Almoishavena tatlı ve peynirli gözleme (Almoixаvena Moixаvena)

Ve bugün sadece şekerimiz var! İnanılmaz derecede lezzetli kek! Yapamadığınız serpme / doldurma ile her zaman lezzetlidir!

[Dostum]

Dostum, ne güzel bir pastan var!

Pekala, bu pasta ne kadar lezzetli ve en önemlisi tuhaf ve hızlı değil. Daha yüksek dağı olan bir yarışma yapmayı öneriyorum?

Vay !!! Cordillera !!!

Ve bugün bu pastayla bir ziyarete gittik. Bir partide BIS'de tekrar etmesi istendi.

Bir partide BIS'de tekrar etmesi istendi.

Ve ne, bir partide pişmiş mi?

Benden ve ailemden çok teşekkürler! Herkes için çok lezzetliydi, daha fazlasını istediler.

[Chumachka]

Chumachka, Sağlık için

Tarif için çok teşekkür ederim: gül: Bu pastayı çok beğendik (her ne kadar öyle diyemesem de). Bu tarifleri seviyorum, hazırlaması kolay, hızlı ve herkesin zevkine uygun: hem yetişkinler hem de çocuklar.

[Iruta]

IrutaHerkesin pastayı sevmesine çok sevindim

Bunu yine nefis yaptı! Anında eziyet! Tarif sadece süper. Hemen iki porsiyon yapacağım, tek porsiyonu sabaha erteleyemem

[Elena4ka]

Elena4ka,
Ve sabah o tamamen, tamamen farklı) Demek istediğim bu - aynı anda 2 porsiyon yemek zorunda kalacağınız ortaya çıkabilir.

Katılıyorum, sabah biraz kuru.

Tanya, tarifin için çok teşekkür ederim, tüm dersi bir kereden fazla yaptı, ancak o zaman kilo vermelisin

Ve bugün yaptım. Keyifli ve uzun sürmez. Şeker ve tarçın ile. Tarif için teşekkürler, belki hamurun daha kalın olması gerekiyor, yanlara çektim.

Larissa, her şey yolunda gibi görünüyor)) Pasta kalın olmamalı. Sağlığına!

Ve sonra hamuru daha kalın yaptım ve sonuç daha iyi. Ressamlara baktım, genç bir kızın gözlerini görmeliydim, çocuklardan almalarını istediler

Güzel bir pasta!

Hızlı, lezzetli tarif için bir sonraki teşekkürlerimi getiriyorum. Anladım ...

İyi Şanslar! Bu tarif hakkında bir şey unuttum)) Ne güzellik)))

Pişmiş, lezzetli ve çoktan yenmiş. Bir sorum var: Hamuru akşamları pişirmek ve sabahları kahvaltıda pişirmek mümkün mü))) aksi halde sabahları ağırlıkla mutfağa atlamak ve bir yer yapmak bile istemiyorum: )

[Tatyana]

Tatyana, neden olmasın? Sanırım kapalı bir kapta buzdolabında bir veya iki gün saklayabilirsiniz))

Tarif için yazara minnettarım! Her zaman choux böreği ile arkadaş oldum, ama bir pasta yapabileceğinizi, peynirle ve şekerli tarçınla pişirildiğini tahmin etmedim, çok lezzetli ve en önemlisi çabuk

Ben de bugün bir pasta yaptım, oğluma sürpriz yapmak istedim ama sık sık bunu İsrail'de yediğini, reçelle servis ettiğini söyledi. Sürpriz işe yaramadı, ama hatıralar da sular altında kaldı.
Yarısı tarçın, yarısı peynirle aldığım bu. Sadece yukarı değil, yanlara da sürüneceğini hesaba katmadım, fırın tepsisine yapışacağından korktum.
Yok, önemli değil.
Yine de, hazır olup olmadığını nasıl kontrol edersiniz? Zamanlayıcıyı 35 dakikaya ayarladım, ancak pişirmenin veya tam tersinin çiğ olacağından korkuyordum ve kontrol etmek için kapıyı açmaya korkuyordum.

Unlu mamullerde bitkisel yağın tadını hissetmeye başladık ve beğenmedik. Ve tarifi denemek istiyorum. Acaba kremsi bir tane ile değiştirebilir misin, işe yarayacak mı?

