Ciabatta (toplu)

[Klimola]

Klimola, Onu çavdarla değiştirmedim, onu tam tahılla değiştirdim ve o zaman bile sadece yarım bardak, burada Krosh burada, bu yazıda, sayfa 7'de, 1.5 yığınını değiştirerek sık sık pişirdiğini yazıyor. 4'ten çavdar ununa. Ve fotoğraf ekmek ve bağlantı.
İyi şanslar!

Bir temanın varyasyonu:
1. Mısır unundan
Tabii ki çirkin, ama lezzetli !!!!
En başından beri onu "öldürmeye" çalışmama rağmen hamur iyi yükseldi. En kritik anda buğday unu bitmişti ve buğdayın mısıra oranı sırasıyla 1'e 3 oldu. Hamurun hiç kabarmayacağını düşünmüştüm. Yükseldi. Ve onu alıyorum ve kazandan sıcak, ağır bir kapakla kazara eziyorum ... Oops! Muhtemelen çatının düz olmasının nedeni budur.

2. Çavdar ve bence en lezzetli olanı.
Buğdayın çavdara oranı 250 gr - 150 gr Biraz daha tedirgin oldu. Çatıdaki ışık üçgeni, ızgaranın altında kızardığım için, üst kısmı yanıyormuş gibi geldi ve onu bir parça falçayla kapattım. Bunun "ayar" olduğunu düşünelim.

[Klimola]

Klimola!
Sadece sözüm yok! Sen iyi birisin, bunlar ilk ekmeklerin, değil mi? Ve bir şeyleri karıştırmak kadar net olmayan farklı şeyleri, hatta kapağıyla bile sakince karıştırıyorsunuz! Ve çıkıyor. Çavdardan bahsetmiyorum bile, çok güzel görünüyor. Uzun zaman önce mısır unu aldım, dondurucuda tutuyorum ve hala bir şeyler eklemekten korkuyorum, her şey bana ağır geliyor. Korkmamayı senden öğrenmeliyim. İyi çalışmaya devam edin, başaracaksınız!

[Kisuri]

Kisuri, Nazik sözler için teşekkürler!
Karabuğday, bezelye unu, yulaf ezmesi de aldım, deneyler devam ediyor. Acaba bu tarife rast eklenir mi? sıvı yağ? Bunu denediniz mi?

[Klimola]

KlimolaBu tarifte bitkisel yağ hakkındaydı sorularım vardı çünkü tüm ciabette tariflerinde zeytinyağı vazgeçilmez bir bileşendir ve parti sonunda damla damla karıştırılır. Ancak Misha'nın (Livejournal) tariflerinden hiçbiri ve birkaç tane var, tereyağı yok. Bunun, yağı suyla karıştırmak için hala burada olmayan bir partiye ihtiyacınız olduğu gerçeğinden kaynaklandığını düşündüm. Ama burada Don farklı düşünüyor ve her zaman ayçiçek yağı katıyor ve çok iyi yapıyor. Bu konunun 1. sayfasına bakın, orada ayrıntılı olarak yazdı. Onun izinden 2 yemek kaşığı da ekledim. l. alt. yağlar. İyi çıktı, en azından daha kötü değil, ama daha iyi görünmüyor. Deneyin, söyle bana.
İyi şanslar!

Bir kez daha okudum, teşekkürler! Yapmaya çalışacağım.

[Misha]

Kızlar!
İşte ne Misha istifin tereyağı ile yağlanması hakkında (aynı zamanda yoğurulmamış ekmektir ve partiye eklenmez) Yağla yağlama hakkında... Çoğu, ne kadar zeytinyağı kullanıldığına bağlıdır. Hamuru en ince tabakayla yağlarsanız, kabuk biraz çıtır, neredeyse bir baget gibi. Yağı boşa harcamazsanız, ekmek onunla doyurulur, daha çok focaccia gibi hoş kokulu ve yumuşak hale gelir.

