Sütlü kekler (GOST)

Başka bir salgın. Bazı nedenlerden dolayı, bir grup insan aniden aynı şeyi pişirmeye başlar ...)))

Bu tarifi kendim özledim. Çok basit ve lezzetli.

tarif için teşekkürler! lezzetli!

Ve tekrar teşekkürler.
Son zamanlarda "ne pişireceğiz?"
cevaplar "bisküviler")))
Dün pişmiş)))

[Korkuluk]

Korkuluk, tarif için teşekkürler! : gül: Ben kendim denemedim (sabah deneyeceğim), ama benimki çok lezzetli olduklarını söyledi. 8cm çapında yapılmıştır. 10 dakika pişirilir ve uygun şekilde kızartılır. Soğudukları anda hemen sertleşmeye başladılar. Onları bir teneke kutuya koyuyorum, umarım yarın daha yumuşak olurlar.

Tarif için çok teşekkür ederim :-) Tek bir sorum var - bisküvilerim çok sert çıktı. Koca, çocuklukta yumuşak olduklarını söylüyor. Her şeyi tarife göre yaptım. Belki bazı sırlar vardır?

[midgoss]

midgossBen de teneke kutuda olmasına rağmen çok sağlamım. Belki onları daha kalın, cm 1.5 ve daha küçük bir fırın yapmaya çalışın, kızarmış bir renge değil. Deneyeceğim. Genel olarak, belki bir sır olduğunu da bilmek istedim. Tadı ve aroması harika.

[midgoss]

midgossBen de teneke kutuda olmasına rağmen çok sağlamım. Belki onları daha kalın, cm 1.5 ve daha küçük bir fırın yapmaya çalışın, kızarmış bir renge değil. Deneyeceğim. Genel olarak ben de bilmek istedim, belki bir sır vardır. Tadı ve aroması harika.

Kesinlikle haklısın. Kurabiye kadar ince olmamalı ve açık altın kahverengi olana kadar pişirilmeli.

Kesinlikle haklısın. Kurabiye kadar ince olmamalı ve açık altın kahverengi olana kadar pişirilmeli.

Deneyeceğimi tahmin ettim.

Onları yaklaşık 1.5 cm kalınlığında yedim ve biraz altın kahverengi olana kadar pişirdim. Ama yine de sağlamdılar. Onları bir gecede bir çantaya koydum, sabah yumuşadılar ama fazla değil. Bu Sovyet bisküvilerini hatırlamıyorum, belki de öyle olmalılar?

Onları yaklaşık 1.5 cm kalınlığında yedim ve biraz altın kahverengi olana kadar pişirdim. Ama yine de sağlamdılar. Onları bir gecede bir çantaya koydum, sabah yumuşadılar ama fazla değil. Bu Sovyet bisküvilerini hatırlamıyorum, belki de öyle olmalılar?

Bu bisküvilerin kıvamı Ukrayna simitlerini andırıyor. Yoğun, ısırıldıklarında hafifçe renk değiştirirler. Kurabiye gibi kırılgan veya rulo gibi yumuşak değil.

Dün tekrar pişirmeye çalıştım. Küçük cm ile kalınlık. Soğuduklarında bir teneke kutuya koyun. Bu sabah denedim. Bir öncekinden çok daha yumuşak, ama hiç yumuşak değil. Belki olmalılar? Yine de lezzetli.

harika tarif!
ve harika bisküviler!
Çocukluğumdan beri çok teşekkür ederim.
Bu bisküvileri, durgunluğun altın çağında (70'lerin başında) Samara tren istasyonuyla ilişkilendiriyorum, her yaz cumartesi sabahı tüm ailemiz trenle kulübeye gidiyor ve annem ve erkek kardeşim büfeden bu bisküvileri alıyor.
Çok lezzetliydi!
Dünden önceki gün pişirip tattım.
tam olarak bu tat!

[trtvk]

Dün tekrar pişirmeye çalıştım. Küçük cm ile kalınlık. Soğuduklarında bir teneke kutuya koyun. Bu sabah denedim. Bir öncekinden çok daha yumuşak, ama hiç yumuşak değil. Belki de öyle olmalılar? Yine de lezzetli.

Bu ürün genellikle hiç yumuşak değildir. Tutarlı ve sertler. Turta veya gevrek kurabiye değil. Hep böyleydiler.

trtvk

Ve bunların onlardan biraz daha tatlı olduğuna dair bir his yok muydu? İlk düşüncem, bir misafir için daha tatlı oldukları ortaya çıktı. Şekerin yemek işçileri tarafından aktif olarak dürtüldüğü görülebilir.)))

