|
 "Akılcı beslenme" kavramı ile neyi kastediyoruz? Bu, bir çocuğun vücudunun tam gelişimi için gerekli tüm bileşenleri içeren, çeşitli ve dengeli bir çocuk için fizyolojik olarak eksiksiz bir besindir. Dengeli beslenme, sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçasıdır ve vücudun çocuklarda bulaşıcı ve bulaşıcı olmayan hastalıkların çoğuna karşı direncini artıran faktörlerden biridir.
Diyet ve bağışıklık sisteminin durumu arasındaki ilişki
Uygunsuz çocuk beslenmesi, çeşitli sindirim bozukluklarının nedenidir. Son zamanlarda, işlevsiz olanlar da dahil olmak üzere gastrointestinal hastalıklardan muzdarip çocukların sayısı önemli ölçüde artmıştır. Kural olarak, sıklıkla akut solunum yolu hastalıklarından muzdarip gruba da atıfta bulunulanlar bu çocuklardır.
Çeşitli sindirim bozukluklarına yol açan gastrointestinal sistemin patolojisi nedeniyle, çocuk dysbiosis (veya disbiyoz) bağırsaklar. Bağırsaklarda,% 60'ı bağışıklık sistemini oluşturan birçok lenfatik folikül vardır. Sindirim bozuklukları sonucunda vücutta biriken toksinler bağışıklık sistemini tüketir. Ek olarak, bağırsak disbiyozu nedeniyle, dost mikroflora bastırılır ve patojenik ve şartlı patojenik mikroflora büyür, bu da vücudun bağışıklık sistemi üzerindeki yükü arttırır ve koruyucu işlevlerini azaltır. Bu nedenle, hazımsızlık ile vücudun bulaşıcı hastalıklara karşı direncinde bir azalma arasında oldukça net bir bağlantı görüyoruz.
Ek olarak, sıklıkla hasta olan çocuklar, özellikle gıda alerjileri olmak üzere çeşitli alerji türlerinden muzdariptir. Vücudun yatkınlığı alerjik reaksiyonlar bağışıklık sisteminde bir arıza olduğunu gösterir. Kötü beslenme yalnızca alerji olasılığını artırır ve bağışıklık sisteminde dengesizliğe neden olur. Sonuç olarak, çocuk daha sık hastalanır.
Sık sık hasta olan çocukların diyetini oluştururken nelere dikkat etmelisiniz? Birincisi, ürünlerin kalitesi. Çocuğun vücudunu sık görülen hastalık vakalarından koruyacak eser elementler ve vitaminler bakımından zengin yüksek kaliteli gıda ürünlerinin kullanılmasıdır. İkincisi, gıdanın depolanma yolu ve raf ömrüne uygunluğu.
Şimdi, gizli (gizli) demir eksikliğinden muzdarip çocukların sayısı artmıştır, bunun tezahürlerinden biri tam olarak çocuğun ağrısının artması olabilir. Bu nedenle, sıklıkla hasta olan çocukların beslenmesinin demir içeriği yüksek yiyecekler içermesini sağlamak gerekir.
Sık sık hasta olan çocuklar için bir menüyü bitirirken, yemeğin nasıl pişirildiğine dikkat etmelisiniz. Yemekler olabildiğince basit olmalıdır: kızartmaktan kaçınılmalıdır.
Ürünlerin kalitesine ek olarak yeterli enerji değerine de dikkat edilmelidir. Günlük kalori alımı çocuğun yaşla ilgili ihtiyaçlarına karşılık gelmeli ve mümkün olduğunca kolay sindirilebilen ürünlerden oluşmalıdır: süt ürünleri ve Süt Ürünleri, çeşitli tahıl türleri (eski adıyla yulaf, karabuğday, darı), az yağlı balık ve kümes hayvanları çeşitleri, yumurtalar, sebzeler ve meyveler.
Ebeveynlere dikkat edin! Bulaşıcı bir hastalık sırasında, çocuğun karaciğeri aktif olarak antikorların sentezinde yer alır ve bu önemli konudan "dikkati dağılmamalıdır". Okul öncesi dönemden gelmiş, hasta bir çocuk akşam yemeği yemeyi reddederse, onu zorlamamalısınız. ARVI hastalığının ilk gününde çocuğa sadece ılık içecek - su veya çay sunabilirsiniz. Bisküvi, tatlılar ve diğer kolay sindirilebilir karbonhidratların bu dönemde kullanılması tavsiye edilmez.
Bağışıklık aşağıdakilerden olumlu olarak etkilenir:
* kaliteli ve sağlıklı ürünler;
* diyete uygunluk;
* günlük kalori alımının çocuğun yaş ihtiyaçlarına uygunluğu;
* gerekli miktarda protein;
* basit kızartılmamış yemekler, minimum ısıl işlem;
* hastalık sırasında çocuğun isteği üzerine gıda alımı
Genellikle hasta olan çocukların sağlığına zararlı yiyecekler ve tabaklar
Sık sık hasta olan çocukların diyetinden çıkarılması gereken yemekleri ve ürünleri seçelim:
* patates cipsi ve Patates kızartması"aromalı karbonhidrat ve yağların zararlı bir karışımını içerir;
* bol şeker ve çeşitli yapay katkı maddeleri içeren tatlı çikolatalar;
* tatlı gazlı ve aromalı içecekler, bazı konserve nektarlar, meyve suyu içecekleri;
* sirke ve diğer koruyucularla konserve edilmiş et ve sebze ürünleri;
* mantarlar - 7 yaşından küçük bir çocuğun vücudunun mantarları oluşturan proteinleri yeterince sindirebilen enzimler üretmemesi nedeniyle.
Diyet derlerken monotonluktan kaçınılmalıdır. Şunlara özel dikkat gösterilmelidir: diyet.
Ivanchenko A.
|
