşeceklerini söylüyorlar

HP'ime korkunç bir şey oldu - başka bir somun ekmek çıkardığımda paçavra bir dip gördüm, kovayı yıkamaya başladım ve yıkama sırasında üzerine spatulanın konulduğu stok düştü
Genel olarak, her şeyi onardım, her şey 16 mm uzunluğunda 4 set M5 cıvata + rondela + yaylı rondela + somun ile aşıldı.
PQK 8-19-8 yağ keçemiz var.
Hemen fotoğraflar için özür dilerim - telefon, eller titriyor ve hepsi
İşte stok ve parçaları:
🔗
Bükülmeyen tutma halkası uçtu ve bu kadar kalınlıkta şaşırtıcı değil, geri bükmek istedim, ama kırıldı ...
5 mm'lik küçük bir matkapla perçinleri deldim ve sonra 13 mm'den geçip tutucuya çıkardım:
🔗 🔗
Bir bıçakla hafifçe dövülmüş ve tabanı kovadan ayrılmış ve perçinleri sıkınız (dikkatlice! Kova ile taban arasında ince bir silikon conta vardır ... yırtmayın):
🔗
6 mm'lik bir rondeladan yeni bir tespit halkası yaptım (kesip zımpara üzerinde daha ince yaptım:
🔗
Sonra her şeyi bir araya getiriyorum, Şimdi şöyle bir kovamız var:
🔗 🔗

Son zamanlarda sadece bir kilogram ekmek pişiriyorum, sonra sırasıyla 2 kaşık maya "Saf-Moment" koyuyorum... Çavdar unu yarım veya daha fazla olduğu zaman 2,5 hatta 3 koyabilirim çünkü çavdar unuyla hamur daha ağırdır ve fazla kabarmaz.

İşyerinde ekmek besliyorum .... Bu devam ederse su aygırına dönüşeceklerini söylüyorlar

Bu benim için gittikçe daha ilginç, tek fırıncı ben değilim, meslektaşım Moulinex, bence, bu yüzden bazen aşçılık savaşları oluyor, ama geri kalanlar jüride, bu yüzden çifte rasyon alıyorlar .. ........ Zaten daha az sıklıkta iş yerinde işleri halletmek ve ekmek üreticileriyle kendilerini ölçmek istendi, çünkü evde neden işten eve tam olarak geldiklerini anlamıyorlar ...

HP'ime korkunç bir şey oldu

Eh, en önemli şey ellerinizin doğru yerden uzaması ve hiçbir şey kaybetmemenizdir.

Önemli olan, HP'nin istediğim her şeyi sorunsuz yapmasıdır .... herhangi bir kapris yerine getirir.
Dün işteyken karabuğday balı ve antep fıstıklı buğday-çavdar-maltı yaptım ... ikisinde öğle yemeğinden önce somunu küçülttüler ...

[DenRassk]

DenRassk "Zhejiang SHANGYU Seal Oil Co., Ltd." tarafından üretilen Kenwood 350-450 ve Delongy'den yağ keçesi. Rusya'da buldum, yüksek sıcaklık silikonuyla yağlamayı unutma https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.40

[DenRassk]

DenRassk Rusya'da buldum ...

Bağlantı için teşekkür ederim, belki sipariş veririm .... akana kadar, yedekte satın almadıkça

Onarılan yoğurma ünitesinin çalışmasını kontrol etmek ve konudaki fotoğrafları güncellemek için (sarma hakkında), Parmesan ve Lambert peynirleriyle soğan ekmeği pişirdim:
🔗 🔗
Kesilmiş iyi çalışıyor, ev pişirme sırasında neredeyse kokudan ölüyor ... yazık peynir yanmış ...

Bu arada - bir somun tarttım - tam olarak 1 kg ağırlığında ... kahretsin ve her zaman 750g koydum ...

Bu arada - bir somun tarttım - tam olarak 1 kg ağırlığında ... kahretsin ve her zaman 750g koydum ...

Sonuçta, peynir ve soğanın bir ağırlığı var, yani 250 gram ve koşarak geldi.

Böyle bir ekmek yapıcı istiyorum ... ama ailede çok az insan var! Üzerinde 500 gramlık rulolar pişirebilecek miyim yoksa bu bir problem olur mu? Peki 500 gram için hangisini önerirsiniz?

