Süt mısır lapası

["TAVUK BULYONU"]

Süt mısır lapası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Ezilmiş mısır ezmesi	1 ölçüldü. Sanat.
Süt	600 ml
Su	300 ml
Tuz	damak zevki
Şeker	damak zevki
Tereyağı	damak zevki

Pişirme metodu

• 1054'te "Tavuk suyu" modunda (deniyorum) pişirdim, pişirme süresi 45 dakika oldu. Hiçbir şey "kaçmadı", yulaf lapası iyi kaynatılmış, kuru değil, lezzetli çıktı. Yeterli değil: alt kısmı kızarmış gibi ve ilginçtir ki, mısır gevreği içermeyen bir süt filmine benziyor ... Bunu net bir şekilde açıkladı mı bilmiyorum, bu filmi fotoğrafta görebilirsiniz. Genel olarak: Yulaf lapasını beğendim, lezzetli. Daha fazla deneyeceğim, çünkü bu istediğim sonuç değil ... çok lezzetli de olsa ...
  
• 
  
• 
  

Pişirme programı:

"TAVUK BULYONU"

Not

Testler devam ediyor .... Bugün 1054'ü yulaf lapasının hazırlanması için test ettim, otomatik "Broth" modunu seçtim. Tabii ki, sütü izlemenize gerek kalmaması harika ... kaçacak, yanacak ... vb, ama bundan ne gelecek ya da çoktan geldi şimdi bakalım ...

[Tanyulya]

Tanyulya, çok iştah açıcı görünüyor :) Başka bir modda pişirmeyi denediniz mi?

Elena, 95 derece Multipovar'da.

[Tanyulya]

Tanyulya, Teşekkür ederim!

Tatyana, çok lezzetli yulaf lapası çıktı, tekrar teşekkürler
Ama aynı tarife göre suda pişirmeye çalıştım - hiçbir şey olmadı. Gece uyandım, içeri baktım - hazır değilim. Tekrar açtım. Sabah yine aynı şarkı. bir saat daha. Ve hala hiçbir şey Belki, eğer su üzerindeyse, o zaman sıcaklık farklıdır? Yoksa daha az suya mı ihtiyacınız var? Su ile yemek yapmayı denedin mi?

Suda, yulaf lapası Kasha'da veya Multipovar'da 100-105 derecede güvenle pişirilebilir.

Teşekkürler, 120-süper için pişirdim! Aksine yemek yaptı

Yulaf lapasını Kasha'da suda güvenle pişirebilirsiniz.

Tanya, Kesh'te mısır sütü nasıl pişirilir? Kocamdan ... kahvaltı siparişi aldım ...
Her şeyle ilgileniyorum: oranlar, zaman, nozul.

Merhaba! Söylesene, birisi yavaş bir tencerede mısır polenta mı pişirdi? Normalden daha hızlı pişiyor. Ne kadar bahse girerim, kim bilir?

Polentayı sadece karıştırarak pişiriyorum. Düdüklü tencerelerde polenta pişirmiyorum.

[Tatyana]

Daha fazla deneyeceğim, çünkü bu istediğim sonuç değil

Tatyanave hangi sonucu elde etmek istiyorsunuz? Nadiren mısır lapası pişiriyorum, çünkü tam olarak ne olması gerektiğini bilmiyorum, annem asla böyle bir yulaf lapası pişirmiyor ve genel olarak arkadaşlarımdan hiç kimse bu yulaf lapasını pişirmiyor, belki de ne olması gerektiğini anlıyorum ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Şimdi bu yulaf lapasını Brandik'te ama daha çok Kaş'ta Orsson 5010'da pişiriyorum. sonuç beni memnun ediyor. Sütte pişiriyorum. Size tadı nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum. Tek bir kütle gibi görünüyor, ancak mini mısır taneleri hissediliyor, kızartılmadan çok kremsi bir kütle.

[Tatyana]

Tatyana, soru büyük olasılıkla tadı değil, su-süt-tahıllar oranında, yani mümkün olduğu kadar ince kıvamda, ama aynı zamanda homojen bir kütle ne olurdu ... Ve sonra Sıvı tahılları severim .. ...

Düdüklü tencereler için genellikle tüm süt için bir oran alıyorum: 1. tahıl / 5. süt, çok pişiriciden bir bardak.
Ve zaten sıvı olarak değişiyor, tahıla bağlı olarak belki 4 ve 6 bardak çıkıyor. 30-40 dakika pişirme sırasında.