Ekmek yapımcısı Zelmer 43z011

Herkese merhaba! Dün bir ekmek makinesi aldım, ilk ekmek kesinlikle topaklı, ikincisi daha iyi ama cevap bulamadığım sorular vardı, yardım et
hamur iyi yükseliyor, ancak fırın modu açıldığında hamur düşüyor ve gevrek bir kabuk hala çıkmıyor, güçlü kızartma modunda kabuk kararmıyor, 5 dakika bekliyorum ve sonra dönüyorum kapalı, korkarım bütün ekmek fazla pişecek. Malzemeleri tam olarak talimatlara göre kutuya koyuyorum, kapağı kaldırmıyorum, un ve maya mükemmel kalitede. Biri ne tavsiye edebilir?

durduysa hamur düşer. Maya miktarını 1,5 çay kaşığı un azaltmaya çalışın

Teşekkür ederim, ama bir tarifim var ve bu yüzden sadece 1,5 çay kaşığı. kuru Bir yatakta 500 gr un için titriyor, belki de gerçek şu ki, tarif enstitüden, talimatlardan değil ???

tarifte ve unda ne kadar sıvı var? Kolobok'u takip ettin mi?

sıvı 300 ml, dün 20 ml azalttım - ekmek kabuğundan biraz daha iyi ama istediğim kadar değil, bugün hala azaltacağım, yarın göreceğiz ... Mesajlar için teşekkürler

Bugün "Yönetici'den İtalyan ekmeği" tarifine göre pişirdim, harika çıktı! Bu Zelmer'deki ikinci ekmeğim, ilki (farklı bir tarif vardı) çatısı çöktü ... Zelmer'deki parti Kenwood'dakinden tamamen farklı olduğu için topuzu yeterince takip etmedim.
Teşekkürler Yönetici, tarif için bu en lezzetli beyaz ekmek, başkalarını da denedim, ama bu en iyisi! Özellikle tam tahıllı un ilavesiyle yapılırsa ..

Bugün "Yönetici'den İtalyan ekmeği" tarifine göre pişirdim, harika çıktı! Bu Zelmer'deki ikinci ekmeğim, ilki (farklı bir tarif vardı) çatısı çöktü ... Zelmer'deki parti Kenwood'dakinden tamamen farklı olduğu için topuzu yeterince takip etmedim.
Teşekkürler Yönetici, tarif için bu en lezzetli beyaz ekmek, başkalarını da denedim, ama bu seçenek en iyisi! Özellikle tam tahıllı un ilavesiyle yapılırsa ..

Yönetici'den "İtalyan ekmeği" bağlantısını verin

Yönetici'den "İtalyan ekmeği" bağlantısını verin

fırlatırım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html#top

Teşekkür ederim, ama tarif üzerindeyim ve bu yüzden sadece 1,5 çay kaşığı. kuru Bir yatakta 500 gr un için titriyor, belki de gerçek şu ki, tarif enstitüden, talimatlardan değil ???

Lyda, Zelmer ile yaşadığım tecrübeye göre, 1 çay kaşığı hamuru büyütmek için harikadır. 450-500g un için anlık kuru maya. Prova yaparken ve fırınlarken fırın penceresini bir havlu veya folyo ile kapatmayı deneyin. Pişirme başladıktan sonra ekmeğin tepesi düşerse ve dalgalı hale gelirse, bir dahaki sefere topuzu yumuşatmak için biraz su eklemeyi deneyin. Bu harika forumdan sadece tarifler yapıyorum ve topuzu doğru şekilde kontrol ettiğimde sonuç her zaman memnun edici oluyor! Kanıtlanmış tarifler için bağlantılara ihtiyacınız varsa, yazın, atacağım