Henüz satın almadıysanız ve ilgilenen herkes için.
500 gr rulo Pişirebilirsin, denedim (deney uğruna, ama 5 kişi için bile yeterli değildi) Doğru, somun çok düz olmayan bir şekilde ortaya çıkacak ve spatula neredeyse ekmeğin tüm yüksekliği olacak ancak kalite ve lezzet bundan zarar görmeyecektir. Ve son yoğurmadan sonra yoğurucuyu çıkarabilirsin ve sonra genellikle harika olur.
Konunun başında, daha hafif ağırlıkta somunların resimleri vardı ... bir göz atın / arayın.

Yarım kilo somun ne büyüklükte elde edildiğiyle ilgilenenler için:
🔗
(yine, netlik ve renkler için özür dilerim - şu ana kadar telefonun fotoğrafını çekecek başka bir şey yok)

İşte ilk ekşi mayalı ekmeğim:
🔗 🔗
Başlangıç ​​gecikmesi iki saat olan temel program.
Dayanmaktadır Ekşi maya sütlü ekmek ve 60 gr eklendi. Lambert peyniri ve 5 yemek kaşığı. yağda kızarana kadar kızartılmış susam yemek kaşığı.
Daha fazla büyümek için yer olduğunu ve ekmeğin bir saat daha oruç tutmasına izin verilmesi gerektiğini anlıyorum (üç yerine dört), ama koku ... ve tadı ...
Genel olarak memnunum

Buraya Borodino ekmeğinin bir fotoğrafını da attım - yemek tarifi
🔗
Tabii her gün yemek yapamazsın ... özel olarak gidip baharat almalısın
Tadı, eski Sovyet Borodino ekmeği gibi kokuyor.

Birisi pişirirse, tüm sıvıların önce HP'mize döküldüğünü, sonra un ve her şeyin kuru olduğunu unutmayın ...Hemen düşünmedim ve her şeyi yazarın belirttiği sıraya koymadım - sonuç olarak, HP suyu un ile karıştıramadığı için manuel olarak yoğurmak zorunda kaldım ... Yoğurma - Hamur, sonunda - Pişirme .

Güzel gün!

Bugün bir Supra BMS 355 ekmek makinesi satın aldık ve ekmek pişirmeye karar verdik.
Katkı maddesi dağıtıcısı korkunç bir çarpma ile açıldı (herkesin yazdığı gibi) ve 45 derecelik konumda dondu.
Lütfen kapatılması gerekip gerekmediğini yoksa pişirme bitene kadar böyle kalacağını yazınız.

Şimdiden çok teşekkür ederim!

Güzel gün.

Lütfen kapatılması gerekip gerekmediğini yoksa pişirme bitene kadar böyle kalacağını yazınız.

Hayır, kapanmıyor, pişirdikten sonra veya hemen kapatacaksınız, ancak benim için hem genel olarak pişirmeyi hem de kabuğun rengini etkilemiyor. En son ne zaman kapattığımı hatırlamıyorum, hala açık ...

Güzel gün!
Bugün bir Supra BMS 355 ekmek makinesi satın aldık ve ekmek pişirmeye karar verdik.

Sonuç olarak pişmiş mi? Biraz ekmek aldın mı?

Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı, az ekmek yiyoruz, ama iki gün sonra bile taze bir dükkandan daha iyiydi. Bu yüzden ekmek yapımcısından çok memnunuz. Doğru, Fransız ekmeği pişirdiklerinde, karıştırıcı uzun süre içinde sıkışmış, bitmiş ekmeği çıkarmak çok zordu. İlk kez pişirildiklerinde pencere hiçbir şeyle kapatılmamış, ikinci kez folyo ile kapatılmış, ancak ekmeğin kalitesi ve kabuğun rengindeki farklılık fark edilmemiştir.

Pencereyi folyo ile kapatmak gerekli değildir - kabuk normal şekilde kızarır.
Buradaki nokta pencerede değil, kovanın üstü ile kapak arasındaki mesafedir - yeterli boşluk yoksa, sıcak hava ekmeğin üstüne gelmez ve kabuk kızartılmaz çünkü ısı sadece duvarlardan gelir ve eğer mesafe yeterliyse, ondan yeterli miktarda sıcak hava ekmeğin çatısına nüfuz eder ve kabuğu kızartır - şahsen öyle düşünüyorum

İlk ekmeği tebrik etmeyi unuttunuz - Tebrikler!
Sağlık için pişirin, soba gerçekten tuhaf değil ve ne istersen pişiriyor ... asıl mesele, her zaman kepçenin dibinde sıvı olduğunu unutma (önce dökülür) ve ondan sonra her şey katma. Sıvıya şeker, tuz ve diğer kuru malzemeleri döküyorum ...

Tavsiye için teşekkürler! Görünüşe göre her şeyi kurallara göre yapıyoruz.
Deneyelim, nasıl daha ileri gittiğini görelim!

