Çilekli kremalı dondurma (karıştırıcı)

[çilek kreması]

Çilekli kremalı dondurma (karıştırıcı)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
çilek kreması
taze çilekler (dondurulmuş)	200 gram
Yumurta	1 parça
şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
nişasta	2 çay kaşığı
Dondurma
köy sütü	300 gram
çilek kreması	bütün
yumurta sarısı	3 adet
Yumurta	2 parça
şeker	170 gram
köy kreması (yüksek yağ içeriği)	500 gram
nane	2-3 dal

Pişirme metodu

• çilek kreması
• Çilekleri püre haline getiriyoruz.
• Bir elek ile silin (ovmadım)
• Nişastayı şekerle karıştırın, yumurta ekleyin, çilek püresi ile karıştırın.
• Kaynatın ve kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
• Soğutun.
• Dondurma
• Sarısı ve yumurtaları, hacim olarak iki ila üç kat artana kadar şekerle çırpın.
• Sütü nane ile kaynatın.
• Sürekli çırpma ile ince bir akışta yumurta karışımına dökün.
• Bir tencereye dökün, ateşe verin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
• Tamamen soğutun.
• Soğutulmuş karışıma krema ve krema ekleyin.
• Bir mikser ile kısaca karıştırın.
• Dondurucuya koyun ve yerleştirin.
• Her 30-40 dakikada bir 4-5 kez karıştırıcı ile karıştırın.
• Tamamen katılaşana kadar bırakın.
• 
• 
• Yazın tadını çıkar!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1500 gram

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

karıştırıcı, blender, soba

Not

Krema için temeli aldım İşte... Bu krem ​​(kremasız) donmayı iyi tolere eder (test edilmiştir). Gelecekte kullanmak için kışa hazırlanabilirsiniz. Hem krema hem de dondurma tavsiye ederim.

ben ve o (dondurma) ve diğeri (krema) ve bir eşarp olmadan yapabilirsiniz (sizin için bir şey bırakmalısınız).
Lezzetli, çılgın ve güzel!

Eşarbı çıkarabilir misin? Dondurma uzun süre gitti

Eşarbı çıkarabilir misin? Dondurma uzun süre gitti

nasılsın
o zaman haydi bir mendil ve bir bardak!

Farkına varmak!

Ne bir muamele. Krema benim için kesinlikle mümkün, bunun için çok teşekkür ederim: sadece çilek yolda.

[Nikka]

Nikka, bir şey değil. Sağlığınız için yiyin.

[Angelchik!]

Angelchik! dağlardan yeni inenlere, söyle bana, gelincik olun ve sarılara sıcak süt dökün?
Biz vahşi insanlarız. Hatlar arasında uzmanların açık olduğu gerçeği rosium değildir.
Çok lezzetli yemek getirdin! Oh!

Ira, ateşli! Kendinize iftira atmayı bırakın!
Övgü için teşekkürler.

Ben geveze bir teyzeyim ama yalancı değilim. İnan bana dostum! Ve burada nifigayı anlamadığımı söylersem, bu saf, belirsiz bir gerçektir! Tarif harika ve hayal ettiğim gibi hala bir peri masalına inanan bebekler için ... Genel olarak çilekler, bence en muhteşem meyveler ... ..._{Bozhzhezhzhzhmoy! Teyzem altmışlı yaşlarında, ama ben hala bir peri masalından bahsediyorum ...}

[Angela]

Angelalütfen söyle bana nane hissediyor musun? Yoksa sadece taze bir çilek aroması mı?

[Natasha]

Natasha, oldukça uzaktan.

Teşekkürler, anlaşıldı. Deneyeceğiz

[Angela]

Angela, başka bir soru, ama kremayı çırpmayın? Sadece sıvı mı dolduruyorsunuz?

[Natasha]

Natasha, çoğu zaman dondurmamdaki krema pazara dayalıdır. Mascarpone kadar kalınlar. Ben hiç kırbaçlamam. Ve normal olanları kırbaçlamanıza gerek yok. Periyodik karıştırma sırasında hafifçe devrilirler. Ayrıca kabarana kadar da yenebilirsin.

Periyodik karıştırma sırasında hafifçe devrilirler.

Dondurma makinem yok, düzenli aralıklarla kendim karıştırıyorum. Benim durumumda, önce kremayı çırpmak daha iyi olur.

[Natasha]

Natashayani burada da dondurma makinesi olmadan. Dondurucuda beklettiğinizde periyodik olarak bir mikser ile karıştırın.Sana başka bir dondurmanın içinde yazdım.

Evet hatırlıyorum Neden burada bir dondurma makinesi düşündüm?