Süt pişirici - "su banyosunda" pişiriyoruz

Ve ayrıca banosh Galinkin-Malinkin, pişirmek için bir zevk veya bir tür ev yapımı yulaf lapasıdır. Moldova umarım bana terlik yağdırmaz. Kazanda vb. Yemek pişirmenin gerekli olduğunu biliyorum, ancak süt pişiricisinde daha kolay. Ve HP pişman olabilir. Neredeyse bir haftadır ailemin banosh pişirmesini kesinlikle reddettim. Ancak tatiller için beni besledi.

Bir internet mağazasından PS-257 ekmek yapımcısı sipariş ettim ve Teskom'un süt ocağı 4 saat içinde teslim edilecek ...

Tebrikler!

Ev yapımı ekmek ve çeşitli tahıl raporları ile bekliyoruz.

[mutluluk]

Yaz aylarında annemden geçici kullanım için aldığım süt pişiriciyi aldım ve sonunda muhallebi süt ocağında pişirdim - mutluluk! Şimdi acilen mutfakta bir yer ve kendimize satın almak için ek para aramalıyız!

Kievli kızlar, bana Bergner şirketinin dükkanlarının nerede olduğunu söyleyin, tercihen Vokzalnaya metro istasyonunun yakınında veya Golosievsky semtinde varsa, oğul eve gidiyor, onun için bir süt ocağı sipariş etmek istiyorum.

Merhaba! Bu siteyi uzun süredir okuyorum ve şimdi de güzel kuruşumu bu konuya atmaya karar verdim.
Son bin yılın 80'li yıllarından beri süt pişiriciyi kullanıyoruz. Bu nedenle alışkanlıklarımı paylaşmak istiyorum.
1. Süt ocağındaki suyun kaynamasını beklemeye ve ardından mısır gevreğini eklemeye gerek yoktur. Hemen mısır gevreğini yıkarım, musluğa su dökerim, mısır gevreğini koyar ve suyla doldururum. Herşey! Daha fazla varlığını ve çalışmasını izlemiyorum. Süt pişiricinin susuz yanmaması için sadece düdüğü dinlemek yeterlidir. Bratella bir keresinde bilgisayarla uzaklaştı ve bir tencereyi yaktı. Asla yulaf lapasını tuzlamam, ama hazır yulaf lapasına şeker eklerim. Bu yöntem irmik dışındaki tüm tahıllar için geçerlidir. Sıvı yulaf lapasını birkaç kez karıştırıyorum.
2. Süt pişiricisinde sadece yulaf lapası değil çorba da pişirebilirsiniz. 2000'li yılların başlarında, henüz çok pişiriciyi duymadığımızda, süt pişirici benim için onu başarıyla değiştirdi ve çok zaman kazandırdı. Ayrıca tüm malzemeleri doldurdum ve gözetimsiz pişirildiler ve çorbalar çok lezzetli çıktı.
Sadece, tava alüminyum ise, yulaf lapası ve çorbalar (tabii ki varsa) başka bir kaba dökülmeli (aktarılmalıdır).
İyi şanslar, umarım kuruşum zamandan tasarruf etmenize ve lezzetli yemekler almanıza yardımcı olur.

İyi şanslar, umarım kuruşum zamandan tasarruf etmenize ve lezzetli yemekler almanıza yardımcı olur.

Teşekkür! Güzel kuruş - bir ruble yatırıldı

Tebrikler!

Ev yapımı ekmek ve çeşitli tahıl raporları ile bekliyoruz.

teşekkür!!!! Eller henüz bu mucizeye ulaşmamışken

işte o benim güzelim Şimdi arka arkaya üçüncü ekmeğini attı (tüm acemi fırıncılar ekmeklerini sayar mı?) ve sonunda oturup süt pişiricisinin tariflerini okumak için oturdu. Muhallebi tarifi ile ilgileniyorum .... OOOOO !!!! Ne kocam var tatlıya düşkünüm ...
Şimdi kremanın tarifini bulamazsam, senden parmağını dürtmeni isteyeceğim, beni suçlama
Bir başka komplikasyon da duvarlar arasındaki su miktarının ölçülmesidir ... Belki birisi aynı Tescom'a sahiptir ve oraya kaç ml koymam gerektiğini söylersiniz ...

