Portakal ve elma ile portakal-şarap soslu ev yapımı ördek

[Sosu için:]

Portakal ve elma ile portakal-şarap soslu ev yapımı ördek

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Ördek 1 adet
Turuncu 1 adet
Apple 1 adet
Baharat, tuz, karabiber ve kim neyi tercih eder.
Sosu için:
Beyaz şarap.
Tereyağı
Portakal suyu
Şeker.

Pişirme metodu

• Ördeği durulayın, kurutun, baharatlarla rendeleyin, portakalın kabuğunu çıkarın ve elma ile birlikte dilimler halinde koyun, tavuğu doldurun ve organoleptik bir tat için içine biraz tereyağı ekleyin), göbeğini kürdan ile bıçaklayın ki hiçbir şey yapmayın üstüne düşer, ördeği zeytinyağı ile kaplar ve ağırlığına göre 1 saat 20 dakika fırına gönderir.
• Sosu yapmak:
• Bir tavada tereyağını eritin, biraz şeker, portakal suyu, ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ekleyin ve sonunda beyaz şarap ekleyin. Pişirme işlemi sırasında sosu tavuğumuzun üzerine birkaç kez dökün, ancak çok fazla değil. O zaman bu sosu bir tabakta pişmiş ukta'nın üzerine dökmek daha iyidir.
• Ördeğin yanında biberiyeli patates ve mantarlı fırında balkabağı var.

teşekkür ederim, ama yeni bir ördek aldım, ama tüm tarifleri arıyorum, nasıl pişireceğimi) ve işte buradasın) teşekkürler

Tüm dahice basittir !!!

Merhaba! Ve fırın setindeki sıcaklık neydi?

[dkrylova]

Paskalya için bir ördek hazırladı.





Portakallar, doğrudan horozda, şarap ve portakal suyuyla sulanan ilginç bir tat verir.

dkrylova
2 kilograma 200 gram ördek 2 saat 15 dakika pişirdim.

Ördekle balkabağıyla patates pişirdiniz mi?

Çok lezzetli çıktı, tekrar edeceğim.