Moulinex OW 5004 Ev Ekmek Baget (devam)

İyi günler! Bana yardım et lütfen! Bu ekmek yapımcısı için programları içeren bir çıkartmanın fotoğrafına ihtiyacınız var. Sonra ikinci el aldık ama çıkartma yoktu ... Teşekkürler!

Siz fırıncılar ile barış!
Sırayla programlar
sade ekmek
fransız rulosu
tam unlu ekmek
tatlı ekmek
hızlı pişmiş ekmek
glütensiz ekmek
tuzsuz ekmek
omega 3 ile zenginleştirilmiş ekmek
borodino ekmeği
kek
reçel
Baget
hamur mayası
sadece unlu mamuller

Kızlar ve erkekler,
fırıncıların saflarına geçin!
Bugün ocağı getirdiler - oturuyorum ve anlamaya çalışıyorum.
Ve işte ilk soru: buğday hamurunun belirtildiği birçok tarif var. Bir şekilde kaybettim. Kimden hoşlanır?

Siz fırıncılar ile barış!
Pazartesi günü ekmek \ prog hamuru \ koydum ve yoğurma sırasında karıştırıcıların parazitle döndüğünü ve sonunda yavaşladıklarını fark ettim.

Yarın tekrar yoğuracağım ve sobama ne olduğunu göreceğimi düşünmeme izin ver

Boşta başladım. herşey yolunda görünüyor. ve sonra hemşirem biraz tuttu ve ayağa kalktı

Elimi döndürmeye çalıştım.

Şafta ulaşmak için sökmek zorunda kaldım ve vidaların hepsi sıkıştı. ve ısıtma elemanları yoluna giriyor. ve kısa bir tornavida - teneke

Her şeyle ilgili her şeye 7 saat harcandı

[Herkese]

Herkese
Bana söyle:
1. Ekmek yapımcısının 5003 ve 5004 versiyonları arasındaki fark nedir?
2. 6121'den 5004'e uyarlanmış tarifler işe yarayacak mı? Özellikle bu konudan Moulinex OW 6121 Ekmek Yapma Makinesi - orada her şey lezzetli görünüyor ...

[zhuchella]

zhuchellaForumdaki tüm tarifler işe yarar!

[Herkese]

Herkese
O zaman söyle bana, 5024 veya 6121 modelini almaya değer mi? Aralarında büyük bir fark var mı? Sadece kullanılan bir şeyi alacağım ve 5024 bana yaklaşık 40 dolar ve 6121-67 dolara mal olacak. Bence fazla ödemeye değer mi değil mi? ..

[zhuchella]

zhuchella, buna değmez .. hemen yeni bir kova arayın.

[Sazalexter]

Sazalexter,
Yağ keçelerinin eskimiş olduğunu mu düşünüyorsunuz?
Ve yine de, 6121'in 5xxx'e göre avantajı, yenilerinin fiyat etiketinin 2-3 kat farklı olması nedir?

[zhuchella]

zhuchella, Faydası yok. Kullanılan teknik büyük bir piyango oyunudur, her şeye hazırlıklı olmanız gerekir. Moulinex'in bir kovası var, zayıf bir noktası ...

Baget pişirme işlevine sahip Moulinex sahipleri, kova ne kadar süre sonra kullanılamaz hale gelir?
Bir daktilo 2 yaşındaysa, bir kova ile her şeyin normal olma olasılığı var mı?

[Mirabel]

MirabelBu ne kadar şanslı, 5 yıl ve daha fazla, belki bir yıl çalışabilir.

[İskender]

İskender, Temiz! teşekkür ederim

[Mirabel]

Herkese iyi günler!
Olası sorunları bulmaya geldim ama bu konuda hayatın pek aktif olmadığını hissediyorum ...
Phillips ocağımdaki kovam bozuldu. Aktı, bu bir önemsiz, ama şaft gevşedi, bıçak koruyucu yapışmaz tabakayı sıyırdı ve hamur, demir ile temas ettiğinde metalik bir gölgeye boyandı.
Ellerimden kullanılmış Mulinex ev ekmeği aldım. Gecikmiş bir başlangıçla koydum, sabaha mükemmel bir ekmek pişirdim !!! Belki de hepsi bu. Sonra üç deneme vardı: Yiyecekleri koydum, tüm modları seçiyorum, yoğurma tam orada başlıyor ve bitiyor, dalgın duruyor, bazen sinyaller veriyor, olduğu gibi, gerekli olanı ekle ama yoğurmayacak. Hatta bu tür karıştırılmamış hamurları bile pişiriyor ... En önemlisi, satıcı her şeyin nasıl çalıştığına şaşırıyor ... Ve düşürmüş olabileceklerini sandı ........ Ben şoktayım. Hizmette kendi başınıza, yenisini satın almak daha kolaydı. Yoksa tamir edilebilir mi? ....................