Tam olarak 2 hafta önce satın aldım Zelmer 43z011. Ondan önce, Polonyalı Zelmer şirketinin tarihini internette okudum. Mağazadaki bu ekmek üreticilerinin fiyatı, LG ekmek üreticilerinin fiyatından yaklaşık 2 kat, Panasonic ekmek üreticilerinin fiyatından ise 3 kat daha düşük. Online mağazalarda bu oran bir yerlerde 1.5 - 2 kat fazla değil. Aslında asıl mesele fiyat değil, bu ekmek makinesi için çok sayıda program duyurulmuş olması ve şirketin Avrupalı ​​olması ve 30-50'li yıllarda kurulduğu için saygın olması gerektiği gerçeğiydi. Ekmek üreticilerinin montajı Polonya'da yapılmalıdır.
1. İlk ekmek, ekmek yapımcısının talimatlarına göre ana programa göre beyaz pişirildi. Ekmeğin iyi olduğu ortaya çıktı, pişirme sırasında sadece üst kısmı düştü.
2. Bir sonraki ayçekirdeği ekmeğinin oldukça iyi çıktığı söylenebilir. Ve üstte çıkan normal bir tarif de talimatlardan alındı. Ancak 20 gram daha az su aldım. Ayçiçek yağı kullandım.Bu durumda, hamur değiştirildiğinde duvarlara yapışır, hatta yaklaşık bir çorba kaşığı un eklenir.
3. Üçüncüsü soğan ekmeğiydi. Ayrıca tariflerdeki tarife göre ve ayrıca ayçiçek yağı ve yoğurma sırasında kova kenarlarına yapışan hamur ile. Ekmeğin oldukça iyi olduğu ortaya çıktı.
Her durumda kullanılan unun en yüksek kalite (Odessa bölgesi) olan beyaz Kulindorovskaya "Bogumila" olduğunu söylemeliyim. Unu elemedim çünkü bu konuda hiç tecrübem yok - ve onsuz bütün mutfak un içindeydi. Unu bir ölçekte değil, bir ölçü bardağında ölçtüm. Eve giderken ekmek makinesi satın aldıktan sonra ilk karşılaşılan maya - bir torba Türk granül Pakmaya mayası. Bu mayadan 1.5 çay kaşığı unun üstüne küçük bir çukur koydum.
4. Hazır karışımdan dördüncü ekmek "Krestyansky" de oldukça iyi çıktı.
5. Beşinci ekmek, sıradan beyaz ekmekle pişirilirdi, ancak suda değil, sütte pişirilirdi. Ekmek, kovanın 2 / 3'ü kadar çıktı. Muhtemel bir neden - soğuk süt (~ 15 derece) veya anlık maya "Pakmaya" suyla olduğundan daha kötü etkileşime girer (dahası, soğuk). Ancak ekmek oldukça yenilebilir.

Tüm söylenenlerden şu sonuca varıyorum: ekmek işe yaramayabilir, ancak en azından en temel kurallara uyulması ve un ve mayanın yüksek kalitede olması şartıyla büyük olasılıkla işe yarayacaktır.

Ardından, Zelmer 43z011 ekmek makinesinin birçok sahibinin muhtemelen ilgisini çeken bir soru sormak istiyorum.

Admin'in tariflerine göre Fransız ve İtalyan ekmeği pişirmeyi denemek istiyorum.
Ancak Zelmer 43z011 ekmek makinesinin pişirme süresi LG ve Panasonic'ten farklıdır:
Temel (klasik ekmek) - 3:00
Hızlı - 2:20
Tatlı (tatlı hamur işi) - 2:50
Fransızca (Fransız ekmeği) - 3:50
Mayasız (mayasız hamur) - 1:50
Tam buğday - 3:40
Hamur (turta ve kek hamuru) - 1:30
Sadece fırında pişir (sadece hamur işleri, hamur kızartmak için denir) - 1:00

Soru: Örneğin, Fransız ekmek üreticisi Zelmer 43z011 programını kullanarak web sitesindeki tariflere göre Fransız ekmeği pişirmek mümkün mü, yoksa bu başka prosedürler gerektirecek mi?

