Gorenje BW900W'da Pişirme

1. sınıf undan ekmek için şu tarifi aldım: 310 ml süt (veya su + 3 yemek kaşığı süt tozu), 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 çay kaşığı tuz, 1.5 yemek kaşığı şeker, 500 g ilk buğday unu çeşitleri 1.5 çay kaşığı maya. Fırın tam tahıl modunda, 900 g, koyu hamurda olacaktır. Umarım bu tarif Gorenje BM 900W soba için de uygundur.

Sadece malzemeleri azaltmanız gerekiyor, kova küçük, normalde sadece 300-350-400 gram un için çıkıyor, aksi takdirde kapağa dayanır.

[Lipushok]

Lipushok, Gibus, Vernisag, teşekkür. Yapmaya çalışacağım.

Bu benim 1 Numaralı Tarifim (hamurlu), çok havadar, gözenekli ve hafif, belirgin bir ekmek tadı ve kokusu ile.
215 gr küçük bir çörek çıkıyor.
Su - 105 gr.
Un (yüksek kalite ma * kfa'm vardı) - 150 gr.
Preslenmiş maya - 6 gr.
Tuz - 1/2 çay kaşığı, Şeker - 1/2 yemek kaşığı. l.
Akşamları hamuru koydum:
Mayayı suda eritiyorum, tüm unun 2 / 3'ünü üstüne koyuyorum (göze göre).
Program 7 (1 saat 30 dakika) - sonra hamuru gece boyunca bırakın.
Sabah kalan malzemeleri de ekleyip 2. programı (Fransızca), Dark crust, 700 gr'ı açıyorum.
Tüm malzemeleri ikiye katlayabilir, ardından 900 gr pişirebilirsiniz. ve 430 gr rulo alıyoruz.

Aynı tarifi kullanarak tam tahıllı pişirdim (Tam tahıllı kavuzlu unum var) Ekmek sadece daha yoğun ama aynı zamanda lezzetli çıktı.



Şimdi kekler (veya Paskalya kekleri) hakkında.
Süngersiz 1 yol.
Un 200 gr.
Su - 140 gr.
Maya 8 gr.
Tereyağı - 12 gr.
Şeker - 5 yemek kaşığı
Haşlanmış kuru üzüm 1 bardak (özel bir sese göre ekleriz, önce duvarlara serpilir ve ardından rulo içerisine bastırılır).
En sevdiğim Frenchie No. 2'de pişirildi:
Koyu (ama bu durumda daha iyi olur Orta), 700 gr.
Böyle çıktı, ama lezzetli.




Hamurda başka bir kek.
Su - 100 gr. içinde 8 g preslenmiş mayayı çözdürün,
un 160 gr. (önce toplam kütlenin 2 / 3'ünü ekleyin).
Şeker 80 gr.
Tereyağı 25 gr.
Kuru üzüm 1 bardak (haşlanmış).
Ortalama hamur yapıyoruz. 7 (toplu)
Daha sonra 1.5 saat sonra kalan un, şeker ve tereyağını koyun.
ve pr No. 2 (Fransız) kabuk Light (bir dahaki sefere Medium olacağım), 700 gr başlatın, işlem sırasında sesle kuru üzüm ekleyin.

Tadı çok hassastır ve kırıntı çok yumuşaktır (oğlum gerçekten onu sevdi).

[Lipushok]

LipushokPaskalya kekleri de ilgi çekicidir. Ama hamurla uğraşmak istemiyorum. Neden bu bezoparny kulich'in başarısız olduğunu düşünüyorsun? Çok su var mı? veya maya? Kolobok'un tutarlılığı neydi?
Anladığım kadarıyla maya sıkmışsın. Kuru maya ile nasıl karşılaştırılırlar?
Soba bu gece bana getirildi, yarın sobayı deneyeceğim.

