Savoyardi - klasik ve çikolata

[n ve k a k o g o]

Savoyardi - klasik ve çikolata

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
oda sıcaklığında yumurta	5 parça
şeker	140 g
un	220 g
kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
vanilya şekeri	1 paket (8 g)
Bunlara ek olarak:
mutfak çantası / şırınga / No. 10 üzerindeki nozul
2 yaprak pişirme kağıdı

Pişirme metodu

• beyazları sarılardan ayırın
• parlak zirvelere kadar beyazları şekerle çırpın.
• Sarıları vanilya ile çırpın. en az 5 dakika çırpın.
• protein ve yumurta sarısı kütlelerini dikkatlice birleştirin.
• porsiyonlar halinde, kabartma tozu ve katlama yöntemiyle karıştırılmış unu, aşağıdan yukarıya ve daire şeklinde koyun, protein-sarısı kütlesi ile karıştırın.
• pasta poşeti kullanarak 5-6 cm çapında yuvarlak kurabiyeleri veya ihtiyacınız olan büyüklükte çubukları sıkın. her şey ne tür bir tatlı hazırladığınıza bağlı.
• üzerine kristal şeker serpin ve 180 derece orta ayarda iyi ısıtılmış fırında pişirin^hakkında15 dakikadan itibaren.
• Güven Bana.n ve k a k o g o mağaza ile karşılaştırma !!!!!
• s. itibaren. Mini savoyardları (2 cm çapında) bir bardakta tatlı için bir deney olarak yaptım, iki tam sofra ununu kaliteli kakao ile değiştirdim, harika oldu!

Not

Natapit ve tiramisu için !!!!!

Süper. Pişirmeye çalışmalıyım, belki o zaman tiramisuya geçeceğim ...

Açıkça işaretlenmiş !!! SÜPER!

kızlar. çok teşekkür ederim! Memnun olurum. Tarif işe yararsa ve beğenirseniz!

harika tarif!

teşekkür!

Yakın gelecekte deneyeceğim

iyi şanslar!

[Natamylove]

Ve bugün bu kurabiyeleri yaptım! Aldığım "parmak" şeklinde pişirme Natamylove... Sonuçlar burada bunlar pişirmeden önceydi ama bunlar sonraydı Gerçek avluların nasıl bir tadı olduğunu bilmiyorum, karşılaştıracak hiçbir şeyim yok, ama bunların çok lezzetli olduğu ortaya çıktı! Yarın tiramisu yapacağım. Yazar minnettardı

onlar sadece yakışıklı !!! bu bir emirdir

Oh, pekala, beni utandırdı, bu çok basit ve düzen. Zanaatkârlarımız uzun zamandır savoylar pişiriyorlar, ama ben sadece onurlandırıldım. Uygun tarif, iyi kalıplar - ve işte! Ama yine de güzel

ve tiramisu Pinky'de ortaya çıktı, mmmmmmmmm parmaklarını yaladın. teşekkürler ve savoyardi tarifi için konuşuyorum)))))

Tarif işe yararsa ve beğenirseniz sevinirim!

Ne kadar faydalı oldu ve tadı nasıl geldi! Pasta için bisküvili kurabiyelere ihtiyacım vardı, evde bulunamıyorlar (bir şekilde biz onun özel sevgilisi değiliz). Peki, onu takip etmek için dükkana gitme!?!?!
Bu yüzden, sadece tarifi okurken, bir buçuk yapmak istedim ... peki, böylelikle pasta için yeterliydi ve geriye kalanlar yazık değildi. Ama tarifleriniz beni asla kayıtsız bırakmadı, bu yüzden onları normlara göre yaptım.
Ve doğru olanı yaptı! Bu çok lezzetli bir muamele…. taze, hafif, kelimenin tam anlamıyla havadar, orta derecede tatlı! : girl_claping: Genel olarak gerekli miktarı hemen pastanın üzerine koyarım çünkü gözümüzün önünde vazodan buharlaşmaya başladılar

Ve şimdi marjinal notlar.
İlk fırın tepsisi fırına girdi, kalan hamuru kasede bıraktım (aynı kağıtta pişirmeye karar verdim). Kurabiyeler iyi oturdu (ikinci çalıştırma), normal şekilde pişirildi, ancak çizim kayboldu. Karşılaştırma için ikisini de yan yana koydum.

kurabiyeleri beğendiğine sevindim! karşılaştırma hakkında - bisküvi hamuru beklemeyi sevmez, bu yüzden sonuç açıktır! Çok güzel başardın!

Ve pişirmeden önce bir sonraki avluya şeker serpmeyi unuttum ... Böyle çıktı ...Lezzetli - Sadece kurabiye gibi yaptım, yemek için ...



Küçüklerden sonra çantayı yıkamak istemedim, bu yüzden çikolata lekeli olanları aldım.

Termis sayesinde kesinlikle olacak

Bu hafta sonu her şey kesinlikle tiramisu olacak. Uzun zamandır istiyordum ama Savoyard'lar mağazadan kayboldu. Şimdi, burada, benimkini deneyeceğim.

Lezzetli kurabiyeler! Yer imlerine ekleyeceğim. Yarın pişireceğiz.

Şimdilik yer imlerine götüreceğim

Merhaba! Bana yumurtaların ne büyüklükte olması gerektiğini söyle? Sadece tavuk için bir çeşit küçük olanlarım var ...
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz

Harika tarif! Tiramisu için 2 yumurtadan yaptım, kurabiyelerin yarısı beyaz büyük bir pastaya gitti ve yarısı sadece çıtır çıtır kaldı. 175 derecede 15 dakika pişirildiğinde, tabaklanmış ve hoş bir çıtır çıtır çıktı. Mağazadan satın alınan avluları denemedim ve şimdi denemeyeceğim. Söylesene, kurabiyeler gevrek olmalı ama sert olmamalı mı?