Domuz eti sulu

[CUCKOO'da haşlanmış domuz eti Yönetici]

Domuz eti sulu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Buharda pişirilmiş et, domuz eti	1300
elma sirkesi	1 yemek kaşığı
Su
Kaba tuz
Sarımsak
Siyah ve yenibahar biber
Kuru soğan

Pişirme metodu

• Tariften ilham aldım CUCKOO'da haşlanmış domuz eti Yönetici, ancak henüz üniteler için böyle bir tarif olmadığından ve tuzlu farklı bir turşum olduğundan, tarifi burada ayrı bir yazıda gönderiyorum.
• ve bende bu var:
• Eti kaba tuzla ovalar, bir kaseye koyar ve turşuyla doldururuz: 1-2 çorba kaşığı suda bir kaşık sirkeyi eritin (kasenin hacmine bağlı olarak et, turşuyla kaplanmalıdır. 2/3. Turşunun tadı neredeyse ekşi değil, sirke sadece biraz tahmin ediliyor ..)
• Soğanı kalın halkalar halinde kesin ve eti kaplayın.
• Bir gece marine edip, sabah turşuyu süzüyoruz, eti bir kağıt havluyla kurutuyoruz, kaba tuz ve karabiber serpin, sarımsakla doldurup 40 dakika masanın üzerinde bırakıyoruz.
• Sonra etin marine edildiği soğanı düdüklü tencerenin dibine koyun ve bu yastığın üzerine haşlanmış domuzumuzu sert bir ip ile sıkıca bağlayın.
• Kapağı kapatın ve basınç altında 1 saat 20 dakika pişirin.
• Tamamen soğutulmuş şekilde yiyin, buzdolabında durduğunuzdan emin olun !!

Hazırlık zamanı:

1 saat 20 dakika

Benzer tarifler

Hindi haşlanmış domuz eti "Sulu" (Luysia)

Domuz jambonu (leka)

Sarımsak soslu domuz eti (valvery)

[Olya]

Olyaevet, sadece harika bir etin var, rengi güzel, sulu olduğunu görebilirsin

Cubic çok güzel, ama normal bir düdüklü tencerede nasıl yemek pişirebileceğinizi düşünüyorsunuz?
Evde böylesine lezzetli bir güzellik yaratabileceğinize bile inanamazsınız.

[Gaby]

GabyAyrıca deneyebilirsiniz

Ancak etin nemle dolması için marine edilmesi gerekir.
Ve bir düdüklü tencerede susuz pişirebilmeniz şartıyla. Sadece tencerenin dibine bir parça et koyun. Et suyu vermeli ve basınç altında pişirmeye devam etmelidir.

İkinci seçenek - haşlanmış domuz eti, çizgi film pişiricisinde sorunsuz bir şekilde pişirilebilir

Böylesine kapsamlı bir cevap için teşekkürler Yönetici, ancak bir çoklu markam yok.

Böylesine kapsamlı bir cevap için teşekkürler Yönetici, ancak bir çoklu markam yok.

Sonra düdüklü tencerede deneyin

Korkuluk'un mekanik düdüklü tencere tariflerine bir göz atın - bu tencere için birçok faydalı tarif ve ipucu var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0

Cubic çok güzel, ama normal bir düdüklü tencerede nasıl yemek pişirebileceğinizi düşünüyorsunuz?
Evde böylesine lezzetli bir güzellik yaratabileceğinize bile inanamazsınız.

Teşekkür ederim! Yönetici zaten cevapladı, sadece söylemek istiyorum - sonuç olarak, düdüklü tencerenin dibinde çok fazla meyve suyu var, neredeyse bir litre! Yani teorik olarak sıradan bir düdüklü tencere kullanmak oldukça mümkündür. Gerçekten, Chuchelka'ya sorun - "siz" üzerinde düdüklü tencerelerimiz var

Yani teorik olarak sıradan bir düdüklü tencere kullanmak oldukça mümkündür. Gerçekten, Chuchelka'ya sorun - "siz" üzerinde düdüklü tencerelerimiz var

Teşekkür ederim, soracağım.

Cubic çok güzel, ama normal bir düdüklü tencerede nasıl yemek pişirebileceğinizi düşünüyorsunuz?
Evde böylesine lezzetli bir güzellik yaratabileceğinize bile inanamazsınız.

Kokuyla kendim geldim.

Gaby, bu et parçasını normal bir buharlı ocakta (bir buhar sepetinde) pişirmeni öneririm. Ve böylece meyve suyu ve turşunun gitmemesi için - folyoya sarın. Bir kenar boşluğu ile su dökün, buharlaşmayacaktır. Sadece eti dibe koyarak pişirirseniz kendi suyunda çıkmaz. Sıradan bir düdüklü tencerede sıvı olmadan imkansızdır. Büyük olasılıkla yanacak. Daha sonra 10 dakika fırında kahverengiye ve genellikle süper olur.

Kendimi deneyip sonra yazabilirim.

Kendine geldiğiniz için teşekkürler Schochelka ...Seni daha önce çekmem rahatsız oldu. Deneme patlaması, yapacağım.

Kokuyla kendim geldim.

Kendimi deneyip sonra yazabilirim.

Bekleriz! Çok iyi olurdu !!!! ve sadece yazmak değil, bir parça da göster

Neden ipliklerle bağlamalıyım?

Yazara BRAVO! O kadar lezzetli ki mutfağa koşup pişirmeye başlamak istiyorsun.

Redmond için böyle bir tarif yok mu? Ready for sky ile yeni "tencerem" ile uğraşıyorum. Görünüşe göre kendimi adapte etmem gerekecek)

Redmond için böyle bir tarif yok mu? Ready for sky ile yeni "tencerem" ile uğraşıyorum. Görünüşe göre kendimi adapte etmem gerekecek)

Farklı çoklu pişiriciler için bu şekilde pişirmede hiçbir fark yoktur.
Tarifte anlatıldığı gibi pişirin ve başaracaksınız.

Cihaza ve bir et parçasının ağırlığına bağlı olarak pişirme süresi farklı olacaktır:
- düdüklü tencere için bir saat yeterlidir
- Çok pişirici için 3 saat ayarlayın ve ardından bir örgü iğnesi ile hazır olup olmadığını kontrol edin.

: zafer: son zamanlarda mutfakta iyi sonuç veren bile olsa, hiçbir şey yapamıyorum. Çok üzgünüm, neyle bağlantılı olduğunu bilmiyorum (Açıklamalar için çok teşekkür ederim. Kesinlikle deneyeceğim, umarım ürünleri tercüme etmeyeceğim)

[Asitas]

Asitas, Polina, belki de bununla ilgili kendi konunuzu yaratmak daha dürüst olur, Your Redmond, okuyucuların tükürük salgılaması için bir sürü güzellik, fotoğraf ve yer hazırlayın - o zaman böyle bir reklam olurdu. Ve böylece, herhangi bir şey hakkında en azından birkaç kelimeyi arka arkaya her şeye, ama mutlaka Redmond'dan bahsederek, bu marka için iğrenme dışında hiçbir şeye neden olmuyor.