[Enyusha]

Enyusha,
İlk durumda topuz mükemmeldi.
oranları seçmen gerekiyor
burada okumak gerekli
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

V. Pokhlebkin (İyi mutfağın sırları) bu yöntemi şu şekilde açıklamaktadır:
Un (ekmek) ürünlerini hazırlarken un miktarı asla önceden belirlenmez, çünkü her şey sıvı karışımın ne kadarının elde edildiğine bağlıdır: kendine özgü bileşimi nedir ve bu karışımın ne kadar un emebileceği. Bununla birlikte, un miktarını önceden belirlemek için, o zaman sıvıyı ona doğru şekilde ayarlamak neredeyse hiçbir zaman mümkün değildir, çünkü bu değer dalgalanmalara tabi bir değişkendir. Burada farklı yağ içeriği, süt yoğunluğu, su sertliği, yumurta büyüklüğü, tereyağı ve yağ kıvamının yanı sıra mayanın tazeliği ve sıvı kısım üzerindeki etkileri de etkilemektedir.
Bu nedenle ekmek hamuru için un miktarının "kesin" olarak belirlendiği tarife fazla güvenmeyin. Kural olarak, tüm çabalarımıza rağmen kaliteli bir ürün elde etme fırsatı sağlamaz.

İlk ekmeği yeni HP Gorenje BM 900W'de pişirdim. Etki oldukça iyi - üst kısmı tabaklanmış, kapak düşmemiş (kovadan baş aşağı salladığımda biraz buruştu. 1 programda 1. sınıf undan pişirdikten sonra karıştırıcıyı çıkardım ikinci yoğurma, yani çökelme olmadı. Her modda 400 gr un 750 gr, koyu kapak Şimdi bir havlunun altında dinleniyor, dinlenir dinmez bir fotoğraf koyacağım.
500 gramdan - cesaret edemedim, başını pencereye yaslayacağından korktum. Pişirme sırasında pencere folyo ile kapatılmıştır.
Şimdi ekmekçi soğuyacak, pastaya işkence edeceğim.



Kızlar, ama bir mesaja nasıl fotoğraf eklenir? Veya bunun hakkında nerede okuyabilirsiniz?

[Enyusha]

Enyusha, "cevapla" ya basmalısın ve cevap şeklinde "yazarın fotoğrafını ekle" olacak
Tarifinizi bekliyoruz. Karıştırıcıyı ellerinizle çıkardınız mı?

Veya bunun hakkında nerede okuyabilirsiniz?

Burada, ilk gönderinin sonunda yapabilirsiniz "YOĞURMA VE PİŞİRME TEMELLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ

[Yönetici]

Yönetici, teşekkür! Ve "cevapla" düğmesine basacağımı tahmin etmedim - hemen alt pencerede son mesajın altına yazdım.



Aslında, ilk ekmeğim.
Oh, ekmek nerede?



itibaren




Lipushok, düz ellerinle. Ondan önce ellerinizi nemlendirmek ve hamurdan bir çörek oluşturmak daha iyidir.



Ve işte pasta. Üst kısım soluk (orta bir kabuk koydum, muhtemelen karanlık olmalıydı). Aksi takdirde oldukça kabul edilebilir.
Henüz tatmadım, hava soğuyor.
Ekmeği denedim. Kenwood'da kabuk daha kalın ve daha gevrekti ve ekmeğin kendisi daha kabarıktı. Diğer pişirme modlarını denemeliyiz - tam tahıllı ve Fransız. Ama bu ekmek ufalanmıyor.





Paskalya keki için - şeker eklemeniz gerekiyor (şeker miktarını özel olarak azalttım, çünkü çok olacak gibi görünüyordu, ancak yeterli olmadığı ortaya çıktı), bitkisel yağı tereyağı, daha fazla kuru üzüm ile değiştirin ve doldurun fondan ile üst. Yarın dükkana gidip tekrar deneyeceğim.
Lipushok, Henüz tarifleri göndermeyeceğim, çünkü sonuçların hala üzerinde çalışılması gerekiyor.

