Moulinex2000 veya Moulinex5002? Zor seçim, bir acemiye yardım et !!

Bu tarifi iyi deneyeceğim ama yeterli un değil mi?
Fırına ne kadar ağırlık koyuyorsunuz?

400 gr unum var - M beden (en küçüğü)
un - kesinlikle yeterli değil, tarif birçok kez kontrol edildi. Ve bir sandviç makinesi satın alarak bu ekmeği bazen günde 2 kez pişiriyorum.

400 gr unum var - M beden (en küçüğü)
un - kesinlikle az değil, tarif birçok kez kontrol edildi. Ve bir sandviç makinesi satın alarak bu ekmeği bazen günde 2 kez pişiriyorum.

: oh rakam nasıl?

400 gr unum var - M beden (en küçüğü)
un - kesinlikle yeterli değil, tarif birçok kez kontrol edildi. Ve bir sandviç makinesi satın alarak bu ekmeği bazen günde 2 kez pişiriyorum.

: oh rakam nasıl?

şaşmamalı, olduğu gibi (şimdiye kadar)

kızım o kadar zayıf ki, sokaktaki her tür şefkatli teyzeler bana denizde açlıktan ölmek gibi bir çocuk olduğumu defalarca söyledi. Ve sandviçleri süpürüyor, sağlıklı ol, bundan çok memnunum. Ve kocam bundan hoşlanıyor. Demek ıslıklı ekmek uçup gidiyor

PS ve sandviç üreticisi sadece bir hafta

şaşmamalı, olduğu gibi (şimdiye kadar)

kızım o kadar zayıf ki sokaktaki her tür şefkatli teyzeler bana denizde açlıktan ölmek gibi bir çocuk olduğumu defalarca söylediler. Ve sandviçleri süpürüyor, sağlıklı ol, bundan çok memnunum. Ve kocam bundan hoşlanıyor. Demek ıslıklı ekmek uçup gidiyor

PS ve sandviç üreticisi sadece bir hafta

peki o zaman şanslı olduğunu söyleyebiliriz

Merhaba evcil hayvan. Kherson'dan veya bölgeden iseniz ("Khersonmlin" unuyla belirlenir)

Hayır, ben Kirovograd'danım.

Lütfen bir ekmek makinesi için çavdar unu ve diğer lezzetleri nereden aldığınızı söyleyin.

Şehrin dört bir yanındaki fırınlara, un fabrikalarına çok seyahat ettim, tüm bölgeyi aradım, ülkemizde kimse çavdar unu üretmiyor. Genel olarak çok zaman harcadım. Sonra kazara belediye pazarımıza girdim, burada bir adam ağırlıkça çuvallardan çavdar unu satıyor. Tavuklar ve diğer haneler için mısır, kek, tohum, arpa, darı vb. Sattıkları sıralarda yer alıyordu. yaşayan yaratıklar. Ek olarak, ürün yelpazesi her türden buğday ununu içerir. Ve bana onu nereye koyacağını bilmediğini ve deposunda bir karavanla birlikte bütün bir ZIL'e sahip olduğunu söyledi. İşte ...
Belki bu bilgi, şehrinizde, aynı pazarın bazılarında aynı adamı bulmanıza yardımcı olur.

Herkese merhaba !
Moulinex5002'nin sahipleri, söyle bana, bu HP'de 500 gr ekmek yapmak mümkün mü? (2 kişilik bir ailemiz var ve 750 çok olacak, ekmeğin bayatlayıp krakere dönüşmesini istemiyorum).
Ve kabuk pahasına. Ne kadar iyi kızardı? Moulinex'in en karanlık ortamda bile çok hafif bir hamur pişirdiğini forumda çok okudum.
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederim!

Küçük bir somun için Moulinex'in OW2000 ve OW3000 modelleri ve diğer üreticilerin modelleri daha uygundur. Sadece büyük bir biçimde, az miktarda hamur daha kötü yoğrulur.