Bir zelmer 43z011 ekmek makinesinde ekmek pişirmekle ilgili bir sorum da var. En azından beyaz ekmek çıkıyor. Yüksek çatı, gözenekli. "Lor ekmeği" pişirmeye çalıştık, kimin tarifini hatırlamıyorum, ekmek sadece mükemmel çıktı, ama çavdar ve çavdar-buğday sorunları vardı. Çatı en iyi ihtimalle düz, en kötü ihtimalle içbükeydir. Şimdiye kadar, sadece sıçramalarla ve sınırlarla pişiriyorum. Hala leavenlerle uğraşmaktan korkuyorum, daha uzun bir zam gerektiriyorlar. Ve maksimum soba programı 3,50'dir. İyi çavdar ekmeği nasıl pişirilir?

İyi akşamlar, iyi oturmasına rağmen ekmeğin üst kısmının neden düştüğünü söyle. Talimatlara göre pişirilmiş tarifi değiştirebilir, beyaz temel.

İyi akşamlar, iyi oturmasına rağmen ekmeğin üst kısmının neden düştüğünü söyleyin. Talimatlara göre pişirilmiş tarifi değiştirebilir, beyaz temel.

Çok fazla maya veya çok fazla su / sıvı iki ana nedendir

Buraya gidip ekmek yine başarısız oldu, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

"Admin" sayesinde şahsen bir Panasonic ekmek yapımcım var ve her zaman harika ekmekler alıyorum, ancak annem Zelmer'i aldım, kendimi pişirmek için kullandığım tüm tarifleri denedim ve sonuç aynı - üstü başarısız ekmek, neden bir ekmek makinesi mükemmel ekmeği alıyor mu, ancak diğerinde hiç çalışmıyor, tarifler aynı ve malzemeler aynı, ikimiz de tartı kullanıyoruz. Mayayı ve suyu azaltmaya çalışacağım ve ayrıca tarifinizi zeytinyağı ile denemek istiyorum.

Bu ekmek yapımcısında hamur yoğurmak için kaç bıçak olduğunu bana söyler misiniz?

Bir zelmer 43z011 ekmek makinesinde ekmek pişirmekle ilgili bir sorum da var. En azından beyaz ekmek çıkıyor. Yüksek çatı, gözenekli. "Lor ekmeği" pişirmeye çalıştık, kimin tarifini hatırlamıyorum, ekmek sadece mükemmel çıktı, ama çavdar ve çavdar-buğday sorunları vardı. Çatı en iyi ihtimalle düz, en kötü ihtimalle içbükeydir. Şimdiye kadar, sadece sıçramalarla ve sınırlarla pişiriyorum.Hala leavenlerle uğraşmaktan korkuyorum, daha uzun bir zam gerektiriyorlar. Ve maksimum soba programı 3,50'dir. İyi çavdar ekmeği nasıl pişirilir?

Çavdar ekmeği Natali, prensip olarak beyaz ekmek gibi dışbükey bir çatıya sahip değildir ... Buğday çavdar maya için iyidir, ancak çavdar ve çavdar-buğday için ekşi maya yetiştirmek daha iyidir (örneğin, "ebedi") . Göründüğü kadar zor değil ve ekşi mayalı çavdar ekmeğinin tadı buna değer! Beyaz ekmek için kendime bir Fransız ekşi mayası yetiştirdim (biraz maya ile ekmek yapıyorum, çünkü ekmek yapımcısında standart programda pişiriyorum) ve çavdar için "sonsuz" (ekmek yapımcısında yoğurma (mayasız), prova ve fırında pişmiş ürünler). Ekşi mayalı çavdar ekmeği pişirmek elbette zaman alır .... ama tadı çok güzel !!!

svan,

Çavdar ekmeği Natali, prensipte beyaz ekmek gibi dışbükey bir çatıya sahip değildir ... Buğday çavdar maya için iyidir, ancak çavdar ve çavdar-buğday için ekşi maya yetiştirmek daha iyidir (örneğin, "ebedi") . Göründüğü kadar zor değil ve ekşi mayalı çavdar ekmeğinin tadı buna değer! Beyaz ekmek için kendime bir Fransız ekşi mayası yetiştirdim (biraz maya ile ekmek yapıyorum, çünkü ekmek yapımcısında standart programda pişiriyorum) ve çavdar için "sonsuz" (ekmek yapımcısında yoğurma (mayasız), prova ve fırında pişmiş ürünler). Ekşi mayalı çavdar ekmeği pişirmek elbette zaman alır .... ama tadı çok güzel !!!

