Süt pişirici - "su banyosunda" pişiriyoruz

Bir şey mi kaçırdım???

Bir şey mi kaçırdım???

Tabii ki - süt ocağında yulaf lapası pişirmek
Ve Tanyulya da bu işe katıldı

Maalesef yulaf lapası yemiyorum .... her sabah koca olmasına rağmen !! Ya da belki ihtiyacım var?

Maalesef yulaf lapası yemiyorum .... her sabah koca olmasına rağmen !! Ya da belki ihtiyacım var?

Ben de yulaf lapası yemem. Ama bütün aile hala yemek yiyor! Kendime inanmıyorum ama bunu çok pişiriciden daha sık kullanıyorum.
İrmiğin bile izlenmesine ve karıştırılmasına gerek olmaması harika.
Ve muhallebi kremasını ve benzerlerini kaynatın!

Yulaf lapasını neredeyse uyanmadan koymak ve yulaf lapası kaynarken kendinizi sıraya koymak iyidir.
Antu tavayı seviyorum!

Yulaf lapasını neredeyse uyanmadan koymak ve yulaf lapası kaynarken kendinizi sıraya koymak iyidir.
Antu tavayı seviyorum!

Evet ve ne karışmaya gerek yok

Hayır, nifigase, kaç yıldır amaçlanan amacı için süt pişirici kullanıyorum, ama burada hala çok şey yapabilirsiniz)) Yarın yoğunlaştırılmış süt pişireceğim

[korf]

Yarın yoğunlaştırılmış süt pişireceğim

korfve lütfen söyle! Aksi takdirde, bütün ellerim ona ulaşamayacak. "Biz zehirliyoruz" satın aldım.

ve merak ediyorum !!!

Yoğunlaştırılmış sütü kaynatma işlemi devam ediyor, hala yarım saat kaldı) Görünüşe göre soğuk bulamaç, kızım bir kaşık yalıyor ve seviniyor))

Pekala - bulamaç gerçekten güzel, tatlı ve orta derecede kalın, koyu bej. FAKAT! yoğunlaştırılmış sütün tadıyla ilgisi yok! Kek, krep vb. Yağlamak için oldukça uygundur.

Olumsuz bir sonuç aynı zamanda kendiniz ve başkaları için bir sonuç ve deneyimdir.

Deney için teşekkürler

Forum sayesinde süt pişirici diye bir şey olduğunu öğrendim.
İlk başta bu konuyu atladım, bir tür heves olduğunu düşündüm ... Okudum, ilginç bir şey çıktı, bu yüzden bu şeyi kendim için aldım)))
Bugün pişmiş süt yaptım, lezzetli çıktı, 2 saat pişirildi, daha uzun olabilirdi, ama su tamamen kaynadı. 2L tenceremde en fazla 2 saat yemek yapabileceğiniz ortaya çıktı.
Şimdi yemek pişirirken oraya nasıl su ekleyeceğimi düşündüm ..... aklıma büyük bir şırınga olabileceği düşüncesi geldi ..... Denemem gerekecek.

[Roxolana]

Şırıngalı Roxolana, Bu başlıkta zaten önerdim. Ancak henüz kimseyle alakalı değildi. Ve buna bir kereden fazla ihtiyacım var.

[Roxolana]

Şırıngalı Roxolana, Bu başlıkta zaten önerdim. Ancak henüz kimseyle alakalı değildi. Ve buna bir kereden fazla ihtiyacım var.

Görünüşe göre, kimse bu kadar uzun süre yemek yapmıyor ...
Ve bugün mutfağa gidiyorum ve garip bir koku duyuyorum, baktım ve tencerem zaten buharsız, o kadar iyi ki en azından zamanında geldim ... Üç saat yetecek kadar su olacağını düşündüm.
Şimdi şırıngayı kullanacağım

Bu yüzden böyle bir tencere aldım, yarın test edeceğim! Forum sayesinde, sadece burada böyle bir tencere hakkında öğrendim, sık sık yulaf lapası pişiriyorum ama sürekli kaçıyorum.

Zhdemsssss, kreasyonlarınız

Ve şimdi bir süt fırınında, darı lapası eritilmiş (yavaş bir tencerede) sütte pişirilir. Görünüşte bile çok lezzetli.
Bir yerlerde bir bardak darı ve yarım litre süt vardı.

