Nicoise salatası

Nicoise salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Kendi suyunda ton balığı. Parçalar halinde.
kırmızı soğan
Salata, origile laitue'de, ama böyle devam ederse, yaprak da yapabilirsiniz.
Kendi suyunda beyaz fasulye
çeri domatesler
Siyah zeytinler
Yumurtalar
kırmızı dolmalık biber olabilir
Zeytin yağı	125 ml
Sarımsak	1-2 karanfil
Limon suyu	50-60 ml
Kekik veya kekik	1 sa. l.
Şeker	1 / 4s l.
Dereotu

Pişirme metodu

• Nicoise Ukrayna'da pancar çorbası gibidir. Her ev hanımının kendine ait, tek doğru tarifi vardır.
• Pekala, Nicoise tarifinin kesinlikle ton balığı sevenler için olduğuna inanıyorum. Varsa tarifi paylaşırım:
• Ton balığı, marul, soğan, fasulye, ikiye bölünmüş domates, biber, zeytin, yumurta, dörde bölünür. Sosu hazırlayın ve karıştırın.

Benzer tarifler

Ton balıklı salata (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

Narenciye soslu ton balığı ve mango salatası (Yönetici)

Aile salatamız "Ton balıklı Olivier" (galchonok)

Julia Vysotskaya'nın tarifine göre, Evde Yemek web sitesi.
Salata oldukça yaygındır, kendimi tekrar edebilirim ama çok iyi.

Malzemeler:
1 paket dondurulmuş yeşil fasulye (450-500 g);
8-10 bıldırcın yumurtası; Tavuğum var
10 küçük genç patates;
2 tatlı biber;
Zeytinyağında 300 gr ton balığı;
10-15 kiraz domates;
1 küçük demet yeşil soğan;
15-20 adet kapari;
yarım kırmızı soğan;
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı.

Yakıt ikmali:
4 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
yarım limon suyu;
1 yemek kaşığı. bir kaşık şarap sirkesi;
1 yemek kaşığı. bir kaşık Dijon hardalı;
deniz tuzu;
taze çekilmiş karabiber.

Hazırlık:
Fasulyeleri pakette belirtildiği gibi hazırlayın.

Genç patatesleri (soymadan) ve bıldırcın yumurtasını kaynatın.

Haşlanmış patatesleri dört parçaya bölün, fasulyeyle karıştırın, zeytinyağı ekleyin.

Biberlerin kabuğunu doğrayın, çekirdeklerini çıkarın, ince ince doğrayın ve salatanın içinde karıştırın.

Yumurtaları ve domatesi ikiye bölün, salataya koyun, kapari ve ince ince dilimlenmiş kırmızı ve ince doğranmış yeşil soğan serpin.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Ton balığını çatalla ufalayın ve üstüne koyun.

Yakıt ikmali
Hardalı limon suyuyla karıştırın, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin, çatalla hafifçe çırpın. Pansumanı ayrı olarak servis edin.
Patatesleri haşladım ama ayrı ayrı servis etmeye karar verdim, yumurtalar tavuk yumurtasıydı, sosuna hardal eklemedim ...
Afiyet olsun!!!

Çok güzel tarif! Tadına bakacağız, teşekkür ederim, "ortalıkta yatan" bir kavanoz konserve ton balığı.
Herkese Mutlu Yıllar!

Harika salata! Çok çeşitli çeşitlerde yemek yapıyorum. Her şeyi anlatmaktan çok daha hızlı hazırlanıyor!

Bütün Cumartesi "Nicoise" imzasıyla geçti. İnanılmaz derecede uyumlu ve çok yönlü bir salata! Zevkimin sınırı yoktu.
Celfh tariflerine (dolmalık biberli ve bibersiz), Lora0209'a ve Povarenka'dan (ki bu aslında celfh tarifinin kesilmiş bir versiyonu) mümkün olan tüm versiyonlarda birer porsiyon yaptım.
Konserve yemekten hoşlanmadığım için, ton balığı yerine haşlanmış pollock, bıldırcın yumurtasını tavuk yumurtası, salatayı mevcut marul yaprağı karışımı ile değiştirdim. Kapari tutmuyorum, bu yüzden salatalık turşusu, zeytin ve zeytinle denedim (zeytin ve zeytin kıyaslanamayacak kadar uyumludur).
Salatanın "fırında ne var - her şey masanın üzerinde kılıçlarla" ilkesine göre yapıldığı sonucuna vardım.
Tekrar tekrar "fırlatmayı" planlıyorum.
Mutfak keşfi için teşekkürler!

[Irina]

Irina, Sana bayılıyorum)))))

[Celfh]

Celfhve tariflerini seviyorum

Bookmark - Ton balığını severim