Tavsiye için teşekkürler. Ekşi mayaya başlamaya çalışıyorum, işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum. Maya kullanarak çavdar ekmeği yapmaya çalıştım. Fırında hamuru yoğurdum, hamur yoğurma programını, yarım saat kadar fırını kapattım ve prova yaptıktan sonra fırını açıp yarım saat pişirdim. Çatısı küçük olsa bile hiçbir şey ortaya çıkmadı. En azından bir saat daha prova yapmak için daha fazla zaman gerekir. Şimdi mayayı koydum, iki gün boyunca iyice yükseldi, üçüncü gün mayayı besledim, dündü, ama sessizken küçük baloncuklar gibi (tekli) çıktı
ama küçük bir şey. Yarın ne olacağını bekleyeceğim

Sana iyi şanslar! her şey yoluna girecek, tereddüt etmeyin! Mayayı büyütün ve çavdar ekmeği pişirmeden önce güç kazanmak için bir hafta boyunca besleyin.

Dün böyle bir ekmek makinesi aldık. Talimatlardaki tarife göre beyaz ekmek pişirmeye çalıştık, hiçbir şey olmadı !!! : cray: ham çıktı, sert bir pastanın içinde ıslanmaktan değil

Dün böyle bir ekmek makinesi aldık. Talimatlardaki tarife göre beyaz ekmek pişirmeye çalıştık, hiçbir şey olmadı !!! : cray: ham çıktı, sert bir pastanın içinde ıslanacağından değil

Ağlamıyoruz ama burada ekmek hamurunun nasıl yapıldığını öğreneceğiz Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Teşekkür! Hadi deneyelim!
Başka bir soru, eğer yapabilirsen .... Hiçbir yerde bir şey bulamadım, ekmek yapıcıda nasıl hamur yapabilirim? Sonra fırında pişirmek için .. örneğin pizza veya turta. bizim talimatlarımızda mantıklı bir şey yok ... ama burada her şey pratik olarak daha iyi modeller için

Turta hamuru (turtalar) ana programda yapılabilir - bir yoğurun ve bir prova yapın ve ardından hamuru çıkarın ve turtaları daha da şekillendirin ve pişirmeden önce elle bekletmelerine izin verin.

Hamuru ana programda kolayca yoğurabilir ve her iki provayı da bir kasede elle yapabilirsiniz.

Pekala, henüz soba ile arkadaş olamayacağız! başka bir girişim zaten bir öncekiydi - hamur kötü yoğurmaya başladı, un duvarlarda kaldı ve ekmek çiğdi

Pekala, henüz soba ile arkadaş olamayacağız! başka bir girişim zaten bir öncekiydi - hamur kötü yoğurmaya başladı, un duvarlarda kaldı ve ekmek çiğdi

EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK PİŞİRME EL KİTABI konusunda yazdıklarınız çok detaylı bir şekilde anlatılmıştır. # , ama inatla okumak istemiyorsun - o zaman sana nasıl yardımcı olabilirim?

Elinizde okuyun ve kalem, hepimiz bu KILAVUZU geçtik!

Ve yanlışlıkla mayayı koymayı unutmadınız, eğer yine de "kek" ekmek çıkmazsa?
Kbke888, fırınınızın turta ve çörekler için hamur yoğurmak ve kabartmak için özel bir programı vardır, talimatların adı vardır. Bu programın sonunda hamuru çıkarın, yoğurun, istediğiniz ürün (ler) i şekillendirin vb. Ve fırınınız mükemmel! İyi bir sonuç için, forumun kanıtlanmış tariflerine göre pişirin, her şey yoluna girecek! İyi şanslar!