Ve bunların onlardan biraz daha tatlı olduğuna dair bir his yok muydu? İlk düşüncem, bir misafir için daha tatlı oldukları ortaya çıktı. Şekerin yemek işçileri tarafından aktif olarak dürtüldüğü görülebilir.)))

evet, öyle görünüyor - bunlar.
durgun orta derecede tatlıydı, evet.
ve seninki tamamen aynı!
kardeşim ve ben limonata ile bisküvilere "yakalandık" (yıkanmış).
Limonatayı hatırlıyorum, bisküvilerden daha tatlıydı!
ve aynı zamanda zevkliydi! kimyasız olduğum için !!

ama şimdi, bu duyguları hatırlayarak!
İstasyonlarda hindistancevizi ve şeker gibi serpintilerle o büfelerde hala satılıyordu.
bunlar biraz daha pahalı ve gerçekten daha tatlıydı!
Nedense kardeşim ve ben onlardan pek hoşlanmadık.

Çok teşekkürler! Bu sadece bir tür peri masalı! Favori tarifler listem genişletildi! Sadece ben (akıllı Masha) nedense çıktının harika olmayacağına karar verdim ve bir saat boyunca iki katına çıkardım onları pişirdim! BOOOOO büyük bir kase olduğu ortaya çıktı, neredeyse bir leğen. Çocuklarımınki gibi iştahlarım olsa da hala BU KADAR bisküvi yiyemediğimi düşünerek komşulara gittim. Beni neredeyse kollarında taşıdılar. Üstelik hem eski nesil hem de 16 yaşındaki genç bir tarif için bana yalvardı. Ben kızgın bir teyze değilim, buraya gönderdim. Yani yakında tarifinizin daha fazla hayranı olacak. Teşekkür ederim !!!

İstasyonlarda hindistancevizi ve şeker gibi serpintilerle o büfelerde hala satılıyordu.
bunlar biraz daha pahalı ve gerçekten daha tatlıydı!
Nedense kardeşim ve ben onlardan pek hoşlanmadık.

Muhtemelen kurabiye keklerini hatırladınız! Daha tatlıydılar, ama nedense çocuklar süt ürünlerini daha çok seviyorlardı! Ben de onlara bayıldım ve şimdiden limonatayla!

Muhtemelen kurabiye keklerini hatırladınız! Daha tatlıydılar, ama nedense çocuklar süt ürünlerini daha çok seviyorlardı! Ben de onlara bayıldım ve şimdiden limonatayla!

Evet, kesinlikle haklısınız. Kumlu ve daha tatlı!

Bugün bisküvi pişirmeyi tekrarladım. Ve yine sonuç mükemmel.
1. sınıf undan yapılmıştır.
Rahatsızlığa neden olan tek şey, testin "likiditesi" idi. Ellere ve bulaşıklara kuvvetle yapışır. Yapışkanlık bitene kadar ellerde yeterli miktarda un ile iyileştirilebilir.
Başlamak için biraz daha un eklemelisiniz ..

Daha fazla un eklerseniz, bisküviler daha yoğun hale gelir, çalışma yüzeyini daha fazla un ile tozlamak daha iyidir.
Ben de direnemedim:

Ve bisküvileri denedim !!! Kocam bunu gerçekten çok seviyor .... unlu mamuller. İşte rapor! Lezzetli! Teşekkür ederim!

Wah! Evet, sizde "o" bisküvilerin tam bir kopyası var!
Sen bir ustasın! Tadının orijinaliyle aynı olduğuna inanıyorum.

Bisküviler gerçekten çok güzel.

Ve burada geçenlerde ekşi kremalı kek pişirmekle tehdit etti. Hamuru koyacağım yoksa çocuklar beni dövecek.)))

Korkuluk !!! : gül: harikasın !! (y) bu bisküvileri çok özledim ve o kadar çok tarif arıyordu ki !! Teşekkür ederim! Teşekkür ederim! Teşekkür ederim!

Ve bunlara bayıldım: girl_love: fabrikadaki annem bir büfeden satın aldı

Çok lezzetli! ancak hızla sertleşir, turplar)
Tecrübelerime göre - çok kıvrımlı kenarlar yapmamak daha iyidir - daha fazla kururlar ve büyük bisküviler daha uzun süre yumuşak kalır.
Kocama soruyorum - bisküviler nasıl? tamam, diyor, ama yine de satın aldınız - hayır - ama ben kendim pişirdim diyorum ... ha?! genel olarak beni uzun süre övdüler)

Bisküviler için teşekkürler!

Ve onları bir teneke kurabiye kutusuna koydum.
orada uzun süre bayatlamazlar)))

Natasha, yoğurdum ama daha sonra pişireceğim - yeni fırını şimdi yıkamalı ve talimatlara göre ısıtmalıyım. Peki onları hangi seviyeye koyacağım, 3 tane var ve fanın iki ızgarası var - en üst seviyenin üstünde ve buna göre alt iki. Üst ve alt ısıtmayı 180 g fan ile açın. veya fan 210gr olmadan.

