Jöle "Çikolata"

Kategori: Şenlikli mutfak

Malzemeler
Süt	500 ml
Acı çikolata	100 gram.
Şeker	50 gram.
Dr. Oetker Jelatin	10g.

Pişirme metodu

Süt pişiriciyi hazırlıyoruz - gerekli miktarda suyla doldurun. Doğrudan içine jelatin 1 \ 4 bardak soğuk su dökün ve şişmesi için 10 dakika bekleyin. Sobayı açıyoruz. Isıtıldığında jelatin çözülmeye başlar. Onu karıştırıyoruz. Her şey çözüldüğünde sütü dökün, kapağı kapatın. Düdükten sonra kırık çikolata ve şekeri ekleyin (süt tatlı olduğu için eklemedim). Kapağı kapatın, ocağı kapatın ve 5 dakika bekletin. Kapağı açın, tekrar karıştırın, kalıplara dökün. Soğutun ve buzdolabına koyun. Fffse !!! Tüm süreç 10 dakika sürdü! Çok lezzetli !!
Bunun ne tür bir yemek tanrısı olmadığını anlıyorum. Ama çok mutluyum !!! Bu hayatımda ilk jelatin kullanımım !!! Yaşasın yoldaşlar !!!

Not

Dürüst olmak gerekirse, bu yemeği sadece pişirmezdim! Bir paket jelatinin üzerindeki ifade: su banyosunda çözün beni korkuttu ve onunla herhangi bir şey yapma arzusunu caydırdı. Ama burada acilen tatlı pişmiş süt (okunamayan - başarısız yoğunlaştırılmış süt) ve bir mucize eklemek gerekiyordu Bu su banyosunu yapan makine ortaya çıktı.