Kızlar !!!!!!! Pliz'e bir süt ocağında muhallebi tarifi verin !!!!!

Kızlar !!!!!!! Pliz'e bir süt ocağında muhallebi tarifi verin !!!!!

Tarife göre yaptım: 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. l. un, 200 gr şeker, 400 ml süt. sonra 200 gr tereyağı (genel olarak tadına bakın, daha da az yapabilirsiniz)
2,5 porsiyon 2 litrelik birime sakince sığar.

Tarife göre yaptım: 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. l. un, 200 gr şeker, 400 ml süt. sonra 200 gr tereyağı (genel olarak tadına bakın, daha da az yapabilirsiniz)
2,5 porsiyon 2 litrelik birime sakince sığar.

teşekkür!!!!!
+
Ve bugün ilk "ateş vaftizimi" yaptım 600 ml su döktüm - bana bir İnternet mağazasından Teskom'un tenceresini getirdiler ve hiçbir talimat eklenmemişti
Yani, tabii ki, çok su vardı - düdük sesinin altında sobanın üzerine tükürmeye başladı ... Ayağa kalktım ve bu patlamaya baktım, düdük gıcırdadı Sonra kocam koşarak geldi ve düdüğü çıkardı ... Sonra onsuz, ıslıksız pişirdim .. Pirinç lapası pişirdim, oran 1'e 2. Bir bardak pirinç için, 2 bardak süt .... bir dahaki sefere daha fazla süte ihtiyacınız olduğunda, yulaf lapası çıktı. oldukça kuru ol ...
Yulaf lapası pişirirken, tavanın etrafında zıplıyordum, tankta su kalmamış gibi geldi bana ... Şırıngayı bulamadım ... Sulama kabım yok ... Bir pipeti ayarladım - bir bardaktan aldım ve orada - ıslık altındaki deliğe
Yulaf lapasına gerçekten müdahale etmeye gerek olmadığı gerçeğini sevdim ve homojen olduğu ortaya çıktı.Geri kalan her şey deneyimle gelecek

Düdükten su dökülürse korkmanıza gerek yok. Sadece suyu kaynattıktan sonra, bir gaz ocağınız varsa, gazı kapatırsınız, elektrikli soba ile daha düşük bir değere ayarlarsınız ve sonra su bu kadar yoğun kaynamaz ve ıslıktan dökülmez. eklemeye gerek yok. Ama düdük çalmanıza gerek yok. Ayrılırsanız ve düdüğün sonunu duymazsanız, asistanınızı kolayca kaybedebilirsiniz. Yukarıda yazdığım gibi, kardeşim bu şekilde bir çömlek yaktı. Su eklemeniz gerekiyorsa, bir çay kaşığı alın, bir musluğa koyun, küçük bir kaba su dökün (bir cam meyve suyu şişesi en iyisidir) ve kaşığı hafif bir açıyla eğin, küçük bir akıntıya su ekleyin. Emzikli normal bir porselen çaydanlıktan doldurmak daha da kolaydır. Kaynamanın durmaması için sıcak su eklemeniz gerekir. Evet, kaynatma sürecini hızlandırmak için başlangıçta dökmek, musluktan sıcak su ile de daha iyidir.

