Haşhaş tohumu, fındık ve kuru üzüm ile rulo

[Korkuluk]

Sanırım bir yıldan fazladır haşhaş yemiyoruz. Satıştan tamamen kayboldu.

Korkuluk
Görünüşe göre ... Natul, postayla sipariş verebilir miyiz? İşte örneğin: 🔗

[Natakh]

Natakh Bir haşhaş buldum, o 10 yaşında, üç litrelik bir kutu

Raporu kabul edin:

🔗



Oruç nedeniyle gelinciye yumurta eklemedim, 2 yemek kaşığı koydum. nişasta kaşığı, bal, kuruyemiş ve şekerlenmiş meyveler ... Lezzetli .... şu anki boyutu çok etkiledi Biri her zaman çok büyük (hafif söylemek gerekirse).

[Kırıntı]

Kırıntı

Geçenlerde orada pekmez sipariş ettim. Ugh. Tamam, bir sonraki siparişi haşhaş tohumlarıyla dolduracağım!

SchuMakher

İyi evet. her zaman cızırtılı bir şekilde şişmezler ...

Shaw sen onun zavallı (rulo anlamında) çok mühürlü bir şey mi? Sanırım sıcak görmüşsünüzdür? Bir fırça ile "Raphael" in bulunduğu fotoğrafta, iyi yuvarlatılmışlar ve düz değiller.

[SchuMakher]

SchuMakher

İyi evet. her zaman cızırtılı bir şekilde şişmezler ...

Duc uyarılmalıdır

Daha geniş süründüler ve sonra ben toooonko yuvarlandım

Çok lezzetli ve kolay bir tarif için teşekkür ederim !!!

Tarifi uzun süre yer imlerinde tuttu, sonunda geçen hafta sonu pişirdi. Ve korkunç bir hata yaptığımı fark ettim, sadece ölümcül. Onu (tarifi) bu kadar uzun süre saklamamalıydım. Bu brendi değil. Depolama süresinden daha iyi olmaz. Pişirmek, pişirmek, pişirmek ve geliştirmek gerekiyordu. Pişirmenin büyük bir hayranı değilim, sürecin kendisini daha çok seviyorum. Ama sonra kendimi koparamadım. Çok lezzetli ... Ve benim durumumda, baharatlarla tatlı bir ev yapımı tentüre batırılmış kuru üzümler böyle bir aroma veriyor ... Benden, kocamdan ve oğlumdan çok teşekkürler. Bu arada oğlum da mayalı unlu mamullere tamamen kayıtsız, ama burada farkına bile varmadan rulonun yarısını yedik. Sadece akşam saat on bir olması ve sıcacık hamur işlerinin mide için çok ağır olması korkusu beni durdurdu ... Özellikle geceleri ... Ama bizim için ne kadar lezzetliydi ... TEŞEKKÜRLER!

Kızlar ve son prova için rulolar da 40g sıcaklıkta fırında. ayarlamak için konveksiyon ile? Ve sonra sıcaklık 200 g'a kadar. Ekle? Belki cevabı almak için zamanım olacak - hamur kanıtlandı ...

Rulolar FIRIN İÇİNDE DEĞİL, ancak mutfakta, üstlerine biraz streç filmle örtün ve bekletin, nasıl düzgün bir şekilde artırılır - hemen pişirme için

Nut, teşekkürler, yakışıklı adamlar ayakta büyüyor!

Sağlığınız için Sonucu daha sonra gösterin

[Chuchelka]

Övünmek ..

Ve bu bir kesici

1. sınıf undan pişirdim, belki bu yüzden yazarınki kadar havadar bir hamur olmasın. Biraz daha haşhaş ekledim, bir dahaki sefere daha kalın kıvıracağım, yoksa haşhaş hamurun içinden bile parladı. Ve bence, bir yumurtaya bulaşırken biraz abarttım, rulolar biraz uçtu (yumurtanın geri kalanını dökmek üzücü). Lezzetli! Özellikle benim aşkım üzerine yağ sürmeyi seviyorum. Chuchelka özel teşekkürler ve ayrıca yorumları bu mucizeyi yaratmama yardım eden herkese. Herkese

Mükemmel sonuç. İstediğiniz havadarlığın olmadığı hiçbir şey (hamurun yapısı fotoğraftan çok net görünmüyor, ancak şekli / kesimi iyi), ancak hamurun kıvamı daha ıslak olsa da. Hassas ve adil olduğu ortaya çıktı. 1. sınıfın unları da ferahlık verir.

Fotoğrafa oturuyorum ve kocama bakıyorum: "Gerçekten haşhaşlı bir rulo istiyorum. Üç yüz yıldır pişirmedim!" Dürüst olmak gerekirse gerçekten istedim ...