[Enyusha]

Enyusha, pzhlsta'ya Paskalya pastası tarifini ve hangi programda pişirdiniz? şimdiden teşekkürler

Bir temamız var Ekmek yapımcısında Paskalya kekleri. Hamur yapımı ve fırınlanması ile ilgili sorular ve cevaplar.

Orada herkese danışılır - gidin

[Enyusha]

Enyusha, pzhlsta'ya Paskalya pastası tarifini ve hangi programda pişirdiniz? şimdiden teşekkürler

2 yumurta + süt - 160 ml
eritilmiş erik ezmesi - 60 gr
elma (ekşi değil) rendelenmiş - 80 gr
tuz - 0,3 çay kaşığı
şeker - 5 yemek kaşığı
vanilya şekeri - 1 poşet (8 gr)
yüksek kaliteli un - 320 gr
maya - 1,2 çay kaşığı
haşlanmış kuru üzüm (sinyalde) - 200 ml
program 5 (tatlı ekmek), ağırlık 750 g, kabuk - orta



Ve işte, aslında, pastanın kendisi.

Söz verdiğim gibi 1. sınıf undan ekmek tarifi yazıyorum.
Süt - 260 ml (veya yumurta + aynı hacimde süt)
Bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı
Tuz - 1,5 çay kaşığı
Şeker - 1,5 yemek kaşığı
1. sınıf un - 400 gr
Maya - 1.5 çay kaşığı
Temel mod, 750 g, koyu kabuk. Karıştırıcıyı ikinci partinin sonunda çıkarıyorum, bu nedenle ikinci çökeltme sırasında yoğurma olmuyor, bu programın başlamasından 43 dakika sonra. Ekmek, dışbükey pürüzsüz bir kapakla kabarıktır.
Kapağı ezmemek için ekmeği kalıptan dikkatlice, yana doğru sallamanız yeterlidir.

[Enyusha]

Enyusha, dün pastanı sadece taze mayayla ve hamursuz yaptım.
olmuş. ve kapak iyice açıldı ve pişti.

[Lipushok]

Lipushok, Sana yardım ettiğime sevindim! Mutlu Paskalyalar!

[Enyusha]

Enyushave mutlu tatiller! teşekkür. Rendelenmiş elma fikrini gerçekten beğendim.

[Lipushok]

Lipushok, bu benim fikrim değil - tarifi forumda gördüm)))
Ve biraz elden geçirildi / tamamlandı. Ayrıca kakule, hindistan cevizi ve tarçından birer çay kaşığı ekledim. Vanilya şekeri neredeyse hiç hissedilmiyor, bu yüzden bir dahaki sefere bunun yerine vanilya şurubu ekleyeceğim.

[Enyusha]

Enyushaama gerçekten vanilya hissettim. Dairenin her yerinde öyle bir koku vardı ki, sadece unlu mamuller.

Bugün lor çörek yaptım. Tepesi solgun, henüz tadına bakmadım.
Yemek tarifi:
süt + yumurta - 100 ml
konyak - 1 yemek kaşığı. l.
erik yağı - 70 gr (tereyağını eritiyorum)
yumuşak süzme peynir - 200 gr (2 kutu basit Agusha süzme peynir aldım)
şeker - 100 gr
tuz - 1 çay kaşığı
vanilya şekeri - 1 poşet (8 gr)
un - 370 gr
maya - 1.5 çay kaşığı
kuru üzüm ve kurutulmuş kızılcık - 1 su bardağı (250 ml)
Temel mod, koyu kabuk.




Sakinleşin, denedim - çok lezzetli - narin, havadar, hafif bir konyak rengi ve lezzetli ekmekler, çay içmek için gerçek bir ikram!

