Pancar ve havuçlu böreği

Pancar ve havuçlu böreği

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Krep için:
Pancar veya havuç veya ikiye bölünmüş	200 g
Un	200 g
Yumurtalar	1 bilgisayar
Süt	200 ml
Ryazhenka	100 ml
Sebze yağı	15 ml
Şeker	20 g
Tuz	10 g
Doldurmak için:
Hochland peyniri	250 g
Tuzlu balık filetosu	300 gram
Yeşiller isteyerek ve tatmak için
Kızartma yağı
Kızartma tavası 22-24 cm

Pişirme metodu

• 

  Pancarları haşlayın ve soğutun. Parçalara ayırın ve bir blender ile çırpın. Yumurta, tuz, şeker, fermente pişmiş süt, süt ekleyin ve bir blender ile tekrar karıştırın.
• 

  Yağı dökün ve bir çırpma teli ile karıştırın. Bir çırpma teli ile karıştırarak 2-3 dozda unu dökün. Hamur kalın çıkıyor.
• 

  Her seferinde iyice yağlayarak sıcak bir tavada krepler pişirin. Hamuru bir tavaya dökün ve bir kaşıkla yayın. Bir tarafta kızartın ve yavaşça diğer tarafa çevirin. Krepleri soğutun.
• Balık filetosunu uzunlamasına şeritler halinde kesin. İstenirse yeşillikleri ince ince doğrayın ve peynirle birleştirin.
• Her krepleri peynirle yağlayın. Gözlemenin bir kenarına 3-4 şerit balık koyun ve bir rulo halinde sarın.
  Bitmiş ruloları 20-30 dakika soğuğa koyun. Sonra parçalara ayırın.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 krep

Not

Ringa ile pancarlı krep, somonlu havuçlu krep yaptım.
Ama böyle bir doldurmada durmadım. Tekrar denedim.
İlk doldurma - tavuğu ve yumurtayı ince ince doğrayın, peyniri ince rendeleyin, sarımsağı sıkın, dereotu maydanozla kesin, biraz mayonez ekleyin ve karıştırın.
İkinci doldurma - yumurtaları ve peyniri rendeleyin, küçük kırmızı balık parçaları halinde kesin, mayonezi karıştırın.

Ne kadar güzel!

Ne kadar güzel!
Katılıyorum. Yer imlerine götürürüm

Sveta, ilginç bir tarif

Kızlar, teşekkürler!
Ayrıca ıspanaktan yeterince yeşil krep yok. Ancak kışın sorun satın almaktır. Satın alır almaz kesinlikle yapacağım.

Böyle bir güzellik sadece Sevgililer Günü için masa ister! Bir yer imi olarak aldım, krep sevgilimi memnun etmeye çalışacağım!

Ve ayrıca balkabağıyla yaptım, parlak, lezzetli. Elma püresini dolgu olarak da kullanabilirsiniz.

Teşekkür ederim. yer imlerine. Ringa ile pancar yapmalıyız.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Ne kadar güzel krepler!
İlginç dolgu!

Ringa ile pancarlı krep yaptım

Mükemmel! Ayrıca haşlanmış patates ve bir yumurta ve bir demet için biraz mayonez ekleyeceğim - yeni bir kürk mantoda bir ringa balığı olacak. Bana göre, sadece krep için, un peynir altı suyuna batırılmış ve haşlanmış pancarın yarısı dondurucuda eksik. Yarın karıştıracağım!