Aile salatamız "Ton balıklı Olivier"

Aile salatamız "Ton balıklı Olivier"

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Kabuklu patates	7 adet
Havuç ceket	2 adet
Salatalık turşusu	3 parça.
Bezelye	1 b (küçük)
Yumurtalar	2 adet
Kuru soğan	1/4 gol
Doğal ton balığı (konserve)	1 b.
mayonez	damak zevki

Pişirme metodu

• Haşlanmış ve soğutulmuş sebzeleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Doğranmış yumurta ve turşu ekleyin. İnce doğranmış soğan ve bezelye ekleyin. Ton balığı konservesinden sıvıyı boşaltın, ton balığını elinizle (çatalla değil!) Parçalara ayırın, kemiklerinden ayırın ve salataya koyun. Mayonez ile tatlandırın. Servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletin.
• Afiyet olsun!
• 

Not

Bu salata kimsenin sırrı değil ama annem ona bir ek getirip ilk defa hazırladı. O harika bir mutfak uzmanı ve birkaç basit malzemeden parmaklarınızı yalayacağınız bir şey bulabilir!
7-8 yaşında olduğumu hatırlıyorum. Ebeveynler misafir aldı, ama nedenini hatırlamıyorum ... ama sonra çocuklar ayrı bir masada oturuyorduk. Ama o akşam annemin arkadaşlarının konuyu nasıl aktif bir şekilde tartıştıklarını hatırlıyorum, "Ne tür ilginç Olivier var, Anya (bu annemin adı)?"? Duyuyorum - bazıları - "sığır eti", diğerleri - "hayır, domuz eti", hatta karaciğerin önerileri bile vardı ... Ve onların konuşmalarıyla o kadar ilgileniyordum ki, bir sınavı anımsatıyor, sabırsızlıkla beklediğim şeyi bekliyordum. anne derdi. Genel olarak, kimse doğru tahmin etmedi. Ve annem ton balığı dedi. Herkes şaşırdı - bu balık nasıl, sonuçta etli bir salata tadı güzel! Annemin ebeveynleri (büyükanne ve büyükbabam) Litvanya'da yaşıyordu. Ve kardeşim ve ben bütün yaz oraya götürüldük. Ama Ağustos sonunda bizi götürdüklerinde, ailemin her zaman bir tür teneke kutu satın aldığını hatırlıyorum, üzerine bir balık çizilmiş ve üzerinde "ton balığı" yazılı. Ve benim için neden ihtiyaç duyulduğu her zaman bir gizem olmuştur - bu konserve yiyecekler ve her yıl ebeveynleri onları eve götürüyor mu? Görünüşe göre annem, Olivier imzası için onunla her zaman ilgilendi!
Zaman geçti, evlendim, bir kızım doğdu. Ve bir şekilde arkadaşlarımızla - ailelerle bir araya geldik! Salatamızı ton balıklı hazırladım, o zamana kadar mağazalarımızda satışa çıktı. Ve arkadaşlarımdan, bir zamanlar arkadaşlarının anneme sorduğu soruyu duyuyorum ... Ve Olivier'de ne olduğunu tahmin edip edemeyeceklerini merak ettim. Varsayımlar yıllar öncesiyle hemen hemen aynıydı ... ama hiç kimse bunu "ton balığı eti kalitesi" olarak tanımadı.
İşte bir hikaye. Hiç böyle bir salata denedin mi?
Dene! Ve size ve ailenize Mutlu Yıllar!

Benzer tarifler

Ton balıklı sebze salatası (galchonok)

Ton balıklı salata (Olya_)

Ton balıklı meyve ve sebze salatası (MariS)

Festival salatasının alışılmadık, çekici bir versiyonu.
Annem Olivier'i sebzelerle yaptı, ben de yaptım. Büyük bir zevkle orijinal versiyonunuzu deneyeceğim ve hem benim için hem de et yiyenler için lezzetli olacak, ihtiyacınız olan tarif için TEŞEKKÜRLER!

[Onay işareti]

Onay işareti, tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim ... Ve en önemlisi, et pişirmeye gerek yok - konserve yiyecekleri aç ve git! Olağanüstü! Annene çok teşekkürler!

[Onay işareti]

Onay işareti, harika salata ve harika bir hikaye!
Kesinlikle böyle bir salata hazırlayacağım!
YENİ YILINIZ MUTLU OLSUN?