Yönetici! Gerçek şu ki zaten Temka'yı baştan aşağı okudum! Çalıştığım her şeyden, büyük olasılıkla yeterli elektrik voltajı olmadığı sonucuna vardım, muhtemelen ... çünkü artık başka nedenler bulamıyorum
svan titremeyi unutmadım, hamur yükseliyor ve proramanın sonunda nemli kaldığı için soğuduğunda düşüyor ve meşe kekine dönüşüyor ...
Genel olarak, gerçekten daha iyi bir modelle değiştirmek istiyorum ... ve dedim ki: Acele etmeyin !! O zaman iyi bir tane alırız!

[Zelmer]

İyi akşamlar )
Yeni Yılınız mutlu olsun )
genç fırıncıların Zelmer 43z010'da esmer ekmek modunun nasıl çalıştığını anlamalarına yardımcı olun, üzerinde hangi tarifleri pişirebilirim?

Sobalarda olduğu gibi Zelmer pişirmek çavdar muhallebi ekmeği İşte:

Bu yüzden, orijinal çözünürlükte "büyütülmüş" olan paneli ebeveynlerim için ruslaştırdım (ebeveynlerim için büyükçe yazdırdım ve duvara astım.)
Üstteki pencerede gramlar ve bir çizgi var, seçilen ağırlığa karşılık geliyor, ağırlık yuvarlak bir düğmedir, üzerine tıkladığınızda çizgi atlar. Çizgi istenen ağırlığa gelene kadar basın.
Unutmayın, önce programı seçersiniz, ardından ağırlık ve kabuğu seçersiniz, aksi takdirde tüm seçiminiz sıfırlanır.

... Çalıştığım her şeyden, büyük olasılıkla yeterli elektrik voltajı olmadığı sonucuna vardım, muhtemelen ... çünkü artık başka nedenler bulamıyorum
...
Genel olarak, gerçekten daha iyi bir modelle değiştirmek istiyorum ... ve dedim ki: Acele etmeyin !! O zaman iyi bir tane alırız!

Ağdaki voltajla ilgili bir sorununuz varsa, sobanın modelini değiştirmek pişirme sonucunda bir iyileşmeye yol açmayacaktır.

svan, Admin'den İtalyanca'yı söyle tam olarak tarife göre mi yaptın yoksa daha az maya mı koydun? ilk seferinde hamur güzelce yükseldi, ancak pişirme başlar başlamaz çatı sarktı. Sitede daha az suya veya mayaya ihtiyacım olduğunu, daha az su yaptığımı ve yine aynı şeyi okudum. şimdi daha az maya denemek istiyorum. Site tariflerini ekmek makinenize uyarlamanız mı gerekiyor? teşekkür.

svan, Admin'den İtalyanca'yı söyle tam olarak tarife göre mi yaptın yoksa daha az maya mı koydun? ilk seferinde hamur güzelce yükseldi, ancak pişirme başlar başlamaz çatı sarktı. Sitede daha az suya veya mayaya ihtiyacım olduğunu, daha az su yaptığımı ve yine aynı şeyi okudum. şimdi daha az maya denemek istiyorum. Site tariflerini ekmek makinenize uyarlamanız mı gerekiyor? teşekkür.

Ekmek hamurunu etkileyen pek çok şey vardır, burayı okuyun Yoğurma sırasında hamuru neler etkiler? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122770.0
Buğday hamurunun nasıl yapıldığını tekrar kontrol edin ve tüm malzemeleri nasıl ölçtüğünüzü bir kez daha dikkatlice kontrol edin.
Sorularınız varsa - konuyu yazın Ekmek çalışmıyor ... Hadi anlamaya çalışalım

Katılımınız için teşekkür ederiz! Sebepleri zaten okudum, her iki durumda da topuz iyi çıktı, ikincisinde (Menşevikler kuruduğunda), şimdi daha az maya deneyeceğim ve sıvıyı tarife göre bırakacağım.