Deneylerde asıl mesele su-un-maya oranını gözlemlemektir ve katkı maddeleri un kütlesinin% 10'undan fazla değildir ... aksi takdirde katkı maddeleri içeren ekmek almayacaksınız, ancak ekmek içeren katkı maddeleri ve sonra kabarmaz - ne kadar fazla katkı maddesi olursa, hamurun onlarla birlikte kabarması o kadar zor olur ...

Böylece mutlu danışmanlığım sona erdi.
Dün ilk ekmek makinem küçük kız kardeşimle kalıcı bir ikamet yerine taşındı ve onun yerini HP Panasonic 2501 aldı.
Sim için ilgili şubeye giriyorum ve tüm şeflere lezzetli ekmekler diliyorum.

Benim için herhangi bir sorunuz varsa - yazın, her şeyi cevaplamaya çalışacağım.

Daima ruhta bir rehber olarak kalır,
Denis.

Not: Basit bir nedenden ötürü değiştirdim - Panasonic 2501'i makul bir fiyata satın alma fırsatım oldu ve bunu yaptım. Benimki düzgün çalışıyor, transfer sırasında başka bir buğday-çavdar-susam ekmeği pişirildi, bu sırada kız kardeşim "tanıtım talimatları" aldı ve hemen "genç bir dövüşçünün rotasını" geçti. Sonuçlara göre, "fırıncı-süperiletken" unvanı verildi ve bu konu daha fazla aşinalık ve sonuçların ortaya konması için gösterildi.

SOS !!! Mutlu fırınım dün sona erdi. Gözetleme camı uçtu ama ondan önce eridi. Servis merkezinde böyle gözler yaptılar, bununla ilk kez karşılaştıklarını söylediler. Bana ne yapacağımı söyle. Çaresizim.

SOS !!! .... Gözetleme camı uçtu ama ondan önce eridi. Servis merkezinde böyle gözler yaptılar ... Bana ne yaptıklarını söyle ...

Korkarım önemsiz görünebilir, ancak HP garanti altındaysa, talimatlarda sağlananlara bağlı olarak hizmetin tüm kapağı değiştirmesine veya camı yapıştırmasına izin verin.
Garanti bittiyse, hangisinin daha ucuz olduğuna bakın - yenisini satın alın veya bunu onarın.
Ayrıca camcı ve ısıya dayanıklı bir cam da arayabilirsiniz ... belki kesip değiştirebilir ...
Kendiniz yapıştırabilirsiniz (plastik bir tapa takabilirsiniz) ... eğer onu çıkaracak bir şeyiniz varsa ...
Seçenekleri kendiniz bulun.

[Jtaurus]

HP'yi seçmek ... ya da cevabıma adanmıştır Jtaurus.
------------ cevabın başlangıcı ---------------
Benim açımdan bu sorunsuz bir HP. İçindeki her şeyi pişirdim ve her zaman işe yaradı. Sadece bir kez işe yaramadı - bu ilk Paskalya pastası, ama oraya o kadar çok kuru üzüm ve fındık attım ki hamur prensipte yükselemedi. Harika pişiyor - her zaman eşit şekilde pişiriliyor ve çatı asla beyaz değil (başka bir deyişle, bu HP ile ilgili konu hem fotoğraflarım hem de bu HP'nin diğer sahiplerinin fotoğraflarıyla dolu).
Her şey fiyatı için iyi yapılır.
Kullanım sırasında, şaftın tutma halkası kırıldı ve bir spatula ile kalıbın altını kazıdı, ancak tamir ettim ve HP şimdi kız kardeşimin evinde düzenli olarak ekmek pişiriyor.
Teflon kaplı alüminyumdan yapılmış bir kova, bıçağın tutturulduğu gövde metaldir (onarım raporum için sondan bir önceki sayfadaki konuya bakın - orada her şey görülebilir).
Operasyonda, bana öyle geliyor ki, aynı fiyat aralığındaki diğer HP'lerden farklı değil. Geceleri yoğurmak için işe yaramayacak - gürültülü olacak ve bir dağıtıcıyla terbiyeli bir şekilde bip sesi çıkaracak ve patlayacaktır. Adil olmak gerekirse, yoğururken masadan "kaçmaya" veya diğer nesneleri itmeye çalışmadığını not ediyorum.
Kapak "sıkıca çivilenmiş" değildir, ancak çıkarılabilir hale getirilmiştir ve bulaşık makinesinde yıkanması uygundur - çok fazla sarktığını hatırlamamak için çıkardım ve yıkadım - genel olarak normaldir bakış açım.
Belirtilen eksikliklerden, ucuzluktan kaynaklanan aşağıdaki hastalıklar vardır:
- kovanın ince metali - ilk başta, kurulum ve sökme sırasında bükülmekten korktum, ama boşuna çıktı,
- uygun bir dağıtıcı değil - açıldığında, delik küçüktür ve sadece kolayca dökülen katkı maddeleri düşer, bunu birkaç kez kullandık ve sonra, yere koyarken veya bir sinyalle hemen katkı maddesi eklemenin ayakta durmaktan daha kolay olduğunu fark ettim ve çılgınca içeri it
- kepçenin HP'ye yerleştirildiği düğüm güvenilir bir şekilde yapılmadı ve iki ay sonra sallanmaya başladı, ancak bu hiçbir şeyi etkilemiyor, sadece karıştırma sırasında daha yüksek sesle bulanıklaştı.
İnternetten körü körüne aldım ve ben de görmedim. Bu forumda ve bu konu başlığında rahatsız.
Ekmek ilk kez çıktı. Bu nedenle, bana öyle geliyor ki bu değerli bir HP. Arkadaşlarım daha sonra Beneton, Moulinex ve LG aldı - herkese nasıl pişirileceğini öğretti ve şimdi herkesin normal ekmeği var.
------------ cevabın sonu -----------------