Sevgili fırıncılar) İlk kez yazıyorum, çok az tecrübem var, belki yanlış konu üzerine yazıyorum, Gorenje BM 900W sahipleri tarafından yönlendirildim, lütfen bana söyleyin: sorun bu.Herhangi bir moddan sonra, ekmek yapımcısı düğmeyle kapanmaz, ancak ekranda her zaman HHH görünür ve yalnızca prizden çıkararak kapatmak mümkündür. Bu norm mu yoksa hala evlilik mi? Cevabınız için şimdiden teşekkür ederim!

Ekmek üreticimiz, garanti süresi dolduktan neredeyse bir hafta sonra bozuldu.
Kocası onu parçalara ayırdı - kurnaz bir fitil atmıştı. Onu dışarı attı. Her nasılsa, bu sigorta olmadan araba çalışmaya başladı ve biraz daha ekmek pişirdik.
Şimdi kova aktı. Mekanizma yoğururken öğütür, brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrh Yeni bir kepçenin maliyeti, yeni bir ekmek makinesinin maliyeti ile bir şekilde çok ilişkili değildir. Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum ...

Bu arada, ekmek çok iyi çıktı.

Sevgili fırıncılar) İlk kez yazıyorum, çok az tecrübem var, belki yanlış konu üzerine yazıyorum, Gorenje BM 900W sahipleri tarafından yönlendirildim, lütfen bana söyleyin: sorun bu. Herhangi bir moddan sonra, ekmek yapımcısı düğmeyle kapanmaz, ancak ekranda her zaman HHH görünür ve yalnızca prizden çıkararak kapatmak mümkündür. Bu norm mu yoksa evlilik mi? Cevabınız için şimdiden teşekkür ederim!

Ben buna sahip değildim. Tüm düğmeler çalıştı ve iyi çalışıyor. Garanti henüz sona ermediyse, mümkün olan en kısa sürede iade etmenizi tavsiye ederim.

İlk Gorenje BW900WII'mi aldım, yaklaşık 2 ay boyunca kullanmayı başardım ve yandı. Bu, haftada ortalama 2-3 kez yemek pişirmesine rağmen. Kötüleşince "Eldorado" ya götürdüm ve incelemeden sonra para bana iade edildi.
Ama biliyorsun, ev yapımı ekmeği tatmaya vaktim olduğunda, dükkana geri dönmek istemiyordum. Ve Gorenje teknolojisi hakkındaki incelemeleri bir kez daha inceledim, her şirketin bir evliliği olduğuna karar verdim ve dedikleri gibi deneyin saflığı için tam olarak aynı olanı tekrar satın aldım.
Zaten üçüncü aydır kullanıyorum. Şimdiye kadar çok iyi, ekmek mükemmel. Ancak, böyle ucuz bir ekmek yapımcısının uzun süre çalışmayacağını sanıyorum. Göreceğiz. Bir dahaki sefere Panasonic'i alacağım, çok daha pahalılar ama buna değer.

Ayrıca incelemelere dayanarak Gorenje'yi satın aldım. Görünüşe göre bugünün sobası 5 yıl önce satılan değil.
Üreticiler, cihazların hizmet ömrünü garantilerine kadar düşürmek için her şeyi yapıyor. Korkarım Panasonic de her derde deva değil ...

Böyle bir ekmek makinesi olan kızlar, lütfen bana kova kaplamasının soyulup dökülmediğini söyleyin Ve bir sıkışma işlevi var mı?
Gorenje BM900 WII modeline baktım ve incelemelere göre kaplama soyuluyor. Şimdi hangisini alacağımı düşünüyorum.

2 aydır benim için henüz hiçbir şey soyulmadı. Evet, Jam işlevi var. Zaten bu programı henüz kullanmadım. Bir zamanlar bir ekmek yapımcısında kek pişirmeye çalıştım, ancak buradaki noktayı görmedim, fırında turta ve kek pişirmek daha kolay ve daha keyifli. Şimdi sadece ekmek pişiriyorum.