Açıklayın, lütfen, hamurun nasıl basitçe yoğurulacağını ve sonra fırında nasıl pişirileceğini talimatlarda bulamadınız.
Ve nasıl reçel yapılır?

Hamuru hamur modunda yapıyorum, bu ekmek yapımcısında reçel fonksiyonu yok.

Nasıl değil!
Yukarıdaki 11 numaradaki gönderide, satın aldığımız kodun yemesi söylendi!

"zelmer 43z011 ekmek üreticisi" ile ilgili sorularınız var, muhtemelen 10 tane var mı?

TAMAMEN HAYIR 11
VE TAMAMEN HAYIR !!! ve sonuçta kodu satın aldılar, bize orada olduğunu söylediler ...: girl_cray: şimdi daha da üzülüyorum!

peki, ver! :-( bunu nereden aldın? değiştirilemez mi? yani soba iyi ama basit, sadece ekmek ve hamur-normul için!

kendiliğinden başladı ... Okey hipermarketinde .. oradaydı, ben de kocamı ikna ettim.Nedense bizimle ekmek pişirmiyor. Şimdi değiştirebilir miyiz bilmiyorum

yetiştirilen çavdar ekşi hamurunda siyah ekmek nasıl pişirilir?

Güzel gün!
Zelmer 43Z011 ekmek makinesini çalıştırma konusundaki küçük deneyimimi paylaşmak istiyorum. İlk başta, sorun birçok gibiydi - ekmeğin çatısı düşüyor. birçok seçenek denedi. sonra yıllardır yemek pişiren bir arkadaş talimatlara uymamasını, onun yaptığı gibi yapmasını tavsiye etti. bu yüzden sorun çıkıyor! ekmek yapımcısının tarifi, önce su dökülür, bitkisel yağ eklenir, üstüne un eklenir. sonra her şey.
Bir arkadaşımın tarifini yapmaya başladım. önce un elenmeli ve kovanın dibine yerleştirilmelidir. ayrıca una tuz, şeker, maya ekleyin ve her şeyi karıştırın. su üstüne bitkisel yağ. ve su-un oranını biraz daha değiştirdi. su tarifine göre 380 ml, un 620 gr. 350 ml su, un 650 gr döktüm, bir ölçek üzerinde un tartıyorum, 120 gr. pişman olmadım. ucuz bir model için. aynı hacimdeki nem ve üreticiye bağlı olarak ağırlık farklıdır. 50-100 gr buğday ununun bir kısmını da çavdarla değiştiriyorum. daha lezzetli görünüyor. sonuç her zaman mükemmeldir!

Zelmer 43Z011 ekmek makinesi satın aldı ve hayal kırıklığına uğradım. Ekmek pişirmeye çalıştım ve sürekli tepeyi düşürdüm, forumlara tırmandım, su miktarını azalttım, her şeyi ağırlıklarla ölçtüm, görüntüleme penceresini bir havluyla kapattım ve sonuç aynı. nedeni tamamen farklıydı. Verilen ölçü kaşığını kullanmayı bıraktım ve her şey yoluna girmeye başladı. Her şeyi tariflere göre yapıyorum ve tüm ekmekler normal pişiyor, istediğiniz her türlü kabuğu koyabiliyorsunuz, ekmekler daha lezzetli çıkmaya başladı. Tek şey ilk 10 dakika yoğurma işlemini kontrol ederek köşelerde un kalmamasıdır.

reshik72 için
yani kitte bulunan kaşıkların hacminin uyuşmadığını söylemek ister misiniz?
o zaman ne ölçüyorsun?

İnternetten bir ölçü masası indirdim, her bir ürünün bir bardakta, bir çorba kaşığı, bir çay kaşığı vb. Ağırlığında. Sıradan kaşıklarla dökmeye çalıştım.

Yer imi ürünleri siparişiniz nedir?
önce su döker misin?

evet, ilk başta talimatlarda yazıldığı gibi su vb.