Misha fota. Tamamen burada 🔗

[Klimola]

KlimolaBu tarifte bitkisel yağ ile ilgili sorularım vardı çünkü tüm ciabette tariflerinde zeytinyağı vazgeçilmez bir bileşendir ve yoğurma işleminin sonunda damla damla karıştırılır. Ancak Misha'nın (Livejournal) tariflerinden hiçbiri ve birkaç tane var, tereyağı yok. Bunun, yağı suyla karıştırmak için hala burada olmayan bir partiye ihtiyacınız olduğu gerçeğinden kaynaklandığını düşündüm. Ama burada Don farklı düşünüyor ve her zaman ayçiçek yağı katıyor ve çok iyi yapıyor. Bu konunun 1. sayfasına bakın, orada detaylı olarak yazdı. Onun izinden 2 yemek kaşığı da ekledim. l. alt. yağlar. İyi çıktı, en azından daha kötü değil, ama daha iyi görünmüyor.Deneyin, söyle bana.
İyi şanslar!

Kisuri, Ciabatta'ya sadece zeytinyağı döküyorum ve sorun değil, her şey karışıyor.
Ancak fırını hemen yağlamak için, silme riskini aldım (bu konuyu biraz sonra bildireceğim). Tavsiye ederim - taze sıkılmış sarımsaklı zeytinyağı. Kısacası, size daha sonra göstereceğim.

[Don]

Don!
Oh, zaten salyası akıyor Raporu bekliyorum.
IRR, yukarıdan yağlama hakkında - hiçbir soru yok, tek soru şu: Komşular, özellikle sarımsaklıysa veya - burada, forum Misha'nın biberiye yağı için tarifi var:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8946.0, sıradan ekmekte bile sürekli yapılır ve kullanılır.
Ve soru Klimoly - Klimola, doğru anladım mı? - hamurun içindeki yağ hakkında. Biz beraberiz Don bu konu 1. sayfada başlangıçta tartışılmıştır. Acaba neden hiçbir tam tahıllı ekmek tarifinde tereyağı olmadığını merak ediyorum, ciabetta'da bile, eğer karıştırılırsa her zaman vardır. Belki de kimin istediği o kadar önemli değildir - hepsi bu. Ama yine de burada belli bir gizem var, değil mi?

[Klimoly]

Ve soru Klimoly - Klimola, doğru anladım mı? - hamurun içindeki yağ hakkında. Biz beraberiz Don bu konu 1. sayfada başlangıçta tartışılmıştır. Acaba neden hiçbir tam tahıllı ekmek tarifinde tereyağı olmadığını merak ediyorum, ciabetta'da bile, eğer karıştırılırsa her zaman vardır. Belki de kimin istediği o kadar önemli değildir - hepsi bu. Ama yine de burada belli bir gizem var, değil mi?

Kisuri, Ben de bu konuyu düşündüm. Deneyin saflığı için, YAĞSIZ bir ciabatta pişirmem ve YAĞ İLE yıkamam gerekiyor.
Ciabatta'yı tereyağ ile pişirdim ama olmadan yıkadım. Bu yüzden yıkanmış kırıntıyı daha çok sevdim - daha kuru ve daha havadar. ancak hamurun kıvamı çok farklıdır, ciabatta iki kat daha yumuşaktır.
Sana hızlıca söz vermiyorum, ama kesinlikle yapacağım - ve geri bildireceğim!

Cevaplar için teşekkürler.
Evet, hamurun içindeki tereyağını tatmak istiyorum. Ve kapağı çıkardıktan sonra kabuğu yağlıyorum.

OH !!! Misha'nın fotoğrafındaki delikler neler !!!!!!!

[Klimola]

Klimola, Misha'nın genellikle oldukça iyi bir sitesi var ve çok anlaşılır, tüm ekmeği çıkıyor! Biraz deneyim göreceksin - ve daha kötü olmayacaksın. Nedense bana öyle geliyor ki, Misha mısır unundan ciabetta yapmak için çok zayıf ve hatta bir kapakla aşağı bastırıyor. Bundan hiçbir şey çıkmaz!
Don, Deneyin sonuçlarını dört gözle bekleyeceğim. Ben de farklı seçenekleri denemek istiyorum ama çok fazla var ve bunu yapmak istiyorum ve bu ... Muhtemelen bir süre sakinleşmemiz gerekiyor, yoksa bunlara sahip olacak kimse yok

[Kisuri]

Oh,Kisuri, beni Mishino hakkında zayıf bir şekilde nasıl eğlendirdin !!!! Ona burada ne yaptığımı söyleme !!! (şaka)
Neden karışmaz olanı karıştırmaktan korkmuyorum? Çünkü BUNU ANLAMIYORUM !!!! Ve sonucu öngöremiyorum. "Bilimsel dürtme yönteminde" ustalaşıyorum.
Yani hala HP'm yok! Oh-oh-oh göründüğünde olacak!
Üstelik ilk başarısız pastamı gören kocam, "İlk ekmek kreptir !!!" dedi.