Düdükten su dökülürse korkmanıza gerek yok. Sadece suyu kaynattıktan sonra, bir gaz ocağınız varsa, gazı kapatırsınız, elektrikli soba ile daha düşük bir değere ayarlarsınız ve sonra su bu kadar yoğun kaynamaz ve ıslıktan dökülmez. eklemeye gerek yok. Ama düdük çalmanıza gerek yok. Ayrılırsanız ve düdüğün sonunu duymazsanız, asistanınızı kolayca kaybedebilirsiniz. Yukarıda yazdığım gibi, kardeşim bu şekilde bir çömlek yaktı. Su eklemeniz gerekiyorsa, bir çay kaşığı alın, bir musluğa koyun, küçük bir kaba su dökün (bir cam meyve suyu şişesi en iyisidir) ve kaşığı hafif bir açıyla eğin, küçük bir akıntıya su ekleyin. Emzikli normal bir porselen çaydanlıktan doldurmak daha da kolaydır. Kaynamanın durmaması için sıcak su eklemeniz gerekir. Evet, kaynatma sürecini hızlandırmak için başlangıçta dökmek, musluktan sıcak su ile de daha iyidir.

Aptal bir elektrikli ocağım var ve sıcaklığı hızlı bir şekilde değiştiremiyorum, düdüğü sökmeye çalıştım, ama yine de ıslık gerçek değil - tüm daire için ...

Bugün televizyonda bir süt pişirici reklamı gördüm. Kahkahalarımdan kedi korkuyla mutfaktan uçtu. Düdük, süt ve tahılların hazır olduğunu duyurdu!

Daha dün kızım küçük bir kız için süt ocağında yulaf lapası pişirdi. Pekala, çok su döküldü, açık, yetersiz doldurmaktan korkuyordum. Jülyen için tüküren bir süt ocağının altına bir kalıp koymak zorunda kaldım - oraya su damladı. Düdük, ya gayretle kapattı ya da kendi kendine sıkıştı, gerçekten çıkarmak istedim, bu yüzden bağırdım, işe yaramadı, ateşi minimuma indirdiler, ıslık çalıyor, bu ilk zaman, görünüşe göre çok fazla su vardı ... Talihsiz aşçım üstüne bir bez örttü - ve şov ıslık çalmadı, peki, yemek pişirmenin sonuna kadar orada durdum - ben de gülmemek için kaçtım çok - şey, öğrenmek zorundaydım ... Yani dün "eller olmadan" yürümedi. ...

Ve uzun zaman önce düdüğü çıkardım, yeterince ve yorgun çaldım. Suyun nasıl kaynadığını duyabilirsiniz. 1.5 litrelik bir MV'ye 150 ml su döküyorum - yulaf lapası pişirmek yeterli Orta ateşte... Daha uzun bir şey pişirirsem su ekleyin.

Bu arada, ama bebeğimin yulaf lapası için (ve sadece onun için değil) bir Süt Pişiricim var, bu yulaf lapası tam anlamıyla mükemmel!

İlgilendim, bilgilere baktım - bu tencerede ana fikir su banyosu ve bonus bir ıslık. Ve bir su banyosu aynı çift kazan!
Belki birisi çift kazanda süt kaynatır ??? Ya da mantığım saçma mı ???

[Bir Nyutka]

Bir Nyutka, süt ocağının artıları vardır. Gazlı pişirme, küçük hacimli pişirilebilir (dar taban). teflon yok. ve ... daha az güçlük. (bir vapur ile sabah erken saatlerde daha fazla telovidzheniye yapılmalıdır.) Bu arada, ıslık çalmamak için hemen düdüğü açtı ...

Elenka69, teşekkür ederim, en değerli bilgiler! Şimdi bakacağım, ucuz bir tane görürsem - satın alacağım

Sorunun fiyatı yaklaşık 100 gr. Bergner

Zaten iki süt ocağım var, 1 litre ve 2 litre. Ayrıca vaftiz babasının reklamını yaptı ve sağladı, şimdi anne sırada sırada.
Ve şimdi aynı Prag kekleri için krema pişirmek ne büyük zevk, hiçbir şey yanmaz, sınıf.
Şimdi büyük bir süt ocağı hayal ediyorum, 4-5 litre, ah, rüyalar, rüyalar, nereden alacağım.