Ve Mulinex 5002 ekmek makinesini seviyorum, bende var. Mulinex'in tarif kitabına göre yaptığım tüm ekmekler çıktı. Ama bana öyle geliyor ki en iyisi orta somun (1 kg), ancak küçük (750 g) - daha kötü. (sonuçta, bileşenlerin oranları biraz farklıdır).

Mulinex fırın sahiplerine, içinde çok havadar, kabarık, delikli olması için nasıl ekmek pişirileceğini sormak istedim?
Bir ponasinik'in tanıdık bir sahibi bana ekmeğinin yumruk haline getirilebileceğini söyledi, Mulinex'ten benimkini zor sıkabilirim .... ama çok yumuşak olmasını istiyorum ... !!! ne yapalım ??

(sonuçta, bileşenlerin oranları biraz farklıdır).

Farklı büyüklükteki ekmeklerdeki malzemelerin oranları aynıdır. Bu bileşenlerin farklı miktarları.

Ponasinik'in sahibinin bir arkadaşı bana ekmeğinin yumruğa sıkıştırılabileceğini söyledi,

Bana öyle geliyor ki arkadaşınız biraz abartıyor (peki, belki başı büyüklüğünde bir yumruğu vardır ya da çörek pişirip sıkar))
Genel olarak, arkadaşınızın pişirdiği ekmeği seviyorsanız, ondan bir tarif isteyin. Tüm HP tarifleri evrenseldir, asıl önemli olan ürünleri talimatlarınızda önerilen sıraya koymaktır.

Mulinex fırın sahiplerine, içinde çok havadar, kabarık, delikli olması için nasıl ekmek pişirileceğini sormak istedim?
Bir ponasinik'in tanıdık bir sahibi bana ekmeğinin yumruk haline getirilebileceğini söyledi, Mulinex'ten benimkini zor sıkabilirim .... ama çok yumuşak olmasını istiyorum ... !!! ne yapalım ??

Lyalya, bu "ponasiniklerin tanıdık bir sahibine" dikkat et!
En iyi ihtimalle, çılgın bir hayal gücü olan bir hayalperest, en kötü ihtimalle ... Bilmiyorum bile.

Videoya çekmesine izin verin (cep telefonunda bile) Bir somunu nasıl 750 gr olsa bile, 1250 gr değil yumruğa sıkıştırır. Ve sonra bir yere gönderecek ve bir bağlantı verecek.

Belki mecazi olarak bu şekilde "" dedi, ama dürüst olmak gerekirse, ekmeğin çok iyi olduğunu duyduğum bir kişiden değil. yumuşak çıkıyor, benim için fena değil (özellikle yulaf ezmeli yerel tarife göre başarılı), ancak yeterli ferahlık yok (bir arkadaş kek gibi olduğunu söylüyor)

HP moulinex5002'nin sahipleri, sizin için çok büyük bir istek - lütfen genişlik-yükseklik-derinlik boyutlarını ölçün ve yazın, bu bilgiyi açıklamalarda bulamıyorum, ancak evde küçük çocuk.
Ve yazdığım çöp tam olarak konunun özünü değil, sadece konu üretmek istemiyorum.

Mulinex 2000'in sahibi oldum. Üç kez ekmek yaptım. İlk kez orta başarısız oldu, ancak daha sonra anladığım gibi, biraz un ekledim. Sonraki iki sefer ekmek bir patlama ile patladı, çok lezzetliydi. Ama beni üzen, altın kahverengi bir kabuğun neredeyse tamamen yokluğu. Programa "koyu kabuk" koydum ve ekmek neredeyse beyazdı. Bu forumdaki biri, bunun Mulinex'in bir dezavantajı olduğunu ve sorunun cıvatayı sıkarak çözüldüğünü yazdı. Fakat hangisi? Ve o nerede? Belki birisi bana söyler. O çok üzgün. Yani kırmızı, kırmızı bir ekmek istiyorsun.