[Klimolochka]

Bilirsin, KlimolochkaEminim ki sonrakorkmadığınızı, farklı şeyler denediğinizden, yenmeyen bir sonuç ve akrabalarınızdan "iltifatlar" alma riskine girdiğinizden - bu en önemli şeydir ve bu, ekmek yapıcı olsun ya da olmasın başarılı olacağınızın garantisidir. Her bir şeye sahip olduğumda değil benim için en iyi deneyim olduğu ortaya çıktı, ancak yalnızca tekrar denemekten korkmuyorsanız.
Ve ekmeği atmak ne kadar zor !!! Doğru değil mi? - Ekmeğe karşı tavrımız özeldir, ne derse desin. HP satın alana kadar (kocam ateş aldı), evde ekmek pişirebileceğim hiç aklıma gelmemişti! Bana bir çeşit büyü gibi geldi. Ve BT çalışmaya başladığında ya da çalışmadığında ... Bazen kendi kendime şöyle diyorum: dinlen canım, yoksa zaten çatın var

Ve Misha'ya senin hakkında dedikodu yapmayacağım, söz veriyorum, özellikle onunla hiçbir bağlantım olmadığından - peki, hiçbir şey.

Hala ekmek pişirmenin sihir olduğuna inanıyorum. HP'yi çok hayal ediyor, ancak birkaç aydır zaten "koşullar ortaya çıktı." Bu nedenle beklememeye, çok karmaşık olmayan bir tarifi denemeye karar verdim. Sonucu gördün.Burada ısıtma verecekler, daha karmaşık bir şey deneyeceğim, aksi takdirde evde soğuk, korkarım testle ilgili sorunlar olacak.
Ve ekmeği atmayız. Hatta "Gözlemeli İlk Ekmek" i bile yedik.

Üstelik ilk başarısız pastamı gören kocam, "İlk ekmek kreptir !!!" dedi.

[Klimola]

Bu arada, bu o kadar basit bir tarif değil. Klimola - başlamayı seçtiğiniz. Basit görünüyor, ancak bu hamurla çalışabilmeniz, katlayabilmeniz, buharla pişirebilmeniz gerekiyor - kapağın altında bile.
İyi şanslar ve yeni ekmek
IRR
Tamamen katılıyorum

[Klimola]

Bu arada, bu o kadar basit bir tarif değil. Klimola - başlamayı seçtiğiniz. Basit görünüyor, ancak bu hamurla çalışabilmeniz, katlayabilmeniz, buharla pişirebilmeniz gerekiyor - kapağın altında bile.

Buradayım seninleyim Kisuri , tamamen ünsüz

Bu tarifi pişirmeye çalıştım. Hamur çok iyi çıktı, ancak müstehcen bir şekilde sıvı hale geldi. Masanın her tarafına yayıldı, zar zor bir yığın halinde topladım. Bu sıvı kütleyi cam şeklinde pişirmem gerekiyordu. Mayalama kabında yine iyi çıktı, ama fırına koyduğumda biraz sarktı. Kapağı çıkardığımda üzerine zeytinyağı, sarımsak ve Akdeniz otları sürdüm. İşte olanlar. Genellikle lezzetli



İlgileniyorum: Çıkışta herkesin böyle bir sıvı hamuru var mı yoksa yanlış bir şey mi yaptım?

[Rusya!]

İlgileniyorum: Çıkışta herkesin böyle bir sıvı hamuru var mı yoksa yanlış bir şey mi yaptım?

Rusya! Misha kelimeler ve fotoğraflar. Karşılaştırmak

2. Bolca un serpin, dökün (şaka yapmıyorum) üzerine hamur koyun ve elinizle veya bir kazıyıcıyla hamur neredeyse yukarı kalkana kadar birkaç kez hafifçe sarın. Hamurun üstünü zeytinyağıyla hafifçe fırçalayın ve kaba tuz (yaklaşık ¼ çay kaşığı) serpin.



sol plaka - yoğurmadan hemen sonra, sağda - 12 saatlik prova işleminden sonra.

Hanımlar, "İtalyan" ekmeği için hamur hamuruyla uğraşma deneyimlerine dayanarak, hamuru zengin bir şekilde yağlanmış bir masaya dökmek ve yağlı ellerle çalışmak daha iyidir, daha az güçlük olacaktır ...