Hmm! Prova saatine dayanamadım ve biraz daha erken koyamadım. Saat 1'de kim pişirir? Rulo bir tarafı çatlamış. Sabah kimse çatlağı fark etmedi - bir saat içinde yediler. Bu hamur işleri ile günde bir paket çay uçar
Ruloları çok beğendim, ancak benim için çok büyük oldukları ortaya çıktı - biri fırın tepsisine zar zor sığıyordu. Eğik olarak yerleştirdim, ardından ikinci fırında pişirdim. Mükemmele getirmek istediğim tek şey haşhaş dolgusu. Haşhaşı bir blenderde (Brown) toprakladım, nedense çarpmadı. Bana olduğu gibi kaldı. Kıyma makinem yok. Bir blender varsa gereksiz olduğunu düşünüyorum. Ve genel olarak - SÜPER !!! Tarif için teşekkürler

Koca daha fazla rulo istiyor Hadi yapalım!

Öğütülmeden önce haşhaş tohumları yaklaşık 30 dakika sütte önceden kaynatılır ve ardından yumurta ilave edilmesine gerek kalmaz.

Teşekkür ederim, harika bir şekilde pişirildi

Doğru, pişirmeden önce dikmeyi unuttum, ama sonucu çok fazla bozmadı ...


(ve ben hala tüm ciltleri ikiye böldüm ...)

[Korkuluk !!!]

Korkuluk !!! ay! dutlar size güzel ekmekler getirdi, sizin de istediğiniz gibi - benziyor mu ... yoksa bana güncel gibi mi geliyor?

AstraCatSanırım Chucha'yı memnun ediyorsun.

Nasıl demeyi seversin - benziyor mu ... yoksa bana güncel gibi mi geliyor?

Harika için yazara teşekkürler: girl_claping: tarifi
Hamur iki rulo olduğu için birini tarifinize göre dolgulu, ikincisini elma ve süzme peynirle hazırladım. Sadece bir değişiklik için iyi.

[Tyana]

Teşekkür ederim, harika bir şekilde pişirildi

Her şeyi atlamış olmama rağmen, onlar gerçekten Chuche'u memnun ettiler. Çok az ve hiçbir unutkanlığı olmayan yakışıklı bir adam onu ​​öldürdü !!

Tyana

Ne harika bir performans. İnanılmaz bir şekilde yükseldi, dolgu harika dayanıyor. Sen sadece zekisin! Ona bir artı vereceğim.

Teşekkürler: girl_curtsey: zo değerlendirmesi, hepinize teşekkürler
Hatırladım ... yanlışlıkla seni aldattım
su yerine patates suyu döktü

Kızlar! Bir soru vardı - "Ekmek yapımcısında hamur yapmak mümkün mü?"
Panasonic 2500'üm var. İçinde bu hamur nasıl yapılır?

Kızlar! Bir soru vardı - "Ekmek yapımcısında hamur yapmak mümkün mü?"
Panasonic 2500'üm var. İçinde bu hamur nasıl yapılır?

İlköğretim. Hamur için tüm ürünleri HP kovasına dökün ve "ana hamur" programını ayarlayın.

İlköğretim. Hamur için tüm ürünleri HP kovasına dökün ve "ana hamur" programını ayarlayın.

Hızlı cevabınız için çok teşekkür ederim.

Mükemmel rulo:

benziyor mu ... yoksa sadece akım mı?

Bire bir!

Bire bir!

gece hatırlanmayacak

gece hatırlanmayacak

İnsanlar için Shaw? ..

İnsanlar için Shaw? ..

İnsanlar için Shaw? ..

Lezzetli rulo. Bana gelince, her şey ölçülü, ne çıkarma ne de toplama. İşte kalanlar, kamera bozulmuş olsa da telefonu kullanmak zorunda kaldım Korkuluk, teşekkür ederim

Tekrar bir fotoğraf göndermeyi deneyeceğim, yapamayacağım bir şey.

: yahoo: işe yaradı.

Güzel!!

[Korkuluk]

Korkuluk,
Natasha, sormak istedim. Hamuru sizinki gibi pişirdim ama yeterli dolumu olmadığı için (torba satın aldım) hamur kısmının yarısını yaptım. Doldurma yaklaşık 240 gramdı. Ruloyu kesmeye başladığımda, hamur ayrı çıktı ve doldurma ayrı ayrı çıktı. Bunun neden olduğunu merak ediyorum - hamuru biraz doldurmak mı yoksa ince bir şekilde açmak mı? Onu Teskom'un silikon paspası şeklinde açtım, dar kenarı boyunca yuvarladım.

Çok lezzetli ve güzel çıktı (mütevazıyım, değil mi?). Tekrar edeceğim ve bir kereden fazla, normal bir haşhaş bulmak için evde kalıyor - 300 gram kesinlikle ortalıkta yatıyor, ama nerede ???

Teşekkür ederim!

Len, bana öyle sıkı sarılmamış gibi geliyor. Dolgu ve hamur arasında geniş boşluklar var.

[Chuch]

Chuch, yani prova yapmadan önce güçlüydü. İçeride ne olduğu elbette net değildi. Hamur çok yumuşaktı - nasıl sıkıca döndürürdünüz?