[Larisa 888]

Larisa 888, Aynı ocağa sahibim. İlk başta kabuk soluktu, ancak zamanla (bir ay içinde) soba ısındı ve hafif kabuk sorunu kendiliğinden ortadan kalktı. Forumda okursanız - bu sadece Muinex sahipleri tarafından değil birçok kez yazılmıştır. Ve burada kendiliğinden kılavuzlanan vida hakkında bilgi edinin (36. cevaptan başlayarak):
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=968.30

sorun cıvatayı sıkarak çözülür. Fakat hangisi? Ve o nerede? Belki birisi bana söyler. O çok üzgün. Yani kırmızı, kırmızı bir ekmek istiyorsun.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1433.0

Linka, Celestina. Yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Her şeyi yazıldığı gibi yapmaya çalışacağım. Umarım her şey yoluna girecek ve istenen sonucu elde edeceğim.

Moulinex 2000'i satın aldım. Son derece memnunum !!! Sadece basit bir Fransız ekmeği çıkardım, denedim, çok güzeldi !!! Lokum !!! Raikin'in dediği gibi, kabuk çıtır çıtır - tadı özeldir !!! Ve tartım yok. Bunu sıvılar için bir ölçü ile ölçtüm - ml'yi gram olarak tercüme ettim. Yaklaşık 100 ml - 70 gr en yüksek kalitede kepekli un "Derzhreserv". Olmuş!! Kabuk gerçekten hafif. Daha koyu olmasını isterim. Diğer tarifleri deneyeceğim, hafif bir kabuk kalırsa vidayı bükeceğim. Forum üyelerine ve şahsen arkadaşıma tavsiye için teşekkürler.

Bu soba zamanla ısınacak, ben de hemen aynı şeye sahiptim, şimdi her şey yolunda

Bu soba zamanla ısınacak, aynı şeyi hemen yaşadım, şimdi her şey yolunda

Tabii ki ısınacak! İşte Moulinex 2000 - orta hamurlu tahıllı beyaz ekmeğim.

Herkese teşekkürler. Kendinden kılavuzlu vidayı sadece 0,5 tur döndürdüm ve bugün sabah sobam bana kırmızı bir tepeli ekmek verdi. :) Eh, biz Ruslar hiçbir yerde kaybolmayacağız. Herhangi bir durumdan bir çıkış yolu bulacağız. Bizden önce bazı Fransızlar nerede !!!!: P

Teşekkür! Umut edeceğim! Ve bugün ilk hayal kırıklığı: 6. programda ekmek topları yaptım. Ve ekmek pişirilmedi. Gerçek, kuru üzüm ve fındık eklendi. Belki bu yüzden? Şimdi sütü koyuyorum. Umarım her şey yolundadır.
Mısır gevreği tarifinizi paylaşın! Çok güzel!!!

[Şampanya]

Şampanyave "ekmek topları" pişirirken partiyi kontrol ettiniz mi? Sadece kitaptaki tariflerde hatalar var. Örneğin, 500 g somun için 4 numaralı program için "Köylü ekmeği" tarifinde, en az 230 ml suya ihtiyacınız var (burada yazdığı gibi 205 değil). Ve "Ekmek Topları" pişirmedim, bu yüzden hiçbir şey söyleyemem. Her nasılsa, hemen bu forumdan tarifler yapmaya başladım - bir düzineden fazla kişi tarafından "test edildi" ve her zevke uygun birçok tarif var.

Ve burada 4 tahıldan ekmek tarifine bakın (sadece tüm konuyu okuyun - ilk yazıda bir hata var !!!):
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...topic=362.0

Pişirmede iyi şanslar!

Bağlantı. Yol boyunca ve benim sorum. HP ile köfte yoğurmayı denediniz mi? Yine de oldukça güçlü. Motor dayanacak mı?

Bir kez köfte yaptım. Her şey yolunda, iyi yoğurur, ellerinizle IMHO yoğuramazsınız. Ana şey, birçok malzemeyi taahhüt etmemek. Mulinex 2000 için - maksimum un 600 gr, ancak 500 gr koymanın daha iyi olacağını düşünüyorum. Gerekirse, sobaya eziyet etmekten iki parti yapmak daha iyidir.