Vay canına, her zaman morina veya mezgit balığı ile böyle bir salata yaparım ama ton balığı aklıma gelmezdi. Yemek yapmalıyım

[Galchonok]

Galchonok, Onay işareti, ilginç! Önümüzde tatiller, deneyeceğim!

Onay işareti, salata için teşekkürler. Denemelisin.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, NinaUğradığınız için teşekkürler kızlar! Sağlığınıza pişirin! Tarif işe yararsa çok sevinirim!

Salata şaşırtıcı derecede yumuşak, bugün şenlikli masamı süsleyecek. Bu tarifi yayınladığınız için size içtenlikle minnettarım.

[Galchonok]

Galchonok,
Checkmark, artık misafirlerimiz ve sevdiklerimiz için böyle bir salata hazırlayabiliriz. Tarifi paylaştığınız için teşekkürler! Mutlu Noeller!

[Onay işareti]

Onay işaretitarif için teşekkürler. Kesinlikle yemek yapacağım, asıl mesele, çocukların görmemesi, aksi takdirde denemeyecekler bile! Titiz insanlarım konserve balıklarla dostça ilişkiler içinde değiller.

[Oksana]

Oksana, tarifin işe yaraması ve salatayı sevmesi ne kadar güzel! Sağlık için pişirin! Fotoğraf ve rapor için teşekkürler!

Tarifi paylaştığınız için teşekkürler! Mutlu Noeller!

Katya, Teşekkür ederim ! Sağlık için pişirin!

tarif için teşekkürler. Kesinlikle yemek yapacağım, asıl mesele, çocukların görmemesi, aksi takdirde denemeyecekler bile! Titiz insanlarım konserve balıklarla dostça ilişkiler içinde değiller.

Yulechka, sağlığınıza! Pişirirsen çok sevinirim! Uğradığınız için teşekkürler!

Konserve yemek hayranı değilim, ton balığını biraz baharatla haşlanmış pollock ile değiştirdim. Salatanın tadı tüm beklentileri aştı. Ne kadar sağlam bir "Sovyet" tadı. Ve her gün için zor değil ve Yeni Yıl masasında utanç verici değil.
Nedense onu sevdiğim parlak uskumru ile tekrarlamak istedim. Ve kesinlikle tekrar edeceğim.
Checkmark, mutfak ufkunuzu genişlettiğiniz için teşekkürler!

Rominy elmasına dayanan mayonezin sadece çiğ sebzeleri ve eti değil aynı zamanda balıkları da şık bir şekilde ortaya çıkardığı ortaya çıktı. Çok beklenmedik bir sürpriz çıktı.

[Irina]

Irina, sağlığına!
Elbette bu salatayı deneyebilir, damak zevkinize ve arzunuza balık katabilirsiniz.
Tatiana'nın mayonezinin burada onurlu yerini alması çok güzel.
Irochka, ayrıntılı bir hikaye ve güzel bir sunum için yemek yapmayı seçtiğiniz için teşekkür ederiz! çok memnun oldum

Ailemizde de benzer bir salata tarifi var ama tuzluya ek olarak taze bir salatalık da var ve ton balığı yerine pembe somon konservesi veya sockeye somon. Ton balığı ile muhtemelen daha ilginçtir, tadı balık gibi değildir.

Yeni Yıl için kesinlikle güzel bir vazoda kendimi yapacağım.

Tarif için teşekkürler!

[alev]

alev, Margarita, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz. Sağlığınıza pişirin!

Çocukluğumda annem Olivier'deki sosisleri (bu konuda konserve ton balığı) yengeç veya kalamar eti ile değiştirirdi. Ayrıca çok lezzetliydi.

Dixie'de kasada indirimli bir ürün teklif ettiler ve şimdi zaten bir kutu ton balığı var. Hangi salatayı pişireceğimi düşünüyordum ve favori web sitemizde tarifini gördüm. Yarın kocam 70 yaşında ve böyle bir salata yapacağım. Kesinlikle abonelikten çıkacağım.

[Ludmila]

LudmilaBekleyeceğim ve umarım salata damak zevkinize göre olur.

Zor değilse onay işareti - cevap: yağda ton balığı ve ton balığı, aynı şey mi? 140g kavanozda. Öyleyse 2 kavanoz al?

Larissa, evet, ton balığı. Bir kutu yeterlidir. En önemlisi, salata için yazıldığı yeri almayın. Orada çok küçük. Ve doğal, petrolden daha iyidir