[IRR]

IRR , huh, öyleyse öyle olmalı. Tekrar deneyeceğiz. Pişirmeye alışmaya devam ediyor, taşım yok, ama kocama bir taş bulma görevi verdim. Ve yine de, deliklerim ne olabilir ki çok büyük değil?
Himichka , Düşüneceğim.

[benim için önemli]

[henüz, deliklerim çok büyük değil, ne olabilir?

Tam olarak NE yazacağım benim için önemli ekmeksiz ekmek yaptığımda - iyi * soğuk olmayan yoğurma *, tam teşekküllü prova (en az 2-3 kez) ve sıcaklık rejimi - önce nemlendirin ve +250 g verin ve ardından 180-200 oranında azaltın ve pişirin. .. Bir aşama izlenmezse, kararlı bir sonuç elde edilemeyebilir. Sonunda her seferinde (büyük delikler anlamında) bir ciabbata alıyorum, ama her zaman bir yığın. Rusya! Bir yığın deneyin, ancak tam olarak * Misha'nın ayak izlerini takip edin * - pişman olmayacaksınız! Daha gevrek kabuklar var. ve delikler de.

ry. sy. Ve birisi bunun hafif bir hamur olduğunu söylüyor, sadece birinin eli ve gözü zaten dolu - bir beceri işareti, Tebrikler.

[benim için önemli]

Tam olarak NE yazacağım benim için önemli ekmeksiz ekmek yaptığımda - iyi * soğuk olmayan yoğurma *, tam prova (en az 2-3 kez) ve sıcaklık ...

Katlamayı unutma !!! Misha, Lyudmila ve diğer Üstatların buna özel önem vermelerine şaşmamalı. Katlama, hamurun glütenini güçlendirir ve ekmeğe gergin, gergin bir yüzey verir. Bu ciabatta'da herhangi bir yoğurma yapmadık, glüten iplikleri (düşünün - İPLİKLER !!!) geliştirilmedi. bu yüzden hamuru gererek İPLİĞİ çekiyoruz. Bunu yaptığımda, nasıl uzadıklarını kendi gözlerimle görebiliyorum. Bundan sonra, kimya bile değil, fizik: fırında, ısıtıldığında gazlar genişler ve hamuru bir balon gibi şişirir. Dolayısıyla delikler.

[HER ŞEY]

Katlamayı unutma !!! ;

sonra ortaya çıkıyor HER ŞEY önemli

Katlamayı (kalıplamayı) özledim, çünkü şahsen benim için zor değil. (ve diğer her şey üç balina, karıştırın)

[IRR]

IRR, o zaman katlamayı özledim, ama sadece kenarlara sıkıştım (peki, nasıl tarif edeceğimi bilmiyorum) - böyle delikler almadım. Bu yüzden bu ana dikkat ediyorum.

[Don!]

Don!
Tüm yol boyunca! İPLİK hakkında ve ayrıca DÜŞÜNÜN hakkında yazdığınızda, gerçekten ışığı gördüm! doğru doğru

Oh, kızlar, ben katlama-çekme hakkında bir cevap yazarken, vu her şey zaten çok havalı ve ekleyecek hiçbir şey olmadığı doğru bir şekilde tarif edildi. Sadece aynı Misha'nın "Yoğurmasız Bagetlere" sahip olduğunu söyleyebilirim, bu nedenle uzun fermantasyon olmaz, sadece katlama ve 3,5 saat içinde sihirli bir hamur elde edilir. Yaptım, sadece bir mucize.

[Kisuri]

Kisuri, bu yüzden bu iplikleri sadece bu tarifte gördüm! Şimdiye kadar, ne kadar pişirirsem pişirin, o kadar net görmemiştim. Ve şimdi bu iplikleri maksimumda esnetmek için buğday unlu çavdar ekmeklerine elimden geldiğince ekliyorum.

Dün onu pişirdim. Hamur iyi uyuyor, ancak fırın kötü ve ciabatta buna uymadı. Böyle bir sırıtış olmasına rağmen. Bir taş arayabilirim. Kaç kez eklemeniz gerekiyor? ve ne kadar çekilecek? Yine de komik bir şey sorarsam affet beni - Misha ünlü bir fırıncı mı? Amerika'da mı yaşıyor? teşekkür ederim

[Pakatik]

Yani komik bir şey sorarsam affet beni - Misha ünlü bir fırıncı mı? Amerika'da mı yaşıyor?