[Velevla]

Velevla, Teşekkür

Herkese iyi günler, çok uzun zaman önce bir ekmek makinesi aldım. İlk başta kendi talihsiz kitabımdan tariflere göre pişirmeye çalıştım, ama elbette hiçbir şey olmadı ve üç kez)) Sonra buraya tırmandım ve okumaya ve denemeye başladım. Bir tarifte durdu:

su - 270 ml.
şeker - 1.5 h / l
tuz 1 h / l
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı / l
un - 500 gr (ikinci kez 30 gram daha az koydum)
kuru maya - 1,5 yemek kaşığı / l

Program 1, ağırlık - 700 g, koyu veya orta hamur.

Her iki durumda da tepesi "batmış ve beyaz", kalan kabuğun rengi de açıktı .. Ekmeğin lezzetli olduğunu söylemeyeceğim .. Sıradan ve düzgün bir şekilde ufalanıyor ..



Bir acemiye yardım edin, lütfen .. En azından sıradan ekmekleri pişirmek istiyorum, böylece daha sonra tam tahıllı ve keklere cesaret edebiliyorum))

su - 270 ml.
şeker - 1.5 h / l
tuz 1 h / l
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı / l
un - 500 gr (ikinci kez 30 gram daha az koydum)
kuru maya - 1,5 yemek kaşığı / l

Tarif neredeyse doğru, 500 gram un için yeterli sıvı bile olmayacak. Böyle bir sekme ile ekmeğin soğuk olması gerekir.
O zaman, yer imi gerçeğine göre ürünlerin yer imini kontrol etmelisiniz, bir şey çok ölçülmemiş veya tartılmamıştır.

Buradan başlamanızı tavsiye ederim: "YOĞURMA VE PİŞİRME TEMELLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ ve özellikle Hamur Yoğurma için MASTER SINIFLAR (KUTULAR) bölümü

[Kira_hleb]

Kira_hleb,
Bu tarifi fırınımız bozulana kadar ekmek pişirmek için kullandık:

Su - 290 ml. + Sanat. bir kaşık şeker + bir çay kaşığı tuz.
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Un - 530 gr.
Kuru maya - yerel ölçü kaşığının yarısından biraz fazlası, daha büyük kısım.

Mod - normal ekmek, 900 gram. Tüm süreç 3 saat sürüyor.
Ekmeğin derhal çıkarılması ve tel ızgaranın üzerine yerleştirilmesi tavsiye edilir. Sadece tamamen soğuduğunda kesin !!!

Çoğu ekmek una bağlıdır. Görünüşe göre seninki buz değil

Cevabınız için çok teşekkür ederim, malzemeyle tanışacağım, tekrar pişirmeyi deneyeceğim ve abonelikten çıkacağım!
Ekmek pişirmede bu kadar çok incelik olması şaşırtıcı! Görünüşe göre bir ekmek makinesi alıp standart bir tarife göre pişiriyorsunuz!

[Kira_hleb]

Kira_hlebmaya da önemlidir
Voronezh semaları, hamuru St. Petersburg'dakilerden daha kötü kaldırdı.

[Kira_hleb]

Kira_hlebmaya da önemlidir
Voronezh semaları, hamuru St. Petersburg'dakilerden daha kötü kaldırdı.

Un, Selyanochka veya Belo-ihale (Stary Oskol tarafından yapılmıştır), maya - SAF-Moment (Voronezh) tarafından kullanılmıştır. Su kutsal bir kaynaktır.
Elbette Makfa ununu deneyebilirsiniz, bazılarının burada yazdığı gibi ..
Tarifinizi gördüm, ancak çöreğin 900 gr olması biraz utanç vericiydi - bu ağırlık ekmek yapımcısının bu modelinde de mümkün mü? Sadece 700 ve 1000 g'ım var. Daha küçük fırınlamam var, çünkü temelde sadece ben var))
Yani, genel olarak, hiçbir şey, sadece üstte bir sorun .. Ayrıca, çalışma sürecinde bazen (belki sarsılmadan), bölmenin ek dökmek için indirildiğini de fark ettim. malzemeler - içinde paralel çıkıntıları olan metal bir tabak gibi görünüyor - belki de bu yüzden sıcak hava yansıtılmıyor ve üst kısmı pişmiyor .. Ekmek yapımcısının üzerini bir havluyla örtmeye bile çalıştım - üst , bu arada, çok iyi batmadı, ancak yine de biriken yoğuşma ve nem, üst kısmın kurumasına izin verilmediği anlaşılıyor ...
Tamam, deneyeceğim ..
Annemin bir Redmond ekmek üreticisi var, talimatlara göre pişiriyor ve aynı malzemeleri alıyor (aynı firmalardan) ve her şey mükemmel çalışıyor, bu yüzden bence ya ekmek yapımcısına uyum sağlamanız gerekiyor ya da çok değil hizmete uygun ..