Arkadaşlar dün bir Zelmer ekmek yapımcısı satın aldı. Talimatları anlayamıyorlar. Sana neyi ve nasıl olduğunu söylememi istediler. Onlara danışmadan önce, insanların ne yazdığını görmek için foruma gitmeye karar verdim. Ve tamamen kayboldum. Neredeyse bir yıldır Panasonic ekmek yapımcım var. Ekmek her zaman mükemmeldir. Tüm tatillerde tüm arkadaşlarıma ve tanıdıklarıma ekmeğimle giderim (ekmeksiz gitmeme izin vermezler), ancak kolobok'u hiç izlemedim ve genel olarak ekmek yapımcısını iş sırasında sadece çavdar ekmeği pişirirsem açarım. duvarlardan una yardım et
kaldırın ve hepsi bu. Onu taktım, açtım ve çıkardım. Ve sonra böyle zorluklar var. Ve yol boyunca, ürünlerin yüklenmesi aynı değil. Sonunda su ekliyorum. Bana ürünlerin Zelmer'e hangi sırayla yüklendiğini ve kolobok'u nasıl takip etmeniz gerektiğini söyleyin.

Merhaba. İş yerinde bir panasonic sd-255'im var, ne bir şey yaptıklarında ne de bu konuda kolobok'u takip etmediler. bir zelmer satın aldı ve farkı hissetti. ekmek, en iyi ihtimalle, düşmüş bir tepeyle çıktı. Her türlü forumda okudum, farklı öneriler aradım, su miktarını azalttım, görüntüleme penceresini bir havluyla kapattım ve su ve unu ağırlıklarla ölçtüm ve sonuç aynı. in ve toga ölçü kaşığını kontrol etmeye karar verdi. İnternette bir bileşen ölçüm tablosu buldum ve tüm malzemeleri ağırlıkça ölçmeye karar verdim ve aynı zamanda ilke olarak normlara karşılık gelen çay kaşığı ve yemek kaşığımızı karşılaştırdım. bu yüzden önce su, sonra tereyağı, un, tuz, şeker ve mayayı döküyorum, son üç malzemeyi karıştırmayın. Her şeyi tarife göre döküyorum ve her şey yolunda gidiyor, tek şey ilk partiyi kontrol etmektir, böylece her şey karıştırılır (ilk on dakika). Sonuç olarak, ekmek herhangi bir kabukla (önceden imkansızdı) ve daha az ufalanmaya başladı. belki ekmeği kötü pişirdikten sonra kovadan kötü bir şekilde çıkıyor, biraz soğuması için birkaç dakika bekleyebilir ve sonra gayet iyi çıkıyor.

Teşekkür. Arkadaşlarıma bunu nasıl yapacağımı bir şekilde açıklamaya çalışacağım. Ekmeğimden her zaman memnunlar, bu yüzden kendileri için satın aldılar. Herkes için bunun ne kadar basit ve kolay olduğunu boyadım ve şimdi başarısız olurlarsa beni çözeceğim. Kendime bir ekmek üreticisi almadan önce tüm forumları gözden geçirip kocamın Panasonic'i istediğim ve herkese tavsiye ettiğim tüm beyinlerini çıkardım. Şimdi Zelmerom ile ilgileneceğiz.

1. Kitaptaki ilk tarife göre beyaz ekmek pişirmeye çalıştım. İlk programda pişirdim (3:00) Sonuna kadar 0:55 kaldı ve hamur kaptan dışarı çıkmaya başladı, ekmek makinesine girdi ve duman çıkmaya başladı. Bana tam olarak neyle ilgili yanıldığımı söyle? E-posta kullandım. tarife göre ölçekler ve her şeyi kesinlikle yaptı.
2. Talimatlar, önce su dökmeniz gerektiğini ve ancak daha sonra un eklemeniz gerektiğini söylüyor. Ancak, çoğu bunun tersini yapmanın gerekli olduğunu yazıyor. Bana bunu nasıl doğru yapacağımı söyle.

Maya büyük olasılıkla diğer bileşenlerle erken reaksiyona girdi. Her şeyi ayrı köşelere dağıtmanız gerekiyor.