Tencereme de bayılıyorum, ancak üretici tarafından beyan edilen 2 litrelik toplam hacimden sadece 1.5'inin işçi olduğu ortaya çıktı.
Bu nedenle, gelecekteki süt üreticileri yeni bir tencere alırken bunu akılda tutar.

Kızlar, süt bu tencerede kaynamazsa, ancak yalnızca 96 dereceye ulaşırsa, bir çocuğa yulaf lapası pişirmek için yeterli ısıl işlem olur mu? Aksi takdirde tam olarak anlamıyorum

Sıcaklık farklı byaki'yi öldürecek kadar yüksek, süt neredeyse kaynıyor

Güzel gün! Bir süt pişiricisi arıyordum - Google bu siteye getirdi. Ukraynalı kızlar, bizden nereden süt ocağı alabileceğinizi söyleyin? Hâlâ bir Sovyet departmanım vardı ve bunu aptalca mahvettim ve şimdi onsuz ellerin olmaması gibi. Bu şey basitçe yeri doldurulamaz. Onu her gün hatırlıyorum, gerçekten özlüyorum, zaten bir yıldır arıyordum. Mağazalarda yok, ben Krivoy Rog'danım. Hiçbir çevrimiçi mağazada arama hiçbir şey vermez. Belki birinin kendisinden satın alma şansı vardır, ben size peşin ödeme yapardım, sen de bana gönderirsin. Sadece çaresizim. Yardım et pliz. SW'den. Katerina

Hangi sehirdensin?
Ben de bu teknoloji mucizesini küçük kasabamızda bulmayı ummadım ama bir bulaşıkçı dükkanına gittim ve orada bir Bergner firması buldum.

Cevabınız için teşekkürler, Kryvyi Rih'li olduğumu yazdım ama maalesef araştırmam henüz sonuç vermedi ...

Kızlar, yardım edin! Soba kullanmadan ufalanan pirinci gerçekten pişirmek istiyorum. Özellikle bunun için bir Comfort pilav pişirici aldım. Şimdi yoğurt ve çorba yapıyor ve her şeyi kızartıyor. Sadece pilav pişirmek istemiyor, adı da ona uymuyor. Uzun taneli pirinçten pişiriyorum, kaynatılmamış pirinçten değil. Pirinç / su 1/2 yaparsam, yapışkan bir topak ortaya çıkar ve 1.5 / 2 ise yanar. Ve her zaman yağ eklerim. Hayır, aslında onun etrafında dans edip sürekli karıştırırsam lezzetli pilav pişiriyor. Ama gerçekten böyle çalışması gerekiyor mu? Genel olarak bu konudan vazgeçtim ve bir süt ocağı almaya karar verdim ama şimdiye kadar almaya vaktim olmadı ama pirinç istiyorum. İki tencereden su banyosu yaptım, muhteşem karabuğday pişirdim, yaşasın! Ama pirinçle yine bir delik, pirinç / su 1.5 / 2, her şey birbirine yapışmış ve içinde çatırdıyor. Belki bir süt pişirici ufalanan pirinç için uygun değildir?

[Allsee]

Allseebize gel Pirinç ocakları. Nasıl pişirilir. Pirinç pişiricinizle pazarlık etmeye yardımcı olmaya çalışacaklar.

Bu arada, bir Bergner süt pişiricisini nereden alabileceğin gibi göründüğünü kendim keşfettim, şimdi ihtiyacım olup olmadığını düşünüyorum

Bu arada, bir Bergner süt ocağını nereden alabileceğinizi kendim öğrendim ...

Bana nerede olduğunu söyle, eğer sır değilse

[Fefyola]

Fefyola, kişisel olarak yazdı

Kızlar, yardım edin! Soba kullanmadan ufalanan pirinci gerçekten pişirmek istiyorum. Özellikle bunun için bir Comfort pilav pişirici aldım. Şimdi yoğurt ve çorba yapıyor ve her şeyi kızartıyor. Sadece pilav pişirmek istemiyor, adı da ona uymuyor. Uzun taneli, haşlanmamış pirinçten pişiriyorum. Pirinç / su 1/2 yaparsam, yapışkan bir topak ortaya çıkar ve 1.5 / 2 ise yanar. Ve her zaman yağ eklerim. Hayır, aslında onun etrafında dans edip sürekli karıştırırsam lezzetli pilav pişiriyor. Ama gerçekten böyle çalışması gerekiyor mu? Genel olarak bu konudan vazgeçtim ve bir süt ocağı almaya karar verdim ama şimdiye kadar almaya vaktim olmadı ama pirinç istiyorum. İki tencereden su banyosu yaptım, muhteşem karabuğday pişirdim, yaşasın! Ama pirinçle yine bir delik, pirinç / su 1.5 / 2, her şey birbirine yapışmış ve içinde çatırdıyor. Belki bir süt pişirici ufalanan pirinç için uygun değildir?