[Celfh]

Celfh, teşekkürler, böyle bir tarifi nasıl kaçırdım? Uzağa sürüklendi

Tatyana ve Natalya, lezzetli gözleme için çok teşekkür ederim. Hem tatlı hem de peynir yaptı. Her şey lezzetli! İşte peynirli sonuncusu.

[Elena]

Elena, sağlığına !!!

Ben kek yapmadım. Opal ve nemli. Kenarları daha ince, orada pişirilmiş - lezzetli ... Görünüşüyle ​​çiğ-hazır-aşırı pozlama nasıl tanımlanır?

[Svetlana]

Kenarları daha ince, orada pişirilmiş - lezzetli… Çiğ-hazır-aşırı pozlama görünüşüyle ​​nasıl tanımlanır?

SvetlanaGörünüşte belirlemek zordur)) Bir ara pişirecekseniz, öncelikle hamuru eşit şekilde dağıtmanız, fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtmanız, 35-40 dakika pişirmeniz ve fırında pişirmenin sonuna kadar)

[Tatyana]

Tatyana, Tam da bunu yaptım, 35 dakika sonra çıkardım - bu yeterli değildi. Zamanı deneysel olarak seçmeniz gerektiği ortaya çıktı.

zamanı deneysel olarak bulmanız gerekiyor mu?

Görünüşe göre evet, tüm fırınlar farklı.

Ve sıcak olanı fırından çıkarmaz ve orada soğumaya bırakırsanız?

Basit, lezzetli ve ucuz bir tarif için çok teşekkür ederim !!!
Akşam bir porsiyon daha pişireceğimi hissediyorum.

[şekerleme]

şekerleme, konuyu açtığın için teşekkürler. Sabah onu hatırladım, aramada ALMOYISH yazdım ve sonra hatırlamıyorum. Arama beni anlamıyor. Üzülmüştüm, elmalı kurabiyeler pişiriyordum ve bir anda Almoishavena gözlerimin önünde beliriyor. Yaşasın, hala biriktirecek vaktim var.

[Irina]

Irina, sağlığına!)))

şekerleme, konuyu açtığın için teşekkürler. Sabah onu hatırladım, aramada ALMOYISH yazdım ve sonra hatırlamıyorum. Arama beni anlamıyor. Üzüldüm, elmalı kurabiyeler pişiriyorum ve aniden Almoishavena gözlerimin önünde beliriyor. Yaşasın, hala biriktirecek vaktim var.

Bilginin her zaman doğru zamanda geldiğine dair bir teori olduğu boşuna değildir. Sadece görebilmen gerekiyor.

Ama kendimden söyleyeceğim: bu pastanın bir dezavantajı var. Yemeye başlıyorsun ve durdurmak imkansız.
Tatlıları gerçekten sevmiyorum ama bu pasta sadece bir mucize.
Ve ayrıca gerçekleştirmenin çok basit olduğunu düşünüyorsanız, o zaman bu sadece bir şaheserdir!

Bugün hatırladığıma gerçekten çok sevindim! Böyle bir güzellik çok lezzetli! Uzun süre peynirle pişirdim ... Şimdi kahverengi bir tane yaptım:





Teşekkür ederim, Tanya!

[Ikra]

Ikra, mmmm, uygulama kusursuz, resimler süper !!! Güzellik!

sadece gördüm))

[Tatyana]

Tatyana, teşekkürler, yazarın tarifle ilgili değerlendirmesi gerçekten buna değer!
Çok lezzetli bir pasta, unutmamalısın. Bugün yemeyi bitirdik. Öyleyse, "Amerika'yı keşfetti", ertesi gün nasıl bu kadar lezzetli hale getirilir. Sadece bir kavurma fırınına koyun, biraz kurutun. Sevdiğim en basit fırına sahibim, tüm unlu mamulleri 5 dakikada en taze hale getiriyor. Böylece ileride kullanmak üzere pişirebilirsiniz.

Bu tarifi denemek istiyorum ama her şeyi hemen yememek için.
Bu nedenle, bir soru: Mikrodalgada ikinci veya üçüncü günde nasıl yenilenir? pshikalki'den biraz su serpin ve hangi moda koymak için? ve ne kadar süreyle?
Veya yenilemenin en iyi yolu nedir?
Yoksa bu sadece taze kek tüketilebilir mi?
Irisha, az önce listeyi yeniledin mi? Ve mikrodalgada? Kocamın çalışmasına ihtiyacım var ama sadece mikrodalga fırınları var.

