salata

salata

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Yumurtalar	6 adet
Ampul	1 BİLGİSAYAR.
Konserve balık	1 can
Sert peynir	100gr.
Tereyağı
mayonez

Pişirme metodu

• Kızlar, işte en sevdiğim balık salatası için bir tarif.
• Eski zamanlardan beri yapıyorum, artık yapmamaktan memnuniyet duyarım, ama talep ediyorlar (oğlum ve erkek kardeşim bu favori salataya sahipler). Elenka'nın tarifine göre uskumrudan yapmak daha iyidir:
• https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
• Tabak üzerine katmanlar halinde yayıyoruz:
• rendelenmiş proteinler
• rendelenmiş peynir
• balık (yağı süzün, parçalara ayırın)
• mayonez dökün
• ince doğranmış soğan
• tereyağı (dondurucudan), üçü doğrudan soğan üzerine
• rendelenmiş sarısı.
• Tekrar mayonez doldurun ve buzdolabında bir saat bekletin.
• Kendi hayal gücümüzün söylediği gibi dekore ediyoruz.

Not

Fotoğraf Ekaterina2

Bu salatayı da çok beğendim, çok lezzetli. Ama tereyağı neden ilginç, tarifte yok.

Birçok insan bu popüler salatayı yağsız yapar.

Tereyağlı versiyonu beğendim, bir şekilde daha hassas, kısacası farklı çıkıyor.

Yine de yağ kullanamazsınız. Ama onunla tadı daha güzel, yağı çiğ soğanla iyi gider, keskinliğini yumuşatır.

Yağsız ise, doğranmış soğanın üzerine kaynar su dökmeniz, soğuk suyla durulamanız ve biraz sıkmanız gerekir. Veya soğanları bir süre su ve sirke karışımı içinde marine edin.

[Luysia]

Luysia 15 yıldır bu salatayı yapıyorum, çok seviyorum ama ismini bilmiyordum, misafirler diyor ki: mimoza ... ama bence mimoza farklı. Sockeye somonundan bir şey yaptım - salata neoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Eski bir tarifim var, mayonez kutularında bile mayonez miktarı belirlenir, iyi, sadece masla normdan biraz daha az koyabilir.

[Tatianaskazka]

Tatianaskazka, bu salatanın tarifi ve bir zamanlar "Rabotnitsa" dergisinden kopyaladığım isim (geçen yüzyılda). Böylece "Avusturyalı" olarak kaldı.

Yağ miktarı belirtilmedi, donmuş yağı doğrudan paketin yaklaşık üçte biri olan soğan tabakasına sürüyorum.

[Tatianaskazka]

TatianaskazkaYağ miktarı belirtilmedi, donmuş yağı doğrudan paketin yaklaşık üçte biri olan soğan tabakasına sürüyorum.

Luysia , Evet evet evet! Yazdım: tereyağı 100 gr, ama benim için çok fazla, bu yüzden daha az koyuyorum, ama dediğiniz gibi çıkıyor - paketin üçte biri (paket 200 gr ise): girl_love: oh, onu nasıl seviyorum ...

Bunun gibi bir şeyi, petrolle, yıllar önce Trud gazetesinde buldum. Daha sonra adı "Mimoza" salatası ve orijinal kullanılmış somon konservesi idi. İnsanlar, saury ve diğer konserve yiyecekleri kullanarak daha bütçeli ve uygun fiyatlı bir seçenek için değişti. Hala gazete kupürü bende. İşte burada:

Övgüyle karşıladılar, şimdi ben de tereyağıyla yapmaya çalışacağım.

"Mimoza" 2 seçenek biliyorum. Biri "Avusturya" ya benzer, sadece tereyağsız ve ikincisi - sebzeli ve peynirsiz.

"Mimoza" 2 seçenek biliyorum. Biri "Avusturya" ya benzer, sadece tereyağsız ve ikincisi - sebzeli ve peynirsiz.

Yukarıda alıntıladığım makale "Truda" da yayınlandığından beri, bu çok "Mimoza" çeşitler halinde icat edildi, yani 250'den az değil. Üstelik her ev hanımı "Mimoza" versiyonunun en doğru olduğuna inanır ve bana farklı evlerde havuç, pancar, patates ve hatta lahana içeren çeşitlerle davrandılar. Üstelik hiçbir seçenek, zarif ve zarif tadı ile "Mimoza" ya çok benzemiyordu.
Şahsen ben de uzun yıllardır aynı o kırpmada olduğu gibi yapıyorum. Bitmiş haliyle, üstüne serpilmiş sarısı olan bu salata gerçekten de mimozayı andırıyor, bu yüzden ona böyle deniyordu.
Ancak, isteyen varsa, ona "Avusturya Salatası" diyebilirsiniz.

Nitekim, salata isimleri olduğu kadar çok insan)).Örneğin, "Avusturya" adında bir salatam var, bu da kat kat haşlanmış rendelenmiş patates, kızarmış soğan (ne kadar lezzetli olursa), haşlanmış tavuk göğsü, rendelenmiş yumurta ve tüm katmanlara mayonez (çok yüksek kalorili, ama yine de çok lezzetli.

Bu salatayı uzun zamandır pişirmedim ve hiç tereyağı ve peynirle yapmadım (evet, her zaman havuçla, evet!). Doğru, yumurta sarısı çok soluk, peki, hiç mimoza değil, ama ne yapabilirsin ...



Ve çok, çok lezzetli!

Bu salatayı seviyorum !!! Ben sık sık yaparım!
Ve şu anda havuçlu olanı arıyorum, ama patatessiz de yapabilirsiniz. Ve uygun bir tane bulamıyorum!