Su-pirinç oranlarını değiştirmeyi denediniz mi? Mikrodalgada ve çok pişiricide her zaman 1 ila 3 alırım. Bir süt ocağı ocaksız yemek yapamaz. bu yüzden soba olmadan hiç çalışmaz. Pirinç içeride çırpınırsa, sıvı yeterli değildir. Salatalar, turta dolguları vb. İçin her zaman mikrodalgada pilav pişiririm. Hızlı olursa garnitür olarak. Ama bir süt fırınında nadiren gerçekten sadece süt lapası pişiririm. Burada muhtemelen hominy pişirebilirsiniz. Elbette yanmayacak. Yine de müdahale etmen gerekecek. Tekdüzelik için. Ve içindeki muhallebi kremasını pişiriyorum, yanmıyor. Oğlum da içinde sıcak çikolata pişiriyor ve başlangıçta ona satın aldılar çünkü ben Panasonic'teki tüm tahılları ama dağları pişiriyorum. çikolata karıştırma ve katılım gerektirir.

Dökme pirinci, seramik bir tencerede (veya kalın tabanlı bir tencerede) ocakta ve çok hızlı bir şekilde sorunsuzca pişiriyorum.
Uzun pilav uykuya daldım, mısır gevreğinin üzerine bir parmağıma su dökün, tuz, bir parça tereyağı (bir bardak pirinç için 30-40 gram), kaynatın, 1-2 dakika yüksek ateşte pişirin ve sonra kapağın altında ve hazır olana kadar ısıyı en aza indirin.
Her şey yaklaşık 15-20 dakika sürer.
Pirinç ısırıkta nemliyse 1-2 yemek kaşığı daha ekleyin. l. su ve pişene kadar kapağın altında.
Hızlıdır ve yanmaz (dikkat etmeniz gerekir!)

[Yönetici, Allsee]

Yönetici, Allsee SABUN OLMADAN pilav pişirmek istiyor !!!

Bunun ocakta nasıl yapılacağını söyleyemez miyim?

Ne istediğini okudum ama herkes öğüt vermeye başladığından beri öyleyim.

[PİRİNÇ NASIL REZERVASYON YAPILIR]

Bunun ocakta nasıl yapılacağını söyleyemez miyim?

Ne istediğini okudum ama herkes öğüt vermeye başladığından beri öyleyim.

Evet, elbette, sadece yazık olabilir ... Bir süre sonra bu konuyla ilgili olmadığı için gönderiyi konudan çıkaracağım ve aynı zamanda da dahil olmak üzere tüm bir yan yemekler bölümümüz var. PİRİNÇ NASIL REZERVASYON YAPILIR, bu cevap için bir yer olacaktı!

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

matroskin_kot:
"Su-pilav oranlarını değiştirmeyi denediniz mi? Mikrodalgada ve çoklu pişiricide her zaman 1 ila 3 tane alırım. Süt pişirici de ocak olmadan pişmez."

1'den 2'ye kadar aldığımda bile pirinç kaynatıldı, şimdi daha fazla su dökmekten korkuyorum.

"İçinde pirinç çıtır çıtırsa, sıvı yeterli değildir"

Ve eğer yeterli değilse, o zaman neden püresi-malasha?

Yönetici, sıradan bir tencerede, her şey benim için bir patlama ile çalışıyor, ancak 1,5 yaşındaki oğlum ve çok aktif benim ocakta takılmama izin vermiyor, bu yüzden alternatif seçenekler aramaya karar verdim. Uyuyakaldım ve gittim, geldim ve işte!

Hepinize katılımınız için teşekkür ederim, sadece çok ilgileniyorum, bir süt pişiricisine EKMEK pilav alabilir misiniz?

