Mango soslu "Hindistan cevizi" dondurma (hindistan cevizinde servis edilir)

[Dondurma yapmak]

Mango soslu "Hindistan cevizi" dondurma (hindistan cevizinde servis edilir)

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
İnek sütü	600 ml
Yağlı krema	300 ml
Hindistan cevizi gevreği veya hindistan cevizi kreması	150 g
Badem özü	5 ml
Sarısı	4 şey.
Toz şeker	115 g
Mısır nişastası	15 ml
SOS İÇİN:
Mango (olgun büyük meyve)	1 BİLGİSAYAR.
Toz şeker	30 ml
Taze sıkılmış limon suyu	15 ml
Taze sıkılmış portakal suyu	60 ml
Yağmurlama için mandalina kabuğu rendesi

Pişirme metodu

• Dondurma yapmak
• - Yumurta sarısı, şeker, mısır nişastası, badem özünü biraz süt ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
• - Hindistan cevizi kremini inek sütü ile pürüzsüz olana kadar karıştırın, kalın duvarlı bir tencerede kaynatın ve sürekli karıştırın.
• (Rendelenmiş hindistancevizi pulları kullanıyorsanız, blendıra koyun ve 300 ml sütle iyice öğütün. Kalan 300 ml inek sütü ile karıştırdığımız hindistan cevizi sütünü alın. Hindistan cevizi pullarının buzda hissedilmemesi için krema, sonra karışımı ince bir süzgeçten geçiririz.
• Hindistan cevizi posasının dibinde bulunan kahverengi film nedeniyle oluşabilecek kahverengi lekelerden kaçınmak için hindistan cevizi sütünü doğramadan ve kaynatmadan önce keskin bir bıçakla sıyrılmalıdır.)
• - Isıtılmış sütü, sürekli karıştırarak, ince bir akıntı halinde yumurta sarısı karışımının üzerine dökün. Karışımı bir tencereye koyun ve kalınlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Hassas bir krem ​​alacaksınız. Kremayı bir kaseye dökün, streç filmle örtün ve soğumaya bırakın.
• - Kremayı yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın ve kremaya yavaşça karıştırın.
• - Bir dondurma makinesinde dondurun, bir kaba koyun ve dondurucuda saklayın.
• Mango sosu yapmak
• - Sosu yapmak için Mango hamurunu bir mikser kasesine koyun. Şeker, limon ve portakal suyu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Kapalı bir kaba aktarın ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın.
• Innings
• - Hindistan cevizini yıkayıp kurulayın. Sert ve keskin bir nesneyle iki gözde delikler açın. Varsa hindistan cevizi suyunu boşaltın.
• - Hindistan cevizini ikiye bölün.
• - Mango sosunu hindistan cevizi yarımlarının dibine dökün, büyük bir kepçe dondurma koyun, mandalina kabuğu rendesi ile süsleyin. Hemen gönderin!
• - Dondurma yedikten sonra, dibini kazımak ve ağızda kalan tadı güzelleştirmek için biraz hindistan cevizi posası almak çok keyiflidir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Not

Badem özü yerine Amaretto likörünü kullanabilirsiniz. Hazır krema kullandım.
Mango alamıyorsanız, konserve mango sosu yapmayı deneyebilirsiniz. Mango dilimlerini biraz portakal likörü veya kabuğu rendesi ile alın ve öğütün.
Mandalina kabuğu burada çok iyi gitti.
Dondurma çok tatlı değildir, karışımın tadına bakın, gerekirse şeker şurubu ekleyin.

Benzer tarifler

"Hindistan cevizi lorlu" dondurmalı kırmızı kuş üzümü mus (Tumanchik)

Lavantalı dondurma (Gala)

Kivili yumuşak hindistan cevizli dondurma (Gala)

Mmmmmm nefis !!!!!! : girl-swoon: Her şeyi hindistancevizi seviyorum !!!! Olga tarifi için teşekkürler !!!! Çok alakalı !!!!! 40'ın altında ateşimiz var :-)

Mmmmmm nefis !!!!!! Her şeyi hindistancevizi seviyorum !!!! Olga tarifi için teşekkürler !!!! Çok alakalı !!!!! 40'ın altında ateşimiz var :-)

Teşekkürler tatlım!
Böyle bir ateşte ne tür bir pişirme - sadece hazır ve hafif şerbet türü! Kendine iyi bak!