[Olga VB]

Olga VBhiçbir tazeleme olmadan tadı bana güzel geliyor. Pastayı ikinci gün yenilemiyorsun, değil mi? Ve bu aynı choux böreği.

Teşekkür ederim Irisha, bunu deneyeceğim!

Bak, ben neyim ... Ancak skleroz! Geçen sefer soğuk yedik ama en son "tazelemeye" karar verdim:

Bugün yemeyi bitirdik. Öyleyse, "Amerika'yı keşfetti", ertesi gün nasıl bu kadar lezzetli hale getirilir. Bir kavurma fırınına koyun, biraz kurutun. Sevdiğim en basit fırına sahibim, tüm unlu mamulleri 5 dakikada en taze hale getiriyor. Böylece ileride kullanmak üzere pişirebilirsiniz.

Bunu sordum, sadece evde bir kadromuz var ve kocamın işi yok, sadece bir mikrodalga var.
Evde mikrodalga ile deneme yapmak.
Şimdi bu mucize fırında duruyor. Bu tür dağlar çalkantılıdır, bu da bakmak korkutucu!
Fırın tepsisinin dışındaki her yer tırmanıyor. Bir dahaki sefere sonuna kadar dağıtmayacağım.
Irisha, işte başka bir soru: Ben ıslak ellerle dağıtırken, onu birkaç kez bolca ıslattım - bu yüzden ham hamurun yüzeyinde bariz su izleri vardı. Bu normal? Daha sonra ocakta en az 10 dakika buharlaştı.

Şimdi baktım - hala ağlıyor Aaaaa, anlıyorum! Bu su değil, bu şeker eritme

Teeks, anladım.
Dağlar hala orada ve fethedilmeden duruyorlar
Tüm yüzeyde ince çıtır bir kabuk ortaya çıktı, ancak içindeki her şey yumuşak.
Yumurtanın tadını açıkça hissediyorum, yani tatlı bir omlet gibi çıktı
Az önce oldukça sıcak bir yazı yayınladım.
Acaba soğuduğunda yumurtaların tadı bu kadar hissedilecek mi? Mobyt, bunlardan 3 tane olacaktı. yeter
Kocam muhtemelen bundan hoşlanacaktır: Ayaklarımın altında dönmeseydim, kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde yumurta yerdi.

Hmm-mm ... Ellerimi ıslatmadım. Hamuru bir fırın tepsisine döktüm ve bir şekilde silikon bir spatula ile köşelere gerdim. Çünkü özel bir düzlüğe ihtiyacımız yok, çünkü her şey bulanıklaşacak ve dağlarla kaplanacak. Belki, yumurta çıtır çıtırsa, biraz pişirmedin mi? Sadece hamurun amaçlanandan biraz daha ıslak olduğu ortaya çıktı ve beş dakika eklemek gerekli miydi?
Mikrayı bilmiyorum ama onu orada ısıtmanın da güzel olacağını düşünüyorum.

Belki yumurta çıtır çıtırsa, biraz pişirmedin mi? Sadece hamurun amaçlanandan biraz daha ıslak olduğu ortaya çıktı ve beş dakika eklemek gerekli miydi?

Her şey çok iyi pişmiş - ince.
Tamamen soğutulmuş yumurtalarda ağızda kalan tat hissedilmez ancak taze, hafif ılık olanlar gerçekten daha lezzetlidir.
Bugün mikrodalgada biraz ısındım - o değil!
Hemen ne yiyeceğimi bileceğim.
Ancak, orada ne var - hrum! Ve zaten hiçbir şey yok!
Kocam sıcak olanları denemedi, ama soğuk olanları severdi. Ama karşılaştıracak hiçbir şeyi yok. Tekrar etmem gerekecek.

Ve ikinci bir denemem var!

Bu pişmiş bir hamurdur, bu hamur fırınlanmadan önce bir fırın tepsisine düzleştirilir (serpilir)


Demek hamur fırında kavga ediyor! yıkımdan önce

Ne güzel bir kız! Ben de yapmalı mıyım?

[Ikra]

Ikra, Irisha, emin ol! Sadece o gün akşam yemeği pişirmeyin: her şeyi yememek için geride kalmak mümkün değildir ve o zaman kesinlikle başka hiçbir şey sığmaz.