MirabelBu ne kadar şanslı, 5 yıl ve daha fazla, belki bir yıl çalışabilir.

Bu arada, kovam bana 8 yıl hizmet etti. Mükemmel Philips soba.

[Elena Sukhova]

Elena SukhovaVe Moulinex'i hiç satın almadım, çok ucuz bir SilverCrest ile karşılaştım, ama bana öyle geliyor ki satıcı samimiyetsiz ... Eski Kenwood ile benzer bir deneyim yaşadım, bu bir yazılım hatası.
Size Philips'inizin bir modelini sormak istiyorum.Bu arada, sadece kovayla ilgili sorunlar olduğuna göre, neden favori ekmek makinenizi değiştirmek zorunda kaldınız? kovayı değiştirir ve ekmeğin tadını çıkarmaya devam ederdi.

[Mirabel]

Mirabel, Phyllis modeli hd9020.
Şimdi kendimi anlamıyorum. Başlangıçta ağdaki kovaları tırmandıktan sonra eski bir ocakta yeni bir kova almanın riskli olduğunu düşündüm ve farklı bir risk almaya karar verdim.
Şimdi kocam kafasını kırıyor. Bir şekilde bunun bir motor olduğu gerçeğine karar verdik. Çünkü ellerinize yardım edersiniz ve o yoğurmaya başlar, sonra dün yine konuşmayı bırakır, ama peki ya biz, Deletantlar ... her şey yolunda görünüyor, kemerin içinde biraz zayıfladı. Orada tırtıklı. Boştayken sorunsuz çalıştı. Ekmeği bıraktılar. İlk dinlenmeden sonra ilk yarıyı yoğurdum ve tekrar yoruldum. Ona yardım ettim, ellerini yoğurdum, kaldırıp pişirmek için geri getirdim. Bekliyorum.

Herkese merhaba Bir zamanlar ekmek makinem, model 6002, konuyu neredeyse ezbere biliyordu ama bu konu çok yardımcı oldu. Yazar ve katkıda bulunanlara teşekkürler
Soba uzun yıllardır iyi hizmet veriyor. Onu çok seviyorum. Kovalarla, gerçekten, ne kadar şanslı. Ancak yıllar geçtikçe yedekte "akıllıca bir şema" var İki kova Bir seferde, diğerinde - pişirme. Sıkışsa bile, her zaman pişirebilirsiniz. Yoğurmadan "kama" oluşmaz. Beş yıldır kova değiştirmedim veya satın almadım. Hp'de reçel yapmam, ben de yerim
Model çok iyi, rahat ve işlevsel. Artık Tefal markası altında klonlar üretiliyor.
Bugün tarifi göstermek için çavdar ekşili buğday baget yaptım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Baget başına 90 gr hamur:

Bir pakette bir buçuk saat prova yapmak:

Düzeltmeden sonra:

35 dk., Çörek pişirme programı. Burada:

Bagetler:

Kesi:

Bugün tarifi göstermek için çavdar ekşili buğday baget yaptım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...144.0
Baget başına 90 gr hamur:

Tarif alabilir miyim?

[zhuchella]

zhuchella, işte ana tarifin bağlantısı:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Orada, 2. sayfada, buğday ve sıvı çavdar başlangıç ​​kültürlerini kullanarak Prenses pizza yapıcısının tarifinin yeniden hesaplanması var.
Ne tür bir başlangıç ​​ürününüz olduğunu belirtirseniz, gerekli miktarda malzemeyi yeniden hesaplamanıza yardımcı olabilirim (gerekirse)
Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen iletişime geçin. Yardım etmekten memnun olurum
Burada 2. sayfada lahana tuzlu su testinin bir versiyonu bulunmaktadır. Bagetler de iyidir:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483045.0
Ve bu tarifin hamurundan zengin bagetlerin iyi olduğu ortaya çıkıyor.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486218.0
Daha fazla tarif yakında geliyor. Seni misafirlerin arasında görmekten mutluluk duyarım

Ve bu tarifin hamurundan zengin bagetlerin iyi olduğu ortaya çıkıyor.