Evet. İçinde. Daha doğrusu Chicago'da. Ve Lyudmila, Paşa'nın bizim olduğu Toronto'da, Pakatik çuval.

[simfira!]

Merhaba, simfira!
Komik bir şey yok, dışarıda kolayca kaybolabileceğiniz o kadar çok ekmek ve başka yemek mekanları var. (Amerikalı olan) Misha'yı seviyorum çünkü ayrıntılı ve ANLAYAN tüm tanımlara sahip ve her şey onun için çalışıyor, en azından şimdiye kadar her zaman işe yaradı. O burada:
Karışıklık olmasın: burada Forumumuzda Misha forumumuz var, sayfalarını da çok seviyorum.

Dün onu pişirdim. Hamur iyi uyuyor, ancak fırın kötü ve ciabatta buna uymadı. Böyle bir sırıtış olmasına rağmen. Bir taş arayabilirim. Kaç kez eklemeniz gerekiyor? ve ne kadar çekilecek?

Birkaç kez katlamalısın. biraz "ikinci kenara ulaşmak" için yeterince dışarı çekerek, şöyle:



Ve diğer taraftan aynı şekilde:



Fırına sığmaması, çok fazla yükselmesi, fermente olması, daha sonra fırında büyümemesi ve hatta düşmesinden kaynaklanıyor olabilir. Sebep de bu olabilir, sadece fırınınız değil. Bir taş çok iyidir, ancak taş olmadan ortaya çıkar. Kapalı bir fırın veya kazan deneyin.

Ve provadan sonra şöyle görünüyorlar:



Ve bitti:

[Misha]

Bakire! Çeviri makale Misha Mark Bittman'dan - tam tahıllı ekmeklerimiz hakkında. 12-18 saatlik prova hala ön plandadır ve kalıplama sadece 30 saniyedir. Nedenini açıklıyor. Bir güveçte pişirmek ve aynı zamanda ince çıtır bir kabuk elde etmek hakkında çok ilginç okuyun.
🔗

kisuri, IRR, teşekkürler, antrenman yapacağım. Ve ayrıca, bir yerde bir taş için sipariş topladıklarını gördüm, bulamıyorum, bir meme dürttü. Ve o (taş) evde gerçekten gerekli mi, değil mi?

Ve yine de, bunun prova yapmanın zirvesi olduğunu ve aşırı pozlamamanın nasıl olduğunu nasıl anlayabilirim?

[Simfira]

kisuri, IRR, teşekkürler, antrenman yapacağım. Ve ayrıca, bir yerde bir taş için sipariş topladıklarını gördüm, bulamıyorum, bir meme dürttü. Ve o (taş) evde gerçekten gerekli mi, değil mi?

Ve yine de, bunun prova yapmanın zirvesi olduğunu ve aşırı pozlamamanın nasıl olduğunu nasıl anlayabilirim?

Simfira, taş hakkında: bu çok iyi bir şey, tabii ki, ciabetta çok güzel çıkıyor, pişirirken onları bir kazanla kapatıyorum (hala büyükannemin duralumin'den yapılmış hali var) ve orada şişiyorlar, ve kabuk incedir - bunu yukarıda fotoğrafta görebilirsiniz. Ama tabii ki dezavantajları da var. Elektrik yiyor - ne kadar olduğunu bile bilmiyorum! 250 * 'ye kadar yarım saat ısıtılması gerekir - ve bu sadece pişirmeden önce ve sonra da pişirmeden önce ... Bunun ne olduğuna gelince - burada, bu konuda, sayfa 9'da Yönetici açıkladı. Kısacası çiftlikte onsuz mümkün. Bence .
İspatlamanın zirvesinin muhtemelen bir deneyim meselesi olduğu nasıl anlaşılır? Önceleri prova sırasında ne kadar çok ekmek büyürse o kadar iyi olur diye düşünürdüm, ama sadece ekşi, her tarafa kabarcıklar halinde gitti, nasıl açıklayacağımı bile bilmiyorum. Ve tabii ki yemek pişirirken oturdu. Ve sonra fark ettim ve elbette Forum'da okudum), iki kattan fazla büyümemeli ve hatta 1.5 kat ciabetta. Yukarıdaki fotoğraflara bakın - bir saat içinde çok fazla büyümediler, ancak neredeyse yuvarlandılar. Ve iyi çıktı. Başka biri bana söyleyebilir mi ...
IRR
teşekkür ederim