[Buka]

Zaten iki süt ocağım var, 1 litre ve 2 litre.

Buka
Hangileri?

Berhof süt ocağı olan kızlar, web sitesinde bana söyleyin, süt pişiricisi olarak da konumlandırılmış mı? Yoksa başka bir şey mi?
Artık Berhof yemekleri satın alma fırsatım var, ancak web sitelerinde bulamıyorum

Kırıntı, litre olan - kapaksız Vesta ve kapaklı 2 litrelik Peterhoff. Doğru, Peterhof'ta su için çok küçük bir ağızlık vardı, onu sadece bir şırıngayla (iğnesiz) doldurmak mümkündür. Genel olarak Vestovskaya'da güzellik - filtre için musluktan gelen su akışının altına koyun ve bitirdiniz.
Kume ve annem kapaklı 1.5 litrelik bir Bergner satın aldı, her evde ki büfede onları burada bulunduruyoruz.

[Buka]

Buka onlara "Süt pişirici" veya başka bir şey mi deniyor?

[DJ]

DJ bazı satıcılar da sütçüyü çağırır, başka bir seçenek süt için bir tencere, ancak genel olarak evet, bir süt pişiricisi.
Vesta'yı ilk kez bir litre aldığımda, pencerede gördüm ve göstermesini istedim, bu yüzden satıcı ne demek istediğimi iyi anlamadı, ikinci satıcının daha bilgili olduğu ortaya çıktı ve ben de okudum İkinci satıcıya süt pişiricisi hakkında bir konuşma.

Bütün konuyu okudum, gerçekten yulaf lapası istedim, ancak bunda çok iyi olmasam da ve onları nasıl pişireceğimi bilmiyorum çünkü yulaf lapasını sevmediğimi düşündüm. Ve şimdi istedim, görünüşe göre yaş, zevkler değişiyor. Dün 2 litrelik TimA süt ocağı aldım. Şimdi darı lapası pişirdim. Çok lezzetli. Zevkle yedim. Ve kocam memnun oldu.

Işık olmadığında ve yavaş pişiriciyi açmak imkansız olduğunda, süt ocağında pişmiş süt bile yaptım, 4 saat ıslık çaldım, sadece bir kez suyu doldurmam gerekti. Ancak sütün mükemmel olduğu ortaya çıktı - kremsi: nyam: kabuk ile

Söyle bana pliz. Bu harika tencerede pişmiş süt nasıl pişirilir?

Ve benimkini satın aldıktan sonra anneme verdim ve şimdi pişmanım - su banyosunda yemek pişirmek için gerekli olan şey bu. Kullanıyor gibi görünmüyor, ancak alması sakıncalı.

Söyle bana pliz. Bu harika tencerede pişmiş süt nasıl pişirilir?

Çok basit, süt karakteristik bir karamel rengi ve kokusu elde edene kadar sütü ocakta birkaç saat, yaklaşık 3-4 saat kaynatmanız yeterlidir. Ancak bu süreçte bir rahatsızlık var, tavanın kenarlarına su eklemeniz gerekecek. Bazı insanlar buna alışıyor, şırıngayla yapıyorlar, ama ben sadece sütü boşalttım, her zamanki gibi bir sulama kabından döktüm ve kaynatma işlemine devam ettim.

Konuyu okuduktan sonra, tüm internete tırmandım ve 300 UAH için Tivishop dışında hiçbir şey bulamadım. Pahalı. Sonra yerel bir gazetede 50 UAH için 3 litre kullanılmış alüminyum sattıklarını gördüm. Alüminyum tarafından kafası karışmış. Ve sonra piyasada Bohmann'dan 110 UAH'a 2 litre düdüklü bir süt ocağı buldum. Satın aldım. Kapaksız gerçek. Sıraların arasından geçtim ve görünüşe göre bir tür tencereden ayrı bir cam kapak aldım.
Sütü kaynattı, hiçbir şey kaçmadı, ıslık çalmadı, aksine tısladı.
Aynı pazarda ve Bergner 1.5 litre satışta gördüm. (Bohman'dan daha küçük) gibi, 158 UAH için metal kapaklı.