Konu başlığında bu bağlantı için bir tarif var mı? El ile yoğurmanız gerekiyor mu? Ve ekşi mayasız baget tarifleri var mı?

Daha fazla tarif yakında geliyor. Seni misafirlerin arasında görmekten mutluluk duyarım

Kiev'i ziyaret etmeye davet ediyor musunuz? Yapabilirim ve gelebilirim

[zhuchella]

Konu başlığında bu bağlantı için bir tarif var mı? El ile yoğurmanız gerekiyor mu?

zhuchella, Evet. Tarifin başındaki malzemelerin listesi. Sonra HP'de döşeme, karıştırma ve daha sonra ne yapacağımızdan bahsediyoruz. Bu hamur uzun yoğurma ve prova gerektirmez. Bu nedenle "Mayasız Hamur" programında ("Hamur", "Pelmeni") yoğurulur. Manuel hamur hazırlama alternatif olarak gösterilmiştir.
Dün bu testin kalıntılarından her biri 90 gr'lık 2 baget yaptım:

Şeklinde:

1 saat 15 dakika provadan sonra:

Pişirdikten sonra:



Kesik hala sıcak:

Soğutulmuş:

Tam olmasa da (hiç de değil) iyi bir seçenek. Hamur iki gün buzdolabında kaldı. Ve bir günden fazla saklanması tavsiye edilmez: asitlenir ve kaldırma gücünü kaybeder.

Ve ekşi mayasız baget tarifleri var mı?

Herhangi bir favori maya ekmeğinin tarifi baget şeklinde yapılabilir. Sadece tahmin etmeniz veya hesaplamanız gereken hamur miktarı ile.Ortalama olarak bir baget 80 gr'dan 110 gr'a, bir yer imi için 450 gr'a kadar gider.Bu tariflerde, linkleri belirttiğim hamur hazırlanır maya ile.
Baget pişirme imkanı olan HP Moulinex modelleri ile ilgili konularda baget için ayrı tarifler var.
6002 ile ilgili konuya bir bağlantı:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77435.0
Sitede fırında pişirilmiş baget, ekmek ve maya ve ekşi hamur için tarifler var.
Seçim büyük

... Kiev'i ziyarete mi davet ediyorsunuz?

Yazdığım:

Daha fazla tarif yakında geliyor. Seni misafirlerin arasında görmekten mutluluk duyarım

Tarifimi ziyaret eden misafirler arasında sizleri de görmekten mutluluk duyacağımı tekrar ediyorum.
Kiev'de, yalnızca önceden kararlaştırmak için bir fincan kahve içmek için buluşma seçeneğini de düşünebilirsiniz
Bugün ekşi mayalı çavdar baget-yunusları (her biri 80 g):

Ve ekşi mayalı buğday ekmeği zamanında geldi:

Sonuç:

"Göbekli" toprak ekmeğinin dibi:

Kesi:

Çift:

Ve işte bagetlerim

Ve işte bagetlerim

Nerede?

[iyimser]

iyimser, Lenusya, sevimli küçük Çavdar veya CZ?

[Marysya27]

Marysya27, ekmek yapımcısı için tarif kitabından çavdar unu ve bal ilavesiyle.

[Lenusya]

Lenusya, Genellikle yulaf ezmesi tsz ekmeği serpiyorum ama çavdar denemedim, tekrar etmem gerekecek
Yakışıklı erkek bagetler

ekmek yapımcısı için tarif kitabından çavdar unu ve bal ilavesiyle.

Tarif alabilir miyim?

[zhuchella]

zhuchella, Ne tür bir ekmek yapımcınız var?



Arkadaşlar! İpucuna ihtiyacımız var!
Hp'den bir ölçü kaşığı kayboldu, bana bir çift kaşıkta kaç gram olduğunu söyleyebilir misiniz?
çok minnettar olacağım