Linka, hayır, partiyi kontrol etmedi. Bu ilk kez. İlk tecrübe. Bu nedenle, görünüşe göre öyle oldu. Ama bana hatamın ne olduğunu söylediler. Yumurta su miktarına dahil edilmelidir. Sonra ortaya çıkıyor. Tekrar böyle deneyeceğim. Şimdi, okuduktan sonra, tabi ki bakabilir ve süreci ayarlamaya çalışabilirim.

Böyle güzelliği pişirmek için hangi tarifi kullandın?

Bu, Mulik 2000 kitabındaki standart sütlü ekmek tarifine göredir.

Şampanya ekmek toplarına ne olduğunu yazıyor mu? onlar da benim için çalışmadılar

Moulinex5002 vardı. Soba hiçbir şey gibi görünmüyor, Toko karıştırırken biraz gürültülü. 1,5 ay kullanılır. Ancak bir arıza nedeniyle olmadı. Kırılmanın hayatla bağdaşmadığı ortaya çıktı, şimdi mağazaya teslim ettim, hangisini alacağımı bilmiyordum, çünkü garanti süresinden sonra kırılırsa, hiç tamir edilmeyecekti, atılması gerekecekti. dışarı! Diğer Moulinex'ler için de yedek parça yok.

Lütfen tuhaf soruma şaşırmayın.

Söylesene, ocağı ilk kez kullandıktan sonra, hemen üzerinde farkedildi mi? Artık yeni gibi görünmüyor muydu?

;) İlk ekmeğimi pişirdikten sonra bence herhangi bir değişiklik gözlenmedi. Aynı zamanda yeni gibi görünüyordu. Ancak uzmanlar bazı parametreler tarafından görülebilir ve görülecektir.

3 aylık çalışmadan sonra, kapağın içi hafifçe sarıya döndü, ekmeğin tadını etkilemedi, koku yoktu, dışarıdaki kova biraz "kızartıldı", genellikle pişirme kaplarında olduğu gibi, ben bunun normal olduğunu düşünüyorum. İşte beni çok rahatsız eden bir soru:
kim kabartma tozu ile tatlı kek pişirirdi? Kabuk yanıyor, duman çoktan geliyor. Ve tatlı ekmek güçlü bir şekilde yanar (mod 4). Kabuğu rende ile sıyırmalısınız. Kekin kendisi lezzetlidir. Pişirme modunda kek pişirme girişimi hiçbir şey vermedi, tekrar yandı. Hafif bir kabuğu açığa çıkarmak hiçbir şey yapmaz. Her şeyi hafif bir hamur üzerinde pişiriyorum, çünkü ekmek de sınırda çok kirli. Bunu ben mi aldım yoksa yalnız değil miyim?
"Borodinsky" modunda siyah ekmek pişirmiyorum. Son prova için yeterli zamanım yok, 8 Omega 3 için daha iyi.
Pişirme modunda döngünün sonunda ses sinyalinin olmaması beni de şaşırttı. Pişmiş ve saklanmış. Zamanlayıcıda, sıfır ve sessizlik ...Bu seviyedeki bir soba için çok garip ve böyle bir fiyat! (7 binden fazla) Bu herkes için mi? Yoksa çok mu şanslıyım ???
Yine de Borodinsky modunda fırın, son yükselişten önce ekmeğin üstüne kişniş tanesi serpmek için bir ses sinyali yayar. Serptim ve benim için her şeyi karıştırdı ve sakinleşti. Talimatlar, karıştırmayı beklemeniz gerektiğini söylemiyor, Bir şeyler karıştı, ayrıca küçük kitaplarındaki Borodinsky tarifi iyi değil. Burada bir yerde güzel bir tarif var "Aynı Borodino" ihtiyacınız olan şey.
Dolayısıyla sonuç: ya piyasada sahte var ve satın almayı başardım, ya da o zaman neden bazı modlar kullanılamazsa bu tür bir parayı ödüyorsunuz ???
Ve bir şey daha: 3 aylık çalışmadan sonra, kontrol panelindeki tüm yazılar kapatılmaya başlandı, en azından bir şeyi kurtarmak için acilen önlemler almak ve daha sonra nasıl çözüleceğini öğrenmek gerekiyordu.
Genel olarak, ruhumda bir miktar tortu kaldı ...