Ve muhallebi kremasını ve benzerlerini kaynatın!

Benim için işe yaramadı
Kissel'in geleneksel pişirmeden daha sıvı olduğu ortaya çıkıyor.
Ayrıca şurubu sıvı bir kütle olduğu için saf bir şekilde pişirmek istedim - ve kaldı.

Bir süt ocağında su banyosu için tasarlanan her şeyi pişirmek iyidir. Ve ocakta uzun süre sıcak tutulursa jölem sıvılaştırılır. Şimdi doğrudan bardaklara dökmeye çalışıyorum. Belki süt ocağınızda jöleniz de "aşırı pozlanmış"?

[matroskin_kot]

matroskin_kot, ocakta sorunsuz jöle var.
Ve bir süt pişiricisinde o kadar büyük bir noktaya ulaşmadı, yani aşırı poz veremedim - çünkü süt pişiriciden ayrılmadım.

Süt tenceresinde jöle pişirmeye çalışmalıyız. Hepsi "yanlış" mı? Yulaf lapası çıkıyor, muhallebi kreması yine ... Yarın tabii ki yemek yapmayacağım ama sonra pişireceğim. En meraklı. Amaç ne?

[matroskin_kot]

matroskin_kot, onlar kim?
Deneyiminizi bekleyeceğim, merak ediyorum

Yanlış süt pişiriciler, yanlış süt veriyorlar. Şimdi farklı bir konuda kederim var - yanlış dondurma veya dondurma makinesi. Sıvı dondurma, zar-r katlama. Ve Yeni Yıl 2 saat içinde !!!

Umarım sonuçta işe yarar

Buka,
Bergner çanak çömleklerinden 2 litrelik bir süt ocağı satın alınabiliyor, genellikle metroya yakınlar, Minskaya ve Petrovka'da gördüm. 2 litrelik süt ocağının yanı sıra. UAH 125 için Ya Petrovka'daki Auchan'da ya da Karavan'da gördüm. Genelde oradalar ve satın almak sorun değil!

Dünden önceki gün, Petrovka'daki Auchan'da iki litrelik bir süt ocağı satın aldım. Üç tane vardı: biri eksikti, diğeri bir yerlerde yandı, üçüncüsü ihtiyaç duyulan şey çıktı ve evime göç etti. Bir yoğurt yapıcı için sütü pastörize etmeye giderken.

[Vitus]

Vitus ve süt ocağınızın nasıl bir şirketi var? Ve paketine neler dahildir? Ne kadar aldın

Belli bir Peterhof



Bir kabın kendisi, bir kapak, çıkarılabilir bir düdük ve "gömleği" suyla doldurmak için plastik bir sulama kabından oluşur.

İlk ameliyat deneyimi şimdiye kadar olumlu duygular getirdi. Yulaf lapası lezzetlidir ve ekşi süt için süt mükemmel pastörize edilmiştir. Maliyet yaklaşık 130 UAH.

Ben de aynısına sahibim, gerçekten beğendim!

Bende de aynısı var ama Bergner. 90 Grivnası için aldım. Çok küçük, sana söyleyeceğim, ben süt kaynatmam.
Günde en az 2 defa kullanıyorum. Sabahları ve bazen akşamları çocuklar için yulaf lapası. MV'yi daha az sıklıkla kullanıyorum.

Topshop-TV şimdi ürün yelpazesini yeniliyor. "Düdük" 2 l - 199 UAH ile bir süt pişirici vardır.

Pekala, süt pişirici istiyorum .... Moskova'dan biri var, nerede?

[Teskom]

Pekala, süt pişirici istiyorum ...

Konuyu okuduktan sonra, ihtiyacım olduğundan emin olmasam da süt pişirici satın alma fikrini de ortaya çıkardım. ama istiyorum ... uzağa bakarken Teskomovish ...

2-3 porsiyon sabah yulaf lapasından memnunsanız, o zaman bir süt pişiricisinde bu tam da budur! Hızlı, çok pişiriciden çok daha hızlı ve yemek pişirirken daha az sıçrama. Yemek pişirme prensibi, tahılın sakin bir şekilde şişmesidir!

Yulaf lapası övgünün ötesinde
Uzun zamandır böyle bir yulaf lapası hazırlıyorum, çok pişiricide değil, sadece bir süt pişiricisinde.