Jamie Oliver'ın Ev Yapımı Fasulye

Jamie Oliver'ın Ev Yapımı Fasulye

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
kırmızı fasulyeler	300 gram
Sarımsak	3 diş
Kekik	3 dal
Biberiye	1 şube
Defne yaprağı	3 parça
çeri domatesler	2 parça
Kereviz	1 gövde
Patates (küçük)	1 bilgisayar
Servis için maydanoz	2 dal
Tuz biber	damak zevki
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kırmızı Şarap Sirkesi (kullanılmıyor)	damak zevki

Pişirme metodu

• Fasulyeleri 12 saat bekletin, suyu boşaltın.
• Patatesleri soy.
• Fasulyeye soyulmamış sarımsak, kekik, biberiye, defne yaprağı, kereviz, domates, patates ekleyin. Suyu dökün ve fasulyeler pişene kadar (yaklaşık 1 saat) kaynatın. Pişirme süresi, çekirdeklerin türüne bağlıdır.
• Sonra suyu boşaltın (1/2 bardak bırakın). Fasulyeden sebzeleri çıkarın. Pomodorianlardan cildi çıkarın, sarımsakları soyun.
• Çatalla ayrı bir kapta patates, sarımsak, domates ezin. Karışıma yağ, sirke ekleyin, tatlandırın.
• Fasulyeleri sebze karışımıyla karıştırın. Gerekirse et suyu ekleyin.
• Kızarmış beyaz ekmek dilimleri üzerinde servis yapın.
• Jamie Oliver'ın Jamie at Home: Kitchen for a Better Life kitabından yağsız atıştırmalıklara lezzetli bir bakış. Fasulye ile aromatik bitkilerin mükemmel kombinasyonu.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Çok lezzetli, Ermeniler dövülmüş ceviz katar, fasulye pişirirdi

Natasha ve kişniş.
Bu arada, yavaş pişirdiğimi yazmayı unuttum.

Oksana, teşekkürler, çok ilginç tarif, fasulyeyi çok seviyorum, onunla sadece kuru biberiye yedim.

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! Beğenirsen çok sevinirim. Elbette kuru ile mümkündür.)

Ksyusha, tarifinden çok memnun kaldım, bugün bitirdim, olağanüstü lezzetli! Bugün zevkle yiyin!

[Natalia]

Natalia, Beğenmene sevindim. Ben de zevkle yedim.

Lezzetli bir tarif!
Küçük değişikliklerle yaptım, ancak genellikle orijinaline yakın.
Genellikle bir seferde çok fazla fasulye pişiririm. Fazlalığı süzerim, kuruturum ve dondururum. Bu sefer fasulyeleri dondurucudan aldım, yavaşça çözdüm. Fasulyesiz sebze pişirdim. Ve kirazsız. Kiraz yerine ezmeden önce bir kaşık Jamie'nin domates sosu (https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...69796.0), ayrıca donmuş.
Çok ev yapımı iken beklenmedik bir şekilde lezzetli bir yemek olduğu ortaya çıktı (dürüst olmak gerekirse - daha basit bir tat bekliyordum). Krutonla servis yapmak iyidir. Ama bir garnitür veya bağımsız bir yemek olarak, bu fasulye kesinlikle benimle kök salacak.
Jamie ve çok teşekkür ederim!

[Irina]

Irina, her şeyi ne kadar lezzetli tarif ettim, gerçekten istedim !! Tarifin işe yaramasına sevindim!))