Parmesanlı Tavuk Göğsü (Jamie Oliver tarafından)

Parmesanlı Tavuk Göğsü (Jamie Oliver tarafından)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Tavuk göğsü	1 BİLGİSAYAR.
Parmesan Peyniri	50 gram
İtalyan Ot Karışımı	2 çay kaşığı
Haşlanmış füme et	100 gram
Küçük limon	1 BİLGİSAYAR.
Tuz biber	damak zevki
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• İlk ürünler:
• derisiz tavuk göğsü
• 
• ince rendelenmiş parmesan
• 
• italyan otları karışımı
• 
• 6 ince dilim pişmiş füme domuz göbeği
• 
• Limon
• 
• "Lezzetli tuz", karabiber, zeytinyağı.
• Hazırlık:
• Tavuk göğsünü fanatizm olmadan dövdü ve iç taraflarını çapraz olarak kesti
• 
• Limonun kabuğunu çıkardı
• 
• Göğüsleri yan yana koydum, tuzlayıp karabiber ekledim ve üzerine İtalyan otları, limon kabuğu rendesi ve parmesan karışımı serpip, üst üste brisket parçaları koydum.
• 
• Zeytinyağı serpilir ve tekrar kuru otlarla serpilir.
• Göğüslerini folyo ile kapattı ve tavanın dibiyle yaklaşık 1 cm kalınlığında düzleştirdi.
• 
• Kızartma tavasını yağsız ısıtın. Filmi çıkardı, göğüslerine tereyağı serpti, tencerenin olduğu tarafını tavaya koydu ve diğer tarafına bir kez daha tereyağı serpiştirdi.
• 
• Yaklaşık 3 dakika sonra göğüsleri nazikçe ters çevirdi ve 3 dakika daha pişirdi. Sonra ocağı kapattı ve kapağı tavaya koydu.
• Herşey! Tüm süreç 30 dakikadan fazla sürmedi. Lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir.
• Orijinal tariften şu değişikliklerin yapılması gerekiyordu: Jamie taze kekik ve jambon kullanıyor. Ne biri ne de diğeri bizim bölgemizde bulunmuyor. Bu nedenle, onları kuru bir İtalyan otları karışımı (bileşimde kekik var) ve haşlanmış-füme brisket ile değiştirdim. Jamie, prosciutto zaten yeterince tuz içerdiği için tuz önermiyor. Ama göğüs eti çok daha yumuşak, bu yüzden biraz tuzladım.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika.

Pişirme programı:

Tabak

Not

Orijinal tarif burada:
🔗

[Galya]

Galya, güzellik ve lezzet! Lezzetli ikramları paylaştığınız için teşekkür ederiz.

son günlerde menümü yapıyorsun)

[Marusechka]

Marusechka, Teşekkür ederim! Pişirmeye çalışın - pişman olmayacaksınız!

[gala10]

gala10, Onay işareti, bu çok ama iyi, sadece çok başarılı bir tarif: minimum ürün, minimum zaman harcaması, minimum çaba ve sonuç, hiç şüphem yok, mükemmel

[Vika]

Vika, Evet! Her şey aynen söylediğin gibi. Ve nasıl sevdiğimi. Daha az şey yapmak ve daha iyi yemek için.

[Onay işareti]

Onay işareti, Teşekkür ederim!
Tarif çok ilginç. Soooo harika ki kesinlikle yemek yapacağım.
Ben sadece Parmesan'ı değiştireceğim. Sonuçta yanabilirsiniz, değil mi?
Pekala, çok havalı!
Teşekkürler Checkmark!

[Rita]

Rita, tabii ki, değiştirmekten çekinmeyin! Buradaki en önemli şey prensiptir. Ve farklı bir şekilde de olsa ortaya çıkacak, ama çok, çok lezzetli.

Cazip tarif - hızlı ve tüm ürünler mevcuttur. Yarın yapacağım.

[Galina]

Mmmm, ne kadar lezzetli görünüyor !! Galina, Teşekkür ederim! Kesinlikle böyle bir güzellik yaratmaya çalışacağım!

[Galina]

Galina, Yulia, uğradığınız için teşekkürler. Sağlık için pişirin, hızlı ve lezzetlidir.

Onay işareti, tarif için teşekkürler! Zaten kutularda))). Hızlı, lezzetli ve uygun fiyatlı - daha ne isteyebilirsiniz?

[Svetlana]

Svetlana, Teşekkür ederim! Evet, nefis yemeklerinizi sadece tarifler şeklinde dileyebilirsiniz.