Susamlı kek

[AKSİYOM]

Susamlı kek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	550 g
Ilık su	360 ml
Tuz	1 \ 2 yemek kaşığı. l.
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Taze maya	11 g (veya 4 g kuru)
Yağlama için:
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Serpme için:
Susam

Pişirme metodu

• Mayayı ve şekeri suda seyreltin, zeytinyağı, tuz ve unu ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurun (8-10 dakika yoğurun). Bardağı rast ile hafifçe yağlayın. tereyağı, içine hamur koyun, örtün ve hamurun hacmi ikiye katlanana kadar yaklaşık 1-1,5 saat ılık bir yere koyun. Kabarcıklar kaldırıldıktan sonra testte açıkça görülebilir:
  
• 
  
• Hamuru masanın üzerine dökün ve dikkatlice 2 parçaya bölüp oval bir şekil verin. Bütün bunlarla birlikte, hamurdan çok fazla gaz çıkmaması için dikkatli olmalısınız. Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika boyunca ılık bir yerde tekrar örtün.
  
• 
  
• Kekleri yavaşça fırın tepsisine uzatın ve suyla çırpılmış bir yumurta ile yağlayın. Neredeyse delikler açmak için hamuru parmağınızla dürtün.
  
• 
  
• İsterseniz susam serpin, üzerini kapatın ve tekrar 20 dakika bekletin. Şu anda fırını 250 dereceye kadar ısıtıyoruz.
  
• 
  
• Fırın tepsisini fırına koyup kekleri 8-10 dakika pişiriyoruz. Kekler çok koyu olmamalıdır.
  
• Yorumlarım:
  
• 1. Bu keklerin en önemli özelliği büyük baloncuklarda olmasıdır. Bu nedenle başarı, hamurla çalışırken ne kadar dikkatli ve doğru olduğunuza bağlıdır.
  
• 2. Hamuru 2'ye değil 3 hatta 4 pastaya bölmek daha iyidir. Ve streç çok ince değil. Hamuru esnettiğinizde, parmaklarınızın altında patlayan baloncukları hissedebilirsiniz.
  
• 3. Parmaklarımla delikler açtım, ancak prova ve fırınlamadan sonra görünmüyorlardı.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Not

Olağanüstü tadı !!!! Onları sadece sıcak değil, aynı zamanda sıcak, haşlanmış yedik !!
Orijinal tarif: 🔗 (Teşekkür ederim AKSİYOM bağlantı başına). Fotoğraflar ve yorumlar benimdir.

Tarif için teşekkürler, lezzetli ekmeği
Bir dezavantaj - hızla ortadan kayboldu

Hamuru pizza modunda yaptım, sonra ekmek yapımcısına bıraktım, sonra tarifte olduğu gibi her şeyi yaptım. 4 parçaya bölünmüş, bana göre fotoğrafınızdan biraz daha ince çıktı. Kesinlikle biraz daha pişireceğim

[orkide_frost]

orkide_frost
Sağlığınıza yiyin! Beğendiğine sevindim. Daha kalın bir pastam var, bir tiner. İlkini daha çok sevdim! Ama bir amatör için bu kadar sıcak!

4 yaptım, hepsi benim için farklı çıktı
Bir dahaki sefere kalınlaştırmaya da karar verdim, bu şekilde daha iyi olduğunu düşünüyorum.

Bir şey için keklere takıldım! Burada çok güzel, fırını açabilirsin, bu yüzden ben otgolya, evini mahvediyorum !!!! Çok lezzetli, sadece çocuklar ve baş zadurili aşırı pozlanmış Ben biraz ekmeği ekmeği çünkü onlar beni negrityata!

[Koziv]

Bir şey için keklere takıldım!

Koziv 🔗 PETROL SEVERLER KULÜBÜ'NE !!! beğendiğine sevindim!!!

[Oksanochka]

Oksanochkatarif için teşekkürler. Lezzetli kekler çıktı, dotsya takdir etti. Sadece malzemelerde ne kadar şeker belirtilmedi, 1 yemek kaşığı koydum. l. Ve böylece her şey çok erişilebilir ve tutarlı bir şekilde programlandı, bana gelince, son zamanlarda ekmek pişirmeye başladım. Teşekkür ederim Ve işte keklerim 🔗

[Tanechka]

Tanechka, harika ekmeği !!!!



shl. evet, şeker bir yerde kayboldu ..

[Oksanochka,]

Oksanochka, Teşekkür ederim. : merhaba: Ama kabarcıkların nedense büyük olmadığı ortaya çıktı

[Tanechka]

Tanechka, normal delikler !!! Ve neyle karışık? HP mi yoksa bir kombine mi?

[Oksanochka]

Oksanochka, biçerdöver değildir. Pamukta yoğurma modunda - makarna hamuru, 14 dakikam var.

Pamukta yoğurma modunda - makarna hamuru, 14 dakikam var.

Çok küçük olur .. Mayalı hamurun üzerinde yoğurulmalıdır .. Minimum 20 dakika.