[Korkuluk]

Korkuluk, tarif için çok teşekkürler! : gül: Kocam haşhaş tohumu ile unlu mamulleri sever, ama ben onun tadına uygun dolguyu yapamadım: girl_cray: Tarifinize göre ruloyu tattıktan sonra, "Bunu sadece bir tatil "* ŞAKA BİRLİĞİ * Tabii ki, rulolarım senin güzelliklerinden uzak, saatlik provalara rağmen, yanlarım patladı: cray: Ama ne kadar lezzetli, enfeksiyon, kakao içerken birkaç parçayı yemenin cazibesine karşı koyamadı.

Bu GÜZEL TARİFİ yer imlerime koyup koymadığımı hatırlamıyorum, ruloları seviyorum

[Iruta]

Oh evet, sağlık

Iruta

Ana şey lezzetli. Çatlak, çatlak değil - evet, tamam.

Ben de böyle bir rulo yaptım ve her şey çok lezzetliydi, ama bir tane var, ama prova sırasında (bir havlu altındaki masanın üzerinde) doldurma akmaya başladı ve pişirme sırasında da altından çıktı (ama hepsi değil ve olmadı) tadı etkiler) sadece neyi yanlış yaptığımı bilmiyor musun? Gelinciyi kaynar suda tuttum, sonra damlattım, sonra bir blenderde tarife göre her şeyi büktüm ...

Ben de böyle bir rulo yaptım ve her şey çok lezzetliydi, ama bir tane var, ama prova sırasında (bir havlu altındaki masanın üzerinde) doldurma akmaya başladı ve pişirme sırasında da altından çıktı (ama hepsi değil ve olmadı) tadı etkiler) sadece neyi yanlış yaptığımı bilmiyor musun? Gelinciyi kaynar suda tuttum, sonra damlattım, sonra bir blenderde tarife göre her şeyi büktüm ...

Yanlış bir şey yok. Dolgunun içinde bir delik buldum. Prova sırasında asla akmadım, ancak pişirme sırasında oldu: bir yerde bir çatlak görünecek ve şurup damlayacak. Sonra karamel bir fırın tepsisinde donar.

Bir dahaki sefere daha iyi çimdikleyin. Özellikle tarif ettiğim gibi uçları içe doğru örtün. Alt dikişi sıkıştırın ve kenarı asla hiçbir şeyle kaplamayın, aksi takdirde hamura yapışmaz.

Yanlış bir şey yok. Dolgunun içinde bir delik buldum. Prova sırasında asla akmadım, ancak pişirme sırasında oldu: bir yerde bir çatlak görünecek ve şurup damlayacak. Sonra karamel bir fırın tepsisinde donar.

Bir dahaki sefere daha iyi çimdikleyin. Özellikle tarif ettiğim gibi uçları içe doğru örtün. Alt dikişi sıkıştırın ve kenarı asla hiçbir şeyle kaplamayın, aksi takdirde hamura yapışmaz.

Oh, evet, tava çok lezzetli karamel çıktı, bir kaşıkla kendim yedim)))
Teşekkür ederim, bir dahaki sefere daha çok çalışacağım ve daha fazla örtüşme yapacağım.

Nefis nedir !!!! Farklı haşhaş tohumu ruloları yedim, ama bu ... !!! Hamur kabarık, sadece ağırlıksız, çok fazla haşhaş tohumu var, dolgusu çok lezzetli ve kıvamı beğendim, sadece kuru üzümüm yok.
Böylesine nefis bir ürün için bütün aileden kocaman bir TEŞEKKÜR EDERİZ !!!!!
🔗

Harika bir rulonuz var! Gerçekten başarılı, saldırı ile her zaman biraz düzleşir)))

Natasha minnettarlıkla geldi. Bu tarife göre çok lezzetli rulolar elde edilir. Boyutlarının büyük ölçüde arttığına dair incelemeleri okudum, ancak buna bu kadar inanmadım, aksi takdirde kesinlikle normu yarıya indirirdim. Ama uzanmayı başaramadılar. Ertesi gün bir bekarlığa veda partisine katıldık. Ne hemen, ne ertesi gün, yumuşak kabarık ve lezzetli.

Ne harika bir performans! Size sağlık!

İyi evet! Yapabilirsin! Böyle bir fotoğrafla inkar edemem!
Ellerin aynı şekilde altın!

Natasha, doğruyu utandırdı
örnek alınacak biri var

Dün bu ruloları pişirmeyi planladım. Hamuru yoğurdum. Sanırım işe gidersem buzdolabına koyarım. O kadar çabuk hazırlandım ki hamuru unuttum. Ve işe doğru sürerken hatırladım. Sonuç olarak, hamur 8 saat boyunca ikinci yükselişte durdu. Ama yine de vardıklarında pişirdim. Ama hamur durmuş gibi hissettirdi

Boşuna endişelendim, istediğim gibi pek başarılı olamamalarına rağmen, öğle vakti onlardan hiçbir şey kalmamıştı, biraz bile görünüyordu.