Kisuri? Teşekkür ederim. Antrenman ve tekrar antrenman

YAŞASIN!!!
Üçüncü seferden nihayet başardım !!!!
İlk testim, soba dayanamadı ve yandı, ikincisi bir kazanda pişirdim ve oraya pişirme kağıdı koymamayı başardım, onu parça parça ufalamak zorunda kaldım. Pekala, dedikleri gibi burada "Tanrı üçlüyü sever"

ve bu bağlamda

Evcil hayvanlarımı bu ekmeğe çok şaşırttım!
Tarif için çok teşekkürler!

[DJ]

DJ
Uuh, goodaaa !!! Ve delikler, bazı delikler! Zafer için tebrikler !!! Başardın !!! Akıllı kız 🔗!!!

[DJ]

DJ ,
ne delikler!

[DJ]

DJ! Güzel
Doldurmam gereken bir sorum var: İkinci kez pişirirken, kağıdı pişirmeden kazana nasıl aktardınız?

[Krosh, Mila007, kisuri]

Krosh, Mila007, kisuri Teşekkür ederim! Kendime çok sevindim !!!
Kisuri Saat 12'den sonra, kalemimle yoğurdum ve rasstavatsya'yı hemen kazanın içine bir saatliğine ve fırına koydum. (duvara vuran surat) Yapabilmelisin!

[DJ]

O zaman kazana neden sıkıca yapıştığı anlaşılabilir. Ekmek, fırınla ​​ısıtılan kazana aktarılırsa kağıt pişirilmeden bile yapışmaz. Ancak ciabatta hiçbir yere aktarılamaz, hamur kesinlikle sıvıdır, parmaklarınızdan akar. Bu nedenle, onu yoğurmanız gerekiyordu ve bundan dolayı deliklerin yarısını kaybeder. Sen sadece bir dahisin DJ, eğer ondan sonra hala bir şeyin varsa.
12 saatlik fermantasyondan sonra, hamuru kalın bir şekilde un serpilmiş pişirme kağıdına boşaltmayı deneyin. dikkatlice ellerinizle un içinde veya bir kazıyıcıyla katlayın - bir taraftan yukarı, sonra diğer taraftan çekin - ve bir daha dokunmayın! Fırınla ​​ısıtılmış bir kazana doğrudan kağıt üzerinde mesafeye ve aktarmaya izin verin. Ve fırın, önce kapağın altında ve sonra olmadan.
Böyle bir deneye karar verirsen, bana ne olduğunu anlat, tamam mı?

[Kisuri]

Kisuri belki bir şansım olur!
En azından daha sık pişirmek istiyorum, ekmek makinesinden gelen ekmek zaten sıkıcı.

[DJ!]

DJ! Zafer için!

[Ira,]

Ira, Teşekkür ederim!!

Altıncıda! girişimler, doğru ciabatta'ya sahip olduğum ortaya çıktı.
Hamuru bir kez daha rahatsız etmemek için, kalıpladıktan sonra, ısıya dayanıklı camdan yağlanmış bir forma koydum (mikrodalga için birbiri ile kaplanmış bu tür kase-tencere) Sadece 2 şey çıktı. Orada bir saat durdular, üzerlerini cam tencerelerle kapladılar ve fırına girdiler. Biraz geride kaldı, kabuk çatırdadı.
Genelde keyifle inleyerek bir günde azaldılar

Herkese merhaba!!!! Forumda yeniyim.
kisuri, tarif için çok teşekkür ederim, bunu ikinci kez pişirdiğim tüm ekmeklerin en iyisi yapıyorum. tadı.
zorry, bu arada, ben de bu tür formları bir ördeğin içinde pişirdim ve aynı camdan yapılmış bir fırın tepsisine ikinci ekmeği örtmüyorum, bu ekmeklerin hiçbir farkı yok gibi görünüyor

[SnezhkaPro, zorry]

SnezhkaPro, zorry kızlar, ben de cam formunu düşündüm, ama bu formun önceden ısıtılmış bir fırına konması gerektiği gerçeği beni endişelendiriyor. Sen ne düşünüyorsun? Önceden ısıtılmış fırına koydunuz değil mi? Korkarım cam kalıp çatlamaz.

Rusya hararetli olana koydum hiçbir şey olmadı