Natasha, yoğurdum ama daha sonra pişireceğim - yeni fırını şimdi yıkamalı ve talimatlara göre ısıtmalıyım. Peki onları hangi seviyeye koyacağım, 3 tane var ve fanın iki ızgarası var - en üst seviyenin üstünde ve buna göre alt iki. Üst ve alt ısıtmayı 180 g fan ile açın. veya fan 210gr olmadan.?

Pasta şefi için konveksiyonu (vantilatörü) açıyorum. Ortaya koyun, konveksiyonu ve 180'i açın.

Natasha, şimdi ayakta duruyorlar, zaten 200 konveksiyonla ve altına ayarladılar, ancak zamanlayıcı nedenini anlamadı, bu yüzden onlardan uzaklaşmıyorum. Şimdiye kadar sadece şişti.

Natasha, gönderiye rağmen çoktan bir ısırık aldı - her şey yolunda gitti, lezzetli, teşekkür ederim. Onları artık Şeritte almayacağız ...

İşte raporumla buradayım. Her şey ilk seferinde yolunda gitti ve çok lezzetliydi. İlk başta hamuru kalıba kestiğimde sorunlar çıktı, tahtaya yapıştı ve geride kalmak istemedi. Tarifi tekrar okudum, hatamı düzelttim ve her şey saat gibi gitti. Tarif için teşekkürler!

Ama sonunda bir şeyler işe yaradı ve çok nadiren pişirdim ... Ve hatta öğle yemeği .. Gerçekten yemek istiyorum ..

[Natasha]

Ve bir şey işe yaradı

Natashave Malyavochkin kiminle?

Ne bisküviler, yumka Şimdi kalıpları aramanız gerekiyor, aksi takdirde şimdi sadece böyle kıvırcık kupalar ve akçaağaç yaprakları istiyorsunuz

[Natasha]

Natashave Malyavochkin kiminle?

Yarım gün onun peşinden koşuyorum, yani ev işleri, temizlik, müşterilerden aramalar, çalışanlar, davalar ve hepsi iki yaşında bir çocukla. Sonra işe gidiyorum ve kocam günün kalan yarısında onun peşinden koşuyor. Neredeyse bir buçuk yıldır bu moddayım))).

🔗
Bu bisküviler, kocamın en sevdiği hamur işleri.
Korkuluk, tarif için teşekkürler!

[Sibirya]

Sibirya,

Ve çok güzeller! İyi iş çıkardın! Alaverdi'nin kocası)).

Korkuluk teşekkür ederim çok lezzetli bisküviler. Doğru, tariften biraz geri adım attım, sütü evde bulamadım ve ev yapımı yoğurtla değiştirdim. Ama yine de lezzetli çıktı. Çocuk onu gerçekten sevdi.

[Korkuluk]

Korkuluk lezzetli sütlü kekler için teşekkürler. Onu gördüm ve çabucak yaptım. Bir dahaki sefere daha yumuşak olsun diye daha kalın yapmaya çalışacağım. Artık tutarlılık bir kurabiye gibi kırılgan.

[Korkuluk,]

Uzun zamandır okul bisküvilerinin tadını hatırlamak istiyordum, ama ancak bugün onların sırasıydı.

Peki, ne diyebilirim - çok lezzetli! Daha az şeker koydum ve hala hatırladığımdan daha tatlı oldum.

Korkuluk,

tarif için teşekkürler!

Hazırlanmış!
Sevdim!
Teşekkür ederim!

[Antonina 104]

Antonina 104,

Ve kantinlerde şeker çaldıkları için!)))

Olga VB,

Memnun oldum!
Sağlık!
Afiyet olsun!)))

Tarif için teşekkürler, çocukluğun tadı

Ve kantinlerde şeker çaldıkları için!)))

Belki bir dahaki sefere ben de yüzde 10 çalacağım ...

İşte bir benek, kocam bana işkence etti, biraz bisküvi istiyorum, biraz bisküvi istiyorum. Ve işte, işte buradalar - lezzetli.

Bu ekmekleri ben pişirdim. mmmm ... okula geri dönmek gibi.
Ve en önemlisi, minimum içerik çok basit.
Tarif için teşekkürler!

Şimdi beni alt üst ettiler. Pişireceğim! Ve caydırmayın!)))

Ve elbette bu bisküvileri haftada bir pişiriyorum. Hızlı, lezzetli, halkım Şeker sever, 230 gram koyarım, yine de tatlıdır. Teşekkür ederim Natasha! Harika tarif!

[Olka]

Bu kısa ekmekleri pişirdim

Olkave sen nesin, henüz pişirmedin mi?

Kendi kendimizi pişirmemiz gerekiyor

Hayır, Kroshik.
Onları gördüm, sekmelere koydum ve ancak şimdi minik ellerim uzandı.

Süper! Süper! işte raporum, ama zaten çok pişirdim ve fotoğraf çekmek için zamanım yok, uçup gidiyorlar, her zaman iki porsiyon pişiriyorum