[Yönetici]

Yönetici faydalı ve faydalı konu için teşekkürler!
Kızlar- bu konuya yazanlar çok teşekkür ederim!
Bu harika tencereye acilen ihtiyacım var! Bunu bir yıl önce Dmitrov'da görmüştüm ve veba, satın almadım. Biz satmıyoruz.
Yönetici yardım, Dmitrov'da nereden satın alabilirim?
Bugünlerde Auchan'a gideceğim ama oraya mı gidiyorlar?
Başım dönüyor ama bir tencere istiyorum.

[Yönetici]

Yönetici faydalı ve faydalı konu için teşekkürler!

Yönetici yardım, Dmitrov'da nereden satın alabilirim?

Sağlık için pişirin

Size hemen nereden satın alacağınızı söylemeyeceğim, kural olarak, ihtiyaç duyulmadığında gözünüze çarpıyorlar! Aklımda tutacağım ve sana bir ipucu vereceğim

Teşekkür ederim, ama henüz pişirecek bir şey yok.

[Lala Oyuncak]

İçinde neredeyse hiç süt kaynatmadım - çok küçük, süt her zaman kapasitesinden daha fazla satın alınır. Ama içindeki kremayı pişirmek güzelliktir!
Ayrıca bazen günde 2-3 kez süt lapası (çocuklar farklı şeyler isteyebilir). Çok memnun oldum! Muhtemelen bir yıldır içinde yemek yapıyorum. Ve tesadüfen evimden çok uzak olmayan küçük bir bulaşıkçı dükkanında buldum. Şans eseri ... Gözlerime inanamadım, bakacağımı, şehri gezeceğimi, soracağımı düşündüm.
Böylece, Lala Oyuncak, belki tencereniz yakınlarda bir yerdedir.

Kızlar buraya bak 🔗
Saçma bir fiyata gelin. İkincisini 250 ruble (1.5 litre) için paslanmaz çelikten aldım. Bir litre süt için yulaf lapası pişirmek yeterlidir. Şimdi 300r için var. Sadece periyodik olarak bırakın

[Elenka69]

Elenka69 destek için teşekkürler . Bugün yerel dükkanlara saldıracağım ve bir arkadaşım Dmitrov'a bakacak. Yoğurt için sütü ısıtmak için buna ihtiyacım var, kaynatmak değil ve ayrıca onu sabun yapımına uyarlamak istiyorum, bu yüzden bir kerede 2 tane almam gerekiyor.
Elena Bo Dün oraya baktım, ama her şey çok uzakta ve o kadar da ucuz değil, ama oraya bakacağım. Teşekkür!
Kızlarve kimse bir süt fırınında sütte patates pişirmeyi denemedi mi?

[Lala Oyuncak]

Lala Oyuncak
Lena, bana öyle geliyor ki, yoğurt gibi net bir sıcaklık aralığı gerektiren işlemler için pek uygun değil.
Gereksiz vücut hareketleri olmadan süreci kontrol edemezsiniz: örneğin, sütü 40 grama kadar ısıtmanız, ısıtmanız ve hemen başka bir kaba dökmeniz gerekir - çünkü süt ocağındaki su çok daha sıcaktır ve olacaktır. sobadan çıkardığınızda bile sütü ısıtmaya devam edin ... Ve t Süt ocağımda su kesinlikle kontrol edilmiyor (termometre koyacak yer yok).
Yani, işlem çerçevelerle sınırlı olduğunda, eski usulde daha uygundur - bir tencereden suyla bir tencereyi çıkarmak ve bir kenara koymak daha kolaydır ...

Ancak muhallebi için (charlotte, limon peyniri ...), süt pişirici, tahıllara ek olarak tabii ki yeri doldurulamaz.