Şimdi supra 350'yi tavsiye ediyorum - bir dağıtıcı olmadan, özellikle yukarıda yazdığım gibi normal olarak çalışmayacaktır ve gürültüsü ilk başta korkutacaktır.

Aynı şekilde, başka biri sorabilir mi:

Merhaba! Kendim için hp arıyorum, henüz kullanmadım. : girl_claping: Supra bms 355 modelini beğendim, nasıl çalıştığını yazabilir misiniz? kova nasıl karıştırıcı eki plastik mi metal mi? ve bir karıştırıcı ... mağaza buna dikkat edilmesini önerdi ..

İçerideki her şey metal, bir karıştırıcı, bir kova ve bir montaj parçası. Ekmek yapımcısının sadece üst paneli plastiktir. Normalde işini yapıyor ama ben sadece ara sıra kullanıyorum, oruç sırasında yağsız ekmek pişiriyorum, geri kalan zamanlarda yakınlarda bir fırın var, oraya ekmek makinesinden ekmekten çok daha lezzetli sıcak ekmek ve simit alıyorum. Ancak gizli tarifi biliyorsanız ekmek yapımcısında bir tane yapabilirsiniz ama ben çok denemedim, tuz ve şeker miktarını değiştirerek ana programa ve standart tarife göre pişirdim. ekmek yapımcısı tarifinde belirtilenden daha fazla tuz ve daha az şeker vardır). Ayrıca ilgi uğruna HP'de yoğurup gazlı fırında pişirdim, bence ekmek daha iyi ve daha aromatik çıktı. Sonra ekmek yapımcısına dijital bir termometre koydu, şu şekilde çalışıyor: 170 dereceye kadar ısınır, ardından ısıtma elemanını kapatır, sıcaklık 140-150 dereceye düşer ve ısıtma elemanı tekrar açılır ve 170'e kadar ısınır. tekrar ve böylece tüm süreç.Belki bu kadar düşük ve hatta atlama sıcaklığı tadı etkiler (ekmek 200-220 gramda pişirilir), bilmiyorum, ancak ekmek ekmeği fırında sıcak satılanla karşılaştırılamaz ... ana sorun şu ki fırında almaya başladım bu bile değil. Sadece kendiliğinden ekmek istediğinizde, onu alacaksınız, pişene kadar 3 buçuk saat beklemeniz gerekiyor ve bu süre zarfında açlıktan başka bir şey yiyeceksiniz ya da istemiyorsunuz ve her gün önceden yemek pişirmek istemezsiniz, sadece her gün aynı zamanda tüketilen ekmek olmadıkça, istediğiniz saatte pişirilmesi için gecikmeli bir başlangıç ​​yapabilirsiniz. Ancak bir kişi için yemek yaparsanız - minimum porsiyon 500 gramdır *, hiç kimse bir seferde bu kadar yemek yemeyecek ve o zaman o kadar taze ve lezzetli olmayacaktır. Evet, herkes değil ve her zaman 3 saat beklemeyi göze alamaz, bu sırada başka bir şey yapabilseniz ve son saat pişmiş ürünler gibi kokmaya başlasa da, salya akmaya başlar ve bir saat daha pişirir, ve sonra 20 dakika daha. soğumaya 30 dakika ... Bu süre zarfında, birçok insan delilikten çıldırdı ve duvar kağıdını çıldırdı çünkü zaten lezzetli kokuyor, ama deneyemezsin ... her ne kadar oyuncak ilk kez gerçekten bağımlılık yapsa da ekmek üreticileri için her şey o kadar muhteşem ki!

