Çikolatalı Ceviz Paraları

Çikolatalı Ceviz Paraları

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Ceviz	50 gram
Soğuk tereyağı	140 g
Şeker	65 g
Toz şeker	40 g
Vanilya
Kakao tozu	25 g
buğday unu	110 g
Ekstra şeker (serpme topları için)	100 gram

Pişirme metodu

• "Şu anda lezzetli ve zahmetsiz bir şey istiyorum" serisinden kurabiyeler
• Çok zengin çikolata, ceviz aroması ve çıtır şeker kabuğu. Ağzınızda erir. Hazırlanması inanılmaz derecede basit ve hızlı.
• PİŞİRME SÜRECİ:
• Fındıkları bir tavada veya 160 ° C'de fırında önceden kireçleyin, soyun.
• Bıçaklı bir mutfak robotu kasesinde fındık, şeker, pudra şekeri ve kakaoyu karıştırın. İnce kırıntılar oluşana kadar doğrayın.
• Çok soğuk tereyağı ekleyin, parçalara bölün. Kombine, tereyağı fındık-çikolata kütlesine işlenene kadar başlıyoruz.
• Un ekleyin ve karıştırın ve mutfak robotunu kaba kırıntılar oluşana kadar tekrar çalıştırın.
• 
• Kütlenizi çalışma yüzeyine döküyoruz ve ellerimizle bir topak halinde ve sonra 2 sosis haline getiriyoruz. Hamuru ısıtmamaya çalışarak hızlı çalışıyoruz.
• Sosisleri alıp 15 gr ağırlığında parçalara ayırıyoruz. İlk sosis ile çalışırken buzdolabında saklıyoruz. Parçalarımızı 3 cm çapında toplar halinde yuvarlıyoruz ve birbirinden 3-4 cm mesafede bir fırın tepsisine yayıyoruz.
• Derin bir tabağa ilave şeker dökün. Doğaçlama bir araç olarak, küçük bir bardağın altını, bir şişe kapağını ve bir kalıbı kullanıyoruz. Doğaçlama ürünümüzü şekere daldırıp, çapı 1 cm artacak şekilde (yaklaşık 4 cm olacak) topa bastırıyoruz. Her top için prosedürü tekrarlıyoruz.
• 
• 160C sıcaklıkta 20 dakika pişiriyoruz. Bisküviler, basıldığında hala çok yumuşak olmalı, ancak zaten fırın tepsisinden uzaklaşmalıdır.
• Tel rafta serin
• 
• Not: tarif kukjoy web sitesinden alınmıştır. 🔗

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

Fırın