[Kira_hleb]

Kira_hlebbenim modelimde ağırlık 700 gr. ve 900g. Eklenecek bölümler. hiç malzeme yok, soba sinyalinden sonra doğrudan kovaya doldurabilirsiniz.

Annemin bir Redmond ekmek üreticisi var, talimatlara göre pişiriyor ve aynı malzemeleri alıyor (aynı firmalardan) ve her şey mükemmel çalışıyor, bu yüzden bence ya ekmek yapımcısına uyum sağlamanız gerekiyor ya da çok değil hizmete uygun ..

Fırında ekmek pişirirken bir tür iyi firmanın fırınlarının bu kadar kısa hizmet ömrüne sahip olmasından çok mutsuzum ...

Yöneticiden Alıntı: "Tarif neredeyse doğru, 500 gram una yetecek kadar sıvı bile olmayacak. Bu sekme ile ekmek soğumalı.
O zaman, yer imi gerçeğine göre ürünlerin yer imini kontrol etmelisiniz, bir şey çok ölçülmemiş veya tartılmamıştır.

Buradan başlamanızı tavsiye ederim: "YOĞURMA VE PİŞİRME TEMELLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ ve özellikle TESTİ (KUTU) ÖRMEK İÇİN MASTER SINIFLARI "

İyi günler, bazı forum konularını okudum, özellikle de yeni başlayanlar için ve tekrar pişirmeye çalıştım. Her fırıncının veya ekmek makinesinin kendi su / un oranına sahip olduğunu fark ettim, bu da ekmeğin mükemmel bir şekilde ortaya çıktığını! 290 ml (su) -530 gr (un), 270-500, 260-400, 260-420, 260-450 (bunların hepsi normal beyaz ekmek içindir). Gramım için yeterli sıvı bulunmadığına dair yorumunuzu dikkate alarak yeni bir tarif denemeye karar verdim: 260 ml su (musluk + filtre aldım), 420 gr un (elenmiş), 1 çay kaşığı. tuz, 1 yemek kaşığı. l. şeker, 2 yemek kaşığı. l. yağ büyür., 1.5 çay kaşığı. kuru maya. Program normaldir, ağırlık 700, koyu kabuk. Kolobok'u izlemeye başladım. Yapışkan, kova kenarlarında hamur var. 1 toplu işlemde 2 yemek kaşığı ekledim. l. un (topuz düzenlenmeye başladı), 2 yoğurma sürecinde daha fazla eklemeye karar verdim, biraz döktüm, duraklattım, on'u yıkadım, açtım - yanlış düğmeye bastım, program 1 partiden yeniden başladı. Bu destanla bile, ilk partinin sonunda hamurun daha ince, daha yapışkan hale geldiğini fark ettim, 2 yemek kaşığı daha eklemeye karar verdim. l. un ve hamuru rahat bırakın. Bence çöreğin elastik olduğu ortaya çıktı, yoğurma sürecinde düzenli olarak dokundum.Pişirme programında ekmek yükseldi ve hatta üstü yuvarlandı, ancak bir süre sonra yine de düşmeye başladı. Aşağıda bir fotoğraf var. Beni şaşırtan şey: ekmeğin ve üst kısmın kıvam ve tat bakımından eskisi gibi aynı olması (1.5 yemek kaşığı maya ve farklı bir su-un oranıyla). Kabuğun sadece altta çıtır çıtır olduğu ortaya çıktı ..







