Baharatlı yeşil domates

Baharatlı yeşil domates

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Su	5 l
Sirke	2 yemek kaşığı.
Kaba tuz	200 g
Şeker	400 g
Baharat:
Tatlı biber	100 gram
Sarımsak	100 gram
Havuç	100 gram
Acı biber	100 gram
Yaban turpu, defne yaprağı

Pişirme metodu

Ben bunu yapıyorum:
Havuç ve sarımsağı ince keserim. Ortadaki yeşil domatesleri, oraya sarımsak dilimleri ve havuç ekleyebilmeniz için yeterince derin kestim. Domatesleri yaban turpu tabakasının üzerine sterilize edilmiş kavanozlara koydum. Boşluklara uzunlamasına kesilmiş havuçları 4 parçaya (havuç büyük değil), iri doğranmış tatlı biber, acı biber ekliyorum. Bir litrelik kavanoza yarım tur acı biber koydum. Koca daha keskin sever.

Reçeteye göre kavanozların 5-7 dakika sterilize edilmesi gerekiyor.

Kavanozların üzerine kaynar su dökmeyi, biraz soğumasını ve üzerine turşuyu dökmeyi seviyorum. Mühür.

Not

Adamlarımdan gelen domatesler votka ile patlıyor.

Aşçı, onları 'ne kadar lezzetli, baharatlı' yedim. Onlara tedavi oldum, pişiren ben değildim, +1, tadı için domates alacağım, kesinlikle pişireceğim.

[Vikusya]

VikusyaDomatesleri sevdiğim için ne kadar mutluyum!

Olya, tarif sadece bir bomba, son yeşil domatesleri yuvarladı - 8 litrelik kavanoz çıktı ve sadece bir tane kaldı: girl_cray: domatesler küçüktü ve onları doldurmak zordu ve onları ikiye böldüm Acı çekmemek için: girl_red: ama tadı daha fazla etkilememiş ve kavanoza daha fazla sığmamış ve dolguyu yarımlar arasına dağıtmış ve sterilize etmemiştir, ancak bir kez kaynatıp ardından kaynar turşuyla dökmüştür. Kavanozu bir ziyarete götürdüm - önce onları masadan çıkardım ve turşunun tamamını içtim. Muhteşem tarif için çok teşekkür ederim, yeşil domatesleri kesinlikle sadece tarifinize göre toplayacağım - lezzetli bir şekilde inanılmaz oldu.

[Vera-Nica]

Vera-Nica, tarifi beğendiğime çok sevindim! Sağlığınız için yiyin!