[Memnun oldum!]

Bu sadece bir şarkı! Bu sadece bir haşere-ah-ah-ah! Memnun oldum! Kendinizi aştınız! Ve hindistan cevizi ve mango ve başka ne olduğunu biliyor!
Mmm! Doğum günü kalpleri, tarif değil!

Oooooo! Hindistan cevizi! Çok lezzetli, Radochka! Hindistan cevizinden yaptım, beğendim

Ve hindistancevizi ve mango ve başka ne olduğunu biliyor!

Bu daha sonra gelecek!
Peki ya hindistancevizi, bende çok var! Normal sebzeler büyür, bu yüzden hayır ...
İrisha, umarım belirlenen saatte yemek yaparsam beğenirsin!

Oooooo! Hindistan cevizi! Çok lezzetli, Radochka! Hindistan cevizinden yaptım, beğendim

Ben de gençliğimden beri bayılıyorum, ancak o zamanlar o kadar doluydum ki izleyemiyordum. Başlarının üzerinde büyüdüler! Şimdi bazen taze olanlarla şımartıyorum! Bana katıl canım!

Ahh, şimdi bu yeteneğin nereden geldiği belli! Şimşekle birine çarptı, ama gençken hindistancevizi ile şımarık oldun!
Luuuudiiii! Sır açığa çıktı! Acil oda! Gerektiğinde Chuchundra nerede?

Şimşekle birine çarptı, ama gençken hindistancevizi ile şımarık oldun!

Hindistan cevizi değil, kar scooter!

Radochka, Ol, harika dondurma! Gerçek bir lezzet şöleni!

Radochka, Ol, harika dondurma! Gerçek bir lezzet şöleni!

Manechka! Pahalı! Onaylamanıza ve övmenize ne sevindim!
Lezzetli, çok lezzetli, özellikle iyi bir mango yakalandığında!

[Sonadora]

Sonadora, bende bir şeyler ters gitti, teşekkür ederim!

Ama sen, istisnasız seni sevdiğimi ve tariflerini nasıl takdir ettiğimi biliyorsun!

Tanrım, burada seçmenlerin isimlerinden dolu olacaksın. Katı egzotik.
Olga, tarif için teşekkürler!

Tanrım, burada seçmenlerin isimlerinden dolu olacaksın. Katı egzotik.
Olga, tarif için teşekkürler!

Sağlığınız için Checkmark! Gerçekten çok basit!
Ben de teşekkürler, Checkmark! Oturup hindistan cevizi sütü ile kahve içerim ve "teşekkür ederim" ine sevinirim

[Olya]

Henüz hindistancevizi denemedim - tarif için teşekkürler, Olya!
Koca zaten gözlerini "dikti", tadımı dört gözle bekliyor ... Tüm bu harika tarifleri ondan saklamalıyız.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka, pekala, sadece bir şarkı, dondurma değil ... Sadece çikolatayı koydum, biter bitmez kesinlikle seninkini yapacağım ...

[Marlanca]

Marlanca, Checkmark, benim adıma bu kadar keyifli bir ziyaret için teşekkürler!
Ve hiç ev yapımı çikolata yapmadım, denemeliyim!

Oh, ne güzellikler ... vardı! Her şeyi süpürdün mü? Hiç bir şey bırakmadınız mı, açgözlüler? Tekrar etmemiz gerekecek, neyse ki, Olyushka'nın alçakça eğildiği bir tarif var!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, bir yerde kaç tane lezzetli şey var. Bu lezzetli olmalı. Teşekkür ederim. Kesinlikle yapmaya çalışacağım.