* Bununla birlikte, 250 gramlık bir porsiyon yapma fikrini aldım: elde edilen hamurdan ~ pişirmeden ~ 40 dakika önce (yoğurmanın son işleminden sonra) iki "sosis" yapıyorum, karıştırıcıyı çıkarıyorum, sosisleri kovanın uzun tarafı, programa göre 40 dakika daha oraya gidiyorlar, daha sonra pişirmeden 2 dakika önce, su ile bir fırça ile nemlendiriyorum ve pişirdikten sonra da bisküvi çıkacak, yoksa çörekler yenilebilir, dilerseniz kesip peyniri oraya koyabilirsiniz. Bu yöntemin tek dezavantajı, ekmeğin neredeyse işlem sırasında "rendelenmesi" gerekliliğidir, çünkü zamanında sosis yapmazsanız, 250 gram hamur bir kova şeklini doldurmadığından şekilsiz bir topak elde edersiniz. .

Tüm amirlere iyi günler! Son zamanlarda saflarınıza katıldı. Seviye - gelişim aşaması, lezzetli ve% 100 başarılı arıyorum, kendim ve sevdiklerim üzerinde test edilmiş, tatlı hamur işleri için tarifler - kekler ve kekler, rulolar. Paylaşın, plizleyin veya adrese gönderin.

Bu şeyin içinde kek pişirmeyi başarırsan, kendini bir kahraman olarak görebilirsin! Birkaç kez denedim ve her zaman çöp çıktı, bir fırında olduğu gibi pişmiyor, sıcaklık çok düşük, sonuç "nemli" görünüyor, ancak iş parçasını öldürdüğümde pişirdim. 30 dakika daha - yardımcı olmadı ... Kuşlara neşe vermem gerekiyordu. Somun pişirmek oldukça mümkün ama lezzetli olanları almadım. Saf bir şekilde, sıradan ekmek tarifine daha fazla şeker koymanın yeterli olduğunu düşündüm ve tatlı bir somun aldın, ama bir tür iğrenç olduğu ortaya çıktı. Görünüşe göre, bir şekilde farklı yapmamız gerekiyor. Ancak beyaz ekmek tarifine kuru üzüm veya kuru erik konulduğunda, orta derecede tatlı ve lezzetli oldu, tüm ürünü bir kerede yediler, bayat değil.

Talimatlarda bir tutarsızlık fark ettim - kek programında, üretici tarafından talimatlarda belirtilen süre ve fırın ekranındaki saat uyuşmuyor. Öyleyse bu ne tür bir program, belki de kek değil.
Yine de ekmek dışında tatlı hamur işlerinden veya diğer hamur işlerinden bir şeyler yapanlar cevap verecektir.

Bu şeyin içinde kek pişirmeyi başarırsan, kendini bir kahraman olarak görebilirsin!

Talimatlarda bir tutarsızlık fark ettim - kek programında, üretici tarafından talimatlarda belirtilen süre ve fırın ekranındaki saat uyuşmuyor.

Bu HP'ye sahip olduğumda, üzerine kek pişirdim ... her şey normal şekilde pişirilir.
Şimdi bunun nasıl yapıldığını tam olarak hatırlamıyorum, ancak hafızam bana hizmet ediyorsa, Pişirme programını seçmem ve ihtiyacınız olan pişirme süresini ayarlamak için Zaman düğmelerini kullanmam gerekiyor.

Cupcake programı çalışmıyor mu veya cupcake programıyla hiç uyuşmuyor mu?
Yemek tarifleri koleksiyonunda. ekmek yapımcısına eklenmiş kek tarifleri vardır, ancak hızlı ekmek modunda pişirme önerilir, böyle bir kek programı olmadığı varsayılmalıdır

.... böyle bir kek programının olmadığını varsaymalıyız

Ne yazacağımı bile bilmiyorum ... elimde supra yok, ama hamuru her zaman bir mutfak robotuyla yaptım ve KhP'de pişirdim.
Doğru, tarif talimatlardan değildi ... Yeni sahibini aradım ve orada ne olduğunu ve nasıl olduğunu soruyorum.

Günaydın!
Dün bir Supra BMS 355 ekmek makinesi satın aldım.
Bugün ekmek pişirmeye çalışacağım.
Lütfen söyle bana, su ılık olmalı mı?