çok yumuşak bir hamur yoğurun (8-10 dakika yoğurun). Bu cümle beni yere serdi ve bunun için "hamur" modunda buna karar verdim - 20 dakika.çok olacak. Bir dahaki sefere yapacağım, kesinlikle tekrar edeceğim, çok iyiyim. beğendi

(8-10 dakika yoğurun). Bu söz beni yıktı

Bir kombine ile yoğurun. Ve kokunda yoğurma yoğunluğu HP'den farklıdır.

[Oksanochka]

Oksanochka, teşekkür ederim, tarifleriniz hoş, yer imlerinde zaten çok var. hepsi henüz denenmedi, ancak planlar kesinlikle

Tariflerinizi gerçekten beğendim

Tan, teşekkürler !! Biz bir çeşit "siziz".

[Oksanochka]

Oksanochka, metres yok "

Merhaba, söyle bana, ama onları bir kesir için buharla pişirmek mi?

Buharsız pişirdim.

: çiçekler: Kötü bir gazlı fırınım var, bu yüzden riske atmayacağım ve buharla yapacağım. Bana hamurun çok yapışkan olması gerektiğini söyle.

[Elena]

Elena, elbette fırınınız tarafından yönlendirileceksiniz !! Hamur yumuşaktır, ancak çok yapışkan değildir.

Unla çekiçlemekten korkuyordum, bu yüzden hamur oldukça yapışkan çıktı: (şimdi onu 2 parçaya böldüm, lezzetli olacağından bıkacağım

Her şeyin yoluna gireceğinden eminim !!! Hamur çok yapışkan olsa bile tortilladır.

Teşekkür ederim ben de öyle düşündüm

İşte benim kekim (iki tane vardı, biri ziyarete gelen büyük büyükbabam tarafından çalındı, hala sıcak) Korkak bir kabuğun tadı, gevrek, kabarık bir kırıntıya dönüştü. Ne yazık ki büyük deliklerin olmaması, muhtemelen ayırma sırasında çok fazla gaz açığa çıkması. Bir dahaki sefere dikkatli olacağım.

[Elena]

Elena, güzellik!!! Büyük büyükbabaya boyun eğ!

Anlamadığım bir şey .. iki temada aynı fotoğraflara sahipsiniz ..

Anlamadığım bir şey .. iki temada aynı fotoğraflara sahipsiniz ..

Sori berbat ettim

Merhaba, bugün arkadaşlarımı keklerinizle memnun edeceğim ve böyle bir sorum var, peki ya onları kefir üzerine yaparsanız ve ne kadar koyarsınız, su kadar?

[Elena]

Elenasu kadar kefir. Her ne kadar kırıntının tadı ve dokusu tamamen farklı olacak. Kefir için ayrı tarifler var.

[Omlet]

Omlet, ilahi tortilla tarifi için çok teşekkür ederim demek için dörtnala gitti! Bu tarifte dudaklarımı çok uzun süre yaladım, ama pişirmeye cesaret edemedim, çünkü fırınımız tamamen "öldürüldü". Ve bugün şöyle düşündüm: "Oh, bırak gitsin! Önemli olan, dudaklarını hayal etmek ve yalamak, gidip bunu yapmalısın," sıcağa rağmen.
Tabii ki, bir dahaki sefere baloncuklarla pek iyi çalışmadım ... ve üst kısmı soluk, ama biz bunu her zaman bu şekilde yapıyoruz, yeni bir sobaya ihtiyacımız var.
Pys: soğuyana kadar zar zor beklediler, tam orada 2 kek ... yemediler bile, ama üzgünüm, yediler

[Toffee 2012]

Toffee 2012 Irina, güzel !!! Biz aynıyız Ilık, hafif sıcak yırtık yedik !!! Beğendiğine sevindim!!
Hafif bir üst, bir fırın taşını çözebilir. Buraya bak: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0... Sonundan itibaren okuyabilirsiniz. Orada sadece fayans tartışıyoruz.

[Toffee 2012]

Toffee 2012 Irina, güzel !!! Biz aynıyız Ilık, hafif sıcak yırtık yedik !!! Beğendiğine sevindim!!
Hafif bir üst, bir fırın taşını çözebilir. Buraya bak: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0... Sonundan itibaren okuyabilirsiniz. Orada sadece fayansları tartışıyoruz.

Bahşiş için teşekkürler, okumaya gittim ... Böyle bir taşı duymadım bile

[Ksyu]

shl. evet, şeker bir yerde kayboldu ..

Ksyu, Anlamadım, yani o (şeker) hala tarifte miydi?

Hamuru 2'ye değil, 3 veya hatta 4 pastaya bölmek daha iyidir.

Ve bir, peki, çooooooooofsen Nizja olmaz?

Not: İyipchOnları zaten pişirdim, 4 parça:



KİMEXunya !!!

Pasibfakat !!!

[Ksyu]

Ksyu, Anlamadım, yani o (şeker) hala tarifte miydi?

Şeker 1/2 yemek kaşığı. l.

Not: İyipchOnları zaten pişirdim, 4 parça:

Kroshik, Abaldet !!!! Çok doğru ve güzel !!!!!

[eh]

Şeker 1 \ 2. l.

Pekala, hey, b alacağımehh ...

Ama tarifte üzerine boyayacağım ...

Çok doğru ve güzel !!!!!

Bu bir çeşit terliklerle dolu ...

bazı terlikler ...

Ve ben nDraviTSa !!!!!!