Sebzeli Ispanaklı Tavuk Göğsü

[Sebzeli Ispanaklı Tavuk Göğsü]

Sebzeli Ispanaklı Tavuk Göğsü

500 gr tavuk veya hindi göğsü
3-4 çay kaşığı nişasta
150 gr dondurulmuş doğranmış ıspanak
3 masa. ekşi krema kaşığı
125 gr beyaz peynir veya beyaz peynir
1 orta boy soğan
2 chusnok karanfil (isteğe bağlı)
50 gram sert peynir (isteğe bağlı)
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi
6 büyük biber (1 kg)

Tavuk veya hindi göğsünü 1 cm'lik dilimler halinde kesin, her iki tarafına tuz ve karabiber serpin, nişasta serpin ve yumuşatıcı ile işlemden geçirin. Yaklaşık 1x1 cm dilimler halinde kesin.
Ispanağı çözdürün, ekşi krema, doğranmış sarımsak, ince doğranmış soğan ile karıştırın, küçük hindistan cevizi ile baharatlayın, ince doğranmış beyaz peynir ekleyin, karıştırın. Tavuk göğsü ekleyin, karıştırın. Elde edilen kütleyi yarım biberlere bölün.



Önceden 200 ° 'ye (180 ° konveksiyon) ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin Biber "kavradığı" anda sıcaklığı 50 ° düşürün.
Etrafta küçük bir parça peynirim var. İnce dilimler halinde kestim ve hazır olmadan 15 dakika önce dolgunun üzerine koydum.





Hem sıcak hem de soğuk lezzetli ve en önemlisi çok hızlı!

Aynı başarı ile biber yerine kabak ("kayık") veya domates kullanabilirsiniz.

kulak,
lezzetli ve kolay bir tarif için teşekkür ederim canım
"Sebzeli Ispanaklı Tavuk Göğsü".
Biber için koşmak gücümün ötesindeydi, sıcaklık gerçek değildi, domateslerde yaptım ...
bir parmağımı daha bükebilir misin, daha önce doldurulmuş domatesleri sevmedim
ve yemek istemedim, önce bir tane denedim, daha fazlası için koştum - çok lezzetli, çok lezzetli
sıcakta hafif bir yaz yemeği için - ideal