Lütfen bana bir süt ocağında muhallebi nasıl pişireceğimi söyleyin, uzun zamandır limonlu Kürt pişirmek istemiştim ve ayrıca Qween tarifine göre Creme De Parisienne pişirmek istiyorum. Bunlar muhallebi çörekler

[Nagira]

Nagira Ira, muhtemelen anlaşılmaz yazdım. Süt fırınında yoğurt yapmak istemiyorum, sütü yoğurt için ısıtmak-pastörize etmek istiyorum, kaynatmasına ihtiyacım yok. Güveçte ya ısınmıyor ya da AŞIRI ısınıyor, bu yüzden onu bir süt ocağında istiyorum.

Bu arada süt pişiricisinin adı hakkında "süt bekçisi" adı altında buldum)))))))))))

Bugün kapaksız 2 litrelik bir Bergner süt kabı aldım, güveç kapağının açılması iyi. Çok çok mutluyum ve ailem de bugün adamlarım erimiş süt içti. Esir büyükannemiz bile bunun gerçek pişmiş süt olduğunu söyledi. Kocası şimdi tatlı gibi muhallebi kreması sipariş etti. Ne yapacağını söyler misin

Bugün bir süt ocağında limonlu lor pişirdim. Tarifi yazmıyorum çünkü sitede iki kullanıcı var. Ne kadar güzel. Su banyosu ile uğraşmadan yemek pişirmek çok basit ve hızlıdır. Tencere için Admin'e tekrar teşekkürler.

Sağlık için pişirin, Yönetici kötü tavsiyede bulunmayacak

Konuyu okuduktan sonra, tüm internete tırmandım ve 300 UAH için Tivishop dışında hiçbir şey bulamadım. Pahalı.Sonra yerel bir gazetede 50 UAH için 3 litre kullanılmış alüminyum sattıklarını gördüm. Alüminyum tarafından kafası karışmış. Ve sonra piyasada Bohmann'dan 110 UAH için 2 litre düdüklü bir süt ocağı buldum. Satın aldım. Kapaksız gerçek. Sıraların arasından geçtim ve görünüşe göre bir tür tencereden ayrı bir cam kapak aldım.
Sütü kaynattı, hiçbir şey kaçmadı, ıslık çalmadı, aksine tısladı.
Aynı pazarda ve Bergner 1.5 litre satışta gördüm. 158 UAH için metal kapaklı (Bohman'dan daha küçük) gibi.

Bahşiş için çok teşekkür ederim. Ayrıca TV dükkanında fiyatla durdu - 300 UAH. 120 UAH için internet Bohmann'da bahşişinizde bulundu (beklendiği gibi bir kapakla). Şimdi zaten satın alabilirsiniz.

[Lozja]

Lozja ama ipucu paylaşmayın. Zaten tüm yerel çarşıyı araştırdım, kimsede yok. Sadece Kidstaff'ta 260 UAH karşılığında bulundu, ancak daha ucuz bir şey istiyorum

120 UAH karşılığında Bohmann internette bahşişinizde bulundu ...

Aynısını bu yılın Ağustos ayında Odessa'da 75g için "7. kilometrede" buldum. Tek seferde 4 parça aldım, fiyatı 70 gr'a düştü.

Aynısını bu yılın Ağustos ayında Odessa'da 75g için "7. kilometrede" buldum. Tek seferde 4 parça aldım, fiyatı 70 gr'a düştü.

Sen ne zekisin! Böyle bir fiyat yok! Çok iyi bir satın alma!
Bu tencereyi o kadar çok seviyorum ki, her ihtimale karşı bir tane daha almak istiyorum - "shob bulo".

Aynısını bu yılın Ağustos ayında Odessa'da 75g için "7. kilometrede" buldum. Tek seferde 4 parça aldım, fiyatı 70 gr'a düştü.

Aferin sana. Sütçü için Odessa gezisinin bana daha pahalıya mal olacağını düşünüyorum.