[/ alıntı]

Herkese hoş geldiniz! Lütfen bana söyler misiniz, gecikme "yoğurt" ve "reçel" modlarında işe yarıyor mu? Tüm modlarda açıyorum ama bu ikisi açılmıyor. Bence bu normal mi yoksa evlilik mi? Breadmaker Gorenje BM900 BKC, ancak herhangi bir cevap ilgileniyor. Teşekkür!

gecikme "yoğurt" ve "reçel" modlarında işe yarıyor mu?

Değil. Bu normal.)))

Yararlı bir satın alma.
Önceki bm900W Gorenie fırını 4 yıl çalıştı.
Yaklaşık 1000 somun ekmek pişirdi.
Güncellenmiş model Gorenie bm910WII, 15 çalışma programına sahiptir -
hamur işleri, yoğurma, hamur, yoğurt, reçel.
Ekmek olağanüstü pişmiş. Yapabilmek sotlichny somun veya çörek ile karşılaştırın.
Set, bir ekmek makinesi, bir ölçü bardağı, bir kaşık, bir kanca, bir talimat ve bir garanti kartı içerir.
Kalıp yapışmaz kaplamadır, gürültü ve titreşimi azaltan, pişirme kalitesini artıran 4 adet kaburgaya sahiptir.
Garanti - 1 yıl ve 1 yıl ücretsiz servis.
İlk Pişirme Tarifi
Su -1 ölçü kabı.
Un - 350 gr.
Yağ bitkisi. - 1 yemek kaşığı kaşık.
Şeker -1 yemek kaşığı. kaşık.
Tuz - 3/4 çay kaşığı.
Maya-1h. kaşık.
Çıktı, 350 gram ağırlığında küçük bir somundur.
Bu tarif, küçük bir somun için temel bir reçetedir. (mod 1, ağırlık 700).
Un için mutfak terazisi gereklidir.
Su yerine süt kullanabilirsiniz. (süt ekmeği)
Elektrik kullanımında ekonomiktir.
Formu dikkatli kullanın! Çizmeyin.
Reçel yapmak, kalıbın hızlı aşınmasına neden olur.
Yoğurma çarkı bir kanca (dahil) ile somundan çıkarılabilir.
Yoğurma küreğini atmayın, pişirmeden sonra ve yiyecekleri yerleştirmeden önce varlığını kontrol edin.
Yoğurma sırasında bip sesinden sonra kuru üzüm ve diğer katkı maddeleri eklenir.
Vanilin 1 gr. somun başına kaliteyi önemli ölçüde artırır pişirdiğiniz, tatlı bir koku yaratır.
Bitkisel yağ, tereyağına tercih edilir - unlu mamullerin kalitesini artırır.
Genellikle 2 yemek kaşığı kullanın. yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı azaltılır. tarifteki su veya süt miktarını kaşıklayın.
Aroma maddesi olarak 1 çay kaşığı kahve veya kakao kullanabilirsiniz. (sütte)
Pişirdikten hemen sonra ekmeği tavadan silkeleyin. Kalıbı birkaç saat sıcak suyla ıslatın.
Video incelememi YouTube'da izleyin

Güzel gün! Philips fırını için tarif kitabındaki tarife göre ekmek yaptım (kayınvalide sürekli pişiriyor - mükemmel tuğla çıkıyor), ikiye çıktım, çatı içeride, kırıntı ıslak, voggy, hariç Kabuğun lezzetli olduğunu))) söyle bana, çok su veya maya var mı? Sıvı üzerinde günah işliyorum.
Su 250
Kızartma yağı 1.5 yemek kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
1,5 yemek kaşığı şeker
Un 455 gr
Maya 1 çay kaşığı
Ana programda, 700, orta kabuk